Rosquinhas de alho

Rosquinhas de alho

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: ucraniano

Ingredientes
leite	300 ml
fermento seco	2 chás. mentiras.
açúcar	2 chás. mentiras.
Margarina	50 g
ovos	2 pcs
farinha de trigo	500-600 gr
óleo de girassol	1 Colher de Sopa. mentiras.
Molho de alho:
alho	6 dentes.
sal	0,5 chá. alojamentos
água (fervida, resfriada)	2-3 st. mentiras.
óleo de girassol	2-3 st. mentiras.

Método de cozimento

• Dissolva o fermento seco no leite com o açúcar.
• 10 minutos após a formação da tampa espumosa, acrescente o ovo e um copo de farinha peneirada. Despeje margarina derretida e levemente resfriada e óleo de girassol. Adicione um pouco o restante da farinha.
• Sove bem a massa e deixe em local aquecido por 40-50 minutos. Durante esse tempo, ele deve crescer pelo menos duas vezes.
• Unte uma assadeira ou assadeira com óleo de girassol ou cubra com papel manteiga.
• Formamos bolinhas com a massa e colocamos em uma forma, deixando uma distância de cerca de 3-4 cm entre elas.Deixar os donuts por mais 10-20 minutos para que cresçam.
• Assim que os donuts estiverem unidos, pré-aqueça o forno a 180 graus. Cortamos a parte de cima dos donuts com uma tesoura para dar uma forma bonita, unte com gema batida misturada com 1 colher de sopa. eu. agua.
• Asse até dourar por cerca de 30-40 minutos.
• Agora vamos preparar água com alho para donuts. Para fazer isso, esprema 5-6 dentes de alho, adicione um pouco de sal, água e óleo.
• Untamos os donuts prontos com água com alho imediatamente após o forno.
• 

O prato é projetado para

12 pcs

Hora de preparar:

1 hora e 40 minutos

Observação

Na minha família comem borscht só com donuts e eu também faço bacon com alho (trançado em moedor de carne) - principalmente meu marido (ele não adora borscht), ele só concorda que haveria um conjunto inteiro de borscht
Usei uma forma destacável de 26 cm. O pampushki acabou ficando muito gostoso, experimente, você não vai se arrepender !!!!!!!!!!!!

Obrigado pela receita! Ainda hoje conversamos sobre donuts com minha sogra.

: girl_curtsey: de jeito nenhum!

Ltd !!! Como deve ser delicioso !!!

Donuts muito fofos

direto desde a infância, vó ... Ucrânia ...
nós os fazemos um pouco diferente ...
os bolinhos são assados, do tamanho de uma noz grande ... enquanto são cozidos no forno, despeja-se - óleo vegetal, provavelmente 1-1,5 xícaras, muita cebola e muito alho, tudo isso é frito, cozidos, cozidos no vapor ... em seguida, eles são adicionados à assadeira donuts quentes e despejados com recheio, agita bem e sob a tampa por meia hora ... oh beleza

Escolhi a sua receita de donuts, pela qual muito obrigado!
Aqui está o resultado!


Assei Kuku1051 em um fogão lento e dourou no forno)
O cheiro está atordoado !!

Natasha, você pode substituir margarina por manteiga? Ou é um ingrediente principal? Horror, como você quer fazer!
Especialmente depois que Masha já assou! Eu estava impaciente duas vezes agora!

[Elena Tim]

Elena Tim, Linho, eu coloco a manteiga))

Urrrah! Obrigado, Mashun!
Agora chtol zababahat?! Ou já preguiça ...

Lenaa, faça isso !! Eu arranquei um pedaço agora mesmo !!! Bem, isso geralmente é !!
Essa comida deliciosa!
Donuts ucranianos reais !!

Meninas, eu de alguma forma não tentei com ameixas. óleo, nem pensei! Vou ter que experimentar, talvez tenha um gosto diferente. Muito obrigado pelo seu feedback. Estou muito feliz que você gostou

Donuts muito fofos, obrigada a Natasha pela receita.

Mas agora tenho uma pergunta - meninas, alguém fez essa massa em uma máquina de pão?

Fiz a massa e a prova em HP, está tudo bem, mas segue o pãozinho, talvez ainda precise de farinha.
Pampushki feito pequeno, com metade de uma porção mais de 20 clock, mas cresceu decentemente. Chique e gostoso! Obrigado pela receita!

Obrigado! então eu farei, caso contrário, não há tempo para amassar e nenhum lugar para distribuir

Finalmente cheguei ao relatório fotográfico


Oh, e donuts gloriosos! Ótima receita e ótimos resultados. A receita já saiu de acordo com amigos

p. de. Na foto, meia porção.

Bom Dia! Decidi fazer donuts de acordo com esta receita. Especifique, por favor, não coloque sal na massa?

Boa receita! Eu o coloco em serviço!

Eu sempre adiciono sal a esses produtos assados.

Algo que o pampushek queria :-) :-) obrigado pela receita, marcada como favorita !!!!

Eu não tinha ovos suficientes para lubrificar os produtos por cima, de repente descobri que os ovos acabaram.
E coloquei um pouco de alho. E a massa foi amassada x \ n no modo de pizza. O resto saiu bem tenro, pastéis macios, gostei muito da receita!

fez donuts de acordo com esta receita no sábado. Coloque um ovo em vez dos dois na receita. Uma colher de chá de sal (embora não esteja na receita) e manteiga em vez de margarina.
Muito saboroso!!! macio, macio ... coloque-os em uma panela e derramei o molho de alho. Comecei a sacudi-los, então eles começaram a “encolher”, percebi que é melhor não sacudir estes, mas simplesmente derramar o molho em uma panela e tampar com uma tampa para permitir 10 minutos de molho no aroma de alho.
A massa é perfeita, fibrosa, fofa. Restava uma coisa na panela até segunda-feira, macia como o primeiro dia.
A criança ganhou um donut sem molho de alho, também gostou muito com a sopa.
Muito obrigado ao autor! Vou assar mais

Obrigado pela ótima receita! Experimentei vários - este é o mais delicioso. Vou assar um pouco mais.

Uma receita de donuts muito boa, muito obrigado! Costumava assar sem ovos, também fica uma delícia, mas esses são melhores, e a massa, além disso, é incrivelmente gostosa de trabalhar. Assei meia porção a gosto com borscht vermelho