Sorvete de mel

Sorvete de mel

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
leite	250 ml
açúcar	80 g
mel líquido	80 g
creme 33%	250 g
requeijão	200 g
amido de milho	15 g
açúcar baunilhado	10 g
migalha de bolo de mel	80 g

Método de cozimento

• Leve o leite (200 gramas) com açúcar e baunilha para ferver. Dissolva o amido no leite restante. Adicione à maior parte do leite. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar.

• Cubra a geléia de leite com uma folha de papel para que ela toque sua superfície. Esfriar.

• Bata o creme frio.

• Combine geléia de leite, chantilly, mel e cream cheese.

• Despeje a mistura em uma sorveteira. Cozinhe até o agitador parar.

• Transfira o sorvete para um recipiente e acrescente as migalhas.

• Mexa, coloque na geladeira por uma hora e meia a duas horas.
• Desfrute de sua refeição!

Observação

Para as migalhas, usei restos de bolos de Bolo De Caramelo De Mel.

[Sonadora]

E eu sou o primeiro!
Então eu vou me servir de sorvete
Sonadora, Manya, obrigado pela receita deliciosa!

Uau! Com sorvete de leite azedo - ótimo! (y) Os rios dos bancos de leite e geleia ... Que delícia, cara!

[Claro]

Claro, Marinaobrigado meninas. Você não precisa adicionar migalhas. O sorvete é delicioso mesmo sem ele.