Frango com crosta em multicooker Panasonic

Frango com crosta em multicooker Panasonic

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Frango de corte até 1,5 kg	1 PC.
Tempero para frango
Sal e pimenta preta moída	gosto

Método de cozimento

• Lave o frango, seque com papel toalha, corte ao longo do peito, sal, pimenta e polvilhe com temperos de frango.
• Unte o fundo com óleo vegetal, coloque o frango de costas para baixo. Programa "Cozer 25-30 minutos, vire o frango no peito e leve ao forno por 20-25 minutos."
• Gosto mais deste frango do que assado no forno ou no microondas. Sai com uma crosta torrada e ao mesmo tempo suculenta. Está tudo limpo, nada respinga, como na fritura na frigideira e muito gostoso.
• E se você tirar o frango e depois no suco da fritura, você pode cozinhar batatas. Aqui está um:
• 

Programa de culinária:

50 minutos

Observação

Tenha cuidado ao virar o frango de costas para o peito para não arranhar seu desenho favorito com os ossos.

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Mmmm, que cheiro delicioso
E eu adiciono água ao suco do frango e cozinho o trigo sarraceno assim, também é muuuito saboroso e aromático

Obrigado pela receita!
Com certeza vou fazer isso, mas vou comprar uma panela elétrica ... do contrário, teremos uma emboscada completa nas lojas com eles.
Pergunta - tempo total de cozimento - 40-45 minutos? e é isso? não precisa ser colocado em nenhum outro modo?

[vma]

vma, sim, 40-45 minutos e pronto. Boa sorte!
Celestina, eu também cozinho trigo sarraceno lá, mas meu filho adulto não come nada, portanto - batata, e trigo sarraceno é só para mim

Beleza !!! E como você faz batatas, de que modo?

[Lika]

Lika, também em produtos assados ​​por 30-40 minutos (dependendo das batatas), mexa uma vez durante a fritura. Eu frito com cebola.
As batatas também podem ser fritas simplesmente em óleo vegetal, cortadas em pratos, então 30 minutos serão suficientes.

[Andreevna]

Andreevna, fez seu frango com batatas depois - é engenhoso, saboroso e simples. O frango é muito suculento e as batatas são simplesmente deliciosas! Se não fosse pelo seu post, eu não teria decidido assar o frango inteiro em um desenho animado. Obrigado!

Mas já me acostumei a fazer frango com macarrão em desenho animado no modo "Pilaf". Mais precisamente, primeiro frito o frango no modo "Assar", depois coloco o macarrão em cima do frango frito, despejo água fervente, coloco um pouco de sal e o modo "Pilaf".
Delicioso! E o mais interessante é que o frango acaba por NÃO RESERVAR, nomeadamente frito com crosta, e a massa está saturada com o aroma de frango.

O frango acabou por ser excelente! Suculento e crocante ao mesmo tempo. Obrigado!

[Sveta]

Sveta, o frango é tão apetitoso que saliva ... E aí você coloca a batata cortada em 6-8 pedaços nessa gordura do frango, dependendo do tamanho da batata, aí a cebola em meias argolas e o programa Pilaf, tal uma batata deliciosa vai sair! É possível no Pastry, já fiz isso antes, mas você precisa mexer umas duas vezes lá, e no Plov, coloquei e esqueci o fim do programa. Mais conveniente no entanto

[Andreevna]

... E então você pode colocar batatas cortadas em 6-8 pedaços nessa gordura de frango, dependendo do tamanho da batata, aí a cebola em meias argolas e o programa Plov

Andreevna , pelo que entendi coloco batata e cebola bem na gordura e pronto, fecha o cartoon? Não há mais líquido? E as batatas serão assadas no "pilaf"?
Meu frango está em conserva enquanto eu fui procurar uma receita. E agora sorte, achei !!!

As batatas vão estar assadas e ficarão muito saborosas. No começo eu coloquei no "pilaf", e no final no "stewing" por 30 minutos, meu marido experimentou e disse que não tinha comido uma guloseima tão saborosa. E o mais interessante é que cozinhei as batatas por bastante tempo (já precisavam estar quentes por um certo tempo), mas não perderam a forma e não viraram mingau.

[Sveta]

Obrigado, Sveta! Bem na hora de você responder, meu frango já está assando e as batatas descascadas, esperando um lugar para ela se soltar. Ao ver as fotos das suas galinhas e de Andreevna, compreendi imediatamente - é disso que preciso!
- - - - - - - -
Relato: o frango ficou suculento e tem uma crosta!

Mas as batatas foram fritas na frigideira, tiraram-me a gordura do frango (não sem luta), disseram: "Isto é pão para mergulhar!"

[Viki]

Viki, Me desculpe, mas percebi tarde. Sim, exatamente em Plov! Tudo ficará pronto, eu nunca traduzo para extinguir, só Plov! Acontece uma batata funky, mesmo com uma crosta, especialmente aquela que fica no fundo. E o frango ficou lindo!

Coxas de frango frito desta forma. Realmente suculento e saboroso - gostei muito e não se espalhou. Obrigado por esta ideia, agora só vou fazer isso

A receita é excelente!
Eu também espalhei o frango por cima com "fumaça líquida", para que cheirasse a fogo. Muito mais saboroso que o frango grelhado. Muito obrigado pela receita!

E o que. 40-45 minutos são suficientes para uma galinha? parece que geralmente leva mais tempo para cozinhar ...

[Kisulka]

É realmente o suficiente para um frango de 40-45 minutos? parece que geralmente leva mais tempo para cozinhar ...

Se o frango for um frango de corte, 25 minutos de um lado e 20 do outro são suficientes para um peso de 1,2 kg. Se 1,5 kg, você pode 30 minutos em um e 25 no outro.
Kisulka
De nada. Estou feliz que você achou esta opção de fritar frango útil.

Urgentemente!!! Meninas, será que quando coloco as batatas no modo pilaf, o frango pronto por cima, na assadeira, deixa para que não esfrie? A questão é urgente, logo para plantar batata, responda !!!

[Andreevna!]

Andreevna! A receita é simplesmente maravilhosa
É assim que eu cozinho asinhas de frango (minha família as adora). E no caldo restante, preparo uma guarnição de vegetais no modo "pilaf" (cenouras picadas como coreana e cebola) fica muito gostoso

A paz esteja convosco, padeiros!
e as asas e coxas e coxas, até pescoços de frango em assados ​​são ótimos e o peru também
comprei hoje um pato de 3.200 pesando \ se não for pesado \ então a questão é se será cozido inteiramente em
não, claro que entendo que pode ficar pelo menos 5 horas, mas o pato ainda é mais gordo que o frango - o todo vai derreter

Consegui um frango frito em MV em apenas 65 minutos (durante este tempo, virei-o uma vez):

🔗

Só empurrei mais algumas maçãs para dentro, não há nenhum espaço vazio para desaparecer ...

[Pequeno]

Pequenoque tipo de frango você comprou
E o que você borrifou nele?

[Qween]

Qween
Anya obrigada querida 🔗... E a aspersão, todas as ervas que estavam naquela época em mãos: estragão, salsa, tomilho, pimenta limão e alho ...

[Pequeno]

Pequeno, se você ainda não comeu tudo, pode pelo menos morder uma coxa de frango para mim. Babando em linha reta, que galinha linda

[Pequeno]

Pequeno, se você ainda não comeu tudo, pode pelo menos morder uma coxa de frango para mim.

Qweenchik
Como você não tem vergonha de me oferecer isso? Bom, eu sou vegetariano ... é melhor eu tomar chá com "açúcar de limão" pra sua saúde !!!

Bem, ok ... desculpe por ter tentado te seduzir.
E eu não poderia substituir esse frango por doces.

Ótima receita!
Não comi frango, fiz com filé de peru. A carne saiu simplesmente incrível!

Quero agradecer a aftor, mas não sei onde cutucar

[Mercúrio vermelho]

Mercúrio vermelho , e provavelmente você ainda não recebeu esses direitos. E aí está a palavra "obrigado", você clica nela e agradece.

[Andreevna]

Obrigado Andreevna... Aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2019.0, à esquerda na primeira postagem sob seu apelido há um botão "agradecer"

Não tenho esse botão e ainda não o mereci)

Hoje eu queria cozinhar um frango da mesma forma. Meu querido marido comprou um frango no mercado .... não uma sala de caldeira, mas fumar 1,6 kg. Ele está no cartoon há uma hora, esvaziei a gordura de baixo duas vezes, mas acho que é improvável que se esmague.

[Crochê]

Crochê você colocou lá na íntegra?

[SchuMakher]

SchuMakher
Claro, inteiramente ...

Crochê
O que é bom sobre o jejum é que você pode fazer experiências sem jejum com segurança

[SchuMakher]

Crochê

SchuMakher
Obrigado ...

O que é bom sobre o jejum é que você pode fazer experiências sem jejum com segurança

O que é verdade é verdade ... Eu nem consigo imaginar para quem eu cozinharia se não fosse pela minha família "que não jejua" ...

[Crochê]

Crochê nós compramos em akurat no primeiro dia de jejum, agora eu zombo deles o melhor que posso, amanhã haverá tortura pelo seu frango
Eu tenho uma pergunta .... quando você frita cebola e cenoura, isso pode ser feito com a tampa aberta ou sempre com a tampa fechada? Descobri que a tampa também está esquentando ...

[SchuMakher]

SchuMakher
Cebola com cenoura também pode ser frita com a tampa aberta (para mim frita melhor), ou depois de retirar a válvula MV durante a fritura. Com a tampa fechada, como você entende, você pode fazer o mesmo (quero dizer, fritar cozinhar), só para mim pessoalmente, leva um pouco mais de tempo, mas como a contagem é feita em minutos, isso não é crítico. Assim você pode cozinhar frituras em MV de diferentes maneiras, apenas cada um escolhe a que é mais conveniente para si.

[Crochê]

Crochê Gostei mais com a tampa aberta ...

Frito tudo assim agora, até costeletas de porco))) por 20 minutos de cada lado)

Fizemos uma galinha, como disseram aqui. Nós o tornamos saboroso e suculento, mas não tão frito e crocante. Eu me pergunto por que isso acontece?
Talvez valesse a pena fritar com a tampa do multi aberta? Fritávamos o tempo todo com a tampa fechada.
Nós compramos o desenho há apenas alguns dias, então ainda não nos acostumamos com ele.

[racerua]

racerua
1. Depois de lavar o frango, enxugue-o bem com uma toalha de papel para remover o excesso de umidade.
2. Também pode fritar com a tampa aberta, vai ficar um pouco frito, mas igualmente suculento.

Andreevna, muito obrigado pela receita. O frango está delicioso!

Aqui!


e foi picado em um marinador ...

Aqui!

Bonito !!! Super!

Olá Andreevna! Sou proprietário de um MB recém-criado e hoje testei sua receita maravilhosa. Bem, o que posso dizer, eu nunca comi um frango tão delicioso. Eu a fritei por 30 minutos. de cada lado. Pode ser muito, mas decidi jogar pelo seguro pela primeira vez. Depois fritei as batatas no mesmo local (embora fosse mais guisado, o que não alterou o sabor). Bem, o principal critério, na minha opinião, é como meu filho comia. Com um tapa e 2 aditivos! ; D Disse que não comia frango mais saboroso - este elogio para você! Muito obrigado!!!!!!!!!!!!

[Irina_hel]

Irina_hel
vesnushkaO
Meninas, saúde.
SchuMakher
Nossa, que beleza! Frango assado e suculento! Eu também, agora, primeiro corro dois ciclos no marinador (se o frango estiver inteiro) e depois frito no desenho animado. O mais interessante, porque o frango fica úmido após a decapagem e a gente não seca, mas fica com uma crosta boa.

[Andreevna]

Andreevna aha Comemos frio ontem, parece ser bem parecido com o que fazemos no fumeiro do interior

Andreevna, obrigado pela receita. Ontem fiz um frango inteiro na panela elétrica com ervas e depois batatas. ficou muito gostoso!
Esta forma de cozinhar o frango é ainda melhor do que assá-lo no forno em um saco.
Muito suculento e macio.

Hoje assei um frango (1,6 kg). Com fumaça líquida:

🔗
Esfreguei a espiga com sal e pimenta moída, untei-a com fumaça líquida, esperei uma hora e parti para a "Pastelaria" ...