Doces "rodas"

250 g de massa (rodas, etc.); sal; 50 g de avelãs; 4 bananas; suco de 1/2 limão; 2 laranjas; 300 g de creme de leite; 1 colher de sopa de mel.

1. Ferva as rodas em uma grande quantidade de água salgada de acordo com as instruções da embalagem, escorra a água e mantenha quente em um recipiente lacrado.

2. Moa as nozes neste momento. Descasque as bananas. Corte dois deles em círculos finos, polvilhe com suco de limão para que não mudem de cor. Descasque as laranjas em uma camada grossa, retire as transparências da polpa. Corte as fatias ao meio.

3. Frite um pouco as nozes em uma panela grande sem adicionar gordura. Adicione 200 g de natas e mel e leve para ferver. Corte 2 bananas em pedaços grandes, coloque as natas e bata na batedeira.

4. Aqueça as canecas de banana, as rodelas de laranja e as rodinhas no molho.

5. Bata o restante do creme em uma espuma grossa e misture delicadamente com as rodas. Sirva o prato quente.