Pão de caça austríaco

Categoria: Refeições frias e lanches
Cozinha: austríaco
Pão de caça austríaco

Ingredientes

baguete longa como a francesa 1 PC
manteiga em temperatura ambiente 1 Colher de Sopa
leite 2 colheres de sopa
Pepino em conserva 1 PC
presunto 100g
salame 100g
queijo 100g
ovo cozido 2 pcs

Método de cozimento

  • Uma opção de lanche muito interessante, acompanha bem tomates / pepinos. Corte a baguete em 4 partes, corte as pontas. Com uma faca comprida e fina, separe o miolo da crosta, pique (cortei em cubos de 5mm) e misture com o leite até obter uma consistência muito boa. massa compacta e compacta. Corte a linguiça e o pepino em cubos, rale o queijo. Misture com massa de pão e manteiga, coloque em uma baguete preparada, embrulhe em plástico e coloque na geladeira por 5 horas, tive uma noite.

Hora de preparar:

20 minutos

Asya Klyachina
Apresentação interessante. Eu entendo que eles cortam a baguete e pegam a migalha, e depois recheiam, como legumes, por exemplo?
NataliARH
Asya, sim, isso mesmo, corte e faça tubos ocos, encha-os.

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