Bolinhos caseiros sem ovos

Aqui está um biscoito feito de acordo com a sua receita. Muito obrigado! A família está encantada !!!!

[Helena]

mmm ... com leite condensado
HelenaObrigado pelo maravilhoso relatório fotográfico e feedback!

A família está encantada!

É o mais importante!

Agora estou perseguindo uma seringa. Eu quero como o seu.

É no Ozônio. Realmente vale a pena
E para mim "em você"

Oi pessoal. Você pode me dizer que não tenho açúcar de confeiteiro e também posso usar um liquidificador em vez do açúcar comum?

Super cookies acabou graças pela receita 😊. Tornou metade da norma. Vou assar uma porção dupla amanhã 🙆

Eu quero esse biscoito !!!!

[Rusiyam]

RusiyamMuito obrigado pelo seu feedback! Biscoitos lindos acabaram

Você pode me dizer que não tenho açúcar de confeiteiro e também posso usar um liquidificador em vez do açúcar comum?

Peço desculpas pelo atraso na resposta, não experimentei com açúcar. Você fez isso com açúcar?

Eu quero esse biscoito !!!!

Homônimo, então vá em frente! Estou esperando por impressões

[Rusiyam]

RusiyamMuito obrigado pelo seu feedback! Biscoitos muito bons acabaram: bravo: Desculpe pelo atraso na resposta, não experimentei com açúcar. Você fez isso com açúcar?

Meu marido ajudou, amassamos o açúcar comum com um rolo de macarrão e hoje assamos de novo. Já enviado ao forno.

Existem outras receitas de biscoitos para esta imprensa? Eu tenho chinês.

Meu marido ajudou, nós picamos açúcar comum com um rolo de massa

Uau! Bem feito !!!

Existe alguma outra receita de biscoitos para esta imprensa?

Eu também tenho isso

Kurabye Baku (Élfico)


E entao aqui ainda olha

Meninas, que beleza! E recebi um presente da minha querida NG, uma prensa de seringa Bekker, hoje tentei fazer um biscoito desses e não deu em nada ... sento e quase soluço ... tirei a receita do próprio livro de instruções, dividir só pela metade, 4 xícaras de farinha é muito grande para nós. Mas a massa não queria se separar da seringa. Já tentei de tudo. Uma esperança para a sua, Lenochka, receita. Vou tentar um dia desses, como vamos terminar. A propósito, o próprio biscoito tinha um gosto muito macio. Acabei de fazer bolos ...

[Mila]

Mila, e untou a assadeira com alguma coisa?

Helen, não, eu tenho um tapete de silicone e a massa em si é amanteigada. Eu cozinho há muitos anos, apenas com uma seringa pela primeira vez
Aliás, agora eu olhei, essa receita one-to-one (não dá link para o assunto aqui no site) - Prensar biscoitos (amassar em uma panificadora), só que tive até menos farinha, 390 gramas (meia porção), e eu não gosto de vanillin, eu não adiciono

Pressione cookies (amassar em uma máquina de fazer pão)

Eu tenho um tapete de silicone

Mila, tenta plantar os biscoitos só numa assadeira seca, tem que grudar né, aí é que se trata. E nada gruda no silicone, então a massa não consegue se separar da seringa, então nada acontece. Não tenha medo, depois do forno, todos os biscoitos vão quicar da assadeira, como se fossem fofinhos.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, tentei uma folha simples, a mesma história. Cheguei a colocar leite na massa e amassar bem de novo, a massa ficou mais macia, mas mesmo assim não quis ficar atrás da seringa, meu marido ajudou, achei que era um lenço, deixa, deixa, e nada mais. Meu primeiro biscoito ficou normal, de alguma forma eu o descolei, e os subsequentes não quiseram nem descascaram (bom, tendo perdido a forma, claro, eu arranquei).Ok, vou experimentar as receitas do nosso site e mostrar o que acontece. Vou tentar tirar fotos de qualquer coisa. Hoje fiquei tão chateado que não cabia ao cinegrafista. Meninas, obrigada pela receptividade, apoio moral também é muito importante, e conselhos práticos são sempre inestimáveis, vou tentar. Aí eu quis experimentar um tapete novo e uma seringa ... Queria mostrar a aula em casa, hei-hei ...

Hoje fiquei tão chateado que não cabia ao cinegrafista.

Uhtyzh, Deus, bem, seria por causa do que estar chateado! Tudo vai dar certo, tenho certeza.
Mas, na verdade, é estranho ... essa receita em particular parecia impossível de matar para mim.
Talvez seja a seringa? Ufa, vou estudar a receita mais uma vez ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, talvez ela tenha feito uma massa dura, embora tudo seja por peso ... O que você adivinha agora, amanhã vamos tentar mais uma vez, sou teimosa ... Eu e a Panificadora uma vez só ganhei pão normal 7 vezes. Embora também tenha feito tudo de acordo com a receita.

E parece-me que ao contrário - a massa podia ficar viscosa, por isso não assentou. A manteiga derreteu demais? Ou depois de amassar, você não começou imediatamente a bater nos biscoitos e a massa ficou mais macia? Oh, tantas perguntas ... E o leite ali é demais.
Mil, da próxima vez que for fazer biscoitos, faça aqui mesmo seguindo essa receita, passo a passo, sem mudar nada, bom, o óleo máximo pode ser trocado: em vez de 82%, pegue 72,5% de gordura - eu fiz isso, eu gostei mais, se bem me lembro de tudo.
Droga, deve funcionar! Simplesmente não pode ser diferente! Em qualquer caso, desejo-lhe isso sinceramente!

[Élfico]

Élfico, assado exatamente de acordo com a receita, muito saboroso, macio, quebradiço.

Assei em um forno pré-aquecido a 180 ° * por 13 minutos, e em uma princesa fria por 9 minutos, depositado de uma seringa Metaltex. Muito obrigado!

Fiz o açúcar de confeiteiro em um liquidificador de jarro fixo, misturei a manteiga (peguei 180g de barrinha + 50g de margarina barata) com o pó, amassei com um batedor de um liquidificador manual e depois com uma colher. Depositei imediatamente, sem esfriar.

Fiz outra porção, mas só em margarina de mesa, talvez na margarina cremosa teria ficado melhor, mas não gostei, assou mais, não corou, praticamente não sentou na prensa, ajudou para colocá-lo para fora com minhas mãos. Depois de um tempo, eles ficaram muito velhos, inclusive só no óleo !!!

amido por porção eu coloco 15 g

[Martina @]

Martina @, infelizmente, Lenochka, a autora da receita, não está no fórum há muito tempo.
Mas tenho certeza de que ela adoraria seu feedback.

Sim, é uma pena que o autor não venha, esta receita é excelente!

[em jejum você pode substituir a manteiga por vegetais]

A propósito, em jejum você pode substituir a manteiga por vegetais.
O resultado não será afetado... Verificado!

Verdade? Você já fez isso, certo, irlandês?

Sim eu fiz.
Mas ao amassar, você precisa de óleo não de uma vez, mas um pouco. Eu faço isso em uma combinação. Assim que a massa granulada se torna plástica, a massa está pronta. Nesta receita, o aglutinante é amido em vez de ovos. E a manteiga é responsável pela riqueza. Você pode mudar com segurança o cremoso para o vegetal. (E ainda coloco uma gota de refrigerante).

Claro, o gosto não é igual ao da manteiga. Mas eles não perceberam minha diferença.
Então, esses biscoitos são bons para o jejum.

Você pode mudar com segurança cremoso para vegetal

esses cookies são bons para o jejum

Muito relevante agora, obrigado!

Meninas, e se parte da farinha for substituída por farinha de amêndoa? Ou bolo de nozes ...
Ninguém experimentou?
Hoje eu só fiz leite com pinhão, o bolo ficou tão bom.



Bem, decidi verificar sozinho.
Portanto, havia duas tarefas - assar biscoitos magros e colocar bolo de nozes.
Troquei um pouco da farinha por bolo de nozes, usei óleo de milho em vez de manteiga. Você poderia colocar menos óleo, porque o bolo não absorve.
Não tenho uma seringa tão linda, coloco a massa num moedor de carne.
Estes são os "cachos"

Em geral, uma gag completa. Mas delicioso!

Ótima receita! É uma pena que o autor esteja há muito tempo afastado do fórum.Muito obrigado! Fique a vontade: