Lanche bávaro obatzda

Lanche bávaro obatzda

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: alemão

Ingredientes
alho	cabeça
manteiga	30 g
queijo Camembert	300g
Requeijão cremoso	150 g
páprica	1 colher de chá
Alcaravia	1 colher de chá
sal pimenta	gosto
cebolas verdes picadas	1 Colher de Sopa. eu
cebola vermelha	1 PC. pequena

Método de cozimento

• Corte ao meio a cabeça do alho retirado das escamas em excesso, coloque em papel alumínio, polvilhe com azeite e leve ao forno pré-aquecido.
• Após 20-25 minutos, retire, deixe esfriar um pouco e desmonte em fatias. Pós-limpeza.
• Prepare todos os alimentos necessários.
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• Use um liquidificador para combinar o camembert picado, o cream cheese e a manteiga.
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• Adicione o alho, as sementes de cominho, o colorau e bata novamente.
• Adicione a cebola picada e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Decore com anéis de cebola roxa.
• Sirva com cerveja, legumes e pão de centeio.
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Observação

Tem muitos petiscos, então fiz 1/3 da receita.