Waffles de coalhada em ferro para waffles

Waffles de coalhada em ferro para waffles

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Queijo tipo cottage	500g
Ovo	3 pecas
Semolina	50g
Kefir	75 ml
Açúcar	100g
Farinha sob demanda	(2 colheres de sopa. L.)
O fermento em pó pode ser adicionado

Método de cozimento

• Eu gosto do ferro waffle "flor" precisamente para biscoitos waffle.
• Costumo assar waffles e panquecas de queijo cottage, peixe, panquecas. Recentemente, o queijo cottage "falha" e há furos no cozimento.
• Desta vez, o queijo cottage ainda me decepcionou um pouco, então os primeiros waffles eram geralmente irregulares !!!!
• Mas então me acostumei e os waffles acabaram.
• A gente mistura todos os ingredientes, pode usar uma batedeira, só um batedor, às vezes só uso o garfo quando preciso assar rápido, principalmente no café da manhã antes do trabalho. É delicioso e satisfatório. Pode ser untado com compota, leite condensado ou pasta de chocolate.

Observação

Levei os waffles para o trabalho, onde foram comidos com força !!!
Saboroso, gosto de coalhada, só que eram muito finos.

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[Tatyana]

Tatyana, obrigado por uma receita tão simples e útil! Definitivamente vou usar.

Galina, obrigada. O principal é não molhar com queijo cottage.

queridinhos do queijo cottage que preparariam um café da manhã desses para mim, Tanyush, obrigado pela receita

Eu também obtive uma massa informe. A coalhada era rústica.

E eu sempre fico mole dessa forma. Como panquecas. Mas eu só quero waffles crocantes

Eu acrescentaria um pouco mais de farinha, a massa é líquida, como me pareceu.

[Irina]

Irina, Acrescentei o fermento e a massa com a semolina só foi reduzida à metade. Uma parte do waffle é deixada no topo e a outra na parte inferior do ferro para waffles. Decidi assar alguns waffles em um ferro de waffle fino. Mas ela ainda é da minha mãe em 1979 e se atrapalha muito. Os waffles acabaram por ser perfurados, muito finos como panquecas e não assados ​​... a sêmola não teve tempo. Em geral, despejei a massa em um molde nórdico e fiz uma caçarola em uma frigideira a 155 graus por 40 minutos. Ficou ótimo. A caçarola saiu do molde e as crianças já comeram.

Tanya obrigada pela receita
Fui buscar minhas "flores" para assar))

[TatianaSa]

TatianaSa, e qual das formas nórdicas se encaixa na fritadeira de ar?

Minha massa foi inicialmente pela metade, mas depois tudo correu como deveria. Os cupcakes são deliciosos, mas você quer waffles, tem que carregar todos os aparelhos
Meninas, muito obrigado pelo feedback.
a princípio pensei que não iria postar a receita e o vídeo, mas furos acontecem na cozinha de todo mundo, então decidi que precisava mostrar e contar tudo.
Pela primeira vez eu tive um problema com queijo cottage em Orioshka, o queijo cottage agora não é da melhor qualidade.

[elenvass]

elenvass, o pró-forma vem perfeitamente. Mas minha fritadeira de ar é do tamanho XXL.
Então, eu não entendo nada ... Eu sempre peguei o mercado de um vendedor por vários anos, e então um fracasso. Realmente começou a adicionar burda ao queijo cottage caseiro?

[Tanyulya]

Tanyulya, Waffles bonitos., E estou fazendo seus waffles de coalhada de acordo com a receita anterior. E não há furos. Guarde o queijo cottage em embalagens.

Tata! Quais são os waffles anteriores?

Tata! Quais são os waffles anteriores?

Sim onde estão eles? Onde?

A Sharp, comprada em embalagens, começou a superar o queijo cottage no mercado em qualidade.

Tata! Quais são os waffles anteriores?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417910.0

[Tanyulya]

Tanyulya, Peguei "obrigado 12%", "Ostankinsky 9%" está tudo bem.