Mini fornos Steba KB 41, KB 23

[Yurets]

Yurets, tenha um bom dia para você também! O forno propriamente dito, assadeira, tabuleiro para migalhas, grelha, espeto, porta-pega, papel, espuma, caixa... Iluminação de fundo, convecção e vedação também estão incluídas. Espere comentários dos proprietários deste modelo específico.
Boa sorte!

No forno 41 não existe uma assadeira propriamente dita, mas sim um tabuleiro para recolher a gordura, como era denominado nas instruções. Eu não gosto da instrução. É verdade, comprei há muito tempo, talvez algo tenha mudado. Eu quero perguntar aos proprietários - bolos de massa folhada de maturação precoce em que nível de cozimento, a que temperatura, é necessária convecção?

não existe uma assadeira propriamente dita, mas existe uma bandeja para coletar a gordura, como era chamada nas instruções

É com nervuras tão leve? Isso me serve de assadeira.

ECO .... provavelmente eles salvaram na caixa de aço inoxidável ... ou seja, um metal simples, você pode verificar com um ímã, se for de aço inoxidável então o ímã não "grudará" na caixa ... . tentar

Preço da 41ª ECO sobre Ozônio com entrega de 14000 mil: né: vou pensar

14t é um pesadelo. Estou com mais de 6 toneladas. Eu usei o Ozone há menos de um ano. E no verão comprei um fogão 2 vezes mais barato e com as mesmas funções de presente, como o Rolsen - e acabou sendo super. No meu fogão - a convecção está ceifando, e parece que a temperatura não combina.

Como instalar um espeto? Por favor, diga-me alguém) se possível, em fotos. .. e ainda muito interessado em que tipo de estilingue de metal é ??

Como instalar um espeto? Por favor, diga-me alguém) se possível, em fotos. .. e ainda muito interessado em que tipo de estilingue de metal é ??

O espeto tem extremidades hexagonais espessadas. O espeto é inserido no fogão à direita com a extremidade alongada no orifício, à esquerda engancha-o de forma que a extremidade encurtada do espeto fique atrás do orifício para que (espeto) gire livremente. Estilingue para que você possa puxar o cuspe do fogão sem tocar nele com as mãos.

p. de. Eu tenho 23, mas acho que 41 deveria ter o mesmo.

[Helena]

Helena, Muito obrigado por sua ajuda :)

Então visitei o KV 41. Um mês antes tirei um Dex 520, em geral o fogão é bem decente, mas alguns momentos ainda não me satisfazem, eu queria mais modos e a qualidade está mais próxima da europeia. Então encomendei 41, com a expectativa da posterior venda do forno anterior. Mas não estava lá! O que eu gosto no Stebe? Junta de borracha, alça da assadeira / rack, alça de cuspe e maçaneta. E isso é tudo. Os parafusos são todos aparafusados ​​tortos, o painel frontal do meio para o lado direito se afasta do corpo, as dobras na parte inferior do corpo não estão uniformemente dobradas - é por isso que as duas pernas são "filho da puta" A câmera notou amassados, devido à pequena espessura do metal, o corpo da câmera é bastante frágil. O revestimento "antiaderente" em um local tem danos mecânicos ao metal (eu esperava que houvesse esmalte resistente ao calor, mas acabou sendo uma tinta comum resistente ao calor de uma lata de spray), a propósito, a assadeira também está arranhada. A porta se abre com um rangido e, no final do movimento para baixo, há também um clique alto. É fixado apenas em uma posição intermediária (em Dex - em cinco!) A grade é a mesma frágil, embora aqui também tenha extremidades mal processadas das hastes. A alça do espeto é feita para segurar com uma mão - é muito mais conveniente do que a empunhadura com as duas mãos no Dex, embora este último também tenha almofadas de plástico para os pontos de empunhadura. O cabo da grelha é praticamente eterno, Dex tem aço apenas a parte de aperto e os cabos são de plástico. A caixa do painel de controle é de plástico, tenho dúvidas devido à proximidade da câmera.A parte frontal da caixa é abundantemente recoberta com verniz preto, que não escondeu os defeitos de fundição. O aquecedor superior do lado esquerdo desce 1,5 cm - li sobre isso em um site estrangeiro. Como resultado, o tamanho do trocanter candidato é reduzido em 3 cm. Cansei de escrever algo ... Sou artesão desde a mais tenra infância - por isso tanto escrúpulo na avaliação da execução técnica dos produtos. Minha avaliação deste forno: ideia 4+, execução 4-. Quanto ao "pensamento de engenharia", já me disse: porque foi necessário retirar o aquecimento inferior, substituindo-o por algo incompreensível (não liguei o KV 41))). Para descongelar, pode simplesmente ligar o modo de convecção retirando o regulador de temperatura para 0 (aliás, o Dex também tem descongelamento, pretendo convertê-lo para um aquecedor superior com convecção e sem espeto). Parece que Shteba é montado, senão na garagem, pelo menos na oficina, mas não na fábrica. Sim, eu vi anteriormente no YouTube um vídeo de sua produção infeliz - um workshop natural. E então eu estava olhando para Asel - esta é a produção! O resultado da minha compra - o vendedor levou o forno sem persuasão.

[Valll]

Valll, boa sorte!
bas-67, Bohdan, obrigado pela análise detalhada dos fornos. Você poderia, na segunda parte da revisão, esclarecer sobre qual forno está escrevendo?

O cabo da grelha é praticamente eterno, Dex tem aço apenas a parte de aperto e os cabos são de plástico.

após essas palavras, não está claro de qual forno estamos falando a seguir.

Espero que, quando estiver maduro, eu possa tirar uma foto da peça com luz natural.

3 meses se passaram, o bolo está totalmente maduro. Como prometido, uma foto em luz natural:

[AVZ]

AVZ, Coisa interessante



Hoje eu assei pela segunda vez
a receita está aqui:
Bolo de café de Budapeste
Aquecedor Maida

para 160g., mín. 50 em uniforme bávaro.
Muito saboroso

Pão "Grill" com flocos, nozes e sementes. 5 opções. (Letra a)



Prova 60 minutos por min, cozimento por 30 minutos a t 185 ° (por termômetro), no forno ajustado a 220 °

Tenho vergonha de admitir que asso pizza no 41º forno pela primeira vez ... coloco no nível médio, topo + fundo com convecção, 200 graus, 20 min. Errado?

Prompt no Mini-forno Steba KB 23 no espeto tem cerca de 1,5 kg de frango ou é melhor comprar o Mini-forno Steba KB 28?

[tia galya]

tia galya, Galina, aos 28 ela vai caber, mas aos 23 vamos esperar uma resposta)

Resolvi assar batatas pela primeira vez em forma de copo, batatas fritas esmigalhadas com um ralador, misturadas num molho de creme de leite, maionese, alho e endro, coloquei por cima duas coxas de frango untadas com creme de leite. Eu coloquei em 160 graus. top + giz sem convecção, depois de 35 minutos virei o frango, atrapalhei as batatas, depois de mais 35 minutos experimento as batatas - não está pronto. O que eu fiz de errado? A culpa é do fogão ou eu?

[Sasha]

Sasha, as batatas são assim ((
O frango está pronto?
Sim, e 160 gramas não são suficientes! Foi necessário colocar 230.

O frango foi retirado depois de 85 minutos, está tão decentemente pronto por cima quanto possível - por dentro, bem, o pouco não foi suficiente. Agora eu coloco fatias de tomate na batata, um pouco de creme de leite e queijo, coloco de novo. Comi molho de creme de leite, maionese, 70ml de água, alho, endro, segundo a receita de Elena Tim para a Princesa, só que não tinha tomate por cima, talvez as batatas não tivessem líquido suficiente. E qual é a temperatura em sua princesa é desconhecida?

E qual é a temperatura em sua princesa é desconhecida?

Bem, há 180 g ou algo assim. Bem, 160 não é o suficiente, nessa temperatura eu faço caçarolas de queijo cottage e muffins)

Então farei 180 batatas solitárias.

Na princesa não é 180, é para 200 gramas, ou você está falando de forno de pizza?

[Svetlana]

Svetlana, 200?
Sim sobre ela)

[Maria]

Maria, claro, estou tão mal, direitinho no geral, é só não queimar nada aqui na travolka 180 eu acho.

Adicionado 20 minutos. 180 gr. - agora quase comestível porque embora não completamente macio - mas muito saboroso. Viva e aprenda...

[Sasha]

Sasha, por que você definiu a temperatura tão baixa para 160?
Assei frango e batatas a 230 gr.
Ou pelo menos 210.

Também quero compartilhar minha opinião sobre a equipe 23.
Tive um problema - assar no micro-ondas com função de convecção foi assado de forma irregular - estava tudo assado, rosado em cima, branco ou muito claro embaixo, ou a crosta de baixo estava completamente ausente, como se alguém a tivesse cortado, às vezes até uma renda padrão de orifícios era visível. Nossas garotas espertas acertaram meu cérebro, explicaram que nenhum truque iria melhorar o resultado se eu não aquecesse totalmente o traseiro. E em uma microescala isso não é tecnicamente possível.Portanto, disparei a comprar um miniforno.

Não encontrei nada vivo na cidade, nem não gostei do preço, nem do próprio forno. Além disso, praticamente não há onde colocar o forno, bem, exceto talvez em cima do microondas de 28 litros. Em ozônio, olhei para o pessoal 23. Em termos de volume útil, acabou sendo tão espaçoso quanto meu micro-ondas de 28 litros. O volume do mikra foi comido pelas características do design e, portanto, ao calcular o volume útil real, foi equiparado à haste 23. Mas havia um problema. O pessoal a um preço acessível para mim tinha uma escassez. Não havia assadeira suficiente e saliva e assim por diante .. Primeiro decidi procurar pelo menos alguma substituição nas lojas, e ao mesmo tempo perguntei a Valery, o representante de Shteba em nosso fórum, as dimensões internas do forno que eu precisava , e assim por diante. O cérebro de Valery parece estar funcionando sem interrupções (ele percebe instantaneamente!), E aparentemente ele não vai deixar um amigo em apuros e qualquer outra pessoa .. Valery me consultou sobre todos os problemas, o mais importante - ele ajudou a conseguir uma assadeira sobressalente e assim por diante apenas para meu forno da loja da empresa. Em suma, o serviço é de primeira qualidade, alguns deveriam ter inveja de como as pessoas podem trabalhar com os clientes.
Recebi meu forno e todos os pertences pessoais para ele, e durante todo o verão passei nele secando chá-fireweed, assando pão de trigo e de centeio, biscoitos, às vezes caçarolas. Fiquei muito preocupada que o forno tivesse que ser colocado no banheiro na máquina de lavar (naturalmente, colocar algo embaixo do fundo), meu marido concordou com essa aventura. Mas o tamanho do forno era perfeito para o micro-ondas e acomodou-se no topo. Ela é leve!
No outono, comprei alguns termômetros para Ali. E, claro, como uma consumidora prejudicial e enfadonha, ela fez diferentes medições. Isso me dá a temperatura definida !!
Asso em formas de teflon, lata e silicone, às vezes em assadeira, às vezes em bandejas de migalhas (tenho duas!). Ela colocou esteiras de silicone nas paletes, muito conveniente !! Meu forno aquece até a temperatura definida por cerca de 10 minutos, depois do trabalho ele esfria rapidamente, o que é bom. É mais cómodo utilizá-lo no verão do que um grande forno, que aliás não tenho há 10 anos.
Uma lâmpada no forno é muito conveniente, nem todo mundo tem .. Então, ela brilha não com luz branca, mas amarelada, que deixa a cor dos pratos ainda mais apetitosa.
Eu ainda não fritei no espeto, de alguma forma eu não queria.
Das deficiências, só posso mencionar a assadeira. Embora seja Teflon, pode grudar em mim. Nem sempre, mas sempre. Fiz uma caçarola, olhei e, como resultado, ainda grudou. Por outro lado, agora há muitos pratos de Teflon, você pode assar neles.
Fiquei preocupado se esse volume fosse suficiente para mim, queria ter um forno maior de uma vez para 42 litros, mas com o tempo percebi que isso era suficiente para mim, não houve uma única vez que eu não tivesse volume suficiente . Em geral, uso-o com frequência, fico feliz por não ter comprado caro, lembro-me de Valéry todas as vezes com uma palavra gentil que ajudei a realizar meu sonho.

[musyanya]

musyanya, Lyudmila, obrigada por um post tão interessante!
É sempre bom quando as empresas cuidam de seus clientes!
Então eles se importam)

Parabéns pelo seu bom fogão! Para servir por muito tempo e com fidelidade !!

[musyanya]

musyanya, Ludmilae eu te parabenizo. Eu li sua postagem em uma respiração. Vou comprar um fogão assim, saberei aonde ir.

Eu quero avisar a todos.
Tenho um miniforno da Sede 41. Foi-me presenteado no meu aniversário, há um ano e meio.
Durante esse tempo, uma vez fiz sanduíches quentes para verificar se o forno está funcionando. Aí resolvi colocar uma torta de geleia e a torta não deu certo para mim, pela primeira vez na minha vida não subiu, não assou.
Fiquei surpreso, mas não me ocorreu que era por causa do fogão (também funciona e a empresa parece ser de confiança, alemã, Matriz) simplesmente não cozinhava nele, já que outra técnica apareceu.
Recentemente, no tópico do miniforno da Sede 28, li que estão sendo vendidos termômetros para fornos, encomendei um termômetro desses, trouxeram. Coloquei no forno e liguei o 230 gr., E aí ficou claro porque a torta não deu certo.Meu fogão, quando a temperatura está em 230 g, dá 160 g, nenhuma convecção ajuda a aumentar mais a temperatura.
Claro, liguei para o escritório da Sede, mas como o fogão já tem um ano e meio, fui educadamente mandado para o jardim.
Eu realmente quero avisar a todos. Quem comprar mini-fornos que não tenham termômetro próprio, não deixe de comprar um termômetro com eles e verificar se os fornos estão na temperatura desejada. E não pense que, se você comprar uma coisa de uma empresa promovida como a Shteba, a coisa não pode ser lixo.

[Rasti]

RastiPor que você não devolveu?

Escrevi que o fogão foi comprado há um ano e meio. Eu verifiquei com um termômetro outro dia, e só porque comprei um termômetro, antes disso nunca me ocorreu que o fogão pudesse não suportar a temperatura programada, aliás, tanto assim.
Antes deste fogão, eu tinha uma mulher chinesa simples, não uma de marca. Também não tinha termômetro embutido, mas cozinhei tudo nele, não teve problema, enfim, só que o fogão era pequeno.
Eu mudei para um grande, Shtaba. (((((((

[Rasti]

Rasti, Desculpe((
portanto, tudo deve ser verificado de uma vez e, se houver alguma coisa, enquanto houver uma garantia, devolva-a.

Tudo pode acontecer, tudo queima em fogões chineses baratos, temos avaliações em nosso fórum.
E então as lojas não querem pegar de volta o seu g ...
mas de Shteb está tudo bem, eles levam sem problemas.

Então, escrevi meu post como um aviso.
E se alguém comprar miniforno sem termômetro embutido, então é imprescindível comprar um termômetro para esses fornos, aliás, imediatamente, caso contrário, como eu, eles serão enviados, por uma empresa tão conhecida como Shteba, para o Jardim. E não são aceites quaisquer alegações de que antes era impossível verificar, que a estufa não emite a temperatura definida, visto que a estufa não tem termómetro incorporado, não são aceites.

[ano inteiro]

caso contrário, assim como serei enviado, por uma empresa tão conhecida como Shteba, para o jardim.

Quem te mandou?

E não são aceites quaisquer alegações de que antes era impossível verificar, que a estufa não emite a temperatura definida, visto que a estufa não tem termómetro incorporado, não são aceites.

Por que você não verificou imediatamente enquanto havia garantia?

Você é dado ano inteiropara verificar o item comprado.
Obrigado pelo aviso! A ciência será diferente)

Mas, caso contrário, você está errado, infelizmente. Você mesmo está estragando há um ano e o fogão estava com você. Então, aqui você só pode se culpar)

Sempre conduzo a técnica durante o primeiro mês após a compra e, se houver alguma coisa, faço o reembolso imediatamente. É isso.
A lei é a mesma para todos, independentemente da empresa e do fabricante)

Eu entendo que é uma pena e espero que as compras subsequentes tragam a você apenas emoções positivas

Sim, nunca me ocorreu que um fogão de uma empresa tão conhecida como Shteba pudesse ser tal lixo que o fogão simplesmente não atingisse a temperatura definida, aliás, por tanto (160 gr em vez de 230 gr.).
E de alguma forma eu não sabia que termômetros são vendidos separadamente, enfim, eu não precisava disso, nunca me passou pela cabeça a temperatura, principalmente depois do trabalho impecável da chinesa sem nome.

[Rasti]

Rasti, Venda-a em Brakholka, talvez alguém faça amizade com ela))
E você vai se livrar disso. Tudo que posso aconselhar

[Rasti]

Rasti, qualquer técnica, qualquer empresa pode ser defeituosa.

Não posso. Já recebi uma oferta pessoal para vendê-lo.
Este fogão é um presente dos pais. Se você vender este, precisa comprar exatamente o mesmo para que, quando meus pais vierem me visitar, vejam o presente, e o preço do fogão dobrou durante esse tempo, eu não arrume um novo preço.

[Rasti]

Rasti, qualquer técnica, qualquer empresa pode ser defeituosa.

Escrevi um aviso, já que tal casamento não é possível entender sem um termômetro.

[Rasti]

Rasti, e o quê, os presentes não podem ser vendidos? É a primeira vez que ouço isso.
Se meus pais me deram um presente e agora tenho que ficar com ele, então do que não gosto?
Honestamente, eu não entendo você.

Minha mãe só ficaria feliz por mim))

Escrevi um aviso, já que tal casamento sem um termômetro não é possível entender.

Na verdade, é possível que eu, como Maria, estimule a nova técnica com muita força e, se não for assada uma vez, então, tendo feito outro bolo, novamente não assado, então, então, a culpa é da técnica. Significa mudar.

[Rasti]

Rasti, e o quê, os presentes não podem ser vendidos? É a primeira vez que ouço isso.
Se meus pais me deram um presente e agora tenho que ficar com ele, então do que não gosto?
Honestamente, eu não entendo você.

Minha mãe só ficaria feliz por mim))

Não posso.
Veja, meus pais ficaram muito preocupados quando joguei fora o fogão a gás e realmente queriam me dar um forno. Em seguida, estabeleço as condições de que, como eles querem, seria melhor ter um miniforno grande e de uma empresa comprovada. Você pode comprar mulheres chinesas simples, grandes, e elas custam metade do preço de Shteba. Insisti na Shteba, dizem que a empresa é bem conhecida, não haverá problemas.

[Rasti]

Rasti, Eu verificaria também o termômetro, depois comprei para o forno, comecei a medir e ele mostra 150 * no geral. Os pães foram assados ​​nesta época. como sempre deu tudo certo. Eu tenho um bom fogão, Bosch, é pecado pecar nele.

[Rasti]

Rasti, Eu verificaria também o termômetro, depois comprei para o forno, comecei a medir e ele mostra 150 * no geral. Os pães foram assados ​​nesta época. como sempre deu tudo certo. Eu tenho um bom fogão, Bosch, é pecado pecar nele.

E eu verifiquei, com uma amiga, em seu forno com um termômetro embutido. Os termômetros mostraram a mesma temperatura, tanto embutidos quanto meus.
Sim, e não coloquei a torta no forno, pela palavra em geral. Nossos produtos não são tão baratos que seriam traduzidos para verificação do fogão.

O meu fogão, quando a temperatura está regulada para 230 g, dá 160 g, nem um pouco de convecção ajuda a aumentar mais a temperatura.

Quando a convecção está funcionando, a temperatura é sempre mais baixa.
Verifique se o fogão está vazio e sem convecção. Em seguida, ele mostrará a temperatura para a qual ele pode aquecer.
No meu, sempre ajusto a temperatura acima do necessário. Ou sou guiado por sua mesa, o que, onde e a que temperatura é cozido.

Quando a convecção está funcionando, a temperatura é sempre mais baixa.
Verifique se o fogão está vazio e sem convecção. Em seguida, ele mostrará a temperatura para a qual ele pode aquecer.
No meu, sempre ajusto a temperatura acima do necessário. Ou sou guiado por sua mesa, o que, onde e a que temperatura é cozido.

Obrigado pelo conselho. Ficaria muito dividido se não tivesse tentado assar neste fogão ..... bom, este fogão não pode assar, não tem a temperatura declarada.
Verifiquei o fogão apenas com duas tendas acesas, cima + baixo, e só então, quando o fogão atingiu 160 gramas (em meia hora), resolvi ligar a convecção no catch-up, esperando que a temperatura ser mais alto.

Pois bem, só para reparos ... Por que você não pode dizer aos seus pais que está quebrado? Aqui estava quente e quente e quebrou ... ou bang !!! e curto-circuito? Mas manter uma coisa com defeito na cozinha é de alguma forma ...

Pois bem, só para reparos ... Por que você não pode dizer aos seus pais que está quebrado? Aqui estava quente e quente e quebrou ... ou bang !!! e curto-circuito? Mas manter uma coisa com defeito na cozinha é de alguma forma ...

Não carrego coisas volumosas para reparos (depois que tive o suficiente para levar o aspirador de pó para mim, desanimei), mas estou sem cavalo, bem, sem máquina.
E eu tenho um fogão silencioso, eles são grandes na nossa casa. No verão, os gatos tomam banho de sol no fogão, então o tenho anexado ao estojo.

Repito, escrevi meu post para alertar os futuros compradores que quando se vai comprar um fogão sem termômetro embutido, deve-se imediatamente ficar intrigado ao comprar um termômetro, pelo menos para uso temporário, para verificar o correto funcionamento do forno. E não se deve esperar que a empresa seja conhecida, mais de uma empresa não verifica se os fogões estão emitindo as temperaturas declaradas.

Agora que tenho um termômetro sem trabalho, posso dar aos moscovitas para uso temporário, de graça, ou seja, de graça. Eles simplesmente vieram e pegaram, então eles trouxeram de onde eles tiraram.