Carpa prateada estilo tailandês (panela de pressão multicooker Marca 6051)

Carpa prateada estilo tailandês
(panela de pressão multicooker Marca 6051)

Categoria: Refeições de peixe

Cozinha: tailandês

Ingredientes
carpa prateada (bifes)	2 pcs
raiz de gengibre fresco	2-3 cm
alho	2 cravos
Pimenta	0,5 pcs
suco de meio limão
molho de soja	1 colher de chá
mel leve (açúcar)	1 colher de chá
Óleo de gergelim	1-2 colheres de sopa
sementes de gergelim pretas para polvilhar

Método de cozimento

• 1. Divida os bifes longitudinalmente em dois e remova a lombada. Misture o suco de limão, o molho de soja, o mel, o óleo de gergelim e deixe marinar o peixe na mistura resultante por 15-20 minutos.
• 2. Corte o gengibre e o alho em fatias finas e a pimenta em fatias. Faça "barquinhos" de papel alumínio, coloque pedaços de alho e gengibre no fundo, coloque o peixe e a pimenta por cima (adicione um pequeno pedaço de limão cada, se desejar). Coloque os barcos preparados na prateleira do vaporizador.
• 
• 3. Despeje 2-2,5 xícaras de água fervente no fundo da tigela da multicooker e ligue o modo "VAPOR", o tempo é 10 minutos.
• Salpique o peixe pronto com sementes de gergelim ligeiramente secas em uma frigideira seca.

Observação

Cozinhe com amor e bom apetite!

Marishenka, dourada, como sempre, invulgarmente bonita e saborosa! Você está sobrecarregando minha atividade cerebral de novo ???

[Natasha]

Natasha, experimente, você não se arrependerá!

Você está sobrecarregando minha atividade cerebral de novo ???

E como fazíamos costeletas e assim por diante para um casal antes, até que aparecessem dispositivos diferentes? Panela, peneira e frente

Oh, oh - que delícia! É uma pena, estou apenas assistindo!

[Olya]

Olyaobrigado pelo elogio!

É uma pena, estou apenas assistindo!

Esperançosamente, isso é temporário.

[Marish]

Marish, que beleza!!
E afinal tudo parece tão simples ... mas que gostoso e delicioso

[Tanyusha]

Tanyusha! A preparação é realmente muito simples e rápida. A propósito, e não só a carpa prateada pode fazer isso. Também cozinhei robalo, ficou muito gostoso também. A grade acomoda de 4 a 5 "barcos", dependendo do tamanho dos bifes. Acabei de fotografar dois, ou se mais, fica difícil de ver.

Marinochka, como sempre maravilhoso, que jovem você é! :-) :-)

Carpa prateada estilo tailandês

O peixe ficou muito fofo e sem dúvida delicioso. Mas por que "Categoria: Pão de Levedura"?

Marisha! Saboroso oh-oh-chen, eu sei - eu cozinho assim também! No entanto, nem sempre coloco mel e molho de soja. Bem, aqui todo mundo cozinha do que tem em mãos ...
Ótimo, Marishka, obrigado pela receita!

Que grande marinada para peixes! Com certeza vou tentar fazer um!

Como você pode substituir o molho de soja?

Como você pode substituir o molho de soja?

Bem, em geral, este é um produto específico e é difícil substituí-lo - o sal costuma ser substituído por molho de soja ... mas pelo contrário - não ouvi! As meninas podem me dizer o quê?

Marinochka, é um ótimo peixe! A marinada é incrível! Molho de soja com mel e limão. Percebi que o mel está muito presente em suas receitas. A esse respeito, você e eu temos um entendimento mútuo completo.

Marinochka, é um ótimo peixe! A marinada é incrível! Molho de soja com mel e limão. Percebi que o mel está muito presente em suas receitas. A esse respeito, você e eu temos um entendimento mútuo completo.

Mel, limão, molho de soja e gengibre, acho isso sempre um sucesso e gostoso.

[fronya40-Tanya, iritka, Marisha, Anyuta, Bishka, Natasha,]

fronya40-Tanya, iritka, Marisha, Anyuta, Bishka, Natasha, Tanyusha, meninas, obrigada por essas calorosas boas-vindas à receita!

Como você pode substituir o molho de soja?

Bishka, infelizmente, não existem análogos ao molho de soja.Você simplesmente não pode usá-lo (embora agora seja vendido em quase todos os lugares), mas simplesmente faça-o com sal - com sal marinho ou sal comum.

Mas por que "Categoria: Pão de Levedura"?

Iritka, obrigado pela dica, já corrigido.

A marinada é incrível! Molho de soja com mel e limão

Mel, limão, molho de soja e gengibre, acho isso sempre um sucesso e gostoso.

Meninas, concordo cem por cento! Essa combinação permite, sem muito aborrecimento, mimar a sua própria delícia. Ficaria feliz se a receita fosse útil!

[Marisha]

Marishaque peixe delicioso e tão na hora! Eu estava pensando na questão de cozinhar peixes.
Marish, dá para colocar no peixe do barco verduras, abobrinha (lutando com a colheita), por exemplo, ou brócolis?

[Marisha]

Marishaque peixe delicioso e tão na hora! Eu estava pensando na questão de cozinhar peixes.
Marish, dá para colocar no peixe do barco verduras, abobrinha (lutando com a colheita), por exemplo, ou brócolis?

Maaan, com couve-flor ou brócolis, gostoso e queijo por cima, não faço pra casal, mas delicioso.

[Marisha]

Marisha

Marish, dá para colocar no peixe do barco verduras, abobrinha (lutando com a colheita), por exemplo, ou brócolis?

Maaan, com couve-flor ou brócolis delicioso e queijo por cima.

Marish, concordo com a Tanyusha, vai ficar muito gostosa no forno. E aqui os vegetais terão gosto de cozidos. Mas como opção dietética, é bem possível.