Khachapuri Light

[Natasha]

Natasha, lotoslotos, Eu realmente quero ver como ficou na pizzaria. Acho que essa é uma opção muito boa.

Nunca pensei que outros membros do fórum experimentariam assim: uma sanduicheira, uma grelha de contato, uma pizzaria e um milagre! Obrigado meus queridos!

Retiro minhas palavras sobre os experimentos. Apenas em nosso fórum você pode ver esses experimentos!

Funcionou rápido e saboroso. É verdade que ela colocou o tecido na parte de baixo (Yu. Vysotskaya anuncia, teflon-fibra de vidro), mas mesmo assim só porque tinha medo de lavar o requeijão e o queijo que fugiram. E então um sub-sangramento permaneceu lá. Mas tem uma foto

Nunca pensei que outros membros do fórum experimentariam assim: uma sanduicheira, uma grelha de contato, uma pizzaria e um milagre! Obrigado meus queridos!

Retiro minhas palavras sobre os experimentos.

Vovó, minha alma! Esses experimentos resultaram do desespero. Já disse uma vez que se cozinho com a receita de outra pessoa, pelo menos pela primeira vez procuro não me desviar da tecnologia do autor. Mas o que posso fazer: bem, não tenho Mida, então tive que usar três dispositivos ao mesmo tempo para entender em qual deles o khachapuri seria mais saboroso.
E já comecei a olhar de perto para Midea. Assim que eu encontrar um lugar para ela na cozinha, vou pedir imediatamente

Olk, me dê a primeira, frigideira, pegue!

Lena, estou trocando de bolinhos.
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Eu também os virei.

[Barbara]

Barbara, oh, que delícia!

[Kolobashka]

Kolobashka, gostoso! FSE, você precisa assar. São tantos desejos, e eu quero cozinhar tudo ... ah, e porque só existem 24 horas em um dia, e só temos as duas mãos ...

[Biryusinka]

Biryusinka, não, esses experimentos são de natureza criativa! Precisamos contribuir com algo nosso. E isso é ótimo!
Também não gosto de cozinhar exatamente de acordo com a receita ...

esses experimentos de natureza criativa! Precisamos contribuir com algo nosso. E isso é ótimo!

Tanya, estou pensando, e se endro e alho forem adicionados ao recheio? Eles vão superar o sabor natural do khachapuri? Apesar de delicado, ele também tem o charme dessas tortas!

[Biryusinka]

BiryusinkaEu adiciono coentro e manjericão com muita frequência. E também faço com queijo feta, que é com endro e salsa. Com este:

[Kolobashka]

Lena, estou trocando de bolinhos.

Kolobashka, muito apetitoso! Khachapuri ficou maravilhoso. Qual foi a assadeira?

Eu adiciono coentro e manjericão com muita frequência. E também faço com queijo feta, que é com endro e salsa

Da próxima vez, adicionarei endro e alho

Devo admitir que meu khachapuri é feito com ervas picadas e até tomates secos ao sol.

E eu fiz, delicioso, obrigada !!

Em uma frigideira de cerâmica.

[Lerele]

Lerele, obrigado! Que maravilha!

E a airfryer não funciona? E é possível fazer esse khachapuri no forno? Ou seco?

[Irina]

Irina, Não experimentei no forno, mas fiz na frigideira. Você só precisa virar.

[Tatyana]

Tatyana, Babushka,: rose: realmente gostamos !!!!!!

[Gulnara]

Gulnara, Estou muito agradecido por!

Não preciso colocar óleo na frigideira? Em seco para fazer?

[Irina]

Irina, deve ser adicionado. Um pouco.

Comprei tudo, amanhã farei, obrigado!

[Tatyana]

Tatyana, mais uma vez cozido ontem. Utilizou 2/3 de farinha integral e 1/3 de farinha branca. enrolou fininho, coloquei carne crua picada - carne de vitela, batata e abobrinha + ovo e temperos, embrulhou como no peremyachi, mas fechou o buraco, enrolou com um rolo de macarrão, e assou na pizza no VVKesha por 12 minutos, muito saboroso ! Ontem comemos rolinhos de repolho recheado no jantar, e hoje comemos um pouco de queijo Adyghe no café da manhã

[Tatyana]

Assei Orion em uma panqueca com queijo Adyghe, acrescentei endro e alho ao queijo, dividi a massa em 6 pedaços.
Tatyana, obrigado pela receita rápida e deliciosa

[Gulnara]

Gulnara, excelente! Experimentos são bem-vindos!

Natália, Estou muito feliz por ter gostado!

[Tanechka]

Tanechka, trouxe obrigado! Eu, como sempre, não sem incidentes. Suas receitas me parecem encantadas, mas não desisto.

Aqui estão os khachapuriki feitos no Princess, feitos com queijo Adyghe. Meu marido e eu gostamos muito.



E o problema era este, a massa ficou tããão forte, foi adicionado kefir e se transformou em grumos. Tive que jogar fora, também pensei que meu kefir era grosso.
Diluí um pouco com água, mas na segunda vez ficou claro que não havia líquido suficiente. Em geral, quase a mesma quantidade de kefir desapareceu. Qual é o problema, não sei bem, minha farinha não está tão seca.

Tanyush, obrigado pela receita! Muito gostoso e rápido.

[Vasilica]

Vasilica, muito bonito! Não sei qual é o problema .. pena muito do teste descartado .. Nunca aconteceu. Todos os meus amigos usam esta receita. E que tipo de farinha? Eu faço do mais alto grau. Você diluiu o kefir com água? Ayran é líquido ...

[Tatyana]

Tatyana, ela própria em estado de choque, farinha premium, kefir 2,5%, diluída 1/3 com água. E onde está o ayran, o kefir na receita?

Que bastardo! Agora eu estava discutindo com meu amigo qual ayran é melhor ... Uma nova empresa de manufatura apareceu. E quebrou. é hora de sair da cozinha! Claro, kefir. Peço desculpas!

E eu agradeço !!!) Acabei de fazer khachapurkas :-) ficou delicioso, lindo, agradecimento especial à Sandy !! Para a compra do grelhador Fagor experimentei muito bem o grelhador devido às costelas, nada queimou e não grudou, assei sem forma, fico muito grato pela receita, adiciono receitas para uso regular, tudo é muito simples, rápido e saboroso !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Estou muito contente por ter gostado! Obrigado pela atenção com a receita!

quanto para assar em uma frigideira?

[Vinochek]

Vinochek, leve ao forno até dourar e depois vire. A massa coze muito bem.

obrigado!

[Babushka]

Babushka, Já faz o terceiro dia a sua receita, muito obrigado, a receita é incrivelmente rápida e saborosa. Tive que mudar um pouco as proporções, aparentemente temos farinha bem seca, 400g de farinha para 270 kefir. A forma perfeita de prender queijo, já à venda nas lojas, a receita vai ser prescrita com certeza em nossa casa.

[ikom]

ikom, obrigado! Estou muito feliz por ter gostado da receita!
Nossa farinha está seca, é verdade. E a umidade é baixa ...

Uma receita interessante. Tatyana, você já tentou fazer uma massa dessas com um soro sutil?
E então eu tomo pelo menos um banho depois da coalhada de soro ..

[Natasha]

Natasha, Eu não faço queijo cottage sozinho. Portanto, não tenho soro. Acho que vale a pena tentar.

[Babushka]

Babushka, Tatiana, muito obrigada pela receita :-)! Já assaram três vezes :-). Simples na frigideira, muito saboroso, simples, muito fácil em todos os sentidos :-) :-) :-). Eu faço isso com queijo feta e suluguni (eu tive que)))) ... Da última vez houve essa opção - queijo cottage 50% salgado apimentado mais 50% mussarela. Ficou ótimo! Eu também gostei muito da sua Medéia! Ela saberia de algo mais? Beleza...

[mamusi]

mamusi, obrigado por uma revisão tão boa! Estou muito feliz por ter gostado da receita.
Midea cozinha muito para mim. E costeletas e bolos de queijo, e um café da manhã fixo ... Até uma sobremesa. Uma vez tentei fazer panquecas ... Sem falar em sanduíches quentes para uma grande empresa.

Estou assando de novo! Hoje na Princesa!)



Vou inserir uma reportagem fotográfica.

Margarita, que legal! Ainda bem que a receita pegou!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, Eu faço isso frequentemente. Simples e rápido!
Isso às vezes é muito importante.
Eu cozinho na princesa.

[Margarita]

Margarita, é muito bom que você goste.