Multicooker Lumme LU-1447

FSE, eu hach ​​este Lummi Enquanto vou me inscrever e esperar para ouvir

Sim, não é um multicooker ruim !!! Especificações muito boas, especialmente alterando as configurações de fábrica!

Foi o que puxei para o Ribbon ontem à noite, a alma do poeta não aguentou três dias, fiquei aqui a ouvir!

É uma pena que não haja instruções!
Ainda usamos fritura e cozimento, é como se tivéssemos nas asas.

Você pode entender as instruções usando o método TYKA: sim: O principal é que a multicooker não falha!

espera escuta

Duc, porque eu estou há muito tempo em pé e ouvindo. Onde posso obtê-lo por esse preço? Claro, você pode ir para 4000. Mas quem sabe o quão confiáveis ​​eles são?

Comprei na Lenta por 2.490. Não há 47, mas ainda há 45, agora vou comprar uma tigela Daikin e serei feliz

As meninas, chamadas apenas de Lenta, disseram que o dia 47 fica na 2499r da rodovia Leningradskoe.
Então, se caçar é pior do que cativeiro, você ainda pode comprá-lo, até que esse preço acabe.

Oh, eu olhei para algo. E ali Elino M. O. Onde fica isso? Ok, vou descobrir.

[Ksyusha]

Ksyusha, parabéns pela compra, a panela elétrica é boa. Comprei uma tigela de aço inoxidável em Redmont para cozinhar (tenho um vaporizador com pernas) e os copos de iogurte podiam ser colocados sem esteiras de silicone.

E eu a vi novamente hoje. E até apertou botões ...

Meninas, quem sabe alguém cozinhou mingau de ervilha com guisado nesse cartoon, conta-me a receita, só que deliciosa!
Agradeço antecipadamente!

Meninas, me parabenizem. Minha beleza veio. Muito estiloso, realmente como uma nave espacial.
Fui criar

[Fifanya]

Fifanya, Anya, vejo que você também tem Shteba. Se você comparar essas duas unidades, qual delas ocupa mais espaço?

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71461/20151225_203402.jpg]
Não posso dizer qual deles é mais. Uma é mais alta, mas a tampa é removível, a outra é mais alongada. Então, eles são diferentes em função.

[Anna]

Anna, obrigado Agora eu tenho mais ou menos uma ideia da escala. Quanto à funcionalidade, é claro que é diferente. Se fosse igual, não adiantaria comprar um segundo

Isso é certeza. Se encaixa muito organicamente no interior. Estou feliz.
Corri para casa do trabalho, Keshey rapidamente amassou a massa em um biscoito e colocou em Štebik. Nessa época, os peitos de peru eram descongelados na micra. Feito de acordo com a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106337.0, frito no Lumik. O Lumik capta rapidamente a temperatura, é muito conveniente fritar nele (é mais baixo do que o Shtebik). Eu fritei vegetais lá. E o jantar está pronto. Enquanto comiam, o biscoito estava maduro. Assim, graças aos gadgets da cozinha, é muito confortável e fácil de cozinhar.
Obrigado meninas por essa dica com Lumik

[Fifanya]

Fifanya, Anya, você já experimentou - as tigelas de Shteba cabem acidentalmente em Lummi? Eu olhei para seus tamanhos, eles parecem ser alguns mm diferentes
E outra pergunta: a temperatura no display durante o cozimento é pré-definida ou real, a que está na tigela no momento?

Aqui estou fazendo a junta usando apenas a tecnologia suvid. A temperatura é fixada em 85 °, um termômetro de presunto mostra cerca de 90 °. Infelizmente, na cidade só tenho um, no campo tenho um eletrônico, lá farei as medições com mais precisão. Embora eu assuma que vai corresponder ao estabelecido, e não real. Atualmente. Não vejo nenhum aumento de temperatura em Shteba. Lá, durante o cozimento, a temperatura do trabalho salta aqui, mas aqui ela permanece inalterada.

Isso significa que a temperatura não é real, mas definida. Entendi, obrigado.
E as tigelas? Não havia como verificar?

Ontem fiz pãezinhos nas duas mulvarkas. A quantidade de massa é a mesma (o número de pães é diferente), o aumento de temperatura é de 35 ° por 1 hora. Mas mais adiante em Shteba 120 ° 1 hora, e em Lumik há doces padrão. Aquele que é o primeiro de Shteba, o segundo de Lumik. Portanto, no Lumik é melhor definir manualmente a temperatura e o tempo. E o menos é que há condensação nos pães no Lumik, mas não há condensação no Shteba. Ou existe a possibilidade de que o problema não esteja na temperatura do programa predefinido, mas na condensação que impediu os pães de subir? Talvez haja um segredo para evitar isso? Ainda estou em busca, pode me dizer?

E a primeira coisa que eu faço é verificar as tigelas, coloco toda a multicasca no Shtebu. Não, no Lumik acima. Shteba não fecha com uma tigela de Lumik

A temperatura é fixada em 85 °, um termômetro de presunto mostra cerca de 90 °.

Este é um erro muito grande para sous vide. Com tal erro, já é difícil chamá-lo de suvid.

O objetivo do cozimento com a tecnologia sous-vide é garantir que a temperatura seja precisa com um erro de 1 gr.

No Shteba, a temperatura salta apenas no display, e na tigela, se medida, será definida inicialmente.

85 g é ajustado apenas para vegetais, para carne é uma temperatura muito alta.
Isso é saudade, não sous-vide. E ainda mais de 90 gramas, um pouco mais e vai ferver.

Todo o significado da tecnologia está perdido))))
Isso é apenas para informação.

Mashun, eu cozinho uma junta pela primeira vez. E decidi usar a receita do Dopleta. Avaliações excelentes.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431668.0
Então faço de acordo com a receita.
Em relação ao termômetro, não sei quão preciso é um termômetro de mola e qual é sua capacidade de medir até certo grau. Portanto, tentarei medir em outro local onde haja um eletrônico.

[Anna]

Anna, A receita do Larisin é boa, só que eu teria regulado menos a temperatura.
E, então, a junta acabou sendo excelente)

Só que a carne fica mais macia quando cozinhada em temperaturas abaixo de 70 gramas.
Além disso, a diferença é muito perceptível)))

Eh, Mashunya, onde você esteve antes. O tempo de cozimento já está acabando. Da próxima vez, baixarei a temperatura.
E pela diferença de temperatura dos sensores da mola e Lumik. Agora verifiquei este termômetro em Shteba (porque estava chateado porque a haste não funcionava) - ele está mentindo. Portanto, por enquanto, espero que o sensor de temperatura do Lumik esteja correto.

[Fifanya]

Fifanya, verificou a temperatura da água no programa "Iogurte" com um termômetro de sonda de carne ikeevsky. Discrepância após 2 horas a 1 °, ou seja, em vez do conjunto 40 ° de acordo com o programa - 41 °.

[Ipatiya]

Ipatiya, Ela tirou uma junta. Ficou MUITO gostoso. Mas eu fiz a junta pela primeira vez, não há nada que se compare. Enquanto a multicooker me deixa feliz.
Mas os pastéis incomodaram. Devemos tentar novamente.

Também tentei assar pão, só acrescentei um tempo de cozimento de 15 minutos em ambos os modos e virei 40 minutos antes do final do programa
Foi o que aconteceu

Andrey, qual é o peso do pão? E que regime eles estabeleceram? O topo ficou molhado durante o cozimento?

O pão é lindo

peso cerca de 1 kg, modo "pão", a parte superior está ligeiramente molhada no centro

Meninas, quando eu liguei pela primeira vez a fumaça saiu de baixo da tampa e o cheiro de plástico derretido ...

Meninas, quando eu liguei pela primeira vez a fumaça saiu de baixo da tampa e o cheiro de plástico derretido ...

Oh, Ksyusha .... aqui está uma emboscada. na véspera de Ano Novo ...,
Eu ia passar ... ... ... e na loja eles verificaram, ligaram?

Verificado ... não fumou. Parece que parou de fumar, mas dá um cheiro .. Eu canto mais um pouquinho, depois vou entregar, ainda dá tempo.

o cheiro de plástico fundido ..

meu cheiro de plástico queimado quase desapareceu após 3 assar e também apareceu apenas no modo de assar

Havia fumaça? Essa fumaça cinza me assustou muito ... embora eu não estivesse preparada para isso, cozinhei o caldo normalmente, ele mantém a temperatura bem claro, em 2 horas houve dois pulos de temperatura de 2 graus, o resto do tempo é o o mesmo no display e no termômetro. Medido com uma sonda digital Ikeevsky.

[m0use]

m0use, fumaça de el. o dispositivo é, bem, muito anormal.É até assustador deixar tal dispositivo ligado sozinho. Mude se possível

Eu li, li e comprei. Leve a pergunta à empresa De imediato, nos programas disponibilizados é impossível alterar o tempo e a temperatura? Caso contrário já estou habituado ao facto de poder

Ksyusha, cheirava bem, mas não havia neblina, pode mudar

Imediatamente uma pergunta, em determinados programas você não pode alterar o tempo e temperatura

É possível, não só nos programas pilaf, pão e expresso.

É possível, não só nos programas pilaf, pão e expresso.

Mas eu não posso fazer algo, talvez eu agite errado?

[Galina]

Galina, primeiro você define o programa, pressiona iniciar e, em seguida, define a temperatura e o tempo.

[Galina]

Galina, primeiro você define o programa, pressiona iniciar e, em seguida, define a temperatura e o tempo.

Irina, obrigada, tentei fazer antes de começar. Eu vou tentar

Olá. E fui seduzido por essa beleza. Hoje comprei na Lenta por 2480R. Em novembro, custava 5300. O destino parece ser)) desde novembro que eu estava pensando em comprar ou não, era a etiqueta de preço dela nos corpos que eu fotografava para que eu pudesse ler as críticas em casa. E então as estrelas convergiram. Ontem encontrei o seu Temka, o preço caiu ... e o Ano Novo está chegando. Além disso, minha gigantesca Panasonic se sente muito mal.

Obrigada meninas por compartilharem sua experiência !! Graças ao site, consegui uma máquina de fazer pão excelente. Agora, tenho certeza que o desenho vai encantar.

Diga-me, o livro de receitas deve ser incluído ou só é fornecido em formato eletrónico no escritório. local?

No sábado das 8:00 eu estava impaciente para assar pão)))
Isso é o que restou dele por 20-00:

Metade foi para seus pais para um teste. O resto nós nos afiamos))).

E no domingo, ficou picante - eu não queria comprar uma loja, coloquei o segundo lote:
topobaixono "perfil"

Receita:
850 g de farinha (100 g de trigo integral e 750 da mais alta qualidade)
500 ml de água à temperatura ambiente, 15 g de fermento, 40 ml de óleo, 10 g de sal e 30 g de açúcar
Coloquei a massa para a prova, no programa Massa 37 graus - 40 minutos. Passado o tempo, amassou a massa e aplicou o programa Pão.
Ode de dois estágios: 1º estágio de impermeabilização 35 graus 1,3 horas, 2º estágio de cozimento 1,1 horas (em 10 minutos abri o cartoon e virei de modo que o topo ficasse dourado, da próxima vez foi necessário virar 20 minutos antes do fim - o fundo estava bem bronzeado).

Uma partícula escura - não tirei imediatamente o pão do desenho, mas em 5 minutos a condensação gotejou e a crosta sob a poça ficou úmida.

Usei fermento seco adicionado diretamente na farinha. Eles não dão pão às narinas. Devemos tentar colocá-lo no fermento.

Eu cozinhei com força, a loja de cowbasa não me inspira.


1.8 frango (desmontou)
1 cenoura grande
0,5 pastinaga
6 grãos de pimenta
5 folhas de louro
sal a gosto
0,5 xícaras de água
50 g de gelatina

Coloquei todos os ingredientes em uma tigela (exceto a gelatina), coloquei o programa Reduzindo 100 graus por 3 horas (era possível para 2, fui ressegurado).
Eu olhei algumas vezes, pensei em despejar um pouco de água - não era necessário.
Após o fim do programa, tirei tudo da tigela (não toquei no caldo), desmontei o frango em pedaços, cortei os grandes. Cortei as cartilagens também, fervem bem, são de aço macio.
Ela espalhou gelatina no caldo, espalhou o frango, encheu um pouco de água para que o frango cobrisse um pouco. Eu configurei o programa para definhar por 10 minutos.
Depois de terminar, abri a tampa, deixei esfriar um pouco, coloquei em um recipiente e, após o resfriamento completo, coloquei no frio.
A única coisa que não acrescentei foi alho, foi uma pena expulsar o meu marido para a loja às 23:00)))

Que delícia !!!
Zeltz nunca tentou, você tem que fazer: sanelk: para a mesa do Ano Novo.
Pão apetitoso, ruivo !!!

E ontem fiz os primeiros testes em um peru com batatas, cozinhei e coloquei costeletas de peru com cenoura em banho-maria.
A carne e as batatas ficaram lindas. Mas as costeletas secaram por algum motivo, aparentemente foi preciso pegar mais cedo ... mas ela foi ressegurada e superexposta. Eu cozinhei no modo "Stew".
Hoje fiz sopa de macarrão de peru. Ooooooo delicioso !!! O antigo desenho animado nunca foi tão saboroso e rico.
Estou tão contente e feliz.

Foi assustador da primeira vez. Tal menu ... meus olhos fugiram. Eu cutuquei um pouco. Tudo acabou sendo extremamente simples enquanto a sopa estava sendo preparada, eu me deliciei um pouco com a temperatura))) Observei a reação dos pedregulhos.

[GladOk]

GladOk, obrigada pelas fotos deliciosas, o pão e a força são maravilhosos.