Mirabel
selenа, Tudo está claro, obrigado! : rose: Você só precisa encontrar o que escorregar com uma altura de 1-2cm, vou tentar
Irgata
Eu também sou um gênio - entendi tudo, na falta dessa treliça, tem do AG, o de baixo, mas também com pernas, asso em dois tapetes de teflon, provavelmente as meninas já escreveram sobre esse método
vernisag
E agora eu asso pizza apenas em uma assadeira de pizza, o fundo está um pouco avermelhado e o topo é normal.
kVipoint
Mirabel, Adiciono queijo 3 minutos antes do fim
Mirabel
IrinaPor que em 2 tapetes?
vernisag, Ir, também assei em forma de pizza. Não houve problemas com o escurecimento da parte superior, o problema era com o queijo. Ele desapareceu em algum lugar, não se falava em chapéus de queijo com mussarela esticada. Isso me irrita. Quero uma tortilha dobrável (bom, é assim que saiu), recheio e uma boa camada palpável de queijo, com um pouco de escurecimento por cima.
Irgata
Ficaremos felizes em saber que por uma pequena quantia de dinheiro não recebemos uma pequena unidade para assar TOTAL
Mirabel
kVipoint, Vita, você não põe queijo no começo do cozimento? E em 3 minutos ele tem tempo de derreter direito?
Mirabel
Irsha, Com certeza! Tudo ... bom, quase tudo! Pizza de verdade, é preciso um pouco de manipulação para consegui-la.
kVipoint
Irsha, Não gostei no tapete, demora mais e o fundo não escurece, asso direto na princesa, não penso em levantá-lo e não tem nada, mas tenho que tentar por uma especialista. Eu só esfrego as pontas um pouco mais com ketchup de pizza e um pouco de óleo de girassol, parece frito puro, mais estético, ou algo assim ...
Irgata
Citação: Mirabel
Por que em 2 esteiras?
da queima, ainda não tenho forma de metal, o silicone tem diâmetro menor, não funciona para bolos e pizzas - muffins e caçarolas nele, agora tirei o primeiro bolo de manteiga - distribuí sem tudo no forno, desliguei 3 vezes em 15 minutos de cozer princesas, e o segundo bolo estava acomodando em um tapete embaixo do segundo, coloquei em 2 tapetes, não vou mais desligar, corri para a cozinha - provavelmente estava endurecido
Mirabel
Vita, Exatamente exatamente! provavelmente na Princesa vai ser mais rápido no tempo, mas aqui está como levantar a pizza do futuro .. até que eu possa descobrir. Em vez disso, como? Já entendi, com a ajuda de algo, não consigo entender. É preciso encontrar algo para que a Princesa não arranhe. eu vou pensarselenа, Nádia, obrigada novamente pela ideia!
Irgata
Aliás, toda a minha vida tive fornos a gás - soviéticos, não muito potentes, e tudo sempre assava bem devagarinho - aqui, na velhice, tenho que me reconstituir como uma garota veloz, gosto muito! !! Os bolos são de uma beleza matadora !!!!!!
Mirabel
Irina, Sim !!! Com bolos, crédito total para a Princesa!
Anna68
Mirabel, a grelha é perfeita desde a frigideira grelha milagrosa se encaixa
Vladimirovna
Mirabel, Vika, vou bater um pouquinho no peito de frango (ah, como eu disse!) No lugar mais grosso com um martelo para espalhar um pouco. Caso contrário, a parte superior queimará durante o cozimento. Depois temperei, enrolei na farinha para dar uma crosta marrom (gosto de fubá) e espalhei na superfície untada e quente da Princesa. Eu frito por cerca de 7 minutos de um lado, viro do outro lado também. Resumindo, até dourar. A prontidão pode ser verificada com uma faca. Eu o desligo e deixo quente para alcançar. Enquanto ponho a mesa, está tudo pronto. Quase não há líquido no fundo.
Mirabel
Vladimirovna, Obrigado! amanhã reabilitarei (aos meus próprios olhos) a princesa.
Hoje só fiquei chateado com a pizza, embora a minha com comentários-O que ... esqueci de colocar queijo? Rapidamente tudo dela engoliucomeu.
Vladimirovna
Mirabel, Vika, não tenha medo de cozinhar nele.Tem muitas receitas aqui, experimente e tudo dará certo. Eu cozinho coxas de frango, costeletas, filés de coxa de peru, khachapuri. Mas eu nunca fiz pizza - sou apenas indiferente a isso.
marina-mm
Tanyulya, posso perguntar?
Travola é muito diferente da princesa? No Ozônio, o preço é duas vezes mais caro que o da Princesa. Mas é duas vezes melhor? Eu gostaria de saber sua opinião.
Vi que as tortas na Travola são boas, e a pizza na Princesa também está com extra. as meninas cozinham com manipulações, então talvez Travola aguente?
Algo que eu queria um fogão, mas não consigo decidir e não encontrei, talvez onde esses modelos já foram comparados.
Travola é alto o suficiente para bolos, se você assar fermento, por exemplo?
As costeletas e o frango ainda entrarão na Travola? Ou ainda a princesa deve ser levada
Mirabel
Vladimirovna, sim, não tenho medo, na verdade ... não cozinhei carne, mas provavelmente vou começar. Só perguntei sobre o peito, porque tem carne seca.
E então eu assei constantemente. Eu gosto de tudo, mas aqui está a pizza na pizzaria ... hmmm .. decepcionante avala
Irgata
Eu acho que descobri que sem uma grande perda de altura, você pode colocá-lo sob a pizza ( barato ) - esta é uma tela inicial - uma malha de metal, apenas aparafuse a alça, agora eu medi, acabei de entrar nas princesas, agora vou ao site de gala-março, encontre
marina-mm
Irshae a malha não arranhará a superfície da princesa?
Irgata
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 aqui, é com aro, acho que não vai arranhar, mas colocar papel manteiga por cima, porque tem uma grade, mas ainda tem buracos, esse tipo de grade (cara) foi muito discutido no site sobre panificação pizza em pizzas caras - fornos
Irgata
Citação: Mirabel
Só perguntei sobre o peito, porque tem carne seca.
agitar =

na presença de um gás lento, múltiplo, justo. os fornos chegaram com meu marido à conclusão de que o peito de frango elástico mais suculento e suculento é obtido (para mim) na AG


Tanyulya
Citação: marina-mm

Tanyulya, posso perguntar?
Travola é muito diferente da princesa? No Ozônio, o preço é duas vezes mais caro que o da Princesa. Mas é duas vezes melhor? Eu gostaria de saber sua opinião.
Vi que as tortas na Travola são boas, e a pizza na Princesa também está com extra. as meninas cozinham com manipulações, então talvez Travola aguente?
Algo que eu queria um fogão, mas não consigo decidir e não encontrei, talvez onde esses modelos já foram comparados.
Travola é alto o suficiente para bolos, se você assar fermento, por exemplo?
As costeletas e o frango ainda entrarão na Travola? Ou ainda a princesa deve ser levada
Para tortas, Gravolka é muito bom. Para doces abertos, a altura não é suficiente, eles podem queimar. Fiz pizza uma vez, o queijo chega até a tampa e pega, não gostei. Costeletas, peixe (especialmente em folha) !!! Todos os tipos de caçarolas de queijo cottage, bolos achatados, khachapuri preguiçoso, tudo ótimo. Haveria profundidade na tampa superior, mas ... sempre há algo faltando.
Citação: selenа

O preço agora na Travolka é maravilhoso, você tem que pegar E lá será visto, quem sabe comprar a Princesa.
Por esse preço, você só precisa pegar
Bukabuza
Hoje fiz minipizzas fechadas de milho para o jantar. Disposto na fria Princesca
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Assado por 15 minutos após conectar
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Ficou delicioso e incomum.
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a massa consiste em farinha de milho + farinha de trigo 200 g cada, semolina 100 g semolina, óleo de girassol 50 g, sal, fermento 6 g, água. Sove e deixe descansar por 30 minutos, cozinhei metade da massa, coloquei o resto no freezer até a próxima vez.
Recentemente, comprei um pouco de farinha para mim na loja, agora estou experimentando.
selenа
Bukabuza, Len, você gostou desta massa? Adicionei semolina, mas não experimentei tanta quantidade de milho.
Valyushechka_ya
Garotas contam quem sabe o que sobre este Grill elétrico Fagor MG-300
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Bukabuza
Ter esperança, Gostei, mas o principal é não expor demais, senão vai ficar seco. Também gosto de fazer tortilhas de milho, geralmente sem farinha de trigo, e depois embrulhar recheios diferentes.
Também coloco grãos de milho no lugar da farinha, mas depois a massa deve ser feita meia-vida no começo e deixar repousar um pouco mais. Acontece muito gostoso também.
Irgata
Assadeira VETTA redonda "Árvore de Natal" 25x4cm Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 muito bom para princesas
Irgata
Citação: Tanyulya
mas .... há sempre algo faltando.
mas travola tem um cronômetro, não é uma bagatela .. e é legal
GenyaF
Citação: Anna68
Meninas, um uniforme de ferro fundido é adequado? Eu tenho um milagre como o tamanho se encaixa ...
Assei uma focaccia maravilhosa em uma frigideira de ferro fundido, assada por 20 minutos depois de provar. O revestimento do fogão está intacto, não brinquei com a frigideira na superfície))) as meninas usam formas diferentes e de metal, desde que ninguém reclame de arranhões, pah-pah.
Irgata
Citação: GenyaF
Assei uma linda focaccia em uma panela de ferro fundido
Sim .. então meu tipo de meia-ferro vai caber, o tamanho é adequado para princesas, e para travola também. Obrigado pela experiencia
selenа
GenyaF, Zhenechka, concorda que o fundo de uma parede fina, lisa, coberta, como regra, algum tipo de revestimento, forma moderna e o fundo de uma panela de ferro fundido são completamente diferentes em "rugosidade" e em dureza, I ' Fico feliz que a cera cozinhou uma focaccia maravilhosa, e eu arruinei o inepto fogão de vitrocerâmica com suas panelas e caldeirões de ferro fundido, cada um escreve sobre sua experiência, "Eu sopro meu leite na água".
GenyaF
Nagy, concordo com todas as palavras! Portanto, eu escrevi sobre não mexer em uma frigideira))) Coloque-a com cuidado, retire-a com cuidado
kavmins
sim, isso é certo .... todo mundo estava pensando em seu próprio porquinho ..)) Eu tenho, por exemplo, um velho grosso .. sua princesa não esquenta em uma bagunça .. bem, você pode evitar arranhões , digamos, espalhar papel ...
GenyaF
E aqui aqueceu, também tenho uma frigideira antiga
selenа
kavmins, o ferro fundido tem uma condutividade térmica muito boa e Princeski tem um poderoso elemento de aquecimento inferior, por isso vai aquecer. Hoje assei uma abóbora em Prinessk e em Travolka, então o suco foi fervido em Prinessk e a grama foi assada ou cozida no vapor.
kavmins
então ele pode aquecer meu ferro fundido também, eu não discuto, mas mesmo a gás ele precisa ser aquecido por 15-20 minutos .. Eu pessoalmente não gostaria de consumo desnecessário de eletricidade, então por que ferro fundido se há excelente formas finas antiaderentes, e em ferro fundido ainda pode aderir, que não pode ser retirado, e não é claramente projetado para um metal quente tão pesado, os elementos de aquecimento podem queimar mais rápido e o revestimento também se deteriorar. .
Irina.
E hoje tivemos um peito de frango com batata. Delicioso e rápido !!! Coloquei tudo em um fogão frio. Tinha um pouco de suco, era soldado, retirado com espátula, depois de virado.
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Roza_Irina
Meninas, avisem o que vocês fizeram de errado. Resolvi fritar coxinhas de frango. Eu coloquei em papel alumínio, untado com óleo de girassol, em uma princesa fria. Estava tudo cozido, mas estava fortemente aderido ao papel alumínio, nem mesmo dava para virar durante o cozimento sem rasgar o papel alumínio.
yudinel
Irina, Eu também prendi no papel alumínio, mas na forma que assei tudo deu certo
Tanyulya
Aqui coloco minhas costeletas no quente. Faço literalmente uma vez, para não reaquecer, fresco fica mais suculento e saboroso
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Citação: Irin A.

Tanyulya, as costeletas são mais bonitas !!! Não tinha suco nenhum, estava frito?
Bem, algumas gotas, provavelmente, mas é melhor colocar uma quente, então eles agarram imediatamente. E eu virei.
Bukabuza
Irina., um belo frango com batata, eu gosto nele que você pode imediatamente colocar um prato quente com um acompanhamento e ir fazer negócios, e cozinhar a própria princesa.

Tanyulya, e eu sempre coloco o fundo dos pãezinhos, gosto muito de depois botar frio no buttebrods com tomate e salada, ao invés de linguiça. Sim, e meu marido o arrasta para fora à noite, quando ele fica sentado no computador.
Tanyulya
Faço costeletas para o desjejum escolar, ou recheio para bonés, mas para o jantar eles ainda preferem os frescos
vernisag
Citação: selenа
vernisag, Irin, você vai me mostrar?
Aqui, todos os três são iguais. Carne defumada, pepino, tomate, queijo e molho especial para pizza cozida com orégano, muito saborosa.
Imediatamente polvilhei com queijo. Acho que depende do queijo, geralmente tenho alguns simples, comuns, não muito gordurosos.

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Molho de pizza:

Cozinhei em uma panela elétrica no programa "fritar". Despeje o azeite na tigela, quando o azeite esquentar, acrescente o alho picado, doure o alho e acrescente os tomates picados e refogue por três a cinco minutos. A pasta de tomate foi bem misturada com água e adicionada ao molho.Depois de alguns minutos, quando tudo estava fervendo, acrescentei manjericão, orégano, pimenta moída (ainda tenho temperos para pizza), sal, açúcar, misturei e depois de cerca de um minuto desliguei. Ela torceu tudo em um blendore, esfriou-o. O molho está pronto. Unte bem a base da pizza e distribua o resto do recheio. As sobras de molho podem ser armazenadas na geladeira.

● Alho - 2-3 dentes
● Tomate - 1-2 peças
● Pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres
● azeite
● Manjericão seco - 1 colher de chá. a colher
● Orégano - 1 colher de chá. a colher
● Açúcar - 1 colher de chá. a colher
● sal
● pimenta
Anna68
Hoje foram os primeiros testes da minha princesa, fiz uma torta com batata, carne picada e queijo Adyghe. A massa estava lindamente dourada, mas eu esfreguei as batatas grosseiramente e, o mais importante, crus. Parece comer, não cru, mas ainda pesado ou algo assim ... Conclusão - é melhor trazer o recheio à mente imediatamente. Amanhã vou assar pizza e tentar assar um cheesecake. Meninas, vocês têm uma receita de bolo líquido, não doce, com teor mínimo de ovos?
Mirabel
Garotas! Quem tem Travola e Princesas! Bem, aconselhe, pliiiz, você precisa dos dois? Ou por diversão?
Eu posso ter (se eu precisar) tal milagre Yudo
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Motive e desencoraje a compra.
Se algo estiver errado, vou fazer o pedido agora e vou testá-lo na próxima semana.
Darsolina
Meninas, e se negócios (desde as primeiras páginas), um forno de pizza precisa de uma princeska? ou você pode tentar fazer tortas nele? O que você acha? pode moldar se adaptar ...
Natalishka
Ludmila, ou talvez suas costeletas estejam bem suculentas, bem ou úmidas depois de descongeladas? E eu não estou muito, bem, não estou bonita. Ao fritar em uma frigideira simples (de ferro fundido), os hambúrgueres ficam lindos e uniformemente fritos por todos os lados. E aqui eles são pálidos, embora tenham um gosto bom.
Mirabel
Anastasenok, Eu realmente não entendo nada .... por que isso está acontecendo pela segunda vez?
Que tipo de queijo você usa? Eu tenho um mix Gouda-Mozzarella
Um pensamento tão estranho veio à minha cabeça. Pode de alguma forma depender do teste? Foram as 2 últimas vezes que utilizei novas receitas de massa com dreno de óleo. Na minha opinião, para pizza é definitivamente melhor fazer massa no OM.
Embora o queijo fique por cima, a massa fica por baixo ...

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