Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

torta assada em uma folha de teflon com maçãs.



Receita do livro de Kengis


Fiz um produto acabado para 500 g.
dois copos em uma receita são 300-320 g de farinha.

Adoro tortas ossetas, são deliciosas e fáceis de cozinhar!

Tudo, e eu com você, não aguentava, mas fazia muito tempo Subornava-me com a versatilidade deste aparelho
Se não for difícil, lembre-me de qual diâmetro e altura o molde deve ser tirado e a fôrma é adequada para isso? Ou apenas com fundo plano?
obrigado

[Lyudochkin-lappl1]

E eu assei ontem Lyudochkin-lappl1
Na receita nos comentários, relatei.

Não cronometrei o tempo, mas não rápido, por cerca de 20 minutos. Bom estado, difícil de assar. Os grandes não tocaram na tampa, não são altos, como em uma loja, como "Tulskikh. Rolei cerca de 0,5 cm., Em seguida, geléia, e coberto com uma segunda camada.
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coloque uma assadeira fria com pão de gengibre no forno quente. Em geral, acho que não faz diferença.

Guarda!!! Não tive tempo de me alegrar com o fogão, mas ele não cozinha mais. De manhã assei uma focaccia, coloquei a segunda e pronto ... Fala, o Ozônio tem algum tipo de garantia ou pode jogar fora imediatamente

Eles aceitam de volta sem problemas, como deve ser, há períodos de garantia.
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sem notificações, você pode levá-lo imediatamente para onde o recebeu, escrever uma declaração lá e pronto ...

Elena, Travolka é bom, temos que pegar!

Elena, Travolka é bom, temos que pegar!

Sim, estou dirigindo pelo segundo dia. Seu marido a chamava de frigideira elétrica. Ontem, se não fosse o cronômetro, tudo teria queimado, me distraído para outras coisas, quase esqueci. Seu aquecimento é menor que o da Princesa, mas a tampa sobe na hora do cozimento, se necessário. Meu marido primeiro verificou durante o exame. Portanto, cada pizzaiolo tem seus prós e contras. principalmente vantagens. Eu acho que cada um deles é bom do seu jeito, tudo depende do que tem e de como cozinhar

Ontem fiz tortas ossetas em Travolka, gosto ainda mais que em princesa.

E hoje eu assei um grande khachapur, porque foi necessário rapidamente, e na geladeira tinha massa, suluguni e requeijão, e ovos (sempre). Aqui, por cerca de 10 minutos a massa foi aquecida, enquanto eu brincava com o recheio e assei por 20 minutos - ufff, todo mundo foi alimentado em 30 minutos!


A receita que na primeira página é "massa para 2 tortas" eu sempre faço. Só uma coisa de uma vez no estojo e a segunda na geladeira.

[Tanyulya]

TanyulyaO que é isso Grasswalker, para onde eles levam?

Grass é o mesmo na Ozone, uma pizzaria de baixa potência, mas não cozinha pior.

aqui estão os kutabiki de Princeska




Torta de grama

Também quero chtoli - Travola é 2 vezes mais barato

[Tanyulya]

Tanyulya, tudo bem, estou pronta para tamanha beleza da Travola !!!

E então !!! Bem, gru, tortas suuper são obtidas !!! Minha mãe veio me visitar hoje e disse: Como você faz tortas tão bonitas ???
Então, não sou eu que estou fazendo isso, mas minhas frigideiras, elas solo, e eu as tenho puramente nas asas

Também quero chtoli - Travola é 2 vezes mais barato

Natasha, Capim para assar também é bom para costeletas, às vezes a profundidade da tampa superior não chega para tortas doces. E então ela é tããão boa !!!

Meninas, consertei o cronômetro na Travola, funcionou para mim de 30 a 20 e parou. Puxei e tirei, alguém escreveu aqui, me perdoe, não lembro quem, e tem uma saliência entalhada, limpei com uma faca e está tudo funcionando agora. Mas na fabricante de iogurte, ele nem marca, como consertar ...
Por que o Travola tem algum tipo de temporizador de corte?

meninas, então é melhor levar Travola ou Princesa? a diferença é enorme no preço! Eu só quero a mim mesmo e meu amigo quer.Agora comecei a pensar depois dos últimos comentários sobre o Travola.

[Vinochek]

Vinochek, Zhenya, a princesa está fora de competição! Aparelho universal multiuso. Mas apenas o preço subiu fortemente ... o que é uma pena. Verifique com sua carteira.

e eu consultei e encontrei um mais barato em Moscou)))) a carteira atual não é minha - será um presente para mim para o DR))))

Olá meninas! Aqui estou eu com a Princesa, acabei de chegar do Yulmart, encomendei ontem - hoje peguei, mas o preço é 3200. A pergunta da menina - a tampa não cai quando você abre?

Virgem! Lembro que costeletas de Princesas eram repetidamente elogiadas aqui. Eles dizem que são exuberantes e não encolhem, etc.
Eu não comprei carne de porco e boi picada 50 | 50. Coloquei no forno frio, em forma de papel alumínio descartável. Diminuíram muito de tamanho, toda a gordura derreteu, as costeletas ficaram macias, a crosta estava ligeiramente formada (gostei), mas um tanto seca. O que eu fiz errado? Talvez fosse necessário colocá-lo em um forno bem quente?

Clones de uma princesa chamada Eupa apareceram no aliexpress. A cor é amarelo pálido. O preço é desumano, talvez existam mais baratos, não verifiquei.

E no mesmo design, uma crepeira (acho que, além dos bolos, você pode adaptar porções ou bolos de bolo para 4 minipizzas.



Eu definitivamente quero isso, mas não gosto desses sorrisos. Eu preferiria uma superfície plana.

E também a tampa não se desdobra 180 graus. ((

O que eu fiz errado?

Em um quente era necessário.
E assim o líquido e a gordura se destacam, e as costeletas são cozidas quase no suco.
(As cebolas, aliás, também são fritas em óleo aquecido, e não jogadas em uma frigideira fria, caso contrário, você terá cebolas cozidas e não terá óleo suficiente).

[mur_myau]

mur_myau, e a potência é 2 vezes menor que a de Princeski, 640W contra 1500W. , mas gostei das panquecas e o preço é razoável

E isto? Também arrogância !!!

aqui as costeletas das princesas eram elogiadas repetidamente. Eles dizem que são exuberantes e não encolhem, etc.
Eu não comprei carne de porco e boi picada 50 | 50. Coloquei no forno frio, em forma de papel alumínio descartável. Diminuíram muito de tamanho, toda a gordura derreteu, as costeletas ficaram macias, a crosta estava ligeiramente formada (gostei), mas um tanto seca. O que eu fiz errado? Talvez fosse necessário colocá-lo em um forno bem quente?

Agora eu fritei costeletas e novamente me surpreendi - não há suco nelas e as costeletas são tão exuberantes

Coloquei no frio, polvilhe o fundo com óleo. Eu defino o cronômetro para 10 minutos e então olho e viro. Em seguida, 5-7 minutos e desligá-lo, eles ainda chegam lá.

Hoje eu também fritei a costeleta, o suco não se destacou em nada, coloquei no pré-aquecido. As costeletas ficaram altas e suculentas, se eu tivesse lido o assunto antes, teria fotografado.

meninas, eu sempre frito costeletas em uma frigideira bem aquecida até formar uma crosta, depois coloco tudo em uma vasilha e no forno. Ou diminuo o fogo e fecho a tampa. Eles sempre ficam exuberantes e muito delicados. Acho que o princípio é o mesmo.

E eu frito tudo em princesas de um estado frio.

Leve, também sempre fiz tudo no frio, mas hoje resolvi pré-aquecer a Princesa, gostei. Frito por três minutos e meio de cada lado, e então eles não ficavam muito tempo no calor.

E minhas costeletas não funcionaram muito bem. Frito quente. Quase queimado instantaneamente. Parece bom. Agora estou com medo de fritar

Também pode depender do empanamento. Eu frito em migalhas de pão. Tudo bem.

E vamos pedir às meninas que conseguem fritar costeletas em princesas que contem em detalhes todo o processo (o que foi adicionado à carne picada, pelo menos nas proporções aproximadas, em que foram empanadas, de alguma forma)

Eu frito em Princeska. Eu coloco frio, muitas vezes sem empanar, mas também não queima no empanamento. Fry virando.

detalhadamente todo o processo (o que foi adicionado à carne picada, pelo menos as proporções aproximadas, o que foi empanado, de alguma forma)

Fritei costeletas de confeitaria e costeletas caseiras, saíram igualmente sem líquido na panela, permaneceram da mesma altura, exuberantes.O armazém estava congelado, tive que conjurar um pouco com eles, com minhas próprias mãos acabou fritando um pouco mais rápido, já que não era preciso descongelar.

Fry virando.

E eu viro e cuido deles, para não queimar, o prYntseska ainda é muito ágil.

[Svetlana]

Svetlanae empanamento? Biscoitos? Simplesmente, uma vez frito na farinha, acabou queimado. Verdade, eles eram do freezer. Eu não entendi porque.

Fritei em migalhas de pão.

Eu frito em pão ralado - em um moedor eu faço grandes migalhas de pão com pãezinhos frescos e os enrolo. As lojas também foram empanadas.

Tããão. Respondeu todo mundo que pode fritar: rsrsrs: E quem tem problemas, fica calado

Até que eu percebi uma coisa - você precisa fritar na farinha de rosca, não na farinha. Uma vez que ninguém cancelou a assinatura sobre a composição da carne picada, assumirei que a composição pode ser qualquer

Girls hurray hurray focaccia acabou sendo um milagre, segundo a receita do Linadoc, agora vou colocar os peitos de frango, depois vou expor a foto!

Eu também as costeletas fofas não saíram. Todo o suco escorreu e eles ficaram secos.

Meninas, sim vocês são! Os gatinhos pomposos são obtidos e o suco, se uma gota escorrer, não mais.

Até que eu percebi uma coisa - você precisa fritar na farinha de rosca, não na farinha.

E eu não entro em pânico com costeletas. Vale a pena, certo? Talvez então a fuga do suco seja menor.

E eu não entro em pânico com costeletas. Vale a pena, certo?

Eu cheguei a essa conclusão a partir dos posts onde as costeletas de sucesso saíram. E eu pessoalmente sempre frito na panela na farinha e enrolei a costeleta. Recentemente, comecei a emparelhar com farinha de rosca. Por alguma razão eu não gostava de migalhas de pão antes (provavelmente porque não ficavam saborosas em cantinas, algumas gordurosas). E não gostei do meu próprio nada.

Risos e muito mais! Quem tem todo o suco e quem tem que derramar um pouco de água - este é meu amado. Resolvi assar as costeletas na forma para que a princesa não se sujasse muito, mas esqueci de untá-la com manteiga. Nada, eu acho, vai sobressair da carne picada (parecia um pouco gorda), olhei por baixo da tampa, e lá estava muito seco. Tive que untar as costeletas com manteiga dos dois lados e colocar um pouco de água na forma para que o vapor as perfurasse para maior fidelidade. Vou dar outra olhada e virar.
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Bem, agora é outra questão, o processo já começou, estão um pouco dourados. Sim, não mencionei que enrolei as costeletas no mingau de aveia da 2ª moagem e adicionei à carne picada com leite em vez de um pãozinho.

Enrolo na farinha e coloco no fogão quente, tudo é zergut - viçoso, virei uma vez.

Entããão! Deste lugar com mais detalhes pliz. proporções, como misturar. Sonho com uma omelete exuberante e crocante.

20 ovos (agora eu faço para 16 ovos, caso contrário acaba sendo alto).
4 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Você pode colocar um pouco de leite ou creme (mas você também pode sem eles, naquela época eu fazia sem eles)
Batido em um poderoso liquidificador coreano (três cavalos de potência).
Derramado em uma princesa aquecida untada (aquecida por cerca de 6-7 minutos até o sinal de luz indicadora).
Feche a tampa imediatamente e espere que o vapor saia. Não abra !!! O par ficará menor - em 5-6 minutos você já pode verificá-lo.

Se você colocar algo em uma omelete em grandes quantidades, subtraia 1-2 ovos (mutuamente). Queijo, fiambre, cogumelos, etc. Acrescento depois de bater ou salpico a omelete derramada diretamente na forma e fecho.
1 ovo = aprox. 50 g

Você precisa de uma receita para uma omelete nostálgica de "serviço público" da sala de jantar? Tal, alto, úmido, com crosta escura, cortado em pedaços. Em ovo em pó.

Você precisa de uma receita para uma omelete nostálgica de "serviço público" da sala de jantar? Tal, alto, úmido, com crosta escura, cortado em pedaços. Em ovo em pó.

Precisa, precisa. Estou procurando por isso. Uma vez eu adaptei para fazê-lo em banho-maria (há um recipiente conveniente com um barco), mas para iniciar um banho-maria todas as vezes porque a omelete não é muito quente. E o mais importante - sem crosta! E sem uma crosta para mim, uma omelete não é uma omelete. E estar molhado, alto e com "água". Agora resta descobrir onde conseguir o ovo em pó.

Aqui estava eu ​​mostrando costeletas de frango. Frango picado com cebola, um ovo e um pãozinho branco. Pão empanado, dobrado em molde frio untado com óleo vegetal, colocado em uma princesa fria. Eu virei uma vez.Quase nenhum suco saiu.

Costeletas legais de Tatyana acabaram
O panado desempenha um papel muito importante, aqui fiz algo como um pãozinho em uma omelete de peito de frango, mergulhei em um ovo batido e enrolei no pão ralado. Ficou muito gostoso, suculento e lindo.

[Irina]

Irina, obrigado! Minha família disse que você não precisa mais fazer na panela. Somente em Princesas ...