Pernas de pato com laranja

Categoria: Pratos de carne
Pernas de pato com laranja

Ingredientes

patas de pato 4 coisas
qualquer suco (maçã, laranja) 100ml
batatas 3-4 pcs
lâmpada 1 PC
alho 3-4 cravos
laranjas 2 pcs
sal, pimenta, louro
farinha para empanar
azeite

Método de cozimento

  • 1) Retire a pele das coxas de pato, passe na farinha, frite no azeite na “Pastelaria” dos dois lados. 4 pernas estão perfeitamente colocadas no fundo do multi, se você cozinhar 5 peças, você terá que fritar em duas etapas. 5 é o máximo que você pode cozinhar. Mais - não vai caber no desenho, embora eu queira muito caber mais, porque fica muito gostoso, e em um momento - nada resta.
  • Pernas de pato com laranja
  • 2) em seguida, dobre as pernas fritas, coloque o alho, lavrushka, sal, pimenta, despeje o suco, coloque as laranjas cortadas em 4 partes. provavelmente com creme de leite também é possível, mas com suco não é tão rico em calorias. "Assado", pressão 3, tempo - 1 hora.
  • 3) depois de aliviar a pressão, abra a tampa, coloque as batatas, as cebolas por cima, polvilhe com especiarias ("ervas italianas" funcionam bem). "Roast" novamente, pressão 3, tempo 35 min.
  • Pernas de pato com laranja
  • ficou muito gostoso

O prato é projetado para

4-5pcs

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

assados, assados

Merri
ShrkathObrigado pela receita! Saliva engasgou com a leitura! Eu sei como é delicioso pato com laranja!
Zoya Grishina
E se tirar primeiro a casca das laranjas, fica mais saborosa (a casca da laranja e o albedo dão amargor no prato).

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