Craffins

Para a pureza do experimento, eu o executei em uma folha de massa. Fiz um mínimo de reta, no julgamento. Em moldes de silicone ... Acabaram os pequenos ... Aí borrifei pó ...
O que posso dizer? Algo muito rápido eles voaram para longe ... E rolando fica muito bom, a massa acaba ficando fina e macia ..
Obrigada Maryana!

O que posso dizer? Algo muito rápido eles voaram para longe ... E rolando fica muito bom, a massa acaba ficando fina e macia ..
Obrigada Maryana!

oh, que resultado. É bom que eu tenha gostado. Para sua saúde.

[Stanllee]

StanlleeMuito obrigado pela receita! Mas eu tinha uma dúvida - quando amassei a massa com tanta manteiga, ela ficou macia, até muito macia, e a receita diz - não macia! O que fazer?

[Lucretia]

Lucretia, nas versões inglesa e alemã, 60 g de manteiga são usados ​​na massa, o restante é para untar (e não ghee, mas amolecer). Só não sei se afeta o resultado. Terei que tentar comparar.
Se a massa estiver muito mole, provavelmente é melhor adicionar farinha.

[Kuznez84]

Kuznez84, obrigado, eu fiz exatamente isso, estou esperando agora em 10 minutos. Vou começar a rolar!)))

As meninas já compararam e postaram a receita. Um sabor completamente diferente.

[Stanllee]

Obrigada de novo Stanllee, ficou tudo bem e muito gostoso, só usei a forma de cupcake, então, provavelmente, não craffins, mas bolachas))) ou cupcakes))) acabou Top coberto com esmalte de café-marshmallow e diferentes coberturas. A massa é MUITO leve e fofa! De alguma forma, em nossa família, temos uma tradição que para assistir "The Voice" com certeza assaremos algo e colocaremos uma grande mesa de chá, então hoje, graças Stanllee, vai ficar muito, muito gostoso!

[Stanllee]

Obrigada de novo Stanllee, ficou tudo bem e muito gostoso, só usei a forma de cupcake, então, provavelmente, não craffins, mas bolachas))) ou cupcakes))) acabou Top coberto com esmalte de café-marshmallow e diferentes coberturas. A massa é MUITO leve e fofa! De alguma forma, em nossa família, temos uma tradição que, para assistir "The Voice", com certeza assaremos algo e colocaremos uma grande mesa de chá, então hoje, graças a Stanllee, vai ficar muito, muito gostoso!

Oh, como você foi longe e decorado. Lindamente.
Que bom que gostou !.

Que interessante! Agora vamos comer o pão de gengibre e tentar assar os Kraffins. É a primeira vez que ouço tal nome.
Hetero intrigado!

[kseniya D]

Parece-me que a quantidade de óleo se confunde, são necessários 60 g para a massa e 130 para lubrificação,
350 gr. -150 líquido e 130 óleo, e até um ovo, só isso, cerca de 240-250 g
líquidos. Obviamente, algo está errado.
Feito por receita kseniya D, existe uma massa completamente "seca" e "mancha" 160 gr. óleo não funcionou,
cerca de metade permaneceu.

não resisti e hoje o fiz apressadamente) fez apenas no tapete, não nos moldes. Saiu pãezinhos deliciosos, meu filho só disse que não era doce) coloquei calda de geléia nele)

Bem, aqui estou eu pronto para comemorar um feriado brilhante. Desejo a todos uma Páscoa leve, amável e tranquila. Kulich Craffin.