Babushka
Sveta, Eu tenho esta pergunta. Em todos os vídeos onde se prepara carne picada, tenho a impressão de que não mistura muito. Qual a sua opinião? Tudo bem que eu esteja em "você"? É importante para mim. Obrigado!
julifera
A luz na carne “não vem visitar”, então a pergunta é mais para mim.
É necessário ajudar a carne picada com uma colher, mexa e depois mexa normalmente.
Na verdade, fazemos isso em qualquer recipiente para assar, caso contrário, ficará em grandes pedaços.

lana19
Tanya!, Eu pensei que estávamos em VOCÊ por um longo tempo! Carne picada não frita. O recheio em si é pegajoso. E quando fritava na frigideira, sempre usava uma espátula para quebrar os pedaços em pedaços. O fogão está apenas mexendo. Agora, se você derramar mais óleo. Ou, no início, ajude Kuker a quebrar a carne picada manualmente. Talvez Yulia ou Yana cancelem a assinatura. Cozinhando de repente?
lana19
Yulchik!
Babushka
Julia, Sveta, você é ouro! Obrigado pela resposta. E aqui está outro desafio: costumo fazer um prato American Mac & Cheese. É cozinhado com agitação constante. Vai grudar ou não no fogão?
lana19
Tanya , de acordo com qual receita? Coloque no macarrão o queijo e espere derreter ou o queijo derreter (molho de queijo) e depois o macarrão. Se você me der uma receita, tentarei prepará-la, mas talvez em uma semana. (dieta do marido). Então eu vou cancelar
Babushka
Sveta, obrigado. De alguma forma, vou jogar fora a receita.
lana19
O molde de silicone para cupcake se encaixa na panela do fogão como um nativo. A parte superior foi coberta com filme plástico para evitar a entrada de condensação.
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
Omelete cozido no vapor de 4 ovos. Tempo de cozimento 15-20 minutos, após ferver a água.
Ela pegou uma omelete pronta. Usei a tampa como suporte.
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
Um marido faminto não deu a foto final.
Garotas! Observe o revestimento branco do molde. A mesma placa se forma nas paredes das panelas quando alguma coisa é fervida na água! (Veja-se melhor) Só se lava com vinagre. Odessa nunca foi famosa pela qualidade da água. Mas esse definitivamente não era o caso antes. Provavelmente é necessário aumentar o nível de dureza da água no MP?
Babushka
Sveta, Que interessante! Omelete em molde de silicone! Escreva para Jamie!
Babushka
Julia, Sveta, Estou maduro. A panela começou a sonhar em um sonho. Me dissuade, por favor ... Me diga que eu não preciso disso, eu tenho muitas outras coisas ...
julifera
Tanya, isso é apenas o começo da temporada de vegetais - como é bom evaporar o excesso de umidade e não ficar sobre a panela
Do contrário, não gosto quando ensopados ou caviar ficam aguados.

Agora estou tendo um dia difícil, então cozinhei a bolonhesa na panela de pressão para torná-la mais rápida.
Bom, o que eu posso dizer, que gostoso que é, ou seja, você pode fazer não dentro das regras, sem muita evaporação, se você mesmo comer vai servir, mas esse molho sai de uma cozinheira caseira um pouco diferente - primorosamente saboroso, refinado ou algo assim.
O mesmo é verdade para julienne.

E também gostei muito de fazer massa de nata para biscoitos e pão de gengibre - com melaço, mel - descomplicada, esquenta ali na temperatura desejada, afoga, mistura.

Eu também quero muito tentar fazer chocolate grosso com cacau em pó, meu filho adora com pão branco, mas até agora está tão ruim que não dá tempo para chocolate.
Babushka
Julia, obrigado! Eu sei que a gravidade é muito boa .. Mas minha cozinha tem apenas 15 metros e a loggia nela tem apenas 4,5 ...
julifera
Hehe, empurrei a cozinha para 6m
Não cozinho na varanda no frio, no inverno tenho que deixar alguns aparelhos bem no corredor (aqueles que dão um cheiro delicado - pão, café, frutas) - na mesa, embaixo da mesa em suportes sobre rodas .
E então, para o verão, a mesa da varanda é enorme, requer vários dispositivos.
Babushka
Eu tenho uma loggia quente. Hoje eu fumei peito lá. Não gosto quando há muitos equipamentos na superfície de trabalho. Eu gosto quando há espaço.Então estou sofrendo ...
lana19
Tanya! E aqui estão esses aktifrai de mistura. Tefal. 2 em 1. Talvez seja melhor? Eles têm uma tigela antiaderente. E há mais oportunidades em termos de Jacques
Babushka
Sveta, não, aktifray não me impressionou. E fritar não é particularmente interessante ..
lana19
Tanya! Existe um lugar para isso? Sou tão fã de bancadas vazias quanto você. Mas eu tive que roubar um pedaço da área do fogão da bancada. Não é muito conveniente esconder e pegar.
As meninas podem perguntar quem comprou o agitador - Stirio. Como ela se mostrou no trabalho. Ainda é mais compacto.
Não estou desanimando, mas este pote não vale tanto dinheiro! Além disso, você tem um vaporizador e uma multicooker e um cortador de legumes e muito mais ...
Julia e eu compramos por um preço muito humano. Eu já ia tomar Stirio, aí a panela virou e saiu um pouco mais cara que a batedeira.
Mas se você realmente quiser e houver uma oportunidade - você tem que aproveitá-la! Sou apenas para emoções positivas e alegria de vida!
Shl. Estou tão acostumada a mexer com uma colher que sempre quero ajudar Cooker a fazer isso! Uma mão com uma colher alcança a panela!
Marina22
Citação: lana19
As meninas podem perguntar quem comprou o agitador - Stirio. Como ela se mostrou no trabalho. Ainda é mais compacto.
Também estou muito interessado nesta questão. Eu quero isso há muito tempo. Há muito pouco espaço na cozinha.
julifera
Mas ainda tenho que esconder meu fogão doméstico, porque se eu não liberar o tampo da mesa, não terei para onde me virar.

shl
em geral, esse aparador na loggia (de JYSK, feito de madeira natural) me ajudou muito
Eu carreguei lá um monte de coisas volumosas e desarrumadas, mas agora nos armários da cozinha tudo que você precisa é rápido para pegar

Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
lana19
Julia, Kasy! Gracioso! Uma garota de guarda-roupa tão certinha!
lana19
Marina22! Você pode perguntar sobre o mixer Stirio AQUI
Babushka
Sveta, Julia, Eu prefiro manter a técnica escondida. Embora eu tenha uma mesa angular com laterais de cerca de 1,5 x 3,5, sempre mantenho nela apenas uma máquina de café, uma chaleira, um bocal, uma panela para fazer ervas e uma cama do MUM 86. Às vezes, um moedor elétrico Mulinex. Não me incomoda pegar o resto da técnica. Aqui, outra coisa me atormenta mais: tenho tanta tecnologia - preciso adquirir outra coisa?
Babushka
Sveta, a decisão foi tomada: o fogão doméstico está à minha espera em Viena. Eu entendo que isso é loucura, mas ... Eu estava pegando MUM86 de lá, e muitas outras coisas.
lana19
Uau ! Reabastecimento em nossas fileiras! Tanya! E por quanto tempo você vai se encontrar com ele?
Babushka
Svetaesperançosamente no final de abril. Se nada muda com as férias ... Esta "panela" virou uma obsessão. Percebi que era inútil resistir.
lana19
Tanya! Olhe para essas panelas.
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
Encontrado em um site russo. Eu não encontro
Babushka
Sveta, em qual site? Se encaixa exatamente? O revestimento será riscado com um agitador?
lana19

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Precisamos que o fundo tenha 22, eu acho. (Vou medi-lo pela manhã). Esta panela, por referência, tem um fundo mais estreito do que o topo. Provavelmente deveria servir.
Óleo ou água devem ajudar a reduzir o atrito. Não deve arranhar
lana19
De manhã, apresentarei as dimensões exatas de minha própria panela. Talvez você veja algo adequado nas férias. Conveniente quando há uma panela sobressalente
Babushka
Light, e a Phillips não impede o uso de peças de reposição não nativas? A ideia, claro, é interessante com uma panela sobressalente. Escreva o resultado da medição amanhã.
Babushka
Enquanto eu estava escrevendo, você já respondeu tudo
lana19
Eu não penso em bloquear. A superfície de aquecimento atua como uma placa quente. E qual é a diferença - o que colocar em cima disso.
Babushka
Sveta, a ideia requer implementação! E se você olhar os uniformes Tefalovski nas lojas?
lana19
Vasculhou toda a gama nas nossas lojas online. Não o encontrei com fundo plano.
julifera
Citação: Babushka

Sveta, a decisão foi tomada: o fogão doméstico está à minha espera em Viena. Eu entendo que isso é loucura, mas ... Eu estava pegando MUM86 de lá, e muitas outras coisas.

Tanya, que incrível!
lana19
Medidas. Diâmetro do círculo de aquecimento 21 (talvez 21 e alguns mm) Diâmetro do recipiente (fundo grosso) 21,5. Em seguida, o diâmetro da panela é aumentado para 24,5. Diâmetro do agitador maior 5.5. Altura do vaso 11.2. A altura do pino de metal perfurado na bandeja é 11,5.Mas é mais alto do que a frigideira, porque está soldado na parte superior do fundo grosso. (fundo da panela).
Babushka
Julia, obrigado! Eu mesmo não posso esperar. Estou muito feliz que minhas lojas vienenses favoritas tenham mais uma vez se encontrado no meio do caminho e produtos reservados.
Sveta, obrigado pelas medições. Vou ter que olhar. Só agora pensei que a assadeira é leve. Vai girar com comida? Pelo que entendi, a panela nativa é pesada. Então, pelo menos o próprio Jamie diz ...
lana19
Tanya, não pensei sobre isso. Talvez ele gire. Mas eu realmente quero uma panela com revestimento antiaderente. Ou é por hábito. Há um fogão lento - você precisa de 2 panelas.
julifera
Citação: Babushka
Pelo que entendi, a panela nativa é pesada. Então, pelo menos o próprio Jamie diz ...

Native gruda na panqueca de aquecimento como um ímã
E há limitadores para não girar - rolar no máximo 3 centímetros não permitirá mais rolar.
Babushka
Sveta, Eu entendo você. Você sempre quer ter um estoque! Apenas no caso de!
Julia, tem alguma coisa nessa adesão! E se uma simples panela de aço fosse colocada lateralmente? O que está anexado vai ficar? Ou algo de aço? Interessante...
Babushka
Bem, felicidade é isso:
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
julifera
Tanya, uraaa
Com um cortador de legumes, eles decidiram levar
Babushka
Julia, obrigado. Decidi não perder tempo com ninharias
julifera
Bem, certo, quanta vida existe para negar a si mesmo
lana19
Tanya! Que cor?
Svetlana62
Citação: Babushka

Bem, felicidade é isso:
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

Tanya, parabéns!
E sem um cortador de legumes apareceu em Chibo

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Babushka
Sveta, o preto. Todos os eletrodomésticos da minha cozinha são pretos! Eu olho para a caixa e tenho medo de olhar dentro. Caso contrário, vou começar a cozinhar no hotel.
Babushka
Svetlana62 Svetlana, Eu vi, mas minha loja favorita foi ao meu encontro (como sempre) e encomendou para minha chegada! Agora tenho dois cortadores de vegetais Philips.
Svetlana62
Citação: Babushka
minha loja favorita foi me encontrar (como sempre) e encomendou para minha chegada

Que loja legal!

Citação: Babushka
Agora tenho dois cortadores de vegetais Philips

O supérfluo não será! Multar!

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