Aperitivo de pepino, cebolinha e coentro em creme de leite

[Preparação]

Aperitivo de pepino, cebolinha e coentro em creme de leite

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Nata	200 g
Pepino	4 médios
Coentro	pequeno pacote
Cebola verde	pequeno pacote
Girassol ou azeite não refinado	3-4 colheres de sopa. eu.
Sal marinho	gosto
Pimenta do reino moída na hora
Pimenta rosa	gosto
Cominho opcional	2 beliscões

Método de cozimento

• Parece que esta é a tarefa de enriquecer uma simples salada de pepino com um novo sabor - tudo foi dito e feito há muito tempo! E se você adicionar óleo não refinado ao creme de leite e aquecer as ervas antes de reabastecer?
• Acabou sendo uma opção interessante - o molho tem gosto de maionese.
• A alcaravia conferia brilho e picante ao paladar, e a pimenta rosa, bastante suave e fácil de roer, acrescentava sensações inesperadas e explosivas ao paladar, ocasionalmente encontrando-se entre suculentos cortados em pedaços, pepinos. Conseguimos assim uma sensação de frescura e leveza!
• Preparação
• - Pique a cebola e parte do coentro, regue com sal. Deixe repousar por 5 minutos e vire uma pasta.
• - Misture a massa verde com o creme de leite, tempere com pimenta do reino e misture com a manteiga.
• - Descasque os pepinos da casca aos pedaços com uma "dona de casa", corte em pedaços médios ou rodelas e regue com o molho e decore com folhas de coentro.
• - Sirva com carne, peixe ou frango.

Observação

Não goste de coentro, substitua por salsa! Não gosta de cebola, substitua por alho!

[Olya]

E a verdade é suculência e frescor! Interessante tentar, obrigado, Olya! Não é uma má ideia e variações no tema especiarias são possíveis.

Legal! Nunca tentei combinar creme de leite com manteiga ... Obrigado pela guloseima saborosa!

Não goste de coentro, substitua por salsa! Não gosta de cebola, substitua por alho!

Você vai adorar tudo e falar coreano)))))
Boa opção, estou feliz!
Vou experimentar de tudo: com coentro, e com alho, e com cebola

Sim, lindo! É muito gostoso e lindo! Obrigada Olga pela receita!

Uma combinação interessante de produtos, vou experimentar) Obrigado pela receita

Gostei da salada gostosa, saudável, original !!!!

É muito gostoso e lindo!

Esta é uma salada normal, absolutamente necessária, principalmente quando você precisa se alimentar rapidamente e sem confusão! Obrigado pelo seu feedback, Irisha!

Boa opção, estou feliz!
Vou tentar de tudo: com coentro, alho e cebola

Vamos, experimente, saia de um lugar, fiz outro!

Obrigado pela guloseima saborosa!

Para uma boa saúde e benefícios!

Uma combinação interessante de produtos, vou experimentar) Obrigado pela receita

Espero e me preocupo se estragarmos o jantar com uma nova combinação - algo a que estou acostumada para minhas experiências eternas!
Obrigado pelo seu interesse no novo!

Gostei da salada gostosa, saudável, original !!!!

Experimente, de repente você vai gostar!

[Olya]

E a verdade é suculência e frescor! Interessante tentar, obrigado, Olya! Não é uma má ideia e variações no tema especiarias são possíveis.

Marina, obrigada, querida! : Amigos: Nada de negócios - e você plantou capuchinha?

[lira3003]

lira3003, Ritochka, experimente, bem, para mim, tem gosto de maionese, mas sem ovos parece! Obrigado pela atenção com a receita!

Oh, que beleza! Definitivamente vou cozinhar. Olga, obrigada pela receita!

você plantou capuchinha?

Eu plantei, Ol! Só que nem todas brotaram ... Havia muitas sementes falsas ou velhas no mercado (conforme noticiado na TV). É muito parecido ...
Você já está pensando em óleo de capuchinha?

Eu plantei, Ol! Só que nem tudo surgiu ...Havia muitas sementes falsas ou velhas no mercado (conforme relatado na TV). É muito parecido ...
Você já está pensando em óleo de capuchinha?

então eu não plantei ... e elas (sementes) no solo que a partir daquele ano não pode crescer? Eu não acho que já sinto sua falta ..

Oh, que beleza! Definitivamente vou cozinhar. Olga, obrigada pela receita!

Marca de verificação! : rose: Obrigado pelo seu interesse! Tudo é simples, mas pelo menos alguma variedade ...: girl_red

Bom como!
Você pode substituir o creme de leite por iogurte? Sour cream é muito gordo para mim

Bom como!
Você pode substituir o creme de leite por iogurte? Sour cream é muito gordo para mim

Por que não! Leite azedo - é leite azedo na África! Aprenda menos, mas mais útil!
Obrigado, é uma boa ideia, também vou experimentar o Katyk!

Eu sou mais amiga do iogurte e preparo saladas e vou bem com macarrão
Agora vamos comer pepinos com ele
Boa receita!

Eu sou mais amiga do iogurte

Existe um fermento especial?

Existe um fermento especial?

Fermento à moda antiga. Para um litro de leite fervido resfriado a T 36, uma colher de sopa de kefir e creme de leite. E coloquei em um casaco de pele para esfriar e fermentar.
Acontece que não é ácido - este é o primeiro. E aí eu uso esse fermento, só levo tops. Toda a massa fermentada está lá fora.
É assim que fui ensinado.

[Rada-dms]

Rada-dms, Com certeza vou cozinhar com esse molho. Acho que vai ficar uma delícia.

[Rada-dms]

Rada-dms, Com certeza vou cozinhar com esse molho. Acho que vai ficar uma delícia.

Temos que experimentar, nada sobrenatural, mas um novo sabor está presente!
Canção! Caro! Quando eu te vejo, imediatamente coloco meu chá favorito para beber - um avatar mágico!

Fermento à moda antiga. Para um litro de leite fervido resfriado a T 36, uma colher de sopa de kefir e creme de leite. E coloquei em um casaco de pele para esfriar e fermentar.
Acontece que não é ácido - este é o primeiro. E aí eu uso esse fermento, só levo tops. Toda a massa fermentada está lá fora.
É assim que fui ensinado.

Então eles me ensinaram! Viva !!! Vou tentar fazer isso!
Usei creme de leite com kefir, mas não sabia como fermentar novamente.

Vou tentar fazer isso!

Boa sorte!
Se você tiver dúvidas, pergunte, eu direi.

Boa sorte!
Se você tiver dúvidas, pergunte, eu direi.

Obrigada, Olenka! E você experimenta katyk em folhas de cerejeira, para mim a descoberta do sabor foi, logo farei na beterraba.

em folhas de cerejeira

Eu não tenho cereja. Eu eliminei

Eu não tenho cereja. Eu eliminei

O que em vez disso?

O que em vez disso?

Erva-formiga-flores-árvores de Natal.

Erva-formiga-flores-árvores de Natal.

Por isso estou procurando onde será melhor plantar formiga capim, senão plantamos tudo no galho errado ...

[Olga]

Olga, a salada é tão maravilhosa, verde, tão fresca, senti direto! Gostei muito da ideia de rechear, com certeza vou cozinhar! Obrigado !

a salada é tão gostosa, verde, tão fresca, achei certo

Checkmark, muito obrigado! : a-kiss: Já repetimos várias vezes com nossos amigos!

Parabéns pela vitória!
Boa sorte para você!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, obrigado Tonya, desculpe, não vi ou não havia mensagens!