Panela de pressão multicooker Supra MCS-5151

Duas semanas atrás, recebi este milagre. Estou muito feliz, dei o meu para a minha mãe na aldeia e para comprar a mesma comida para mim. Eu escolhi por muito tempo, e não me enganei. Um multicooker de muito sucesso, simples e conveniente. 7 modos normais, 7 panelas de pressão. Praticamente não se suja durante o processo de cozimento (às vezes até acima do nível dos alimentos - a tigela está limpa) Mingaus de leite incríveis, sopa, trigo sarraceno, vegetais - cozinham bem e rapidamente. Cozimento - falhou (primeira vez) Montagem do PRC! Entre as deficiências - não há banho-maria (em São Petersburgo) e não faça tigelas de reposição. Mas já encontrei a nossa empresa, que fabrica tigelas para multicozinha (ou seja, para todos os bombeiros). É curto. Vou trazer um novo para mim hoje, vou postar uma foto. Vou responder às suas perguntas com prazer. Registrei-me especialmente para escrever sobre este multicooker, uma vez que não há comentários razoáveis ​​sobre ele.

Então, o segundo fogão lento chegou, eu te digo:

É realmente coletado na RPC, embora em Moscou custe 1000r. mais caro (como no nosso Eldorado 4300r.) Comprei na Yulmart por 3600r. primeiro e 3200r. segundo tempo. Como não tem vaporizador (mas deveria estar) pensei que sobraram os suprimentos, não sei, mas na caixa o número e o lote estão presentes

Embalagem e aparência:

colher, copo medidor, cordão (1,5m), suporte para colher, copo para coletar gotas, instruções, livro de receitas (não por acaso), cartão de garantia
A tampa tem três posições:
1. Fechado 2. Abra 3. Totalmente aberto (aberto)
A tampa fecha prendendo as bordas da panela, que é segura, sem travas frágeis. A tampa em si é completamente removível, lavável, conveniente

O menu é compreensível - círculos vermelhos (quando selecionados, eles acendem) - uma panela de pressão, os amarelos - uma multicozinha. Trigo sarraceno e beterraba criados separadamente

Sistema de coleta de condensado:


O que eu já usei:
1. Beterraba (as grandes foram cozidas em 20 minutos de tempo líquido)
2. Trigo sarraceno, feito com miúdos (por algum motivo fechei a válvula, fervi, cozinhei em 15 minutos e evaporou o líquido em mais 8 minutos) Ficou muito gostoso.
3. Sopa - excelente
4. Assar - não deu certo (vou estudar)
5. Mingau de leite - aveia cozida, milho. O mingau acabou sendo muito saboroso, provavelmente só comia esses mingaus na infância. A verdade do milho está queimada, mas eu amo queimaduras, ainda vou experimentar como fazer sem queimaduras.
6. Fritar, estufar, assar - nestes modos, eu fiz uma fritura para a sopa, é melhor fazê-lo em produtos assados.
Não encontrei nenhum dano na frigideira por duas semanas, embora eu a tenha esfregado com uma colher comum (esqueci). Antiaderência provavelmente é média.
É tudo por agora. A seguir, apresentarei as receitas. Continua!

Olá ! Por favor, diga-nos o que mais você cozinhou neste desenho e como ficou. Estou pensando em pegar um para mim)

Olá! Ela também cozinhou mingau, aveia e milho. Acontece muito saboroso e limpo, a aveia é cozida por 10-15 minutos (tempo puro), milho-20, embora o milho esteja um pouco queimado, mas tudo fica para trás, e eu pessoalmente gosto das rebarbas :). Eu cozinhei beterraba (por 20 minutos) Trigo mourisco - 15 minutos, minha mãe (ela tem o mesmo) fez pilaf no modo "arroz" - gosto de tudo)). De alguma forma eu misturei e fechei a válvula no modo "trigo sarraceno" (em grego a válvula deveria estar aberta) então ela ferveu o trigo sarraceno em 15 minutos, e então eu fervi a água no modo "arroz" em 9 minutos e consegui um lindo assado (fiz trigo sarraceno com miúdos). Frito no modo "assar". No modo "guisado", fiz laranjas em calda - não deu certo, um modo difícil (no início ferve, depois ensopado). Eu cozinhei bolinhos no modo "sopa" - eles estavam cozidos demais (temporizador de 5 minutos) Devemos tentar mais ... E então multicooker para mim e minha mãe - trabalhe com um estrondo)) Então, pergunte))

Obrigada Anna! Não é difícil usar uma panela de pressão? Você fez produtos assados? Gostas da própria panela?

É muito simples e direto, por isso escolhi esta multicooker para a minha mãe, os botões são claros, intuitivos (cobertos por uma película), sem menus escondidos. A panela - sei lá, a do meio, provavelmente, embora não haja nada que se compare, aparentemente é preciso tomar cuidado, a reserva supra não faz (isso é um menos). Se você esfregar com força, você pode coçar. Se algo queima, fica molhado - tudo fica para trás (açúcar queimado, mingau, tudo se foi com força). Já encontrei a nossa empresa, que fabrica tigelas para quase todas as multicozinhas, por isso não me preocupo, ainda mais porque até uma panela riscada, na opinião de amigos (a empresa é muito diferente), vive muito tempo. Não consegui assar. Fiz com mirtilo, tinha muito sumo, escorreu tudo e não bronzeava por cima ... acho que o multicooker não é para assar ... apesar de ter comido tudo com força)))

Olá!!! Hoje comprei, que beleza !!!!
Anna, por favor, diga-me, quando preparamos a sopa, o programa termina, o desenho animado pega - a válvula não pode ser tocada? Quando você abriu?

Olá! Parabéns pela sua compra))) No modo sopa, como em todas as panelas de pressão, você precisa esperar pelo menos 10 minutos (quanto mais fino o que você cozinhar, e quanto mais, mais tempo) isso está até escrito nas instruções, então se não pode esperar, pode abrir ligeiramente a válvula, num minuto normalmente sai todo o vapor, ou então espere - 15-20 minutos, o vapor sairá sozinho ... e a válvula de segurança irá descer. De alguma forma, comecei a soltá-lo imediatamente, com muito cuidado, acabou))) então tente - apenas com cuidado, a pressão não é doentia, ele começa a borrifar

Obrigado. Anna, você poderia compartilhar as receitas de mingau, pilaf. Agradeço antecipadamente.

Ah, o mingau ficou ótimo, fiz aveia e milho)) peguei (pratos 2-3 voltas) 1 copo medidor de aveia em flocos (o grosso, que instante eu não recomendo) e 3 copos medidor de leite e 1 água. Acontece que é um líquido médio, se você gosta de mais grosso - você pode três copos de líquido, eu não tentei realmente. Sal, açúcar a gosto (deixo mais doce, provavelmente 1,5-2 colheres de sopa de açúcar e 1/4 de sal - no final é a maior) e também esmago um pouco de banana, o aroma é excelente !! Provavelmente ainda não comi um mingau tão delicioso))) E sim, coloquei por 10 minutos no modo "mingau de leite" - é cozido em meia hora junto com um conjunto e liberação de pressão, rápido! !
Com milho é mais complicado, deu um pouquinho (15 minutos), mas adoro fritar, então misturei - e comi com prazer))))
Farei o pilaf amanhã. Vou tentar estragar o relatório))
Antes eu fazia trigo sarraceno com miúdos, ficava esplêndido !! no começo da fritura no modo "assar", depois lá no modo "fritar" (frita muito) os miúdos (coração, fígado e estômago do frango), depois despejava água e suava um pouco (não me lembro qual modo, treinei, apertei todos os botões) Adormeci com o trigo sarraceno, fechei a válvula por engano, configurei o modo trigo sarraceno para 15 minutos))) o trigo foi cozido, mas como a válvula foi fechada, o líquido permaneceu, em seguida, evaporei no modo de trigo sarraceno com a válvula aberta por mais oito minutos - revelou-se um trigo sarraceno e muito saboroso com vísceras)))
Em geral, não tenha medo de experimentar os modos, esta máquina aguenta tudo Aliás, no modo "trigo sarraceno" evapora bem a água .... você precisa cozinhar macarrão lá ou algo assim, ainda não experimentei ainda)))
Ahh ... experimentei ensopar, fiz laranjas com açúcar ali, mas me distraí com o telefone e queimei. Em geral, nesse modo, primeiro ferve por 15 minutos em algum lugar, e aí o cronômetro só liga, abaixa a temperatura e apaga, não sabia ....

Muito obrigado!!!!! Vou esperar a receita do pilaf.

Elena, olá)) Como você está? você já experimentou algo novo? Fiz arroz com miúdos, mas não saiu do jeito que eu queria, então vou postar outra hora .... Coloquei muita água e um pouco digeri coloquei no modo "arroz" por 18 minutos, mas precisava ser algo em torno de 12, como por padrão, mas ainda não sobrou água, ficou gostoso, ainda que um pouco "mingau"

Olá !!!! Estou aprendendo aos poucos, fazendo canja, ontem uma caçarola de requeijão. saiu tudo muito gostoso !!!! Agora coloque o mingau.

Oh, eu não fiz uma caçarola ainda, me diga como aconteceu)))

Ficou muito gostoso e macio. Meus filhos gostaram muito. O mingau de hoje também ficou ótimo. Comemos tudo de uma vez) Estou feliz com este fogão lento !!!

Olá Anna!!! Hoje fiz charlotte em um desenho animado. A charlotte não saiu bem, a panela estava queimada, mal se limpou, apareceram manchas marrons no fundo da panela. Diga-me, como foi a confeitaria para você?

Elena, Olá !! Por algum motivo, não recebi mensagem pelo correio, não vi, não respondi. Veio aqui acidentalmente. Com produtos assados ​​e estou com um problema !! Tudo queima, e forte, coloquei para 40 minutos, conforme as instruções, e o bolo queimou. A verdade é que molha tudo claro, até o carvão, não esfrego, vai embora sozinho. Acho que para definir os minutos para 20. A multicooker é poderosa, talvez seja este o caso? 40 minutos é muito para ela!

Olá Anna!!!! Não assei mais, preparo mingaus e sopas, é o que fica super!
Você fez pilaf nele?

Mamãe sim, eu escrevi acima, ela digeriu e eu também digeri (adicionei muita água e superexposta no tempo), entendo que o tempo padrão é calculado para cerca de 2/3 da panela de enchimento, se menos , então o tempo diminui ... Eu não repeti ainda! mas vou tentar (y) E vou tentar assar de novo - por cerca de 20 minutos, se queimar de novo, não vou mais tentar, especialmente porque o topo ainda não está assado e eu não gosto sofrer com virar, de alguma forma eu não gosto ....

É claro, tente fazer assados ​​com papel manteiga. Ou o tapete de silicone ainda está sendo colocado. Em seguida, escreva como aconteceu)

Tentei o papel, queimou))) o tapete - sim, eu acho, e também quero encontrar um suporte, de metal, como em um micro-ondas. Aqui, existe tal !!! Vou tirar as pernas e tentar, vou escrever sobre o resultado))

Bem vou esperar

Olá! Comprei essa panela elétrica, comecei a fazer aveia e fiquei chateada, fiz a verdade por um copo de leite, mas por algum motivo o leite saiu pela válvula, coloquei primeiro por 10 minutos, depois por 5 minutos e o resultado é o mesmo. Alguém pode me dizer o que você fez de errado, cozinhou "mingau de leite" de acordo com as instruções?

Olá! Nada pode escapar pela válvula de segurança, pois quando a pressão se acumula, ela se fecha, e a própria pressão não permite que o líquido suba acima de seu nível. Não acho que você colocou a válvula na posição fechada ou a válvula de segurança está presa. Mingau neste fogão lento fica ótimo!

Virei a válvula para a posição "fechada", ela só gira e não trava, certo? Mas o leite saiu justamente por essa válvula, que muda de posição de aberta para fechada, não começou imediatamente, mas mais perto do final do cozimento.

Em seguida, observe atentamente a própria válvula, há um pino móvel com uma borracha de vedação (no meio), ele se move livremente, quando aquecido (se a válvula estiver na posição "fechada") ele sobe e fecha o orifício (e bloqueia a tampa), ou seja, se estiver fechada, nada através dela não funcionará. Válvula de retenção. Verifique a goma de vedação da própria tampa. Para verificar, pegue um pouco de água (o nível mais baixo) e defina o modo "mingau" e observe a válvula. Talvez a tampa não se encaixe bem, a pressão não se acumule e a válvula não funcione.

Escrevi errado - a válvula de bloqueio é um pouco mais alta do que a principal, que gira.

Obrigado pelo conselho! Vou tentar! Se eu escrever ou não!

Viva !!! Tudo deu certo! Obrigado!

Fico feliz por você :) Meus pratos favoritos da multicooker são sopas e cereais. Só agora fiz outra sopa - sopa de abóbora, bem gostosa

Sopa incrível! Eu irei gradualmente dominar esse milagre da tecnologia!

Hoje tentei fazer maná com passas, ficou ótimo, 30 minutos em "assar". O bolo correu bem, não queimou em lado nenhum. Todos ficaram maravilhados!

Ah, divulgue a receita, senão meus pastéis ficam queimando o tempo todo ...

2 ovos, 1 copo de kefir, 1/2 copo de açúcar (quem gosta mais doce, pode colocar um copo), 1 copo de sêmola, misturou tudo e deixou por meia hora ou uma hora para que a semolina inchasse, então derretido 100 g de manteiga ou margarina, adicionado ao conteúdo, não extinguir 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio ou fermento em pó, 1 copo de farinha, misture tudo, despeje as passas (tome a olho, como quiser), unte a tigela com manteiga, despeje a massa e leve ao forno por 30 minutos. Mannik está pronto!

Obrigado!!! Com certeza vou tentar

Hoje decidi experimentar o modo "guisado", batata cozida cozida com frango. Eu defino o tempo por padrão - 20 minutos, mas por algum motivo a contagem regressiva não foi, o tempo todo uma listra vermelha estava correndo pela tela. Então eu tive que desligá-lo e vê-lo pronto ou não. Como você gosta neste modo, quanto tempo leva para ligar a contagem regressiva?

Sim, sim, o modo é muito insidioso)) Nele, a multicooker no início "cozinha" por alguns minutos e depois se apaga. Ou seja, um ciclo completo é obtido. Afinal, se ele começar a estufar imediatamente na potência baixa, então, por exemplo, a carne do caldo não vai nem ferver)) Calcula-se que você põe os produtos crus aí, eles vão ferver um pouco, aí vão começar para cozinhar, então a contagem regressiva começará. Eu também esperei, esperei, e não esperei pela primeira vez, só então me dei conta e deu tudo certo

Oh, obrigado, do contrário, fico chateado de novo!

Bom Dia! E diga-me pzhl em que modo você faz caçarola de queijo cottage? Em minhas Panas, eu pego uma caçarola legal no modo de cozimento, mas aqui tenho medo de me aproximar. E meu pilaf é mingau o tempo todo. Já faça 1 a 1 água e 12 minutos no arroz. E ainda não é isso.

Boa noite! Eu não assei, não deu certo ... fica queimando no meu o tempo todo .. embora os outros façam bem! (você pode ler acima) Então experimente! Você nunca sabe o que pode fazer até tentar
Quanto ao arroz - fiz muito, ficou ótimo! Você só precisa escolher o tipo certo de arroz e não perder a água. Existem variedades "secas" que não transbordam, mas existem as moles, para o mingau, por isso é difícil fazer o pilaf com elas. Em geral, há um arroz de grão longo especial para pilaf, olha :) Eu amo qualquer arroz. Aqui está um prato da foto - arroz com cortes no creme, gostoso, arroz fervendo, mas tive que fazer, ficou ótimo

E você pode ter uma receita mais detalhada

Bom)) Farei isso depois em um temka separado)) De alguma forma achei que não era muito bonito, para publicação ..., mas como eu estava interessado, vamos escrever;)

Na fritura, a caçarola queimou em 25 minutos ((. A frigideira agora está com manchas pretas. O arroz demorou muito para cozinhar no vapor. A proporção é de 2 para 2 no modo de arroz e mingau. A propósito, a panela do Redmond mais barato panela de pressão se encaixa nosso supra.

Ah, eu nem frito na batata frita, queima muito, ainda mais para assar. Cozer apenas em "assar" Acho que ainda pode experimentar "definhando", são temperaturas baixas. E 2 a 2 - para arroz, ou seja, 2 colheres de sopa. arroz por 2 colheres de sopa. agua? Acho que é muito, da última vez que tomei (se bem me lembro) 2 cm de água acima da superfície do arroz. Tento não levar arroz parboilizado, pego arroz comum. Experimente menos água ou arroz diferente, pode funcionar :)

Vou tentar mudar o arroz. Optei por fritar, pois a temperatura lá é mais baixa de acordo com o passaporte.

No modo "arroz", a temperatura é de 110-114, e na fritura de 150-170, então provavelmente você não precisa mudar. E na fritura tentei cozer demais a cenoura e a cebola, não dá para fugir, frita rapidamente. E não conte para o modelo de Redmond, por precaução, ele de repente virá a calhar. É uma pena, claro, que não haja nenhum vaporizador no kit, embora haja um programa de cozimento a vapor.

Escrevo um pouco confuso, pois é inconveniente escrever do telefone. Eu faço pilaf com arroz. E eu fiz caçarola de queijo cottage em uma batata frita e queimei tudo. Embora neste modo a temperatura seja mais baixa do que em produtos assados. Panela de pressão Redmond rmc pm 4507. Uma panela serve.

Talvez uma inserção de vaporizador Redmond funcione? Precisa pesquisar

Um banho-maria pode funcionar, mas eles não são vendidos separadamente. Acabei de olhar no passaporte, fritar 150-170, assar 130-140, então o que é melhor para fazer uma caçarola em produtos assados, ou novamente eu não entendi alguma coisa? Ainda não experimentei a caçarola de queijo cottage, mas fiz um maná com assados ​​e tudo deu certo para mim e deu certo.

Aqui estou eu uma bardana: confundi os regimes. Decidi que os pastéis estavam mais quentes. Agora vou tentar assar. Obrigado.
Hoje fiz carne muito dura no modo carne. em 16 minutos acabou sendo apenas um conto de fadas: muito macio e suculento.

E me diga quanta água você precisa derramar neste modo e depois de quantos minutos a temperatura sobe e entra em contagem regressiva?