Bread Maker Midea AHS15BC

Compramos 20 modelos, são quase idênticos a 15, pelo que entendi, mas cerca de 20 no fórum são apenas 2 páginas, então vou escrever aqui.
A trabalhadora trabalhou durante os primeiros 2 dias quase continuamente - ela assou 3 pães, 2 muffins e fez 2 iogurtes.
Correu tudo bem, sem queixas. É verdade que demora 2 a 3 horas para esperar pelo programa ... Já fiz o segundo cupcake à mão, mas acabei de fazer no forno, não precisa crescer.
Mas em relação aos pães de fermento, gostaria de perguntar - se você tomar fermento instantâneo, então talvez você não precise de provas e você pode usar o programa Torta, Sobremesa ou amassar manualmente e fazer no Cozimento?
Ninguém experimentou?

E outra pergunta - qual a melhor forma de fazer pão com um sabor pronunciado de alho? Experimentei 2 cravos-da-índia frescos ralados ou 3 cravos-da-índia ligeiramente fritos por pão pequeno, mas o sabor era muito suave. Devo colocar mais? Ou talvez coloque granulado seco ou insista em óleo vegetal fresco?

Boa tarde, queridos padeiros. Quem faz pão na nossa mídia no programa 1? partilho os resultados, cozinho constantemente em francês, tudo funciona bem e o primeiro 1 programa demora quase 1 hora a menos

Asso no prog 1 .. fica bem .. mesmo quando faço com farinha de centeio .. no prog o pão fica mais fofo

[Grão Hercules]

Boa tarde a todos! Recentemente, compramos esta máquina de fazer pão maravilhosa. Hoje fiz um experimento, queria muito fazer pão, como em uma loja. Nós vendemos bom pão "Grain Hercules" em São Petersburgo. Tendo estudado a composição da loja, decidi assar a minha própria. Eu gostaria de compartilhar minha receita de pão Hércules de grãos.
Grão Hercules
Flocos "5 cereais" - 1 colher de sopa. eu.
Farelo de trigo - 1 colher de sopa. eu.
Farelo de aveia - 1 colher de sopa. eu.
Malte de centeio - 0,5 colher de sopa eu.
Malte de cevada (o grão é melhor para moer) - 1 colher de sopa. eu.
Painço (sêmolas) - 1 º. eu.
Ao todo são cerca de 70g.
De manhã, ela derramou água fervente - 240 ml. Tudo precisa estar bem inchado.
Assado à noite.
Despeje 60 ml em um balde. água + toda a massa inchada,
Vinagre de maçã - 1 colher de chá.
Manteiga - 1,5 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo - 380 gr.
Farinha de centeio - 50 gr.
Sal - 3/4 colher de chá.
Açúcar - 1 colher de sopa. eu.
Levedura - 1,5 colher de chá.
Óleo vegetal - engraxe o balde.
Componentes adicionais: (carregado durante o segundo lote no sinal)
Semente de linho - 0,5 colher de chá
Semente de gergelim - 1 colher de chá
Sementes de girassol - 1 hora eu.
Você pode pegar mais desses ingredientes, como quiser!
Programa: Pão integral 3 horas 28 min. para 750g. Modo de crosta leve.
Ficou um pão bem gostoso e bem arejado! A própria não esperava! A altura do pão acabado é de 16 cm.