Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Hoje peguei os restos de comida na geladeira e fiz tortas à la Ossétia com batata ralada, queijo, ovos e maionese para ficar mais suculenta. Um foi ousado imediatamente (ainda morno) Mmm ... gostoso

Assar bolos de fígado em Princesk é um conto de fadas

Obrigado pela receita! Confirmo que foi um prazer assar, saí da metade do normal, cozinhei sem colocar nada, virei com uma espátula larga. Estou apenas preparando o recheio - cozinhei cebolas, cenouras e cogumelos boletos cozidos demais. Haverá ceia
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Você vai liderar, não só não vai perder peso, você vai salivar e sair de moedas ...
Agora eu encomendei 2 formulários antiaderentes de 11 e 9 polegadas de diâmetro, a altura dos lados é 11 1 \ 8 polegadas. Caro, mas de qualidade mercaniana ...

[Vic odin]

Vic odin, Oleg, seguindo seus passos ... Obrigado!

... lembra muito as "línguas" dos tempos soviéticos. Vou tentar fazer isso. Obrigado!

Vovó, e eu já ...

E eu unto esses folhados com creme de leite e polvilho com açúcar !!!
E asse !!!
Uma crosta de caramelo tão deliciosa acabou !!!!
Estes são os nossos favoritos - rápido para o chá !!!!

Assado na Princesa, antes de assar e depois. Foto do telefone.

E como você vive sem ela?

Não, bem, eu tenho agora, claro, eu tenho, mas entendo que você pode viver sem isso. Em princípio, a coisa não é supérflua, mas ainda não é muito necessária para mim. Não vou me adaptar ao tamanho - se for muito fica mais cômodo e saboroso no forno, se for pouco fica mais rápido e econômico na panela. Bem, eu assei os bolos. 4 pedaços. No forno, jogou tudo de uma vez sobre uma assadeira, deixou subir, colocou no forno, acertou o cronômetro e caminhou. E aqui?

Coloquei todos os bolos na mesa, deitei a Princesa ao lado dela, coloquei 4 vezes, tirei 4 vezes, passei 4 vezes mais tempo assando, preocupado com a aparência 4 vezes, mais nifiga não é visível, Segui o tempo 4 vezes, temendo inadvertidamente aonde chegar de casa, depois esfriar a pizzaria, limpar, esconder no lugar ...
Em vez de tirar uma assadeira do forno, jogue o papel na lata de lixo e desligue o forno com um botão.

Resumindo, o dispositivo não é para preguiçosos, mas como sempre minha mãe dizia, a preguiça nasceu antes de mim.
Bem, exceto que ele frita bem a abobrinha, ainda não conseguimos terminar essa quantidade.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, focaccia? Excelente! Quanto tempo leva?

15 minutos no forno e 5 minutos no forno após desligar, bem gostoso, já experimentei. Aula !!!

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, e estou fazendo pizza há 35 minutos e ainda não consigo ...

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, e estou fazendo pizza há 35 minutos e ainda não consigo ...

Existem muitos ingredientes e, portanto, muitas vezes não abra a tampa.

[Canção*]

Canção*, exatamente, ontem eu assei pizza no forno, enquanto o forno aquecia até 250 - 10 minutos, assei pizza por 10 minutos, depois esfriava e soprava ar quente. E hoje eu joguei na princesa, sem desconforto!
Sim, e muitas vezes não preciso de uma grande porção de assados, para os quais esquentarei um forno enorme. Para um biscoito ou pizza, é a Princesa que é muito conveniente. Claro, assar 30 bolos ou 6-8 bolos é apenas no forno.

então eu leio tudo .. eu leio ... eu olho a foto ... tudo parece tão legal ... bom, isso é TUDO que se assa na princesa, é realmente impossível assar no forno ... . !!! ???
e porque esta unidade !!!!!!!!!!!!!!
aqui estou eu sobre isso !!!!!!!!!

Claro, tem um forno, (adorei assar nele), mas com a aquisição da princesa já experimentei de tudo, gosto muito, principalmente tortas ossetas, e principalmente no calor. Aconteceu na minha vida que tive que deixar Donetsk, e nesta situação os meus assistentes estão comigo (KhP, MV, etc.) e ajudam-me muito. Claro que sinto falta do meu forno e da minha casa ...

: girl_curtsey: O forno deve primeiro ser pré-aquecido, em Moscou o entupimento é terrível, o forno pode superaquecer um pouco. Então, quando o cozimento estiver no forno, não espere esfriar novamente.E ele tirou a nossa boneca, colocou na mesa e não houve superaquecimento especial. E se você pode assar 4 bolos no forno de uma vez, então no nosso Princess você pode assar um bolo fresco a cada vez. Eu tenho massa na geladeira em um saco. Pegou um pedaço, no fogão frio com as mãos, ou desenrolou com um pequeno rolo na alça, acertou o cronômetro para 15 minutos e pronto, está tudo pronto. Meu marido, enquanto o bolo esfria, come metade de um bolo de 30 centímetros sem nada. Aí eu apenas limpo com um guardanapo e pronto. E depois do bolo eu nem limpo, não tem nada para limpar. Costeletas, bolos de queijo são fritos sem óleo. O suco de carne frito para nossa boneca é simplesmente retirado com um guardanapo úmido, o guardanapo é descartado, enxugado com um segundo guardanapo e FFse. Não cozinhando, mas puro prazer.

[Canção*]

Cada um escolhe de acordo com a necessidade. Eu posso escolher entre vários aparelhos - você pode ir ao forno no microondas com convecção (para uma pequena porção de pãezinhos, tortas, strudel, tudo que não cabe na altura da princesa, mas não o suficiente para o forno), tudo é plano - bolos chatos, tartes ossetas, samsa, bolachas, uma pequena porção de bolachas - na Princesa, pão, grande e numeroso - no forno. E biscoitos e charlotte em multicooker!
Ninguém nos leva a um único dispositivo).
Canção*, Obrigado! Claro, a princesa é uma coisa super!

: plach7: E aqui estão e não estão. No forno, só assei tortas grandes de carne e repolho, pães ou pães. Mas não os comemos em um ou dois dias. E em Pryntsse é muito conveniente assar por 1 dia. E amanhã tudo está fresco novamente.

[chama]

chama, com certeza, se eu assar um bolo enorme para um feriado, para os convidados - é claro o forno! E para dois eu e meu marido onde tanto? Então, como dizem, no terceiro dia fiz um biscoito com damasco, ficou outra quarta parte. Eu até congelo alguns dos produtos assados.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Eu também concordo completamente com um forno e um microsha com uma grelha e convecção e uma máquina de muffin e uma sanduicheira e uma panela elétrica. mas a mais popular é a nossa princesa. Para cada caso, seu próprio dispositivo.

[Helen3097]

enquanto o forno aquecia até 250 - 10 minutos, assava pizza por 10 minutos, depois também esfriava e soprava ar quente

Mesma coisa.

Helen3097,
Surpreendentemente, tendo nascido e vivido por 20 anos em Tashkent, eu absolutamente não agüento o calor. Para mim +25 - INFERNO!
Ela puxou ainda mais de meio ano com a princesa, e tudo porque na estação fria ela administrava o forno com calma. E então ficou quente! Que comprei duas pizzarias de uma vez.
Um bom forno é felicidade: esquenta rápido, assa bem (leva 1 hora para uma torta de carne), mas esfria então, cachorro, 2 HORAS!
Usando a mesma quantidade de ingredientes, assei duas tortas em pizzarias em 30 minutos, e depois de mais 10 minutos os fornos já estavam frios. Bem, há uma diferença?! Estou fugindo do forno agora, como o demônio do incenso.
Ontem tive que ferver macarrão e costeletas de fritar, acho que não vou conseguir o desenho animado. Bem, o que é, de fato, fazer macarrão? ... Sim, e costeletas fritas em uma panela, porque o calor da Princesa aberta ainda estará lá, mas aí você terá que lavá-lo à mão e colocar a panela na máquina de lavar louça e com saudações Monya. Mas, honestamente, pensei que morreria ali mesmo enquanto cozinhava tudo. Mas aqui sou eu mesmo o culpado, não pensei em ligar o ar condicionado com antecedência, e então era tarde demais - estava tudo molhado. Posso imaginar, não, não consigo nem imaginar o que está acontecendo em cozinhas pequenas, mas até na minha, que pode ser chamada não só de grande, mas de enorme, onde, ao que parece, deveria haver muito ar, e então, no final do cozimento, eu tenho aqui no chão esquilos cozidos no chão estavam espalhados (você não pode sair da cozinha, você está pronto para morrer, só para estar perto de mim) e eu mesmo não era nada - o entupimento foi terrível. Então, todos esses dispositivos me ajudam, eles literalmente me salvam.
Mas se você não tem problemas com o calor, então não se preocupe e geralmente comece essas conversas. É necessário ou não. Por exemplo, eu não preciso de algo lá, me mate Eu não lembro porque ... então eu nem entro no assunto, por causa do pecado, eu sou taksyazyat, caso contrário, rapidamente serei persuadido pelo defki. A menos que eu ainda comprasse a princesa, mesmo que apenas por uma questão de bolos. Em comparação com os fornos, este é o céu e a terra.

[Helen3097]

Helen3097, já que você dirige o forno com tanto calor, não precisa de princesas.
E eu não imagino que o forno está ligado agora, a cozinha vai ter mais 50, essa é a primeira.
A velocidade de cozimento é a segunda
E a eficiência do uso de eletricidade é a terceira coisa. As pessoas que vivem na Europa vão me entender.
Mas, isso não significa de forma alguma que a Princesa substituirá completamente o forno e isso não será necessário. Muito mesmo necessário!
Na minha humilde opinião

[Eu mesmo]

Somos todos diferentes e escolhemos o que se encaixa individualmente. Aqui está um exemplo: Eu realmente amo tecnologia, incluindo ajudantes de cozinha. Mas minha filha não é. Uma multicozinha comprada há alguns anos só foi usada algumas vezes! Então, o mais importante é criar Eu mesmo condições confortáveis.

A menos que eu ainda comprasse a princesa, mesmo que apenas por uma questão de bolos. Em comparação com os fornos, este é o céu e a terra.

Já sofreu três vezes - sai o lixo e pronto. Os primeiros em caldo de carne saíam por onde iam, e quanto mais longe, pior. ((A côdea é grossa, a massa não é fofa, as películas são grossas, Bijusya é torta ...

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É verdade, foi no dia seguinte que tirei uma foto do resto.

Elena, me ensine, hein?

Elena, me ensine, hein?

Lenusik, pato Eu nunca fiz isso, especificamente uzbeque. Outro inferno. Mas agora você me levou direto ao estupor.
Diga-me, por favor, você cozinhou em um forno pré-aquecido ou colocou em um frio?
E ainda, seus lados são muito altos, então eles foram selados.
Precisamos terminar de comer o que já fiz, e então começarei a experimentar os pães achatados uzbeques. Com certeza vou contar tudo em detalhes sobre os resultados.
Não se preocupe, vamos derrotá-la! Quero dizer, quero dizer.

Diga-me, por favor, você cozinhou em um forno pré-aquecido ou colocou em um frio?

E então, tentei. Curiosamente, gostei ainda mais da primeira opção, mas é por isso que é a primeira, ou seja, a única. O resto dos bolos esquentam, o que significa que enrugam ao pousar, enrugam ao deitar e bagatelas semelhantes. Eu digo o mesmo - meu nome do meio é torto. ((

E ainda, seus lados são muito altos, então eles foram selados.

Mas o que ficou impresso nisso não é problema para mim - parece queimado na foto, mas na verdade é uma crosta comestível normal, a fritadeira em Shteba frita alguns lugares com mais força, sob o corte e descarga.

Com certeza vou contar tudo em detalhes sobre os resultados.

Agora vou esperar e rastrear.

Lenus, e quanto tempo você assou? Este na foto.

Não, Len, não posso dizer exatamente isso. Asso todas em 13-15 minutos. Se você olhar antes, então eles geralmente estão desbotados como mortos.

Claro. Tudo bem, vou tentar, talvez consiga alguma coisa boa ... Mas depois de ler o seu sofrimento, já começo a tremer .. De repente, não vou conseguir fazer o mesmo.

[Forno de Pompeia]

fornos de pizza de pedra

Forno de Pompeia

O forno de pizza pompeiano é considerado um clássico, a maioria dos designs modernos usa seus princípios. A propósito, "pompeiano" não significa de forma alguma que a pizza era comida pelos antigos patrícios romanos. A data de cozedura da primeira pizza se conserva na história, é 1522. E o facto de ter sido cozida na aldeia de Pompeia, que ainda não fica longe do local da cidade romana destruída pela erupção do Vesúvio, é pura coincidência. No século XVI de Pompéia. apenas vagas lendas sobreviveram sobre essa velha catástrofe.

O forno de Pompeia é um forno com cúpula. Em sua área de trabalho, existem duas correntes de gases incandescentes: convectivas do fundo e refletidas sob a cúpula. O fogão Pompeiano é aquecido em preto, por isso é autorregulado: se o combustível ficar muito quente, o fluxo de gases de exaustão na boca irá espremer o fluxo de ar fresco que transporta oxigênio. A combustão enfraquece, os gases de combustão diminuem. Então, eles farão pressão contra o topo da abóbada, mais ar fresco virá, a combustão se intensificará e o ciclo se repetirá o tempo todo.

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Linho em avito moscou está à venda



Forno Elétrico Tampa Dome
de argila cozida produzida em Deruta
(Umbria), ideal para cozinhar
pizza caseira e congelada. A cúpula dela
por recursos de design lembra
fornos antigos da zona rural da Úmbria de
tijolos refratários e combina perfeitamente
tradição e modernidade. O forno também pode
preparar bolos, torradas, carnes, etc. Superfície
feito de alumínio com revestimento antiaderente facilmente
lavagens. Base de aço inoxidável.

[pedra]

Não levamos em consideração o sabor - a massa não é boa.

a massa do pão achatado não tinha levedura - no Tadjiquistão, faziam-se massa na água e ao sol, para autofermentação, pão achatado de férias - no leite são mais grossos e menos aguados de diâmetro, cheirosos, mmmmm ... I lembre-se de um pão achatado perto do bazar, na aldeia fronteiriça Panj - com um verdadeiro forno tandoor de pedra, e o pão achatado - em fuligem, ralo, em farinha, o pão achatado cheirava de fundo pedra, não há nada mais saboroso do que eles. Em seguida, um forno elétrico foi aberto com o tipo de tais fornos , o processo se acelerou, a massa virou fermento, aquela panificadora então não funcionou, e o gosto dos bolos elétricos, embora também fosse muito, muito, muito, não cheirava a seixo. Sente-se também o cheiro dos bolinhos da massa de bolinhos que muitos depois dos 50 anos, na infância distante, grudaram na placa quente de um fogão a lenha

Ontem às 12 horas da manhã fritei costeletas de lúcio .. Se eu fosse fritar na frigideira, no óleo, cuspiam, atiravam gordura em mim, eu andava todo escaldado. E na princesa, em três passadas, ela fritou tudo, nada grudou, não atirou, e rápido. E como eu vivia sem ela antes ???

Nucho ... Estamos comendo esta infeliz focaccia com um café agora com nosso filho. Ela estava um pouco apertada, é claro.)) Mas tinha gosto assim, apesar do fato de ela ter ficado um pouco parada enquanto eu passeava com os cachorros. Talvez eu repita essa versão do bolo.

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[Canção*]

Canção*sim, gostei também. Embora o corte pareça assustador, mas o sabor é muito agradável! Lá, a parte superior estava untada com alecrim esmagado com sal marinho e azeite de oliva, os grãos de sal crocantes tão agradáveis.

[Mirabel]

Mirabel, esta é a massa de pão mais comum que tenho feito todos os dias na panela de pressão Steba em forma de pão há muitos meses. Meio quilo de farinha, 330 de água, um pouco de óleo, 1-2 gramas de fermento seco (isso está aqui, em um pão menor) e 10 gramas de sal (aqui é cortado para adicionar sal por cima). Amassar na máquina de pão "Pelmeni".

Todo o truque está na revisão "correta" (do meu ponto de vista, é claro) - ficar parado devagar apenas em uma sala com dobra regular. Em um momento, você de repente percebe que a massa está madura e depois deixa-a crescer, para não perder o sabor e o cheiro.) Não deve haver nenhuma "ondulação" na superfície, apenas sedosidade.

As dobras frequentes conferem películas finas e ternura-elasticidade, e a impermeabilização não permite que a massa perca a sua estrutura, porque fica o tempo todo diante dos nossos olhos. Não sei, talvez a focaccia autêntica seja algo completamente diferente, simples e rude, mas às vezes queremos cozinhar do jeito que gostamos, e não como deveria ser.

[Mirabel]

Mirabel, mas parece que não há nada. Mas ficarei feliz se você fizer isso ainda melhor!

* IMHO, você provavelmente precisa contar a receita de 400 gramas de farinha ... bem, ou pelo menos tente uma vez *

* IMHO, você provavelmente precisa contar a receita de 400 gramas de farinha ... bem, ou pelo menos tente uma vez *

E eu li aqui que para Princeska é ideal para 300 g de farinha, e eu faço isso (embora muito raramente)

Experimente esta receita para assar em seus ajudantes.
Focaccia de batata de administrador, deliciosa.

Batata focaccia com cebola (Admin)

Cheesecake com queijo cottage e morangos na massa de biscoito (massa de soro de leite)



E esse teste fica um pouco à esquerda

Rolei a massa com um rolo, lasquei com uma faca e trancei
Natal, você acha que é difícil? Não é difícil

Eu tinha 250 ml de soro para 450 gramas de farinha, a massa estava macia, macia, macia, mas não enrolei muito fina, talvez 5 mm.

Ir, eles estão untados com alguma coisa por cima ou polvilhados com açúcar?

Só polvilhada com açúcar, cana A massa é muito oleosa, mas não rola bem na água, mas obtém-se um lindo esquema de cores no soro de leite

Eu tinha 400 gramas de queijo cottage por aí, Masinenkin encontrou uma receita de caçarola de queijo cottage e construiu algo semelhante ...
Obrigado Masha!

[Lenkaaaa Bizhulkaaaa]

Aaaaaaaaaaaaaaaa! Eu os fiz !!! SDE-LA-LA !!! Aaaaaaaaa!
Mas Nadya, Nadka ...E Melka, Melka ... (bem, sobre eles mais tarde ...)
E as canetas, minhas canetas, tapa-tapa-tapa suas douradas, NÃO ESQUEÇA como os bolos são feitos!
Cidadãos, isto não é uma pizza, isto é algum SHAYTAN-TANDIR, eu juro, na minha palavra!
Não, olhe só que tipo de bolo nossa Princesa-opa fez para mim!


Lenkaaaa Bizhulkaaaa, saree, especialmente para você - um monte de close-ups da migalha mais delicada.
Veja como está cheio de buracos:

Suave como puuuh:


A crosta é muito pequena:


Karoch, agora vou falar sobre as personalidades mencionadas acima.
À noite, nossa Nadia está taxiando para mim Selena e grit, dizem, por que estamos sentados, quem estamos esperando ... e tudo isso ... on, dizem, grit, você tem uma receita de bolos muito autênticos, vai trabalhar!
Bem, o que sou eu, só não procuro o meu livro, mas não traduzo ... Fui mexer a massa.
E então Nádia viu que já tínhamos a mesma receita na nossa máquina de fazer pão, e quem você acha? Pralna, a segunda personalidade citada tem a malvada Omelka! Bem, hto costumava fazer isso! Ela tem uma receita chamada "pão achatado quase uzbeque". Vimos "quase"! E eu tenho o mais real! (Bem, Melka nunca soube cozinhar, o que não deixarei de lembrá-la quando pular para ela na receita de glumizza!)
Em geral, amigos, graças a Nadyusha e, que seja, Melka, estou com o Timon agora mesmo, no meio da noite, comendo um bolo e dizendo: "Nunca pensei que comeria um bolo de verdade uzbeque com caiaque caseiro sem sair de minha casa em Moscou.! O sonho do idiota se tornou realidade! "
Assei em uma princesa quente por 15 minutos, em papel manteiga com impregnação de silicone, que resiste a 220C.
Fiz a massa como Nadia pediu:

Massa (para dois bolos):

- 430 g - farinha 1c;
- 7 g - sal;
- 3 g - fermento instantâneo;
- 290 - água.

Sove a massa levemente (no Auxiliar demorou 8 minutos, incluindo o tempo para misturar os ingredientes em velocidade baixa). Fermentar 2,5 horas a 30C. Dobre duas vezes, após 30 minutos e 60 minutos.

Divida a massa ao meio, molde em bolas, deixe 10-15 minutos de revisão preliminar, molde e estampe os bolos. Polvilhe com água e polvilhe com sementes de gergelim.

Asse por 15 minutos em uma lareira quente no máximo T (eu tenho 250C).

A verdade na princesa não assava, apenas no forno

Pela manhã já estou pensando mal, se perdi algo, pergunte ...

Sim, muito, você pode bater no centro com qualquer copo ou apenas amassá-lo com as mãos.

Meninas queridas, obrigada !!!
Ela formou o bolo como Irishka mostrou no primeiro vídeo. Ou seja, a massa é amassada suavemente até formar um bolo achatado de 1-1,5 cm de espessura, não mais. Além disso, como não tenho chakicha (e não vou comprá-lo), com os nós dos dedos, partindo do meio, batemos a massa, acelerando-a em movimentos circulares do centro para as bordas. A plataforma deve ser tão larga quanto a palma da sua mão, caso contrário, o meio pode crescer demais sem o uso de chakicha. Afinal, como funciona o chakich - ele perfura a massa e pressiona levemente, espreme o ar dos pontos perfurados, formando simultaneamente um belo padrão. Para punções, usei o chamado "palito" do espremedor de alho Teskom:

Mas você também pode usar um garfo comum ou até mesmo um martelo para a carne (sua parte pequena), ou seja, primeiro furar a massa com um garfo, e depois com o punho ou martelo a gente empurra a massa. Sem muito ar neste local, a massa simplesmente não tem chance de crescer novamente e permanece uma "clareira" plana. É melhor fazer este procedimento duas vezes: na formação do bolo e novamente imediatamente antes de plantar no forno. Então definitivamente não fará beicinho.
É melhor não plantar um bolo no forno frio, ele precisa de um ambiente de alta temperatura instantâneo. Para não sofrer com o deslocamento do bolo da mesa, quando ele pode perder a forma, fazemos o bolo sobre papel manteiga resistente ao calor, com um diâmetro um pouco maior que o fundo da princesa. Em seguida, simplesmente arrastamos a assadeira inteira junto com o bolo para a tábua de corte colocada ao lado da mesa, e dela também arrastamos tudo para o forno pré-aquecido. Assim, como o bolo permanece imóvel durante todas essas manipulações, ele não perde sua forma.
E ainda, se você apenas espalhar o bolo com água, depois de 15 minutos especificados, ele ficará claro, mas você não deve assar mais, formando uma crosta dura e uma migalha dura, mas é melhor espalhar apenas com pouca leite gordo ou leite diluído ao meio com água.Ou, para que o bolo fique brilhante - um ovo batido, também diluído em água. Mas em qualquer caso, não vale a pena assar por mais de 15 minutos, e o bolo ficará macio e arejado, com uma crosta fina. Do forno, transfira o bolo para uma toalha e cubra. Depois de 10-15 minutos ele amolecerá e você poderá comer com muito prazer!
Sim, nem vou procurar outras receitas! Graças a Nadya e Melka, encontrei uma massa absolutamente perfeita, na qual até o sal é exatamente o que acrescentaria o opa que vende bolos magros no bazar.

Len, me diga que tipo de papel resistente ao calor?
Talvez haja uma foto?

eu tenho isto


Não vai funcionar?

Len, me diga que tipo de papel resistente ao calor?
Talvez haja uma foto?

Por exemplo, Ksyusha:


Agora eu tenho isso:


Escolha qualquer um com revestimento de silicone, ele é resistente ao calor - até 220C e reutilizável. Pode ser usado de ambos os lados. Finalmente, nada adere! Até merengues! Um pacote de papel é suficiente para quase um ano com cozimento bastante frequente.

[Pão achatado "quase uzbeque"]

Meninas, Omeloka já tem uma receita chamada: Pão achatado "quase uzbeque".

Pão achatado "quase uzbeque" (Omela)

Timych, com seus pães achatados, você arranjou uma linda promoção para a princesa. Aqueles que ontem mesmo a ignoraram, dizem, na Grécia, e então está tudo, agora correram para a ordem, largando chinelos. Exija sua parte do lucro do fabricante. )))

E hoje a nova focaccia está turva, menos por 400 gramas de farinha. Enquanto o alecrim ainda está vivo.)) Então, sinceramente, eu simplesmente não entendo como eu costumava viver sem esse pão. Sim, hoje ficou mais fofo, mas ainda cheguei ao telhado. E este é o primeiro prato da história que me reconciliou com terebintina este alecrim fedorento.

[Elena Tim]

tudo é muito gostoso para todos e lindo, e os bolos são simplesmente incríveis !!!!
Elena Tim, obrigado pela beleza e explicações detalhadas ..

Karochi, o principal é claro para mim - impermeabilização, um mínimo de amassamento e muita levedura.

mas eu acho que sim - pelo contrário, o fermento não é suficiente para tal quantidade de farinha ... 3 gramas no total .......

mas eu acho que sim - pelo contrário, o fermento não é suficiente para tal quantidade de farinha ... 3 gramas no total .......

Bem, é como alguém.)) Eu tomo cerca de 0,5 grama de pão seco ou 1 grama de pão vivo por quilo de farinha para o meu pão diário normal. Claro que para mim isso é seis vezes mais do que o normal.