Sorvete de pistache e limão com purê de morangos

Sorvete de pistache e limão com purê de morangos

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Pistácios (sem sal)	100g *
Leite	125 ml
Limão	2 pçs.
Açúcar	125 g
Gema de ovo	3 pecas.
Creme 35%	125 g
Morangos frescos	gosto

Método de cozimento

• Pique o pistache a gosto, muito fino ou grosso.
• Rale as raspas de limão e esprema o suco.
• Despeje o leite na tigela multicooker, adicione o açúcar. Instale o programa "Multipovar" a 100 graus por 10 minutos. Após 5 minutos, adicione uma de cada vez, mexendo sempre, as gemas
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• Cozinhe, mexendo sempre com um batedor, até obter uma massa espessa e fofa, normalmente até ao sinal, talvez um pouco antes. Desligue o multicooker
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• Adicione o suco e as raspas de limão, pistache - misture bem
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• Bata as natas até ficarem cremosas e misture com a mistura quente previamente preparada. Coloque em formas de porções e leve ao freezer por 3 horas
• 
• Peguei moldes com uma depressão nas costas para morangos ralados, embora absolutamente qualquer um serve
• 
• Retire o sorvete pronto do freezer - pode ser facilmente removido das formas - sirva com purê de morangos
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O prato é projetado para

5 porções

Hora de preparar:

15 minutos

Programa de culinária:

multicooker, mixer, freezer

Observação

*peso líquido

[Marca de verificação]

Marca de verificaçãoque delícias! Eu teria comido!

[Julia]

Julia, obrigado ! Fique a vontade

Eu teria comido!

Eu comi e levei comigo, e me inscrevi para uma nova porção!

[Irina]

Irina, obrigado por parar e avaliar!

[Irina]

Irina, obrigado por parar e avaliar!

sempre feliz em conhecê-lo, comigo "em você"

Ira, muito bom! Estou muito feliz em conhecê-lo! E comigo em "você"

Ira, muito bom! Estou muito feliz em conhecê-lo! E comigo em "você"

[galchonok]

galchonok, Galinochka! Que sorvete maravilhoso !!!
Delicioso!!!!

[IRINA]

IRINA, muito saboroso ! Obrigado !

Checkmark, muito obrigado pela receita, só estou pensando em uma sorveteira, devo, não. Mas acontece que você pode passar sem ele

[Irina]

Irina, para sua saúde!

Mas acontece que você pode passar sem ele

Esta receita pode ser usada sem uma sorveteira

só pensando em sorvete

Quanto a mim, eu preciso e já o tenho há cerca de 3 anos (o mais comum, mecânico) para fazer sorvetes, sorvetes, etc. com menos calorias.

Marca de verificação, obrigado pela dica. Então eu vou levar

[Irina]

Irina,