Batedeiras e batedeiras Bomann KM

[gala10]

gala10, não existe tal registro. Ele foi escrito para usar o dispositivo por no máximo 10 minutos.

Ele foi elaborado para usar o dispositivo por no máximo 10 minutos.

Portanto, isso deve ser respeitado.

Hoje fiz massa choux. Muito legal e, o mais importante, de forma rápida e sem esforço. É verdade que os pães estavam superexpostos no forno, era preciso treinar, não havia mais cheiro. Aparentemente, as escovas do motor estavam queimadas. Tive um caso semelhante depois de substituir o motor de um moedor de carne.

[Natália]

Natália, Estou muito feliz por gostar do amassador. Esta é uma máquina muito boa.

Olá membros do fórum .. já se passaram vários meses desde que eu ia comprar uma amassadeira .. (a última vez que escrevi na página 39 deste tópico ..)
Então, comprei um titã Bomann KM 370 CB no final de outubro do ano passado dos alemães .. ele veio até mim um mês depois. (para Vladivostok).
Eu tentei apenas uma semana depois porque fiquei doente ..
Amassa a massa como um trator, barulhento claro! ..
Mas não bati os ovos até formar uma espuma - bati 2 peças ... depois adicionei mais 2, num total de 4 peças - bati 5 minutos até formar uma espuma leve, mas não mais ..
Fiquei chateado .. Lavei, limpei, arrumei, resolvi voltar ..
Ela adoeceu de novo, já faz muito tempo ..
Em geral, enviei por correio somente após 1 mês e 3 dias. Meus custos são 2.300 para postagem, + 250 rublos para embalagem (bolsa de tecido, já que não há caixas tão grandes no correio!).
No computador responderam que não iriam devolver o dinheiro, pois já havia passado muito tempo desde o momento da compra .. Mas vão mandar a amassadeira para exame ..
Surpreendentemente, o amassador chegou à Alemanha mais rápido do que chegou a mim .. eles fizeram o exame em 1 dia e escreveram que a mercadoria foi enviada .. E para onde? Pensei isso para o fabricante na fábrica .. E eles mandaram de volta para mim! ..
Ontem pegaram nos Correios! ..
Eles me enviaram exatamente o mesmo mixer, eles apenas o substituíram! ..
Decidi verificar imediatamente se havia batidas de ovos .. bater 2 sh, um por um - espuma leve novamente ..
Eu nem me preocupei em pensar em usar mais, por quê? Eu pensei .. eu preciso que ele faça tudo e biscoitos e cremes e massa de fermento ..
Empacotou de novo ...
E hoje decidi ir aqui ao fórum - e pelo que vejo, na página 41, Natalisha e Svechka escrevem que têm o mesmo ..
E também sobre o fato de você precisar bater no mínimo 200 ml de ovos ...

Mas já mudei de ideia sobre como usá-lo que agora não sei o que fazer ...
É que eu bato 2 ovos por minuto em uma espuma grossa com uma batedeira ... E aqui - apenas uma grande quantidade ...
E um pouco - ele não sabe como ... E eu quero poder fazer um pouco e muito .........

Pode vender para quem cozinha muito? ..

[Anya]

Anya, é uma pena que o amassador não correspondeu às suas expectativas. Mas, em primeiro lugar, esses 200 ml estão escritos nas instruções, e mesmo aqui esse problema está resolvido há muito tempo; em segundo lugar, ele faz todo o resto maravilhosamente (amassar massa de pão, carne picada etc.). O negócio, claro, é seu: vender ou ficar com você. Só posso dizer por mim mesma: nunca me separarei dele (o meu também chicoteia de 200 ml, se tanto). Ontem, por exemplo, estava amassando carne picada em presunto. Sem este aparelho, nem me atrevi a fazer presunto.

[AnaMost]

AnaMost, Anya, então coloque-o em um braholka)
E haverá uma amante para ele)

[Masinen]

Masinen, Exposto ontem .. (:
Se eles não comprarem, tentarei usar eu mesmo.
gala10, nós temos uma família de vegetarianos, não comemos carne, só ovos e peixes são raros ..
Acho que só estava nervoso ...
se ninguém estiver interessado em comprar, vou tentar, talvez bater um copo de ovos - enquanto não houver desejo ..
Acho que, mesmo assim, o amassador deve bater tanto porções pequenas quanto por grandes.outros podem! ..

Sim, eu li as instruções, mas se os vendedores nos sites também tivessem escrito sobre isso, talvez as pessoas não tivessem essas reclamações.

E também observarei - a garantia não é preenchida! não há selo ou assinatura ..
há apenas uma fatura .. Não há cheque .. Vou pedir ao banco - um certificado de transferência de dinheiro para o vendedor (de repente o comprador ficará interessado na garantia e no cheque) ..
Em geral, a amassadeira é feita na Alemanha, conforme evidenciado pelo código de barras na caixa.

Acho que, mesmo assim, o amassador deve bater tanto as porções pequenas como as grandes .. outros podem! ..

Ele não deve nada a ninguém, exceto pelo trabalho correto de acordo com suas capacidades. E quem pode, então o preço é adequado.

se os vendedores em sites escreveram sobre isso, talvez as pessoas não tenham essas reclamações.

As instruções estão lá, apenas em letras pequenas e em um lugar bastante inesperado, mas quantas instruções lemos?

As instruções estão lá, apenas em letras pequenas e em um lugar bastante inesperado, mas quantas instruções lemos?

- quase, até que você leia no fórum

[Anya]

Anya, não venda, ele é bom! Você apenas tem que se adaptar a isso. Também estou desapontado com os ovos. Também bati 5 ovos, mas por muito tempo e não o que você espera. É chicoteado mais rápido com a mão. Mas o resto da linda marquesa - tudo é bom, tudo é bom!

Alguém tem um Bomann KM 367 CB? Compartilhe sua avaliação

[Galina]

Galina, leia sobre 367 daqui, ainda aqui.

[Natalisha]

Natalisha, Natasha, obrigado pelo seu apoio, vamos ver ..
o marido aqui fala, talvez seja melhor enrolar o arame, entendeu - será melhor bater? .. (;
Pelo que entendi, é sobre o batedor - nos outros modelos é mais redondo - então está tudo batido bem, mas neste modelo antigo - então o fabricante ainda não levou em conta esse momento ..

[AnaMost]

AnaMost, Também bati mal no começo, não agarrei, a conselho das meninas, apertei um pouco várias vezes, como se alongasse e agora pega bem, ontem bati 2 ovos com um copo de açúcar por um bolo de cenoura, e em geral, é saudável (tenho 379 que aquecido). Eu bati em 8 velocidades, bem, eu gradualmente aumentava, realmente fica mais rápido com a mão, mas é muito conveniente que suas mãos estejam livres e você possa preparar o resto dos ingredientes, etc.

[AnaMost]

AnaMost, Eu tenho um modelo 362. Bate dois ovos com um estrondo. Não venda a amassadeira, para não se arrepender depois. Estou absolutamente encantado com meu amassador.

[Elena Gar]

Elena Gar, natalisha_31, meninas, vocês têm corolas completamente diferentes, um formato diferente e seu fio é mais fino - você pode apertar.
O modelo 370 possui um arame mais grosso na borda. E não há problema em agarrar - até encosta um pouco no copo. aqui o problema está na forma e nas grandes distâncias entre os fios!
348, 372, 383, 385 esses modelos têm os mesmos aros que o meu - 370:

Para todo o resto - modelos posteriores - as corolas podem ser esticadas, já que o arame é mais fino e batem os ovos normalmente, aqui estão as corolas:

[AnaMost]

AnaMost, Anya, eu vejo, você realmente tem outro, desculpe (

[Helena]

Helena, É uma pena que ele não possa bater porções pequenas, mas então, - olhei os comentários, as pessoas elogiaram .. Provavelmente, eles assam muito de uma vez.
Bem, se ninguém comprar, vou tentar fazer um biscoito grande ..
E se o fizerem, vou dar uma olhada em outros modelos

[Anya]

Anya, Concordo com você sobre a forma da corola, talvez por isso ela não chicoteie como deveria. Você leu comentários sobre nosso amassador?

[Natasha]

Natasha, Eu li sobre o ozônio, é surpreendente para mim que haja todas as críticas boas .. Também no site do vendedor - um universo de computadores - eu escolhi um país - Alemanha, havia críticas alemãs - só reclamaram do barulho, nada sobre o batedor ...

Já agora, vendi o amassador! Comprei uma família de nacionalidade uzbeque, sei que eles assam e moldam muito com massa, talvez esse batedor tenha chegado até eles - se batem muitos ovos .. em geral já se passaram 2 dias, tfu-tfu, ninguém ligou - isso significa que você gostou!

E vou ficar de olho em mim mesmo!

[AnaMost]

AnaMost, está tudo claro, vendi mesmo assim. Você vai assistir Boman também?

provavelmente sim, ou Klatronic ou Boman, gostei da qualidade de construção! e o preço.
E como o problema estava apenas nos “ovos” - vou comprar com um batedor diferente!

Mas os vendedores "alemães" ainda não justificaram sua confiança, eles não devolveram o dinheiro de 2.500 rublos pelo envio e estão em silêncio, não respondem às mensagens ..
Então, quem vai comprar, fique atento e pense bem na conta de compra ... - eles vão enviar a mercadoria, mas à custa de garantias e devoluções - eles não ligam muito!

provavelmente sim, ou Klatronic ou Boman, gostei da qualidade de construção! e o preço.

Pegue Bomann KM 367 CB, ele diz que um ovo bate.

[Anya]

Anya,
Não sei, Anh, comprei muitos equipamentos na KU e transferi por cem em dinheiro, mas seus produtos ainda são de alta qualidade, porque tudo tem servido fielmente por mais de um ano. E quanto ao envio, se não me engano, parece que sempre esteve nas lojas da Internet à custa do comprador. Se a cotação dólar-euro, eu continuaria comprando tudo só lá ...

Agora eu sento e penso: por que eu sou um bastardo alguns dias atrás, um bando de crianças na festa de aniversário do meu filho mais velho com milkshakes e atormentado com um liquidificador as chicoteava. Era preciso jogar tudo na tigela de uma vez e um gato tão legal ficaria com uma espuma tão linda.

O coquetel de leite simplesmente agita meu bomosha! Faz muito tempo que não encontro tal espuma em lugar nenhum, agora todos os cafés misturam leite com sorvete e vendem. Todos os dias fazemos um coquetel de "adeus"
Depois de amassar, deixo a massa direto na tigela. Ele sobe muito bem sob a tampa. A tampa está pingando! Não está calor em casa. Eu costumava segurar um eesto em uma almofada de aquecimento elétrica para abordagem. Agora coloco na gaveta de trás do armário. Bomosha é como uma garrafa térmica!
Fico incomodado com a impossibilidade de trabalhar sem capa. Talvez outra pessoa tenha descoberto como enganá-lo? Tem metal na tampa. canecas que, aparentemente em contato com o corpo, removem o bloqueio.

[Natália]

Natália, compartilhe como você faz um coquetel?

[Natalisha]

Natalisha, tudo é simples. Tomamos 300 ml de leite resfriado (pego 3% de gordura, gosto mais gordo, mas 2,5% é possível) + 100g (1/2 briquete) de sorvete. De acordo com a GOST, é sempre sorvete sem substitutos da gordura do leite. Eu não experimentei com sorvete "falso". Adicione a calda a gosto, se desejar. Tenho geleia de framboesa e groselha, que não é fervida. Não é tão doce sem geleia. Bata na velocidade máxima por 5 minutos. Bem, sai muita espuma. Derramar sobre a borda não funcionará. Portanto, eu misturo bem com uma concha, reduzindo um pouco a espuma e despejando junto. Eu realmente amo o coquetel crème brulee sem calda. O sabor é muito delicado, cremoso
Todo. Aproveitar

Também escreverei como faço um esmalte suave. Mamãe costumava assar um bolo de creme de leite e untá-lo com creme de leite fervido e açúcar. Agora eu coloco essa cobertura em pães e bolos. É muito saboroso, mas para ferver era preciso ficar no fogão e mexer constantemente. Agora eu apenas despejo um copo de creme de leite gorduroso, não azedo, na tigela. Eu adiciono o cacau e um copo de açúcar. areia. Defino a temperatura para 80 graus, velocidade 2, uma espátula de silicone e cozinho bem rápido. A massa está fervendo silenciosamente. Quando engrossa, desligo o aquecimento, mas continuo mexendo por mais alguns minutos para não queimar até as sombras ainda quentes. Deixe esfriar até aquecer e espalhe onde necessário. Vkusnoo

[Natália]

Natália, Muito obrigado!

[Oxanaev]

Oxanaev, Olá . Diga-me, você comprou uma técnica para si mesmo?)

pedi hoje um Bomann KM 367 CB sobre ozônio. Espera ...........

[Svetlana]

Svetlana, estaremos aguardando seu feedback.

No meu modelo 367, a distância do batedor até a tigela é de vários milímetros, bate qualquer quantidade de ovos, principalmente quando a velocidade aumenta, está tudo ok! Não fiz nada com o batedor, foi assim desde o início!

[Ella]

Ella, e o número mínimo de ovos vai bater? E pelo menos quantas peças você chicoteou?

[Ella]

Ella, seu modelo é elogiado, e fui torturado com esses ovos. Posso dirigir uma tigela por muito tempo, mas eles ainda são os mesmos que eram.

[Natália]

Natália, Tentei um com C0, bati, na velocidade baixa tinha um pouco de espuma, com o aumento da velocidade, a espuma aumentava.
Só que o batedor quase toca a tigela, o ovo não tem para onde ir. E três ovos em uma charlotte e 4 esquilos em um merengue geralmente batem com força!
Para mim, Bomann é o bastante, especialmente porque há uma oportunidade de bater coquetéis e um moedor de carne, e até mesmo bicos!

Adicionado domingo, 13 de março de 2016, 21:51

Ella, sua modelo está sendo elogiada, e fui torturado com esses ovos. Eu posso perseguir uma tigela por um longo tempo, mas eles ainda são os mesmos que eram

Na hora de comprar, eu nem sabia como batia esse modelo de ovos, é sorte que o batedor está baixo.

Na hora de comprar, eu nem sabia como batia esse modelo de ovos, é sorte que o batedor está baixo.

Até apertei meu batedor, dá para perceber pela tigela já esfregando. E nada! Tudo o mesmo.

Até apertei meu batedor, dá para perceber pela tigela já esfregando. E nada! Tudo o mesmo.

Tudo isso é estranho, é claro. Mas o modelo 370 é todo feito de ferro, confiável!

[Ellochkoy]

Devuli, eu também vou me encaixar.
Eu concordo totalmente com Ellochkoyque tudo depende da distância do batedor ao fundo da tigela. É necessário ajustar de alguma forma e de alguma forma, se o fabricante não tiver cuidado.
Com grande inteligência, girei o batedor sob uma tigela. OK. Então ela removeu esta tigela e colocou uma nova, esquecendo que estava torcendo.
Não prepare nada. Tudo embrulhado. Voltusit com relutância e é isso.
Decidi pedir um novo batedor. Então me dei conta de que ela havia aumentado a distância, mas não havia torcido a borda.

Mas o modelo 370 é todo feito de ferro, confiável!

Nada assim! Apenas o interior, o corpo é de plástico.

Nada assim! Apenas o interior, o corpo é de plástico.

Bomann encomendou na Alemanha, ela queria pedir muito mais para ele em um pacote, bem, pagar 26 euros por 20 quilos. Então, eu não pude comprar 370, porque pelo peso quase não cabia mais nada na embalagem, então pensei que fosse todo de ferro. Tudo cabia com apenas 367 no final.

Apenas o interior, o corpo é de plástico.

e está tudo bem que o corpo seja de plástico. Bem, deixe. É uma pena que corta.
Para mim agora, esse batedor deve ser extremamente fofo e de preferência com hastes finas, bem, a uma longa distância do fundo da tigela.
E plástico? ... Agora, para mim, um monte de excelentes equipamentos de plástico em cima.

nada mais cabia no pacote, então pensei que fosse todo feito de ferro. Tudo cabia com apenas 367 no final.

Seu, ao contrário, escreva uma caixa de metal.

Para mim agora, esse batedor deve ser extremamente fofo e de preferência com hastes finas, bem, a uma longa distância do fundo da tigela.

Eu tenho uma borda pontiaguda com hastes grossas.
Muito decepcionante.

[Natalisha]

Natalisha, Natasha, é uma pena, claro. Sinto muito. Experimente alguns ovos de uma vez em alta velocidade. No limite.

Experimente alguns ovos de uma vez em alta velocidade. No limite.

No meu Boman, o volume mínimo é 200 ml.

No meu Boman, o volume mínimo é 200 ml.

Sim, eu li ... Tente começar em alta velocidade agora, não gradualmente, mas imediatamente e ao máximo.

Meninas, alguém viu que os bicos foram vendidos separadamente para o Boman? Algo me assombra esse pequeno bocal branco com plástico. De acordo com a fixação, ele se assentará 100%, mas onde conseguir?

Meninas, alguém viu que os bicos foram vendidos separadamente para o Boman? Algo me assombra esse pequeno bocal branco com plástico. De acordo com a fixação, ele se assentará 100%, mas onde conseguir?

Só encontrei um site assim, não sei se está funcionando ou não 🔗

[Garotas]

Garotas, olha como eu bato ovos. Fiz um pão de ló de chocolate para 4 ovos. Bata os ovos em alta velocidade primeiro.

Depois, adicionei açúcar aos poucos e bata novamente em alta velocidade. Aqui

Parece que não está ruim dessa vez. A parte seca foi intervida manualmente e a massa caiu pesadamente. o biscoito saiu baixo.

Adicionado segunda-feira, 14 de março de 2016 02:22

Esqueci de dizer que coloquei o batedor para trás um pouco antes disso.

Adicionado segunda-feira, 14 de março de 2016 02:24

Toda a surra durou cerca de 10 minutos.

[Natalisha]

Natalisha, Não sou especialista, mas me parece que os ovos não acabaram, mas na aparência os acabados são um pouco diferentes. Talvez seja por isso que o biscoito era opala?