Torta de sorrel

Torta de sorrel

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Queijo sulguni	300g
Requeijão 9%	100g
Cebola	1 PC
Alazão	150 g
Pinhões	20 g
Menta para decoração
Manteiga opcional	20 g
Nata	2 colheres de sopa

Método de cozimento

• Depois de assistir ao programa 'Sobre o mais importante' hoje e ver uma torta de Sorrel, um alce guarda-chuva para cozinhá-la. O mais interessante é que quase todos os produtos em casa eram !!!! Só se comprou o queijo, a filha fugiu depressa! Aqui está o resultado:
• 1. Lavamos a azeda, separamos os caules das folhas.
• 2. A gente esquenta a água e coloca o queijo ali, derrete. A seguir, escoamos a água e colocamos o queijo nos pratos e amassamos um pouco (se começar a endurecer) nas beiradas, fazendo um bolo assim.
• 3. Enquanto o queijo derrete, acrescente a cebola e acrescente o queijo cottage, depois a azeda (não cortei). Assim que a azeda ficou completamente escura, acrescentei manteiga (para dar gosto).
• 4. Coloque a mistura de azeda na 'crosta' do queijo.
• 5. Decore com nozes fritas e hortelã!
• 6. Deixe o bolo esfriar!
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• Bom apetite e bom humor de verão !!!

Observação

Reduzi um pouco a porção, para um teste! Geralmente gostei! Uma refeição de verão maravilhosa! Você pode fazer um lanche antes de dormir, fácil e saudável!

Fonte aqui: 🔗

[Marina]

Marina, Às vezes preparo tortas doces de azeda, é a primeira vez que vejo uma receita de torta de queijo e azeda. Provavelmente uma refeição de primavera maravilhosa, obrigado!

[Merri]

Merri, obrigado! Eu vi na TV, queria fazer, aqui está o resultado. Foi gostoso primeiro pra mim, o resto não me entendeu, não amadores.