igor4726
Bolo de mel (panela de pressão Polaris 0305)
Bolo de mel (panela de pressão Polaris 0305)
Bolo de mel (panela de pressão Polaris 0305)
aqui está algo .. mas nunca me levantei .. cerca de 5 cm de altura .. corte em 4 bolos .. creme, apenas creme de leite batido com açúcar)) Vou tentar amanhã)))
e sim .. cozido por 75 minutos ... cozido perfeitamente ..
olga4166
Citação: igor4726

aqui está algo .. mas nunca me levantei .. cerca de 5 cm de altura .. corte em 4 bolos .. creme, apenas creme de leite batido com açúcar)) Vou tentar amanhã)))
e sim .. cozido por 75 minutos ... cozido perfeitamente ..

Bem feito! Com certeza vai ser delicioso!
Você descobriu a válvula?
Agora sobre o fato de não ser muito alto ... ou é por causa do mel ... se for depósito, e não do apiário. Ou (com certeza) o forno deve estar exatamente na pressão de 1, longo, mas seguro, para subir. E em 75 minutos a uma pressão de 2, é realmente possível assar, mas não espere muita altura ...
Yuri198
Descobriu-se! Eu apenas entendi. Altura 75 mm, tempo 110 minutos, pressão 2, válvula aberta. Como eu fiz, quase tudo a olho, e até mesmo um problema, as claras não eram bem batidas, a gema batia. E, de alguma forma, ele é muito corado. Tentaremos amanhã.
Obrigado, eu não esperava.
olga4166
Yuri, Estou muito feliz que tudo tenha corrido tão bem!
Iguana
olga4166, E no momento da cozedura, como a cozedura é feita sem pressão, a válvula continua fechada ou é necessário abri-la?
Iguana
Ai ja vi
Iguana
olga4166, Por favor me diga como remover a válvula, caso contrário, não há nada no instr ...
olga4166
Citação: Iguanna

olga4166, Por favor me diga como remover a válvula, caso contrário, não há nada no instr ...
Basta puxar para cima e ele sai.
Lírio
Há muito tempo ninguém vinha a este Temko não deixava comentários .... resolvi reviver Li que todo mundo assava em desenhos animados e ninguém no forno? Ou leia desatento Por muito tempo pensei em assar, agora um homem bonito está sentado no forno ... vamos ver o que acontece
olga4166
Você contará depois, bem, e mostrará uma foto!)))
Lírio
olga4166, o bolo ficou, como sempre, lindo - uma foto enorme não é muito conveniente para se tomar chá em casa e, portanto, não parece muito. Com o creme (quantidade) faltou, mal deu pra faltar nas laterais .... em alguns lugares ficou careca. Deixa repousar um pouco. Vou te mostrar a seção!
olga4166
OK, esperando!

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