Peras com geleia de laranja usando tecnologia sous vide em panela de pressão multicooker Steba DD2

[Vinokurova]

Vinokurova,
Não me dê algo? Ouse o atual Este é o meu DR

[Lenus]

Lenus, obrigado, agora eu reconheci!

meu DR era

Duc Achei que as peras para a mesa eram como te vi no calendário)))

[Vinokurova]

Vinokurova,
gala10,

Garotas

E como essa receita passou por mim? Vou comprar peras e com certeza vou fazer isso.
Eu realmente amo tudo gostoso.

[Anya]

Anya, até peras sem gosto vão jogar!

Entendi! Vou comprar os insípidos.

Anyut, vamos lá, faça isso, estou esperando por suas impressões!

Bem, já estou farto de maçãs encharcadas. Agora vamos descer às peras

Vamos, Natus, experimente, é gostoso.

Vamos, Natus, experimente, é gostoso.

Aha Gal definitivamente tentará. Já amo muito as peras, e as suas sub-proeminentes em geral

Gal aqui assim que eu fizer isso imediatamente

Galya eu fiz suas peras. Acredite em mim sem foto, ficou muito gostoso. Obrigado pela receita.

[Natália]

Natália, Estou muito feliz por ter gostado das peras. Obrigado pelo relatório!

[Galina]

Galina, e 70 graus são permitidos? Eu tenho 60 ou 70.

[Gulsine]

Gulsine, é claro! Quando eu não tinha Shteba, eu fazia em Brand a 70 graus.

Multar!!! Assim que eu conseguir meu próprio selador a vácuo, farei isso. obrigado

[Galina]

Galina, Derramei água de uma vez 55-60 graus, o tempo é de 3 horas (uma hora a menos que na receita) e 70 graus. Você quebrou alguma regra? Ainda há uma oportunidade de corrigir

[Gulsine]

Gulsine, Eu faria isso também. Acho que tudo vai ficar bem.

[Galina]

Galina, fuf, esperando)))

[Gulsine]

Gulsine, depois escreva como aconteceu, ok?

[Garota]

GarotaVou colocá-lo no frio durante a noite. Amanha vou tentar escrever

[Galina]

Galina, Abri um saquinho de manhã, peguei diferentes variedades de peras para o experimento :) E as que são duras crocam ligeiramente, não ficaram completamente moles. Mas isso não é para todos, nem todo mundo adora pêras macias, mas perfumadas e completamente saturadas de xarope. Macio geralmente uau!

[Gulsine]

Gulsine, obrigado pelo relatório! Estou muito feliz que tudo deu certo.

[Galina]

Galina, Eu também tenho uma foto

Eu também tenho uma foto

Aaaaaa ... isso é beleza ...

[Garota]

Garota, obrigado :) o principal é delicioso

[Galina]

Galina, Eu também tenho uma foto

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
Delicioso!

[AlenKa]

AlenKa, Eu também rolo de tamanha beleza ...
Ter Gulsine essas peras brilham diretamente ...

[AlenKa]

AlenKa, Eu também rolo de tamanha beleza ...
Ter Gulsine essas peras brilham diretamente ...

sim kanesh ... quantos deles eu refiz, mas aqui a delícia é completa ... ensolarado, eu diria, no meio do inverno ... até verão eu quis instantaneamente !!!!!

Galyun, mas eles estavam deliciosos também ...

eles estavam deliciosos também ...

Isso só conforta ...

Isso só conforta ...

Gal, ela tem peras marcadas ... talvez você precise comprar os especiais de inverno e agitar ... a pequena finalmente pergunta, mas eu recusei tudo ...
Vou tentar me recompor e fazer ...

[AlenKa]

AlenKa, sim, minha ideia já está amadurecendo ... para empilhar ... É dolorosamente tentador.

[AlenKa]

AlenKa, sim, minha ideia já está amadurecendo ... para empilhar ... É dolorosamente tentador.

Se você e eu não conseguirmos desta vez com tamanha beleza, será necessário corrigir algo no ASG)))))

Provavelmente, você precisa olhar para fazer a pele ficar amarela ... talvez então eles acabem ficando âmbar ?.

[AlenKa]

AlenKa, e acabei de olhar a primeira foto da receita. E lá também ficou bem âmbar. E as peras originais nem eram amarelas.

[AlenKa]

AlenKa, e acabei de olhar a primeira foto da receita. E lá também ficou bem âmbar. E as peras originais nem eram amarelas.

Semensemenych!. então nossos olhos estão turvos e nós somos a heroína também?
Bem, eu cha lyu, que com o tempo apareceu na primeira foto!

Sim, eu só queria saber como fiz isso então ...

,

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
Delicioso!

Alena obrigada

[Galina]

Galina, obrigado pela receita! Eu fiz o que estava disponível - uma pêra e duas maçãs - gostoso!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, Estou muito feliz por ter gostado das peras e maçãs. Cozinhe para a saúde!

[gala10]

gala10, Galina, obrigada pela delícia que fiz com geleia de limão, uma sobremesa bem soul, principalmente com sorvete caseiro

[Natália]

Natália, mentalmente como ... até os gatos são felizes)))

[Natália]

Natália, Que bom que gostei da receita! Cozinhe para a saúde!

Ainda não entendi, não leve à geladeira em água gelada, como a carne? e aí em uma receita que encontrei na internet, diz que é preciso esfriar, nessa - não, como está correto? desculpe fazer perguntas estúpidas, mas sou um completo "bule" em suvid.

[Olga]

Olga, água gelada é necessária especificamente para a carne, nesta receita o produto esfria lentamente, embebido em geléia. Se você tem peras de carvalho, pode definir a temperatura para 70 graus, se mais suave - então 65. Em qualquer caso, é delicioso!
Que bom que levantaram a receita, faz muito tempo que não faço, é hora de repetir!

A água gelada é necessária especificamente para a carne, nesta receita o produto esfria lentamente, embebido em geléia.

mas se o botulismo pode se desenvolver no caviar de abóbora, não pode se desenvolver nas frutas? afinal, se você não o colocar em um banho de gelo, podem surgir diferentes byaks, não é? algo que estou em duvida certo (

Eu congelei a pêra em pedaços.
É interessante experimentar, talvez também fique uma delícia. Tentei usar congelados em produtos assados, mas acabou sendo desagradável.

[Francevna]

Francevna, Alla, desta forma, mesmo a pêra mais intragável torna-se uma iguaria. Experimente, então você dirá.

[gala10]

gala10, Galina, mas não tenho geléia. Você precisa pensar em algo.