Devo escolher Steba, Brand 6051 ou Oursson 5015?

Boa noite!!! Eu realmente quero comprar para mim uma assistente fiel na cozinha, bem, eu simplesmente não consigo decidir
Gosto muito dessas três panelas de pressão, diga qual é a melhor para comprar? Para panificação, carne e peixe para o jantar e cereais para o café da manhã, parei tanto com eles, há mingau na minha cabeça)))) e já quero entrar para suas fileiras
Shteba atrai pela quantidade de receitas deliciosas, resenhas sobre uma boa panificação e trabalho mais rápido, mas é constrangedor que a tigela seja de teflon e que as meninas colem no aço inox ...
Orson gosta de sua tigela com alças, mas o preço é quase 2 vezes maior ... Vale a pena pagar a mais?
Bem, a Marca atraiu que escrevam sobre boa funcionalidade, embora eu ainda não entenda o que é ...
Algo assim ... Ajude-a

Talvez o Temka seja útil, acho que esses são um dos modelos mais populares e muitos enfrentam uma escolha

Julia, eu sou de Shtebi, então vou elogiá-la Shteba)). A tigela de aço inoxidável é ótima. Algo pode grudar nele apenas se usado incorretamente. Por exemplo, você precisa fritar estritamente de acordo com as instruções - despeje o óleo e coloque os alimentos em uma tigela já aquecida, após o sinal. Também parece que a aveia instantânea grudou em alguém. Geralmente, não são altamente recomendados para cozinhar em uma panela de pressão. Bem, sim, o forno em uma tigela de metal não vale a pena. E para todo o resto - para sopas, qualquer carne, qualquer verdura, qualquer mingau, uma tigela de aço é bastante adequada. Eu gosto especialmente de cozinhar sopa de osso nele e não me preocupar em arranhar o revestimento, e também - amasse o purê de batatas direto na tigela.
Sobre o funcional. Não consigo imaginar, não sei o que sentiria falta em Shteba. Por que ainda mais funcional? Talvez os proprietários da marca 6051 lhe falem sobre isso. Para o meu gosto, outra vantagem do Shteba é a facilidade de gerenciamento. A marca tem um modo manual programável, mas ainda precisa ser descoberto. Aqui, é claro, sou subjetivo: por que controle complicado, se você pode obter o mesmo resultado de Shteba com vários botões?
Acho que sei menos sobre Orson do que você)
Boa sorte com sua escolha! De qualquer forma, essas três panelas de pressão múltipla são boas. Portanto, decida rapidamente, qualquer um deles lhe dará um mar de coisas positivas)

Julia, tenho Shteba e Brand. Ambos são excelentes panelas de pressão. A marca é mais funcional, tem pressão em programas diferentes de 30 a 70 e tudo isso com controle de tempo. Existe um modo manual de três estágios. Você pode colocar pão imediatamente para revisar e assar. Taça de cerâmica com células. As meninas escrevem que gruda e não lava bem. Eu não tenho esses problemas. A única desvantagem de Brand é uma má captação. Portanto, às vezes a água pode pingar da tampa para a mesa. Mas, novamente, isso não é crítico. Na Brand, tem mingaus maravilhosos, principalmente aveia, as sopas são boas, você só precisa mexer na tigela com mais cuidado, pode arranhar a tigela com os ossos. Bem, Shteba, em primeiro lugar, tem uma aparência muito bonita e original. A tigela é feita de metal e uma de cerâmica também é vendida para ela, o que é muito conveniente. A tampa é removível. A pressão é de apenas 30 ou 70. Mas por outro lado, no aquecimento, você pode ajustar a temperatura de 30 graus com aumento de um grau, o que é muito conveniente para sous-vide. Mas isso é apenas em Shtebs vendido na Rússia. Gosto das duas panelas de pressão, cozinho numa, depois na outra, de acordo com o meu humor. E não sei muito sobre Ourson, exceto que ela é como os dois combinados.

Meninas, muito obrigado pelas respostas, a lista foi reduzida a duas posições)))))))

Julia, tenho Shteba e Brand. Ambos são excelentes panelas de pressão.A marca é mais funcional, tem pressão em programas diferentes de 30 a 70 e tudo isso com controle de tempo. Existe um modo manual de três estágios. Você pode colocar pão imediatamente para revisar e assar. Taça de cerâmica com células. As meninas escrevem que gruda e não lava bem. Eu não tenho esses problemas. A única desvantagem de Brand é uma má captação. Portanto, às vezes a água pode pingar da tampa para a mesa. Mas, novamente, isso não é crítico. Na Brand, tem mingaus maravilhosos, principalmente aveia, as sopas são boas, você só precisa mexer na tigela com mais cuidado, pode arranhar a tigela com os ossos. Bem, Shteba, em primeiro lugar, tem uma aparência muito bonita e original. A tigela é feita de metal e uma de cerâmica também é vendida para ela, o que é muito conveniente. A tampa é removível. A pressão é de apenas 30 ou 70. Mas por outro lado, no aquecimento, você pode ajustar a temperatura de 30 graus com aumento de um grau, o que é muito conveniente para sous-vide. Mas isso é apenas em Shtebs vendido na Rússia. Gosto das duas panelas de pressão, cozinho numa, depois na outra, de acordo com o meu humor. E não sei muito sobre Ourson, exceto que ela é como os dois combinados.

Natasha, onde o cozimento funciona melhor?
O aquecimento pode ser desligado em Shteba?
É verdade que Brand leva muito tempo para criar pressão?

Eu também escolho entre Shteba e Brand. Somente conosco Shteba é aparado sem controle de temperatura no aquecimento. Então eu acho que se eu realmente precisar ... Principalmente para iogurtes, bem, talvez Sous-vid esteja brincando, mas com que frequência? Eu não aso em uma panela de pressão.
A marca tem panelas de reposição?

[RybkA]

RybkA, eles dizem que gostariam de trazer a você um Shteba completo normal.

[RybkA]

RybkA

Bem, talvez Sous-vid esteja brincando, mas com que frequência?

Len, eu também pensei que iria me dar ao luxo ... então agora, se Shtebik estiver ocupado, eu faço isso no KP ... aí você também pode fazer o ritmo. definido para sous vide ... nunca antes a carne esteve tão macia em qualquer lugar ...

[RybkA]

RybkA, eles dizem que gostariam de trazer a você um Shteba completo normal.

Enquanto eles apenas dizem) eu mesmo escrevi no escritório. site Shteba, enquanto em silêncio.

RybkALen, eu também pensei que iria me dar ao luxo ... então agora, se Shtebik estiver ocupado, eu faço isso no KP ... aí você também pode fazer o ritmo. definido para sous vide ... nunca antes a carne esteve tão macia em qualquer lugar ...

Bem, aqui))) então este processo ainda dá resultados))) mas que tipo de KP?

Eu sonho em derramar iogurte, fechar e deixar pronto, e não ir com pandeiro termômetro em torno do arbusto)))

[RybkA]

RybkA

e que tipo de KP?

Lena KP é uma processadora de cozinha, AQUI um tópico sobre ele ...

[RybkA]

RybkA, eles dizem que gostariam de trazer a você um Shteba completo normal.

Masinen, Recebi uma carta do escritório. representantes de Shteba na Ucrânia, e enquanto tudo permanece como está. Aqui está o que eles escreveram para mim:
"Bom dia, Elena.

Infelizmente, ainda não foi comercializada uma multicooker com função de início retardado e controle de temperatura durante o aquecimento.
Também não há tigelas antiaderentes disponíveis.
Ainda não há informações sobre o prazo de entrega.
A multicooker comercialmente disponível tem a marca "Steba DD1 Eco".
Qual é a diferença (e existe alguma) com uma multicooker sem o prefixo "Eco", infelizmente, não podemos esclarecer - não há nada para comparar

respeitosamente
🔗"

[RybkA]

RybkALena KP é uma processadora de cozinha, AQUI um tópico sobre ele ...

Garota, Entendo ... mas estamos voando aqui também)

Bom Dia! Vou me inscrever no tópico, já que eu mesmo escolho uma dessas panelas de pressão. Meninas, posso perguntar? Alguém pode medir a taxa de aquecimento da água até 30-32 graus com um volume de 5 litros de água da Shteba and Brand? A água está só fria, 12 graus. Para mim, essa informação é muito necessária e depende de qual eu tomo. Essas panelas de pressão superaquecem a temperatura definida? É possível ligar a função de aquecimento separadamente dos programas? E a que nível de temperatura de Brand é igual? E se bem me lembro, tem uma temperatura inicial de 30 graus. Obrigado quem vai responder.

Mas por outro lado, no aquecimento, você pode definir a temperatura de 30 graus com aumento de um grau

E quando eu li, na crítica que foi escrita a partir de 25 graus, descobri que a temperatura inicial ainda é de 30 graus?

Não tenho Steba, mas posso fazer experiências com Oursson 5005 Marca 6051. Que modo devo usar para aquecer a água? Quanta água?
Para mim, o Oursson 5005 é melhor, é mais confiável, o único inconveniente é a marca de no máximo 3 litros, embora isso não seja pouco para a carne, mas não o suficiente para o primeiro para minha família. Existem algumas dificuldades na operação da Marca 6051, não vou deixá-la sem supervisão enquanto cria pressão. Eu pessoalmente tive dois casos em que o SV não ganhou pressão no SUP automático até que eu abri e fechei a tampa.

Laslovna, Obrigado pela ajuda. Estou interessado em 5 litros de líquido, a temperatura inicial é de 12 graus. Em que modo eu não sei, a temperatura final principal é de 30-32 graus. Preciso aquecer o leite a uma determinada temperatura para que ele segure e não superaqueça.

Existe algum CB com temperatura inicial de 12 graus? Eu não ouvi isso. E você não pode colocar 5 litros de líquido em um CB de 5 litros - de qualquer maneira, mais de 3,5 é indesejável. Se apenas Moulinex - há uma panela de 6 litros.

5 litros de líquido, temperatura inicial de 12 graus

Tenho Moulinex para 6 litros, Scarlett para 5. Estou interessado exatamente no tem-ra, não preciso cozinhar tanta quantidade de líquido, só esquentar. Aquece rapidamente no fogão, mesmo com fogo baixo e fogo baixo. Talvez em SV aqueça mais devagar, não preciso de fogão lento.

A temperatura inicial é de 16,5 graus. No modo Aquecimento até 30 graus, ganhei em 5 minutos e 20 segundos em Brande, havia 4 litros de água

[Laslovna]

Laslovna, obrigado. Talvez alguém no Shtebe o faça.
Oksana, me diga, por favor, mas se você deixar isso por um certo tempo, o temperamento vai aguentar assim?

Definitivamente vai cair. Em Orsonchik, a temperatura de 17,4 graus a 30 aumentou no pegima de Rozogrev em 7 minutos e 30 segundos. Também 4 litros. O regime de temperatura pode ser diferente.

[Laslovna]

LaslovnaGosto mais de Orson. Quer dizer, se você deixar por 30 minutos, a temperatura vai ficar assim, ou pode subir? Quando li a crítica sobre o Orson, estava escrito que a temperatura começa nos 40 graus. E ele de alguma forma desapareceu de mim, já que a temperatura 30 é necessária.
Oksana, diga-me mais, por favor, qual é o passo do tem-ry em Orson?

Em Brande, no modo de aquecimento, o tempatup inicial de 16,5 a 30 aumentou em 4 minutos e 55 segundos.
Em Orsonchik, o aquecimento só é ativado automaticamente após o término do programa.

E eu tenho todos os três, e realmente gosto dos três. É difícil escolher.

A temperatura aumentará. No Orson no modo "Sua escolha", o passo é de 1 grau. Se você precisa de uma temperatura estável de 30 graus - + 3 graus, você precisa da Marca 502, mas este não é um CB, mas um multicooker.

Em Shtebe, medi duas vezes: no aquecimento e na torrefação. Dados iniciais - volume de líquido 3,5 l, aço inoxidável, saída T 12,5 *. Resultado - em Aquecimento 30 * após 6min30seg, em Torrefação - após 5min 50seg.

Meninas, MUITO OBRIGADO. Agora será mais fácil decidir.