Bakeware de teflon

As meninas precisam de uma mente coletiva
Hoje me deram uma assadeira, como aqui, mas não dobrável:


Eu uso um redondo normal, sem furos. Diga-me, em uma forma com um buraco para assar massa de muffin ou o quê? Sou estúpido, não sei o que assar nele. Aconselhar ou lançar uma referência?

Fogão rústico, tenho uma forma. Muito útil para cupcakes. Eles são cozidos com mais rapidez e eficiência.

As meninas precisam de uma mente coletiva

Eu tenho a mesma forma. Quando coloquei charlotte nele, a massa foi "cavada" no palete no início do cozimento, lamentei não ter coberto com pergaminho ... e depois limpei as manchas endurecidas de massa.
Quanto ao resto, tudo é cozido como em qualquer forma não figurada))

O entusiasmo para mim também é uma forma até que nada saiu, talvez eles colocaram o palete um pouco inclinado?

[Entusiasmo]

Entusiasmo, isso acontece quando o fundo não se encaixa perfeitamente na ranhura da parede.
Tive as mesmas falhas de ignição e agora, depois de montar o molde para verificar a estanqueidade, encho a água, se não escorrer, limpo com uma toalha e vou

[Fogão de Vila]

isso acontece quando a parte inferior não se encaixa bem na ranhura da parede.

Então, o fato da questão é que esta forma é a mesma que Fogão de Vila apresentado, sem trava. A parte inferior é simplesmente inserida na moldura redonda e a própria inserção encaracolada fica sobre ela. Só com um pouco de alegria decidi que com fundo - só para assar em redondo, e com encaracolado - para "picotado". Provavelmente, no entanto, era necessário não ignorar o fundo. Mesmo assim, não foi nada crítico. A crosta de baixo rapidamente agarrou e é isso
E com essa trava, tenho um formato diferente, apenas redondo em uma linda bandeja com alças. Não houve problemas com ela.
e verificar com água é ótimo)) Agora vou testar a forma junto com o fundo antes de assar))

E com essa trava, tenho um formato diferente, apenas redondo em uma linda bandeja com alças. Não houve problemas com ela.

E eu apenas tenho o problema redondo de sempre - e a parte inferior se encaixa bem na ranhura da parede, ela simplesmente flui e você não pode fazer nada com ela. Não vou comprar mais desses, melhores de silicone.

Colegas, alguém já usou tal conjunto de latas pré-fabricadas para assar bolos com recheio ? Eu comprei isso ontem. E, a julgar pela descrição, tem muitos recursos interessantes.

dopleta que lindos uniformes e onde você pode comprá-los.

[tanya1962]

dopleta que lindos uniformes e onde você pode comprá-los.

Oh, tanya1962, acabou sendo uma coisa muito interessante! Apenas um designer para alguns bolos! Eu tentei imediatamente a versão mais primitiva, foi isso que aconteceu ... Tão bom! Tudo é cozido de uma vez. A massa é colocada em uma das formas básicas (com um teto plano ou redondo), em seguida, uma forma esférica interna é fixada nela, na qual você pode derramar outra massa (ou não derramar nada se precisar assar um bolo com um suflê, ou com sorvete, ou com outro recheio complicado) e na terceira forma plana assa-se o "fundo" (neste caso eu não assei). Então tudo é amarrado junto - e acontece uma espécie de truque complexo! Estou ficando chapado! O leite de pássaro é o próximo. E eu comprei de nós em São Petersburgo, em uma pequena loja de ferragens.

[Dopleta]

Dopleta, formas maravilhosas e assar é muito mais fácil e montagem. Quanto custa um conjunto? Você tem que brincar sobre isso.

Vendemos esses formulários na loja de ferragens mais próxima (talvez o fabricante seja diferente, eles estão em exibição em um estado dobrável sem caixa), mas minha imaginação não é suficiente e eles não me interessaram no início. E agora acho que talvez eu precise disso também?

[Dopleta]

Dopleta, formas maravilhosas e assar é muito mais fácil e montagem. Quanto custa um conjunto? Você tem que brincar sobre isso.

Eu me lembro, algo como 380 rublos ... Em suma, de 300 a 400, nada caro. Amanhã, a pedido dos meus amigos, irei lá de novo, vou esclarecer.

Lembro-me de algo como 380 rublos ...Resumindo, de 300 a 400, nada caro. Amanhã, a pedido dos meus amigos, irei lá de novo, vou esclarecer.

Dopleta, forneça o endereço da loja em São Petersburgo onde esses conjuntos são vendidos.

[Kuku]

Dopleta, forneça o endereço da loja em São Petersburgo onde esses conjuntos são vendidos.

Ai, Kuku, acabei de voltar de lá (fui comprar para amigos) - ao que parece, comprei o último. Mas, em lágrimas, pedi-lhes que encomendassem mais e, assim que aparecerem, avisarei você. E você, por favor, se os encontrar em qualquer lugar, avise-os, ok?

Garotas. quem é de Moscou. Posso encomendar um conjunto assim na joint venture. Escreva em um pessoal.

[ISSO É ASSIM QUE PARECE]

Cerca de um mês atrás eu comprei este formulário
Comprei para os bolos, mas só hoje experimentei na caçarola. Gostei muito, nada grudou, não queimou, ficou vermelho .. E o tamanho é bom !!!
ISSO É ASSIM QUE PARECE

Tia Besya! Feliz compras! O formulário é realmente maravilhoso, eu mesmo uso.
E a caçarola está além do elogio!

Olá pessoal!

Fiquei muito tempo procurando, procurei e finalmente comprei essa forma de urso Tescoma

.

E agora estou sofrendo, não consigo encontrar o algoritmo correto para assar um bolo nele em um forno a gás (praticamente não há experiência em assar).
Acontece que a parte inferior do urso está muito queimada. E ainda há massa dentro. Tentei opções diferentes, mas talvez não tenha visto algo ...
Por favor, ajude com conselhos:

• qual fogo é melhor acender (médio, grande ??? Não tenho termômetro no forno)?
  
• Qual é o melhor local para uma boa assadeira (meio do forno, topo)?
• quanto tempo para assar?

Agradeço antecipadamente!

Que loja? Imediatamente salivei - nunca tinha visto tal coisa em lugar nenhum.

Eu tenho uma tal forma de silicone (quem precisa vai no Auchan), fiz um bolo na prateleira do meio, 180g. (luz pequena).

Que loja? Imediatamente salivei - nunca tinha visto tal coisa em lugar nenhum.

Comprei na loja Tescoma (em Dnepropetrovsk, este é o shopping center Most-City). Mas tudo é caro nesta loja. Mesmo no Caravan e no METRO, outros utensílios de cozinha da Tescoma são mais baratos do que nesta loja. É verdade que K. e M. não têm tudo. Por exemplo, este formulário.

Mas aqui está o que foi descoberto durante a operação deste formulário.
Embora a forma seja antiaderente, precisa ser untada com óleo ou polvilhada com farinha, porque ainda queima - gruda (uso manteiga e farinha). Está escrito na etiqueta que pode ser lavado na máquina de lavar louça. Lavei esta forma na máquina de lavar louça apenas 1 vez (tentei como seria). Recentemente, descobri ferrugem na parte de trás do molde nas dobras. Tanto para a qualidade checa!

[Tatiasha]

Eu tenho uma tal forma de silicone (quem precisa vai no Auchan), fiz um bolo na prateleira do meio, 180g. (luz pequena).

Obrigado, Tatiasha!
Por meio de muitos experimentos, aprendi a assar cupcakes neste molde. Como você, coloco na prateleira do meio, mas primeiro faço uma grande fogueira por alguns minutos e depois coloco em uma pequena. E depois de 40 minutos o cupcake está pronto.
O problema com este formato de urso é o seguinte - quando você despeja a massa e a coloca em uma superfície horizontal, o molde se inclina, a massa é distribuída de forma desigual na forma. Eu encontrei uma saída - coloquei o molde nas laterais de uma forma retangular adequada (felizmente, as bordas externas do urso estão todas em um plano horizontal), e o urso está novamente na posição horizontal.

Mas em um molde de urso de silicone

provavelmente não existe tal problema. Não é tão gravado quanto o Teflon.

[tanya1962]

Oh, tanya1962, acabou sendo uma coisa muito interessante! Apenas um designer para alguns bolos! Eu tentei imediatamente a versão mais primitiva, foi isso que aconteceu ... Tão bom! Tudo é cozido de uma vez. A massa é colocada em uma das formas básicas (com um teto plano ou redondo), em seguida, uma forma esférica interna é fixada nela, na qual você pode colocar outra massa (ou não derramar nada se precisar assar um bolo com um suflê, ou com sorvete, ou com outro recheio complicado) e na terceira forma plana assa-se o "fundo" (neste caso, eu não assei).Então tudo é amarrado junto - e acontece uma espécie de truque complexo! Estou ficando chapado! O próximo da fila é o leite de ave. E eu comprei de nós em São Petersburgo, em uma pequena loja de ferragens.

Meninas, comprei este formulário, mas não tinha receita para ele. Talvez alguém tenha receitas, há uma oportunidade de jogar fora um scan, ou pelo menos alguma receita de biscoito para compartilhar, caso contrário não sei quanta massa precisa ser despejada ali. Não quero experimentar em vão. Eu realmente espero por ajuda

Colegas, alguém já usou tal conjunto de latas pré-fabricadas para assar bolos com recheio ? Eu comprei isso ontem. E, a julgar pela descrição, tem muitos recursos interessantes.

Abra o segredo: onde você comprou este milagre em São Petersburgo? Você conseguiu encontrar mais para seus amigos (o seu, eu me lembro, foi o último)?

Abra o segredo: onde você comprou este milagre em São Petersburgo? Você conseguiu encontrar mais para seus amigos (o seu, eu me lembro, foi o último)?

Infelizmente, na loja onde comprei não havia mais deles, procuro lá muitas vezes. Mas lembro que depois disso os vi, ao que parece, em uma loja de alto padrão.

Comprei hoje esse conjunto de formas de bolo destacáveis ​​- diâmetro 26 cm, 24 cm, 22 cm, 20 cm e 18 cm para 1200r., Nem sei se é caro ou não - agora você pode esculpir bolos de várias camadas

diga a gede, você pode comprar um molde de bolo de rato Mickey em Kiev, só uma cabeça com orelhas é necessária

Meninas, alguém tem uma assadeira destacável do Dr. Oetker em uso, vale a pena comprar ou queima? Algo que eu não gosto de Teskomovsky, muito queima neles, biscoito em particular