Pão de leite de trigo

[Angela]

Angela, pegue as próximas barras

[Albina]

Albina, aula. Obrigado)

Angela, obrigada de novo. Desta vez fiz pão para um e não com leite, mas com soro de leite e iogurte doce pela metade. Eu coloquei açúcar na taxa. A massa ficou muito úmida, eu deveria ter acrescentado algumas colheres de farinha, mas não coloquei. Acabou sendo um pão, tão fofo e doce. Levei um pedaço para trabalhar, então com chá é igual a um pãozinho. Portanto, tortas e pãezinhos ficarão deliciosos.

[Irina]

Irina, isso é ótimo. Estou feliz que a receita pegou)

seria necessário adicionar algumas colheres de sopa de farinha

Nessas receitas, é necessário reduzir o teor de água, porque todos os outros ingredientes são feitos para farinha.

Angela, eu entendi tudo. Mas mesmo com esse teste, o resultado é excelente.

[Irishk @]

Irishk @, Fico realmente muito feliz quando as pessoas ficam felizes com o resultado e têm sucesso)

E eu coloquei leite derretido na ultima assadeira

Também é uma opção.

[ang-kay]

ang-kay, Peço desculpas se essa pergunta já foi feita, diga-me, por favor, alguns dos pães da foto são foscos (como os meus) e alguns são brilhantes (como os seus). O que você precisa para um brilho tão bonito? E outra pergunta. A peça pode ser congelada? Ou seja, para formar um pão e congelar?

[Catherine]

Catherine, meu forno antigo deu um resultado brilhante, mas o novo não. Antes de plantar e durante o cozimento, você pode simplesmente borrifar com água de um borrifador. Também pode dar um brilho.

formar um pão e congelar?

Eu nunca fiz isso. Eu não posso dizer.

[ang-kay]

ang-kay, Muito obrigado pela resposta!!! Vou experimentar

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Estou trazendo barras de Páscoa direto do forno

[Albina]

Albina, Albina, então eles são para o feriado! Excelente. Estou muito agradecido por)

Olá! Asso um pão, espero que dê certo. Por favor, me diga o que é "fazer um sofá" - uma recomendação para dobrar a massa no primeiro post. O que é um sofá?

[Tatyana]

Tatyana, tarde, provavelmente.

o que é "fazer um sofá"

Isso significa colocar algum tipo de ênfase nas laterais. Estou fazendo um rolo de toalha.

Ontem assamos, fizemos uma porção inteira e não nos arrependemos, com certeza vamos comer, os pães são válidos! Obrigado pela receita! É verdade que mal cabíamos dois pães em uma assadeira, um forno de 70 litros.

[Tatyana]

Tatyana, é ótimo que deu tudo certo e gostou. Você fará um sofá para eles da próxima vez e eles não ficarão muito borrados nas laterais.

A primeira vez que assei pão no forno! Antes disso, o tempo todo na máquina de fazer pão.
Assado em uma assadeira pré-aquecida, havia também uma assadeira abaixo. Quando coloquei o pão no forno, a água quente foi derramada na assadeira de baixo. Eu fiz a coisa certa? E quanta água você precisa derramar?
Antes de assar, a peça subia bem, quase dobrava de tamanho, mas no forno seu tamanho, na minha opinião, não mudou muito. Eu pensei que eu iria crescer ou era para ser? As incisões eram profundas e não permaneciam rosadas e não abriam. Por que isso está acontecendo? Perguntas da escuridão, desde a primeira vez que cozinhou

Ainda não cortei a barra, ainda está esfriando, mas acho muito gostoso. obrigado
Aqui, eu cortei)

A crosta é grossa, claro)
Mas a criança comeu e disse que tinha gosto quase de doce. Essa avaliação vale muito)))

[Natasha]

Natasha, em ordem.
Despeje água fervente em uma assadeira pré-aquecida depois que o pão for plantado e você precisar de um copo em algum lugar.
Por divulgação. Como na minha opinião, ficou no revisor e houve pouco vapor.
Se a crosta for espessa, também não há vapor suficiente.
Mas está tudo bem pela primeira vez)

[Angela]

Angela, obrigado, vou considerar na próxima vez

[Angela]

Angela, Comecei a raramente ir para a HP, mas costumo usar sua receita até agora. Obrigado pela receita maravilhosa

[Albina]

Albina, Percebi que você não está no site. Mas fico feliz que a receita esteja firme no seu dia a dia.

Obrigado novamente pelo maravilhoso pão!


Descobriu-se uma crosta arejada, supermacia e fina. Desta vez ela assou com um termômetro de até 98 °. Ficou ótimo!

[Natasha]

Natasha, um lindo bar. Ainda bem que me acostumei)

Oh Deus, eu tenho um êxtase visual da foto principal. Bem, como perder peso aqui, hein? Disse a mim mesmo que só como pão de centeio sem fermento, mas agora olho para esta foto e fico louco de desejo

[Maro]

Maro, não se torture assim) Sourdough também é fermento. E qualquer fermento morre durante o cozimento. Peki)

[Albina]

Albina, Percebi que você não está no site. Mas fico feliz que a receita esteja firme no seu dia a dia.

Ângela, raramente vou, porque a neta está crescendo e o neto deve nascer em março. Mas seu pão é meu favorito até hoje

[Albina]

Albina, deixe o bebê crescer saudável. Estou feliz que você não se preocupou com o pão ainda)

Ângela, estou corrigindo a situação :))) Tenho feito a sua receita inúmeras vezes, mas nem todos iam agradecer. Muito obrigado! A família toda está encantada! 8 de março! Alegria, amor e beleza!

[Anna]

Anna, Obrigado por escrever. Boas festas!

Angela, muito obrigada pelo pão delicioso,

[cdoctor]

cdoctor, para sua saúde!

Nossa, que bares acabaram, Angelchik !!!

A aparência é muito atraente, pois com o mundo interior eu ainda não conheço - eles estão esfriando. Acho que eles não vão decepcionar)
Asso pão de cada dia com água ou caldo de batata. Eu queria algumas barras de leite)
Obrigado pela receita!

[Irina]

Irinabonito! Espero que o sabor não decepcione)

[Angela]

Angela, delicioso! A família mandou assá-los novamente. Então, estou deixando a receita usual e enquanto preparo a sua)

[Ira,]

Ira, excelente. Tenho o prazer de)