Vinho de laranja

Louise, e eu lhe garanto, você não se arrependerá. Além do vinho, esse garoto ainda é capaz de muito.

[Kara]

Karae bem, escrevi para ele. Ainda não chegou, mas os convidados já vêm para a degustação

e os convidados já estão indo para a degustação

O principal é anunciar corretamente

Meninas, mas sem fermentador .. de jeito nenhum ??

[Lucilia]

Lucilia, e como você vai fazer vinho? À moda antiga?

Meninas, mas sem fermentador .. de jeito nenhum ??

a temperatura deve ser garantida adequada e sem acesso de ar.
Por exemplo, eu não tenho condições em um apartamento para manter a temperatura, e infelizmente não posso fazer um selo d'água. Mas temos artesãos no fórum que fazem shampoos e licores sem fermentador

como você vai fazer vinho? À moda antiga

Bem, sim! Não sou de forma alguma consumidora, gostaria de cozinhar para surpreender os convidados na ocasião, mas não compro um aparelho especialmente projetado para isso ?!

Bem, sim! Não sou de forma alguma consumidora, gostaria de cozinhar para surpreender os convidados na ocasião, mas não compro um aparelho especialmente projetado para isso ?!

claro que não. quem quiser comprar um fermentador vai comprar. não é apenas para fazer vinho. e quem não quer um fermentador, ninguém obriga.

e quem não quer um fermentador, ninguém força

bem, sim, bem, sim ... quase tudo foi comprado de qualquer maneira ...

[Lucilia]

Lucilia, mas o iogurte lá é muito mais saboroso do que o iogurte de loja. Hoje o fermentador me foi entregue às 7 da manhã e imediatamente coloquei o iogurte para fazer. Eu estava pronto para o jantar - ficou delicioso.

como você vai fazer vinho?

Peço desculpas por interferir ... Mas, em uma multicooker, você também pode obter um excelente vinho. E, improvável, alguém será capaz de me convencer nesta fase da discussão. E no mesmo famoso fogão lento, o iogurte também é excelente. Principalmente quando se trata de desenhos animados da atualidade - panelas de pressão, como, por exemplo, a linha Steb. Não é?
Parece-me que o lançamento de equipamentos estreitamente focados hoje não se destina a facilitar o trabalho na cozinha, mas para o primitivo escoamento de dinheiro do comprador. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Mas, em uma panela elétrica, um vinho excelente também pode ser obtido.

Irisha, como fazer vinho com mulk? Você pode na PM

Irisha, como fazer vinho com mulk? Você pode na PM

Bem, por que no pessoal, todo mundo quer saber! Vamos ver, por favor !!!

bem, sim, bem, sim ... quase tudo foi comprado de qualquer maneira ...

sim, eles não compraram nada. Bem, eles criaram uma pressa, eles vão guardar isso dos armazéns, aí vão colocar com um preço aumentado e é isso. e quando o hype acabar, ele vai se levantar, eles também vão organizar uma ação sobre ele e dar-lhe uma carga de algo. Psicose em massa de chtol pela primeira vez e compras de nós

Hoje coloquei o vinho, mas como não tenho este farmiter, despejei o suco em um jarro de três litros à moda antiga, enrolei a tampa e guardei no armário do corredor. está escuro e quente lá, em uma semana verei o que aconteceu. Isso é exatamente quanto açúcar deve ser adicionado para fazer o vinho semidoce.

enrolou e colocou no armário no corredor

Não vai explodir por uma hora

mas não deveria, há também um lugar para a fermentação. Também faço uva em potes.

[Mikhaska]

Mikhaska,
Sim, funcionará no desenho animado, sem dúvida. Só que não estou realmente pronto para fazer um desenho animado por uma semana com vinho e não há configuração de tempo por uma semana para não ligá-lo novamente 20 vezes.

[Natasha!]

Natasha! bem, que semana ?! 16 horas e 1L300ml. vinho maravilhoso é infundido na geladeira ... Eu, pelo menos, tenho essa receita. Eu uso ... Este ano vai fazer exatamente 7 anos.Limoncello é geralmente assassino ... Não se pode distingui-lo de um produto natural se não se engajar em performances amadoras.

Eu tenho pelo menos essa receita. Eu uso ... Este ano vai fazer exatamente 7 anos. Limoncello é geralmente assassino ...

muuuuito, e cadê a receita?))) Corri para o lk, olhei, não tem (

Então, resumindo, estou escrevendo ...
Bagas, (mesmo as congeladas vão maravilhosamente), quase qualquer - 600 gr
Açúcar - 300 gr
vodka - 1 litro.

1) em MV - bagas + açúcar + vodka pura
2) "cozedura a vapor" - 1 min.
3) Mude para "Aquecimento" e 16 horas sobre ele, sem abrir a tampa, por mais que range!
4) Escoamos o líquido por uma peneira.
5) Esprema as bagas através de uma gaze. Misturamos o espremido com o resto do líquido.
Na garrafa e na geladeira até esfriar.
Sobsno - tudo.

Acontece um cruzamento entre vinho e licor. Ofigensko delicioso de ameixas grandes com polpa roxa (mas não de ameixas). A cor também é incrivelmente bonita.
Inexpressivelmente delicioso de framboesas! Também delicioso de groselha preta, cereja
Limoncello of Lemons - Song!
Gostamos mais de girar limões com todos os nossos pertences pessoais. Limoncello então um pouco amargo ... e ...
De groselha preta e Limoncello na geladeira gelifica duro, mas no calor - na mesa, parte.
A receita foi tirada do Good Cook há muitos anos.

[Irina]

Irina, obrigado novamente pelo conceito.
mas Irina-Kara tem uma tecnologia ligeiramente diferente, fermentação anaeróbica de suco de fruta por um certo tempo. especificamente neste fermentador 168 horas.
E a sua receita é excelente e você tem que fazer também !!!!! uma boa dona de casa deve ter tudo e mais !!!!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Sim, funcionará no desenho animado, sem dúvida. Só que não estou realmente pronto para fazer um desenho animado por uma semana com vinho e não há configuração de tempo por uma semana para não ligá-lo novamente 20 vezes.

+1000

Mikhas, e a técnica de fazer limoncello é completamente diferente, o suco não fermenta ali, mas é infundido com vodca. Eu faço de acordo com a receita de Irinochka Caviar sem qualquer fermentador e multicooker por 1 mês.

Não estou reivindicando a superioridade da receita, até porque não é minha. Mas, se você colocar vinho natural e este licor lado a lado, poucos não especialistas irão encontrar a diferença (de novo, IMHO). Então, por que gastar dinheiro comprando um aparelho que não é o mais importante do mundo? bem, a menos, é claro, que houvesse uma necessidade extrema disso.
Eu não escrevo: gente! Não leve nada! Mas, a opinião - eu tenho o direito de expressar, não? Como dizia Paratov (e eu o sigo - quem adora melancia, e quem adora cartilagem de porco).

[Kara, irlandesa!]

Kara, irlandesa! Você já olhou a receita? E de onde estamos falando sobre a semana? E sobre a fermentação do suco?

Qual é a receita? vinho? visto.

E por falar nisso, o mesmo princípio - não fermentação, mas uma tintura de vodka.

Irisha, eu nem entendo do que se trata a discussão.

Uma prova, irlandês? Agora, estou pensando ... Alguém pode dizer a diferença entre o sabor do vinho fermentado e infundido com vodka? Ou você só consegue concordar na discussão, e uma opinião diferente causa descontentamento? E, aliás, não uma opinião agressiva ...

Irisha, eu não te reconheço ... não há descontentamento, apenas discutindo.

Para mim, há uma diferença do vinho com infusão de vodka e fermentado sozinho. Em qualquer caso, esta laranja particular. Estamos discutindo agora. Porque se estamos discutindo um fermentador, este é um tópico diferente

Irus, você exclui, por favor, a receita da discussão. E, se possível, tudo o mais, se o discurso já tiver ido para o outro lado!
Parece que eu, de fato, comecei minhas reflexões um tanto fora do assunto.

Não consigo deletar nada, não sou moderador

Vou te contar mais, por que você não faz uma receita separada? Acho que será útil para muitas pessoas, incluindo

por que você não faz uma receita separada? Acho que será útil para muitas pessoas, incluindo

sim, se você puder dispor separadamente, para não perdê-la!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, por favor, faça uma receita separada, caso contrário definitivamente se perderá. Eu joguei nos favoritos, mas temo que então não vou lembrar de procurar

[Mikhaska]

Mikhaska, com receita separada !!!

[Irishka]

Irishka, preencha uma receita para não perder

[Irishka]

Irishka, preencha uma receita para não perder

Mikhaska, com receita separada !!!

Irinka-Vernissage já

Derramando amora em uma panela elétrica (vernisag)

Ai nao vi

Muito obrigado fui estudar

[Biryusa]

Biryusa, Ol, obrigado. Levei para os favoritos. Amanhã irei à loja para comprar frutas e vodca.

Amanhã irei à loja comprar frutas e vodka

E eu Até o fermentador chegar até mim, vou praticar gatos multi fogão. Mas então com certeza adicionarei um pouco de vinho de laranja!

Então com certeza adicionarei um pouco de vinho de laranja!

mas acho que, embora eu não compre o segundo fermentador, não vejo vinho, crianças e papas, eles amam leite azedo também, e com certeza vou colocar um vinho yapisinovye ruivo e torturá-lo nele

mas acho que até eu comprar o segundo fermentador, não verei vinho

Bem, é um pouco mais fácil para mim nesse aspecto: tenho dois fabricantes de iogurte. E vou usar Orsonchik como um luar ainda para bebidas - kvass, vinho, licores ...

E usarei Orsonchik como destilador de luar para bebidas - kvass, vinho, licor ...

Eu quero vinho de laranja - sem espremedor de frutas cítricas. Aconselhe qual é o melhor a seguir. Eu espremi agora em um manual primitivo, um é possível, 3 kg serão torturados.

Também vou colocar vinho hoje!

[Florichka, Irina!]

Florichka, Irina! Para Limoncello, uma vez centrifuguei limões, embora em porções, no liquidificador. Nada disso, acabou bem. Em seguida, ela filtrou e FSE.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, homônima! Você leu minha mente, porque eu tenho um poderoso misturador de sopas Proficuk, então vou enrolar laranjas nele.

Eu quero vinho de laranja - sem espremedor de frutas cítricas. Aconselhe qual é o melhor a seguir.

Irina, meu braun combimax 700 é muito conveniente!


Muitos anexos.

Para Limoncello, uma vez centrifuguei limões, embora em porções, no liquidificador. Nada disso, acabou bem. Em seguida, ela filtrou e FSE.

e fui torturado para espremer tudo em uma gota))) Eu não queria deixar nada

Você também precisa colocar o vinho, os átomos já estão ociosos, minha panela)))

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily. Portanto, esta é uma combinação completa. Eu tenho um BOSCH, posso comprar um bico para ele, parece que tem para 1250.

[Florichka]

Florichka, claro que vai ser ótimo! Eu tenho um espremedor clássico, mas os cítricos são desconfortáveis ​​nele!

e fui torturado para espremer tudo até cair)))

E, acabei de colocar os restos do bagaço na compota de restos de maçã. Ele também partiu para uma doce alma.