Tortas fritas de massa com caldo de batata (receita magra)

Hoje eu estava amassando essa massa de novo e fazendo tortas com batata e geléia de morango. Minha massa não estava pegajosa. Usei metade da massa para assar no almoço e assei o resto no jantar. À noite, a massa já se mexeu bem. Esculpir é um prazer. Devido ao medo de que as tortas de geleia se arrepiassem, eu as fiz minúsculas para 2-3 mordidas 🔗

Ontem meu marido mandou uma mensagem de texto: preparar tortas? Ele nunca pede certos pratos, come o que lhe é dado. E então, um grito do coração, aparentemente E então, me lembrei que tinha lido essa receita e percebi que era o destino! O que posso dizer? É muito rápido e delicioso! A massa é muito conveniente, amassei pizza no programa. Rechear batatas com cebolas fritas com soja. Cozinhei o recheio enquanto minha filha dormia, só me levantei e comecei a fritar. Assim que o primeiro lote começou a fritar, começou !! Baby pegou o garfo e correu ao meu redor gritando Am-Am !! Eu dou uma banana para ela, ela está chorando, dou uma torta para eles! E eles são quentes ... Em geral, tanto riso quanto pecado. Ela mal agüentou até que os primeiros pegassem fogo, como naquela anedota dos ratos, ela queimou e soluçou, mas comeu Obrigado, todos gostamos! Meu marido também gostou.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya! Gostei muito da sua descrição do processo, fiquei emocionado com as reações da filha - nosso homenzinho está crescendo! ! Para uma criança perseguir cortes de cabelo saborosos assim! Garota esperta! E minha mãe é ótima, ela respeitou o marido no primeiro pedido. No geral, fico feliz que a receita não tenha decepcionado você! Muito obrigado e um relatório tão edificante, atitude positiva e boa !!

Hoje eu estava amassando essa massa de novo e fazendo tortas com batata e geléia de morango. Minha massa não estava pegajosa. Usei metade da massa para assar no almoço e assei o resto no jantar. À noite, a massa já se mexeu bem. Esculpir é um prazer. Devido ao medo de que as tortas de geleia se arrepiassem, eu as fiz minúsculas para 2-3 mordidas

Albinochka !! Estou muito feliz por você estar se mantendo fiel à minha receita! E muito obrigada por me contar sobre o recheio doce - agora farei isso sem medo também!

Olga, quando criança gostava de tartes de compota. E ainda tenho o teste, não queria esconder. Portanto, coloquei pequenininhos, e coloquei só um pouquinho do recheio, para poder fechá-lo e imediatamente na forma

Olga, quando criança gostava de tartes de compota.

Oh, como eu também os amava! Mas ela mesma nunca fez isso. Você abriu meus olhos para as possibilidades óbvias!

Achei que os meus não gostavam dessas tortas e que era uma grande felicidade só para mim ... Mas não, gostam. E até com morango 🔗

[Albina]

Albina, competição em todos os lugares !! Uma menina de 11 meses veio até mim agora, e eu só fiz bolinhos e cozinhei ... e o que você acha, eu cozinhei 7 pedaços, como resultado comi sete pedaços de massa, e a criança comeu 7 pedaços de carne!

Olga, como num conto de fadas: tops para ti, raízes para mim

[Rada-dms]

Rada-dmsMuito obrigado pela receita! A massa é incrível. Já fiz antes e não gostei muito, aparentemente pela primeira vez fui longe demais com a farinha sabia que tinha me ferrado, e hoje tive a oportunidade de me reabilitar. Amassando no esconderijo, só o recheio é de frango com cebola e cenoura (o marido não reconhece sem carne). Enfiei crocodilos (a criança acordou e pronto, a comida da minha mãe estava coberta), mas ela se alegra com um grande pedaço de boca. Mamãe pegou um e comeu, mas ela não come frito
Agora estou esperando meu marido, vamos ver o que ele diz. Mas entre o fígado com purê de batata e tortas pedi tortas
Obrigado por compartilhar essas delícias. Da próxima vez, se tiver sorte, vou esculpir menos.
P.S.marido tambem

[prona]

prona, Natasha, obrigada pela reportagem! E ainda mais obrigado pela ideia com o recheio. E eu tenho sapatilhas de 15 cm de comprimento, mas muito chatas, eu realmente respeito isso!

Como senti falta das suas tortas! Hoje cozinhei batatas de propósito e falei para todos que o caldo é meu! Ela veio passear com o menino, colocá-lo na cama e cozinhar um pouco. Fiz 1,5 xícara de caldo. Enchei batatas, cebolas fritas e cebolinhas no recheio e também nos restos da língua
Desta vez ela foi mais esperta, pesou cada pedaço de massa em 50-52 gramas. Mas ainda acabou grande. Se você faz para os convidados, precisa de 30 gramas e, depois de uma torta, simplesmente não há lugar para todo o resto! Bem, talvez por mais um ...
Radochka, obrigado novamente pela receita: rosa:

Se você faz para convidados, você precisa de 30 gramas

Exatamente! E o que eu não faço, mesmo assim recheiam-se imediatamente com eles e depois comem só carne e salada. De alguma forma, frito essas tortas cada vez mais no verão, antes do churrasco. Enquanto o kebab está sendo preparado, todos são arrastados. Embora seja conveniente, não há muitos petiscos para cozinhar!
Muito obrigado por escrever relatórios tão bons e, especialmente, pela quantidade de massa por torta. : a-kiss: Faço cada vez mais com sapatilhas enormes, e agora vou tentar fritá-las com lanchonetes bem bacanas! E com recheios diferentes!

[Rada-dms]

Rada-dmsobrigado por essa receita

Sou eu de novo, você provavelmente vai me afastar em breve.
Hoje fiz 2,5 xícaras de caldo (um copo de 350 ml) e um pouco mais de um quilo de farinha
Pesando 30-34 gramas cada, e 20 gramas de recheios, o resultado total é um pouco mais de 50 peças.
Delicioso!

Eu adicionei caixas para comparação

[Rada-dms, Olya]

Rada-dms, Olya, Peguei a torta e a receita

[prona]

pronaNatasha, do que você está falando! Quem vai deixar você sair de casa com essas tortas! Vamos primeiro comê-los todos - esses pequeninos inchados e corados, e depois passaremos suavemente para suas sobremesas extraordinárias! Portanto, considere que eu o prendi - até que experimentemos todas as suas obras-primas, a chave está perdida!

Adicionado domingo, 24 de julho de 2016 13:44

Claro, Svetulchik! Experimente, nós adoramos essas tortas, talvez você goste também!

[Rada-dms]

Rada-dms, obrigada, receita maravilhosa, ganhei tortas, que é raro pra mim pra fritar!
Já não há nada para fot, então acredite na minha palavra: pard

Experimente, nós amamos essas tortas, talvez você goste também

Ok, Olga, vou tentar. Obrigado pela receita

Olya, hoje todo mundo tem suas tortas! E eu decidi, enquanto não tem calor, preciso fazer tortas de batata! Aceite o relatório!
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71428/IMAG4249.jpg]

Ela massacrou em 30g. massa para uma torta, mas tem muitos recheios, então cada um saiu com uma palma. E claro, para produtos fritos, corte a massa somente em óleo vegetal, sem farinha! É um clássico!

A receita é sua, e o programa de massas "Pão Honesto", a série "Donuts", como aconselhei as meninas, que têm problemas com a massa para tortas fritas. Assei um manequim de propósito para que se visse no intervalo a quantidade de massa que sai arejada.

[Rada-dms]

Rada-dms, obrigada, receita maravilhosa, ganhei tortas, que é raro pra mim pra fritar!
Já não há nada para fot, então acredite na minha palavra: pard

Como você pode não acreditar em algo! E esta é a melhor recomendação se não sobrar nada para a foto! : girl_love: Espero ainda ver algumas tortas com o tempo!

Adicionado domingo, 24 de julho de 2016 às 22h13

filirina, Irlandês, escrevi tudo corretamente, o excesso de farinha está queimando e o óleo tem que ser trocado ou filtrado!
E que tipo de programa "Donuts", Hde ento e o que, eu não sei ....
O gordinho é maravilhoso!

Olya, você perdeu um bigode! No gazebo do chá, dei o link e Svetiashka até inseriu um vídeo. Este é o seu programa em russo, os episódios foram ao ar no canal "Cozinha". Lá eu fisguei ela. Eu aprendi muito. O apresentador é, claro, enfadonho, mas a jovem padeira é boa e inteligente! E o principal é que eles usam receitas soviéticas antigas e comprovadas! E com a adição de um vídeo detalhado, eles simplesmente não têm preço!

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A propósito, esqueci de acrescentar que a massa das minhas tortas é de trigo - centeio, com farelo de centeio. (bem, desculpe, me comportei mal, apenas tento minimizar os produtos de trigo puro)

E como saiu a coisa sem borracha? Com certeza vou olhar, obrigado, irlandês! : Amigos: No "Gazebo" muitas vezes não tenho tempo para olhar tudo .... Então, ai, se houver algo de interessante aí!

Não, não emborrachado! Mesmo assim, havia mais farinha de trigo! Sim, e eu o conduzi suavemente, sem hesitação! O atual dobrou perfeitamente!

[filirina]

filirina, Irochkaque belezas você tem!

testes de acordo com o programa "Pão honesto" série "Donuts"

É interessante para mim também! Também nem sempre tenho tempo de ver tudo no Gazebo ... E não dá para assistir o vídeo na nossa internet ...
E você ainda é legal? E nós temos um verão! Já estava 23 graus!

É interessante para mim também!

Lenchik! Coloquei nos posts acima embaixo do spoiler um link onde mostram todos os segredos!
Ha! 23 verão com eles! Temos 23, é legal depois de 37-40! Eu até quero tortas fritas!

Ha! 23 verão com eles!

Bem, o que você pode fazer ... este é o nosso verão ... E 23 já é uma grande alegria!

Olyushka, obrigada pela receita, as tortas acabaram ficando fofas, macias e saborosas !!! No segundo dia, eles permanecem tão macios e fofos, não esvaziam! Assado com batata e maçã! Receita incrível !!! Eu tomo para uso eterno, com a liberação do povo !! :-) :-)
Por alguma razão, sorrisos não são enviados ((

Smilies são uma merda. Foto principal - deliciosa

Adicionado na segunda-feira, 01 de agosto de 2016, às 18:37

Minha querida boa menina veio agradecer por essa receita. Tortas como eu amo. Não massa e um pouco de recheio, mas muito recheio e um pouco de massa. E embora eu queimei minha língua e o suco quente corresse em meus dedos, ainda comia dois pedaços.

Adicionado na segunda-feira, 01 de agosto de 2016, às 18:38

Olyushka, obrigada pela receita, as tortas acabaram ficando fofas, macias e saborosas !!! No segundo dia, eles permanecem tão macios e fofos, não esvaziam! Assado com batata e maçã! Receita incrível !!! Eu tomo para uso eterno, com a liberação do povo !! :-) :-)
Por alguma razão, sorrisos não são enviados ((

Afiado! Que tortas !! : bravo: Foto publicitária direta - perfeitamente frito, exuberante e rosado !! Que bom que gostou da receita! E ainda vamos assar - por favor, com essas fotos!

Adicionado na terça-feira, 02 de agosto de 2016, às 18:44

Smilies são uma besteira. Foto principal - deliciosa

Adicionado segunda-feira, 01 de agosto de 2016 06:37 PM

Minha querida boa menina veio agradecer por essa receita. Tortas como eu amo. Não massa e um pouco de recheio, mas muito recheio e um pouco de massa. E mesmo que eu queimei minha língua e o suco quente corresse em meus dedos, eu ainda comia dois deles.

Adicionado na segunda-feira, 01 de agosto de 2016, às 18:38

Irlandeses, como ficaram bonitos! Obrigado pelo relatório, minha querida! Vê-se a olho nu que a massa é fofa, leve!
Por isso adoramos a massa não muito pesada para as tartes fritas! E também estica bem, você pode tornar a massa microscopicamente fina e inchar os recheios o quanto quiser.

Ah, e um agradecimento especial pela "menina", no segundo dia eu vou e sorrio, que legal, que horrível! Justo! Um tratamento tão afetuoso acabou de me pegar!

Olyushka, obrigada de novo! Frite hoje de novo conforme a sua receita, tortas para mamãe, com batata, mmm a massa é só uma bomba !!! Essa receita, da categoria das favoritas, coloquei um pedaço na geladeira, vamos ver como fica ... Muito obrigada por uma receita tão maravilhosa e simples !!! Até minha mãe, uma chef profissional no passado, deu uma olhada !!!!
Foto do telefone, desculpe :-) :-) :-) :-)

Consegui tirar uma foto, eles não estão mais lá, tratei todo mundo :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka tttque delícia! Olyushka e eu levaremos para os favoritos. Obrigado.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, aqui está um resultado consistente - excelente! Eu só quero roubar coisas três-quatro-cinco ... Que Deus conceda saúde e paciência à mamãe! : a-kiss: Estou muito contente por ter conseguido agradá-la, e até a avaliação dela da receita é cara! Obrigado por esses ótimos relatórios!

Adicionado na sexta-feira, 5 de agosto de 2016, às 18h50

Marina22, Marinochka, obrigado pela atenção! : a-kiss: Aconselho sinceramente que experimentem - parece que a receita não tem nada de especial, mas o resultado é invariavelmente bom, e são muito leves para produtos fritos.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka, com certeza vou tentar.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka, com certeza vou tentar.

A barreira do idioma, no entanto.

[íris. ka]

íris. ka, o tablet grava o que quer

Fiz pizza com essa massa hoje

[Albina]

AlbinaAlbinochka! Eu também resolvi fazer, olhando pra você! Como resultado, a massa da pizza serviu?

Já fiz pizza neste teste mais de uma vez pela Olga, mas no meu entendimento (e já ensinei a minha) pizza - passo uma camada de purê sobre a massa, depois salsicha em cubos, tomate em rodelas e queijo por cima .Este é um prato bastante saudável para mim.

Adicionado quinta-feira, 11 de agosto de 2016, 19h02

Olga, mesmo que eu pretenda usar essa massa no forno, ela vai crescer. e adicione manteiga

[Albina]

Albina, Acrescento, caso contrário, ficará bastante seco! Eh, como você descreveu deliciosamente sua pizza, e eu estou sentado aqui no caviar de vegetais hoje ...

[Olenka]

Oh,Olenkaque tortas incríveis !!! Yum Yum Yum!
Como eu poderia ter esquecido essas delícias saborosas.
Mas nada. O fim de semana está chegando, então com certeza vou tentar essa coisinha!
Obrigada, Olenka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka! Obrigado por marcar minha receita para você! Peks na saúde, vou aguardar sua opinião!

Oh, desculpe-me por esquecer sua mensagem e respondê-la tão tarde! Eu estava envolto em algo ...

Olga, hoje ela assou essas tortas maravilhosas de novo. Quanto a mim, concluí que era necessário usar a massa toda de uma vez ou tirar o restante no frio.
Hoje assei 2 formas de tortas para o jantar. E à noite ela ainda assou, mas a massa já estava cozida demais.

[Rada-dms]

Rada-dms, Descobri por mim mesma uma receita de deliciosas tortas fritas com caldo de batata! Fiz estritamente de acordo com a receita, até encontrei um filé mignon parecido com o seu. As tortas ficaram bem rechonchudas, apesar de eu ter amassado na hora de moldar como você ensinou. Muito obrigado! Registrei-me especialmente para expressar minha gratidão a você!

Eu experimentei os assados ​​noturnos resfriados - esses frescos estavam além das palavras. Como massa folhada.

[Garvich]

Garvich, Tamara, seu relatório é um bálsamo para a alma!
Toda a noite agora vou me alegrar! Proponho ir até "você", e parabéns pelo registro! : Amigos: Tem muitas receitas lindas e gente legal, acho que o mundo todo vai se abrir! Se precisar de ajuda, para navegar melhor nos tópicos e em geral no site, escreva de forma pessoal, irei imediatamente adicionar receitas para você, muitas delas foram testadas pessoalmente.

Adicionado na segunda-feira 03 de outubro de 2016 20:56

Eu experimentei os assados ​​noturnos resfriados - esses frescos estavam além das palavras. Como massa folhada.

Ou seja, você, Albinochka, aconselha a tentar manter a massa no frio por mais tempo? Eu não experimentei este teste ainda!

[Rada-dms]

Rada-dmsMuito obrigado pela sua resposta sincera! Com certeza usarei a ajuda oferecida! Tenho perguntas separadas sobre como fazer massa de fermento para tortas assadas e não apenas para massa. Também gostaria de obter bons conselhos e receitas para fazer salsichas deliciosas para grelhar ou fritar na frigideira ou no forno.

Ou seja, você, Albinochka, aconselha a tentar manter a massa no frio por mais tempo? Ainda não experimentei este teste!

Não, Olga, amassei a massa no HP pela manhã. No almoço, fiz tortas, e a massa ficou no HP. À noite, tirei e assei outra forma de tortas para o jantar.

Olya ontem jogou um link para essas tortas, não resisti, já fritei, embora não goste de tortas fritas, de alguma forma não cresceu junto com elas.

[Rada-dms]

Rada-dmsQue tortas deliciosas de acordo com a sua receita! Meu marido e meu filho gostaram muito. Acabou sendo rechonchudo, como pãezinhos. Moldei-os em volta, como sob brancos fechados e o recheio foi confiture de maçã. E oblongo com batatas. Acrescentei cebolas fritas com cogumelos ao purê de batatas. Recheio muito saboroso acabou Rada, muito obrigada pela receita maravilhosa de tortas incríveis!

[Olekma]

Olekma, Katyusha! Que bombas viçosas e avermelhadas explodiram! Vê-se que a massa é leve e bem madura! Aqui está a força de vontade! Eu pessoalmente não teria resistido - que belezas! Esperançosamente, o sabor também será adequado!