Biscoitos canestrelli

Biscoitos canestrelli

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: italiano

Ingredientes
250 g de farinha
125 g de manteiga
125 g de açúcar
1 ovo
raspas de 1 limão grande
açúcar em pó

Método de cozimento

• Bata a manteiga amolecida e o açúcar em uma tigela, acrescente o ovo e mexa. Pique as raspas, coloque em uma tigela. Peneire a farinha ali, sove bem.
• Forme uma bola com a massa, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos.
• Em seguida, estenda a massa em uma camada de 5 mm de espessura. Corte os biscoitos com um cortador redondo e serrilhado e coloque em uma assadeira.
• Asse os biscoitos no forno pré-aquecido a 180-190 C por 15 minutos. Esfrie os biscoitos prontos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• E cortamos com forminhas de muffin
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Observação

Dica de receita
Você pode deixar esses biscoitos um pouco mais interessantes untando-os com geleia de damasco na parte de baixo e juntando as duas canecas.

Receita do livro "Cozinha italiana" do Gastrônomo

[Canibal,]

Canibal, tão plano. Não sobe? Será que vai ganhar um selo?

[Angela]

Angela, ela, não se levanta. Qual é a sua marca?

[Gulsine]

Gulsine, foto brutal! tanto que estava procurando nozes na composição
quebradiço ou crocante?
Você pode ouvir o limão bem?

[Tatyana]

Tatyana, ai, os biscoitos estão indefesos))) o limão é bem ouvido, embora não fosse muito grande
obrigado

Qual é a sua marca?

Olha, eu exibi cookies recentemente. Existe uma regular e existe também uma esteira de silicone para chocolate ou geleia.

[Angela]

Angela, e as crianças meio que gostaram da camada de chocolate ... e se eles próprios participaram do processo
Apenas um dado é super também

Acho que não só para crianças.

[Gulya]

Cookie legal para olhar. Gulya, está quebradiço?

[Angela]

Angela, concordar
Tatyana, depende da espessura da massa, mais fina ficará a crocante.

Biscoitos muito bons

[ter esperança,]

ter esperança,, Muito obrigado

Tenho avelãs moídas, quanto posso adicionar à massa (adoro avelãs)? Provavelmente reduza a farinha e adicione avelãs à farinha reduzida? Então estou pensando?

[Galina]

Galina, provavelmente você pode tentar colocar menos farinha, e já olhar a massa. Você sempre pode adicionar

Então eu também pensei o mesmo. Precisamos criar um cookie como este.

[Galina]

Galina, escreva mais tarde como aconteceu!

[Gulsine]

Gulsine, cookies muito bons E a receita é simples, vou experimentar na ocasião

[Tina]

Tina, Muito obrigado
Tivemos um caso assim ontem

[Galina]

Galina, escreva mais tarde como aconteceu!

Deve ...

O que vocês estão fazendo ?! Eu só mirei nos cookies de aveia, mas aqui mesmo !!!! ??? O que devo fazer agora, explodir ou algo assim?

[Olga]

Olga, 50:50

Muito gostoso .. fantasiei um pouco ..

[Galina]

Galina, em mais detalhes, pzhl

em mais detalhes, pzhl

Oh, sim, como sempre, ambas as mãos e ambas partiram. algo não queria que rolasse como deveria ... Bem, eu rolei em uma folha de papel, em cima do filme, desenrolei .. Peguei um formulário imediatamente cortei, virou saiu um pouco como uma massa ... bom, peguei Nutella, perdi por cima Esfarelei as sobras e tirei os biscoitos em porções .. Cortei em pedaços quentes .. Fiz a massa de acordo com a receita, está tudo igual deveria ser ... acho que a massa não deu muito certo por causa da farinha forte .. Na massa do shortbread a farinha não é forte, com baixo teor de glúten .. E eu não queria abrir um nova bolsa. Bom digo as duas mãos e ambas saíram .. É verdade, os biscoitos acabaram ficando muito gostosos .. caseiros apreciados ... e comi tudo ...

Gulechka, que bolinho lindo e certamente delicioso. Obrigado!

[Galina]

Galina, mas algo novo)))

Nina, Muito obrigado!!!

mas algo novo)))

Bem, sim, embora a massa esteja estritamente de acordo com a receita ..

[Gulechka]

Gulechka, Eu carrego um relatório. Não havia limão, então parte do açúcar foi substituído por açúcar de laranja. Teve a ideia de adicionar nozes, mas tinha preguiça de moê-las, e mesmo assim é necessário sem aditivos na forma de frutas cítricas.

[Ksenia]

Kseniaque ensolarado !!! Muito obrigado pela foto!

[GruSha]

GruSha, muito obrigado pela receita! Muito deliciosa.

[Anna]

Anna, Muito obrigado!!! Maravilhoso acabou

[GruSha]

GruSha, Gulsine, estou com gratidão e relatório. Biscoitos rápidos e deliciosos! Limpei com geleia de morango e cortei no meio do círculo superior.


Muito obrigado pela receita!

[Tatyana]

Tatyana, que beleza! muito obrigado!!!