Mingau de leite de aveia em uma panela de pressão marca 6051

[MANUAL]

Mingau de leite de aveia em uma panela de pressão marca 6051

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Aveia	1 m. St
Leite	4-5 m. St. Eu cozinho em leite puro (o leite pode ser misturado com água)
Açucar sal a gosto
A manteiga já está pronta e à vontade.

Método de cozimento

• Hoje à noite fiz aveia, adoro aveia de grão, não de cereais, embora certamente não despreze os cereais, mas é o grão que é uma canção à parte.
• Via de regra, cozinho aos poucos mingau de aveia e cevada no leite, mas hoje resolvi cozinhá-lo em Brandos.
• Preparado nas etapas de programação do modo Manual.
• Estágio 1 - 110 graus, tempo 15 minutos, então levei para ferver.
• Estágio 2 - 95 graus, tempo 5 horas.
• O mingau revelou-se tãããão gostoso, derretido, de uma cremosa ternura.
• Eu comi no café da manhã e no almoço.
• Eu recomendo a todos.

Hora de preparar:

5-6 horas

Programa de culinária:

MANUAL

Tanyulya, que delícia!
Aqui eu corro em tópicos, lambendo meus lábios em mingau de aveia. O próprio leite não tem leite ...

[Natasha]

Aí eu queria colocar leite de cevada perolada de manhã e a gata chorou o mesmo leite, comprei só meio rublo hoje ...
Natasha, obrigado: rosa: muito gostoso

Derretido? !!!!! Bem, isso é delicioso!
E a 95C o mingau teria fugido completamente! Ou talvez não...
Em geral, uma vez eu tirei do multi e lavei tudo por uma hora.
Eu não tento mais.
Vou espionar seu mingau e invejar!

Que delícia!

[Linho]

Derretido? !!!!! Bem, isso é delicioso!
E a 95C o mingau teria fugido completamente! Ou talvez não...
Em geral, uma vez eu tirei do multi e lavei tudo por uma hora.
Eu não tento mais.
Vou espionar seu mingau e invejar!

Linho, muito saboroso !!!
Eu cozinhei em Kukushka, Orsyukh, Brandosh em 95-98 e nunca "corri" neste modo
Você cozinhou em Borius? No Multipovar?

Zhen, yummyaaa

O mingau é realmente delicioso e a cor é incrível. De vez em quando também coloco à noite, só pré-embebido o cereal. Obrigado por me lembrar, devo repetir.

Você cozinhou em Borius? No Multipovar?

Não, na porra do "Porridge"! Eu não sabia então que esse regime não era para mingau de leite. E aí as meninas Borka conversaram comigo sobre o Multipovar, estão todos muito bem, mas já estou provocando!
Bem, agora, tendo visto o suficiente do seu mingau, ainda vou arriscar. Parece robusto robusto!

Marin, eu nunca mergulho. E a cor e o gosto bem, muuuito cremoso derretido acabou.
Lenus, experimente o Multipovar, ele certamente não fugirá. Corri o mesmo em Kukushka no Kasha, mas no Multipovarevsё bem.

Obrigado, Tanyul! Com certeza vou tentar!

Eu tive que ir à loja para comprar mingau de aveia na chuva ontem. O mingau ficou muuuito gostoso! Obrigado pela receita !!! Cozinhei na Marca 6050 no modo mingau / cozido no vapor e nada escapou. A filha de um ano gostou do mingau.

: tchau: E se você tentar isso no leite de soja? Talvez eu arrisque. É uma pena que o início atrasado com modo manual não funcione.

Eu não levo para ferver, mas sim para um modo silencioso / lento em um fogão lento. E as mesmas 5 horas saem e em uma fase. Quanto menos movimentos corporais para os preguiçosos, mais incríveis ficam os pratos sem a nossa participação.



Sêmolas de aveia do mais alto grau - 1 M. Arte.
Leite - 1 m. Art.
Água - 4 m. Art. (pode estar completamente na água para quem tem intolerância à lactose - 5 m.w.)
Sal - 1 colher de chá
açúcar a gosto (não tenho açúcar)
manteiga a gosto

Lavei o cereal (sem molhar), coloquei em uma tigela, enchi com água e leite, coloquei sal. Modo "Manual", t-80 ° C, tempo - 5 horas. Após 4 horas, adicione a manteiga e deixe por mais 1 hora. Você pode colocar a manteiga no prato. Ficou delicioso mesmo sem açúcar e dá para sentir um prato bem cozido. Acho que é perfeitamente aceitável usar um curto Início + Atraso de calor de 1-2 horas para obter um café da manhã quente.

Pela primeira vez no processo de cozimento, abri a panela, experimentei e anotei: 2 horas - definitivamente não é o suficiente, 3 horas - os grãos ainda estão duros, 4 horas - em princípio, pronto, mas você ainda pode escurecer , 5 horas - pronto, saboroso e engrossado.
Após o sinal, medi a temperatura do mingau com uma sonda de temperatura eletrônica - 83 e 85 ° C mais perto do fundo da tigela. Portanto, nossa panela mantém a temperatura definida muito bem. E se o volume da tigela for preenchido com mais, então o t do prato deve ser apenas cerca de 80 ° С

Também cozinhei compotas de maçãs secas sem açúcar. 85 gramas de maçãs + água até a marca máxima. Modo "Manual", t-80 ° С, tempo - 3 horas. A compota acabou por ser "rica", dá para beber sem açúcar. É verdade que o sabor do "caldo" depende fortemente do sabor da fruta. Adicionar açúcar ou não é um assunto pessoal.