Salada de beterraba "favorita"

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de beterraba favorita

Ingredientes

beterraba cozida 300-400 gr
Noz cerca de 100 gr
maçã ácida 1 média
Passas de Ameixa 150 g
alho 2-3 grandes dente de alho
sal uma pequena pitada
maionese 1 copo
açúcar grande pitada
Pimenta preta terra gosto
rábano ralado marinado opcional

Método de cozimento

  • 1) Ferva a beterraba até ficar meio cozida e rale em um ralador grosso.
  • 2) Corte as ameixas em fatias finas (não mais grossas que 1,5 mm) e misture com toda a maionese para amolecer.
  • 3) Amasse as nozes com um rolo de massa até o tamanho da migalha que quiser (o meu é bem pequeno).
  • 4) Rale a maçã com um ralador grosso.
  • 5) Combine todos os ingredientes da salada.
  • 6) Mexa, adicionando sal, açúcar e pimenta preta.
  • 7) Adicione raiz-forte ralada em conserva, se desejar.
  • Salada de beterraba favorita
  • Sirvam-se, meus queridos!

Observação

A salada está deliciosa!
Também foi preparado por meu avô, um gourmet conhecido entre nossos parentes.
E eu, seguindo meu pai, adotei essa receita.
A combinação de ingredientes agridoces com alho, e especialmente raiz-forte, confere-lhe um sabor indizível.
No entanto, não descanso contra a presença de raiz-forte na salada. Sim bom. Não - e muito saboroso sem ele.
Além disso, o alho não obstrui o sabor de beterraba, maçã e ameixa, mas apenas o enfatiza, desempenhando o papel de um segundo, mas imensamente importante, violino.
É extremamente fácil de preparar.
Curiosamente, os homens adoram usá-lo como aperitivo para bebidas bastante fortes.

Se maionese como molho não combina com você nesta salada, você pode usar creme de leite ou iogurte.
Além disso, você pode aumentar ou diminuir a quantidade de maionese ou creme de leite de acordo com sua preferência.

Jiri
Salada deliciosa! Hurrah, eu tenho uma colher primeiro hoje! Irlandês, foto - chique, brilho!
Rada-dms
É tão bom que "embolsei" algumas beterrabas jovens.
Salada maravilhosa, nostálgica, com perfeita harmonia no paladar! Irisha, muito obrigada pela receita!
Adoramos saladas de beterraba, mas nunca me passou pela cabeça adicionar maçã e raiz-forte. Muito interessante, vou cozinhar hoje!
ninza
Ira, a salada é só um milagre, e a aula de fotografia! Eu levo!
gala10
Irisha, obrigada pela receita! Ainda não experimentei esta combinação. Acho que deve ficar bem gostoso.
Mikhaska
Jiri, Irinka! E estou feliz que você tenha sido o primeiro a fazer isso hoje! Sirva-se, à sua saúde, querida!
Mikhaska
Estou feliz! É improvável que ele o surpreenda depois das delícias que você nos alimenta tão deliciosamente! .. Ele é mais provável para reuniões de dacha (na verdade, para mandar à dacha para o feriado de abertura da temporada de dacha pelos pais, junto com seus velhos amigos, eu preparei). Ou para reuniões despretensiosas com amigos, onde ninguém vai gritar: ufa, alho!
Mikhaska
Ninza, Ninochka! Eu só ficarei feliz!
Mikhaska
gala10, Galyunya! Talvez você goste ... Ele é muito simples. Nós amamos isso.
Daria1224
E nós amamos isso e costumamos cozinhar! Uma salada bem simples, saborosa e apimentada👍!
kavmins
Eu ainda esfregaria o queijo aqui))) mas a combinação é muito saborosa, a julgar pelos componentes, obrigado pela receita!
Mikhaska
Daria1224,Obrigado pelo apoio! Que bom que você confirmou que a salada está boa!
Mikhaska
kavmins, e, connosco, a variante com queijo nunca pegou ... Embora, tendo várias variantes da composição nos discos, procurasse de todas as formas habituar o meu povo a elas ... Só este velho vive na nossa cozinha .
Obrigada por apareceres!
Rada-dms
Citação: Mikhaska

Estou feliz! É pouco provável que ele te surpreenda depois das delícias com que nos alimentas tão deliciosamente! .. Em vez disso, é para reuniões de dacha (na verdade, eu preparei para enviar à dacha para o feriado de abertura da temporada de dacha pelos pais, junto com seus velhos amigos). Ou para reuniões despretensiosas com amigos, onde ninguém vai gritar: ufa, alho!
Então estou no campo, já esculpindo, tá tudo aí, menos a raiz-forte! E todos comem essas saladas com muito prazer! Tudo o que amamos nele! E o alho em geral está presente em quase todas as cozinhas!
Mikhaska
Você é minha donzela motorizada, Olchik! Ah, inferno ... Sim, e bem isso! Isso, se quisermos "under white", enfiaremos raiz-forte na salada. Ah, então ... Mas, no inverno - como se com raiz-forte! Para prevenção, tesezet.
Rada-dms
Citação: Mikhaska

Você é minha donzela motorizada, Olchik! Ah, inferno ... Sim, e bem isso! Isso, se quisermos "under white", enfiaremos raiz-forte na salada. Ah, então ... Mas, no inverno - como se com raiz-forte! Para prevenção, tesezet.
O marido ficou indignado, pois não é brincadeira, metade do jardim é merda! Mas não vamos cavar, ainda não demos água e só passou a chuva! Já misturei creme de leite e maionese! As batatas estão fervendo! Oh, ainda é o sol!
Mikhaska
Citação: Rada-dms
creme de leite e maionese!
Compreensivelmente-oh-oh-oh ... Eu, de alguma forma, nunca misturei ... Amamos muito a maionese, e eu realmente não escondo esse fato da minha biografia. Talvez da próxima vez tente fazer o que você faz. Os meus, porém, não toleram diversidade, conservadores!
E, você sabe, eu acabei de pegar o jeito de comprar raiz-forte da Glavproduct em potes tão pequenos. Eles têm vários tipos. Tomamos "Nuclear". Oh, isso realmente justifica o nome! Os olhos simplesmente sobem na testa e na ponta do nariz, então já queimam e doem!
Nakapustina
Só queria esclarecer sobre o inferno, e a Irina já respondeu. Também faço uma salada parecida, só que sem maçã, mas nunca experimentei com raiz-forte, mas a raiz-forte me fisgou, num futuro próximo farei com raiz-forte e uma maçã. E na versão de beterraba com queijo (eu esfrego queijo processado), adiciono pepino em conserva ralado
Irina obrigada pela receita
lyudmia
Irina, Oh. Há quanto tempo não cozinho essa salada, e até com uma maçã e raiz-forte. Obrigado por me lembrar. É verdade, ainda não fiz isso com uma maçã. Com certeza vou tentar. Obrigado pela receita. E a foto é tão deliciosa, ensolarada né
Natalishka
IrinaObrigado, há muito tempo que faço uma salada dessas. Experimentei numa festa, gostei muito. Bem, agora com certeza vou fazer, porque todas as proporções são graças a você, agora eu sei
Mikhaska
nakapustina, Natasha! Não precisa dizer! Tantas variações dessa salada! ... É uma coisa terrível! Um pouco - um pouco para o lado - e já se obtém um sabor completamente diferente!
Obrigado também pelos seus segredos!
MariV
Ira, amoo amo essa salada! Pela primeira vez ela tinha uma coisa dessas na Ucrânia Ocidental! E desde então eu amo. Obrigado pela receita!
Mikhaska
lyudmia, Lyudmilka, querida! Que bom que você veio me ver !!!
Experimente com uma maçã! Espero que você goste do sabor. Não é tão nítido como "sem". E, em geral, fica legal!
Mikhaska
Natalishka, Uau! Como estou eu, aliás, então já estava adiantado com ele! Como me senti, eu acho!
Mikhaska
MariV, Olenka! Meu bisavô é de lá! Eu amo a cozinha ucraniana ocidental! Lá, tal compota culinária foi cozinhada ao longo dos séculos! A-a-a-a!
Obrigado, caro amigo, por notar a receita!
MariV
Mikhaska, Ira, querida, o que gosto e o que vou cozinhar com certeza, procuro não perder e, se possível, comemorar sinceramente!
MariS
Eu também tentei isso, só que sem merda e também pela primeira vez, ao que parece, no oeste da Ucrânia. Gostoso! Com raiz-forte, algo vai ficar picante!
Mikhaska
Citação: MariV
Procuro não perder e, se possível, comemorar sinceramente!
Acredite em mim Ol! Eu aprecio essa sua qualidade mais do que você imagina!
Mikhaska
Citação: MariS
Será picante com raiz-forte
Sim, Marish!! Revigora, às vezes, até a impossibilidade! Podemos dizer que comemos e choramos, se, perdoem-nos, exagerarmos!
Marika33
Irlandês, obrigado pela receita e pela foto! Adoramos saladas de beterraba, mas nunca adicionei maçã e raiz-forte. Precisa experimentar.Não há raiz-forte, vou substituí-lo por gengibre em conserva (decore eu mesmo). Ainda tem muita beterraba, tem que acabar de comer para não jogar fora.
Trishka
Mikhaska, Irisha, e eu, e eu mais Balshaya Lozhkuuuuu !!!
Definitivamente vou cozinhá-lo, portanto, aceitei.
Aqui eu comia beterraba com nozes e ameixas, e assim acontecia com maçã e raiz-forte.
Então você tem que tentar.
Obrigado !
Mikhaska
marika33, Marishka! Experimente, amigo! Talvez você goste!
E, eu tenho beterraba e cenoura, também, não desaparecem. Eu os esfrego e coloco em sacos. E então no freezer. E durante todo o verão até a nova colheita eu uso onde meu coração deseja. Tão habilmente eu me adaptei - a alma se alegra.
Mikhaska
Trishka, Ksyusha! Sirva-se o quanto quiser! Se ao menos fosse gostoso pra você, cara!
ang-kay
Salada. como os bons velhos tempos! Obrigada, Iruska, por me lembrar!
Kokoschka
Mikhaskanão é muita maionese?
Mikhaska
Angela! Oh, nós o amamos muito. Reto, gentil e leal. Então, na verdade, e eu - dos velhos tempos ...
Mikhaska
Kokoschka, para tamanha quantidade de produtos, você acha que tem muito? Quanto ao meu gosto - ainda não é o suficiente ... Vaughn, até coloquei em uma bola para uma foto com bastante facilidade.
Embora, em caso de dúvida, você pode adicionar maionese em porções, levando a salada gradualmente à consistência que você precisa.
Kokoschka
Mikhaska, sim, devemos tentar! Eu adoro beterraba, e beterraba e sob um casaco de pele e apenas com alho, maionese.
Devo experimentar este Mikhaska em você
Mikhaska
Citação: Kokoschka
Eu adoro beterraba, e beterraba e sob um casaco de pele e apenas com alho, maionese.
Como se eu estivesse lendo sobre mim, pasmo!
Citação: Kokoschka
eu em você
Eu sou a favor ", Lírio!
Plano de sete anos
Irinka!!! Estou sentado aqui no campo, praticamente sem internet!
Mas não podia faltar !!!! Deixa carregar meia hora, mas te agradeço !!!
Ficou muito gostoso !!!! Ela pegou para não esquecer ...
Mikhaska
Oh-oh-oh-oh-oh! Encontrei minha perda-ah-ah! Com as sanções, você está lutando no país - algo Svetlashka?!
Sim, tire fsё-o-o! E eu para arrancar! Já estou com saudades!
Plano de sete anos
Com eles, com eles! .....
Batatas são tomates !!!! Está tudo normal !!!!
Estou deitado em uma camada !!! Mas dooooooool !!!!!
Amanhã para casa, quatro dias de folga ... e ... de volta à batalha !!!!
(E colocá-lo no bolso ...)
Feta
Que gostoso, só fazíamos beterraba com beterraba na infância (a minha, quer dizer), agora todo mundo é atraído pelo exótico, com certeza farei isso com essas adições. É uma pena que meu marido não goste - ele não come beterraba, uma infecção. Embora eu vá pegar mais
Kokoschka
Mikhaska, e onde você consegue a raiz-forte em conserva? É aquele à venda em potes?
Mikhaska
Sim Sim, Lil! No início do tópico, escrevi: raiz-forte de Glavprodukt. Sempre compramos "Vigorous". Oh, ele é uma besta!
Mikhaska
Citação: sete anos
(E colocá-lo no bolso ...)
Como foi quente para mim esta noite em seu pocket-e-e-e ...
Mikhaska
Feta, Sveta! Bem, o homem não quer sua própria felicidade! Aliás, o prazer sozinho com um prato já é uma emoção!

E você pode mastigar deliciosamente e alto ... Você pode jogar chá e chupar os ossos ... Você pode bater a medula em uma colher, arrancando o cérebro fervido dela ... Você pode quebrar geléia de ameixa do pote e cuspa os ossos de volta na mesma jarra ... Você pode morder um ovo mole e sentar, despejando a gema na barriga. E ninguém vai furar você com cara de jibóia ... É aqui que está a vida, e não em guardanapos e facas além do garfo!

Chuchundrus
Mihaaaasyayayaya 🔗, como adoro saladas caseiras e "aconchegantes". Podem ser comidos numa calorosa companhia: segredo: sem se preocupar com o cheiro de alho e as impressões que você causou nos outros.
Não experimentei com ameixas, mas com certeza vou melhorar
Tumanchik
Citação: Chuchundrus
Mihaaaasyayayaya, como eu amo essas saladas caseiras e "aconchegantes"
E eu, e eu, e tenho a mesma opinião!
Citação: Chuchundrus
Você pode comê-los em uma companhia calorosa.
você pode! Eu vim - vamos comer!
Irishenka é uma bela salada e uma bela vista do prato. Obrigado querido pela receita!
Vasilica
Mikhasenka, Vi uma linda “flor” de lado e resolvi admirá-la, pensei que uma das confeiteiras do MK a tivesse cravado de flor. E aqui está a sua receita, e até uma salada, e até uma preferida desde criança!
Deixe-me beijar você que eu te lembrei dele, nós ainda jogamos cerejas em vez de maçãs no verão.

Mas para as espinhas você vai responder, hachu para estourar espinhas, por que você mostrou, aaaaaaaaaa !!!!!

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