Vitaok
Citação: Pronay
Me diga como você fez
De acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0 , no entanto, reduziu ligeiramente a quantidade de queijo cottage
Pronay
Vika, merci. E o tempo padrão é 40 minutos? Ou menos?
Vitaok
Mais, 60 min.
Valjushka
E hoje assei um cupcake "maiúsculo" por 40 minutos. Tão gostoso acabou
Valjushka
E a Vika tem uma beleza tão grande !!!! : girl_tortik: É uma pena que não podemos ter cacau
Pronay
Muito bem meninas, posso imaginar como é delicioso. E não temos filhos pequenos, meu marido não é muito assado, mas não sei .. Tenho inveja de vocês. Mas vou fazer um cheesecake de coalhada.
Valjushka
Tanya, fiz vegetais no pilaf mais 3 vezes, agora experimentei sem carne. Ela colocou cogumelos no fundo, depois cenouras, cebolas, batatas e água. Em geral, quando começa a contagem regressiva dos últimos 8 minutos, deve-se desligar 100%, mesmo que perca um minuto, tudo se esgota. Só deu certo uma vez, quando percebi pelo cheiro que precisava abrir e comecei a mexer periodicamente por alguns minutos como no cozimento, e quando apareceram 8 minutos na tela desliguei.
Pronay
Ah, como. Claro que é difícil sem ver, entender o que está errado. Também ponho cogumelos. Valyush, quanto tempo normalmente dura o programa? Tenho 40-50 minutos, quando com vegetais.
Valjushka
Eu também tive 45 minutos hoje.
Valjushka
Hoje eu até cozinhei a mesma coisa 2 vezes para entender o que estava fazendo de errado
Pronay
Bem, como algo ficou claro? Alguma ideia? Quanta comida e água? Havia óleo? Estou até me perguntando o que há ..
madames
E eu me pergunto o que acontece lá. Um elogia, o outro se esforça. Qual é o problema? Este deve ser um bom multicooker. Ela é Panasonic - engenheiros japoneses trabalharam em sua criação. E é isso. Acompanho todos os seus ensaios e testes da nova Panasonic. Boa sorte! Compartilhe receitas. Talvez tudo dê certo.
Stafa
Uma vez eu li que repolho para tortas é frito em um programa pilaf e eu consegui queimar aquele repolho na minha bala Panas 10. Portanto, neste programa, não tentei mais abraçar o imenso - agora frito no forno ou no trigo sarraceno.
Pronay
Citação: madames
Ela é Panasonic - engenheiros japoneses trabalharam em sua criação.
: garota-sim: Isso mesmo, só que provavelmente não pensaram que as mulheres russas iriam começar no programa Plov e cozinhar todos os tipos de coisas. Afinal, o programa Pilaf é projetado inicialmente para uma quantidade suficiente de líquido, que aos poucos evapora, depois os produtos são levemente fritos. E se colocarmos comida ali, em que inicialmente há pouco líquido, aí está uma emboscada. Por exemplo, cozinho vegetais congelados: cogumelos, couve-flor, uma mistura de pimentão e tomate, etc., também adiciono um pouco de água. Ou seja, ao cozinhar, os vegetais secretam sumo e agua, eles estão congelados. Portanto, não pode queimar. Esses são os vegetais que Valya põe, devemos pensar. Quando eu cozinho repolho com carne, coloco tomates picados na hora. Eu tento comer uma variedade mais poch de repolho.

Citação: Stafa
Então neste programa eu não tentei mais abraçar o imenso - agora eu frito no cozimento ou no trigo sarraceno
E isso é um pensamento! Pode experimentar o programa Kasha. Não é tão intenso, não deve fritar logo, o algoritmo é diferente, dura uma hora, e a carne e os vegetais devem ser bem cozidos. Eu realmente gostei de batata com molho cremoso no Kasha aos 10 (eu não fiz isso ainda). E eu fiz coxas de frango com molho cremoso na Kasha neste aqui. Multar. Nada queimado.
Valyush, se desejar, experimente Kasha. Parece-me que deve funcionar.
Valjushka
Citação: valjushka
Em geral, quando a contagem regressiva dos últimos 8 minutos começa, 100% deve ser desligado, mesmo se você pular um minuto, então tudo queima
então foi isso que aconteceu depois de todos os experimentos.
Meus vegetais não são congelados, frescos. Mas não se trata do líquido, queima justamente nos últimos minutos quando o líquido já evaporou e deveria haver fritura. E é tal que tudo arde ao mesmo tempo, é negro e cheira a queimado. E não é que não seja pilaf. Eu tive a mesma coisa com pilaf ambas as vezes.Eu não quero experimentar mais. Vou cozinhar outra coisa nele.
Pronay
Citação: valjushka

E é tal que tudo arde ao mesmo tempo, é negro e cheira a queimado.
Valyush, bem, parece um serviço. Isso claramente não é normal. Talvez eles ajustem o regime de temperatura lá e tudo volte ao normal. Não se preocupe..
madames
Emboscada!
Valjushka
Bem, afinal, em outros modos, tudo parece estar bem. É ruim que não haja receitas para este multicooker. Ela é minha primeira, talvez eu esteja fazendo algo errado. De alguma forma tenho medo de serviços ...
madames
valjushka!
** A multicooker pode ser boa, mas há poucos usuários. Não há respostas. Se de alguma forma lemes, tente. Existem muitas opções para a Panasonic, pegue 18Panasonics do menu e vá em frente. Tudo vai dar certo. Não tenho tal multi e praticamente não posso ajudar, mas quero te apoiar. Tudo ficará bem. Cozinhe e mostre-nos. Vai esperar.
Pronay
Valyusha! O principal é não desistir! Tudo acontece com todos. Por exemplo, em Kukushka queimou tudo muito tempo na Extinção, muita coisa não deu certo, eu já lutei no "epiléptico", contornei, fiquei chateado ... Terrível. Ela se repreendeu por comprá-lo, pelo que era. Aí as garotas do galho do cuco contaram como elas estavam, contaram suas observações sobre esse regime, o que deveria ser feito ali, o que não. A própria começou a cozinhar mais e mais nele (sem medo). E parece que nada se tornou. Luboff era forte no desenho animado. (Eu adoro todos os meus assistentes!) Embora ontem minhas almôndegas novamente queimassem naquele cozido ... Eu estou levando para o que: devemos tentar, tentar e tentar. Você realmente fez pilaf? Devemos tentar. E não há necessidade de ter medo dos serviços. Freqüentemente, alguns modelos gravam algo em um programa. As meninas são encaminhadas para o serviço, onde o sensor de temperatura pode lixo, ou alguma outra ninharia. Eles vão corrigir todos os casos. Pegue receitas para Plov e Kasha de qualquer Panas, eles têm os mesmos programas. Cozinhar é geralmente um modo universal; receitas são possíveis em todos os multicooker. Você já fez amizade com o Baking. Cozinhe os cereais como acompanhamento. Isso é tudo. Por alguma razão, tenho certeza de que tudo funcionará para você e funcionará com este fogão lento.
Valjushka
Obrigado pelo apoio !!!! Imediatamente meu humor melhorou, vou tentar fazer pilaf de novo hoje, bom, se desligar cedo. Vou pegar a receita das instruções.
Gosto de vapor, guisados ​​e pastéis. Resta lidar com os modos de mingau de leite e pilaf
Pronay
Boa sorte, Valyush! Tudo vai dar certo!
Valjushka
Plov feito a partir das instruções para a 10ª Panasonic. Acabou sendo comestível, mas o arroz que enfiou no fundo fritou (não posso dizer que queimou, mas perto disso). Talvez, para esta multicooker, você precise levar a mesma quantidade que para uma de 5 litros. Decidi não experimentar mais o pilaf e hoje cozinhei carne com trigo sarraceno no modo de mingau - acabou que ficou gostoso!
Maná
namorados, algo que eu não gosto do modo "Pilaf" em sua cópia - não deve fritar assim
Valjushka
Sim, eu já estava tão chateado, ontem até me arrependi de ter comprado uma multicozinha. Então eu pensei que eu iria cozinhar o que eu conseguisse
Maná
Citação: valjushka
Sim, eu já estava tão chateado, ontem até me arrependi de ter comprado uma multicooker
Isso é em vão !!! Não é necessário se aborrecer com a sucção - não vale a pena, é apenas um aparelho, ao mesmo tempo que é muito útil e cómodo na cozinha. É difícil dizer que o regime não funciona corretamente. Mas o fato de ele fritar com tanta força é claro que não é bom. É uma pena que o modo de toque seja tão ruim no final. Eu realmente simpatizo com você: a primeira multicooker de um fabricante aparentemente confiável e tal batente foi lançado. Mas, eu acho, este fogão lento é o seu primeiro, mas não o último. Não se preocupe. Se não quiser entrar em contato com o serviço, cozinhe em outros modos. E aí ... você olha ... e compra uma nova multicooker
madames
: girl_pardon: Olá a todos! Não esperei que Valentina continuasse cozinhando. Tatyana, como você está com esse regime de overcooking? Será que Valentina precisa de um serviço? Quem pensa o quê? Valya! Como você está? Ainda estou com medo de colocar meus olhos nesta Panasonic, mas eu realmente quero.Enquanto observo seus processos. Anime-se, meninas. Ou existem poucos proprietários?
zoshiko
Oi pessoal. Eu tenho esse desenho há um mês.
Mingau de 1 kashi para 6 de água. engrossar, ainda estou experimentando. O pilaf é excelente. O biscoito estava procurando alta, encontrou 🔗 Não sei se dá pra dar links aqui ... Então peguei exatamente de acordo com essa receita, ficou alto e lindo, cozido em 40 minutos (uma hora na receita).
Um vaporizador é melhor do que um vaporizador normal para fazer suflês. Todos os dias eu preparo o seguinte café da manhã:
50 gr de atum em conserva.
ovo
o leite também custa 30-60 gramas (quem gosta). Misture tudo e leve ao banho-maria por 8 minutos. Neste multi, o padrão custa 10 minutos e eu sou muito preguiçoso para rolar todo o círculo até 8 minutos, então estou cozinhando por 10 minutos. Delicioso e sem muitas calorias.
madames
Oh! Ou você pode tirar uma foto do seu suflê em banho-maria. É interessante. Compartilhe pliz. E me diga como funciona o seu Panasonic.
zoshiko
Prefiro "omelete com atum", chamei de suflê)) Tem uma foto, mas não saiu a porção mais bem-sucedida


Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ



E há uma foto de mingau de arroz. Se bem me lembro, então, ao calcular 1 kash para 3 água e 2 leite:


Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ



Desculpe, pelas fotos enormes.
madames
zoshiko! E gostei das suas fotos, muito apetitosas. Obrigado. Seja criativo e comunique sobre o desempenho do dispositivo.
zoshiko
Obrigado!
Resta lembrar as fotos a tempo.
LeNaDeO
Bom Dia! Tornei-me o feliz proprietário da Panasonic SR-DY101 e imediatamente a pergunta - as instruções dizem que o desenho animado é de 3 litros. Mas você pode preencher o máximo até L. Até L ou no meio de L ou é possível acima de L? Por quanto tempo a panela pode ser enchida?
Shvetsik
Meninas, me digam que proporção escolher para o mingau de arroz (não leite)? Eu quero que seja quebradiço. Agradeço antecipadamente.
Laslovna
Você pode encher a tigela da multicooker até a marca superior, respectivamente, até L, com produtos que não aumentam de volume. O arroz de guarnição deve ser cozido na proporção de 1: 1 ou 1: 1,5 (mais fervido), na proporção de 1: 2 é mais mole (geralmente pegajoso).
Shvetsik
Muito obrigado. Recentemente resolvi cozinhar e pode-se ver que acrescentei bastante água, o arroz ficou cozido por 1 hora. Eu tive que jogá-lo fora. No geral, estou muito satisfeito com a multicozinha, mas ainda estou tentando fazer amizade com ela.
LeNaDeO
Citação: Pronay

Também pensei em Par na noite passada. Aqui eu acabei de cozinhar
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
1 copo de cereal por 1,5 água. O programa Steam está definido para 7 minutos (antes do início da contagem decrescente, o vapor já está a funcionar decentemente). Super cozido, melhor do que Assar, não precisa seguir.
Diga-me, sou um iniciante e tenho medo de fazer algo errado. Se cozinhar cereais (arroz, trigo sarraceno, etc.) no programa "Vapor" - coloque os cereais numa caçarola, encha-a com água (quente ou fria?) E ligue o programa. Corretamente? E se você cozinhar espaguete (macarrão) - qual é a seqüência de ações? E se você cozinhar borscht, costumo usar feijão pronto no molho de tomate e jogá-lo quase no fim do cozimento. E o que fazer neste caso - deitar imediatamente com todos os produtos e no modo "Ensopado" (afinal a tampa não pode ser aberta durante a cozedura)?
LeNaDeO
Citação: Vitaok

De acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0 , no entanto, reduziu ligeiramente a quantidade de queijo cottage
Pelo que entendi, essa receita é para um cartoon de 4,8 litros, e você precisa reduzir a quantidade de ingredientes em 3,0 litros, já que a massa do cheesecake é 700g, e em um multit de 3,0 litros tem 400g de assados?
AnastasiaK
LeNaDeO, é melhor adormecer o macarrão quando começar a contagem regressiva, ou seja, para que eles entrem em água fervente. Sobre o borscht - como você está acostumado a atuar, faça-o. Se você gosta de adicionar feijão no final, abra a tampa e adicione. Você pode abrir a tampa! Não no Baking, quando um biscoito é assado lá))).
Pronay
Citação: LeNaDeO

Se cozinhar cereais (arroz, trigo sarraceno, etc.) no programa "Vapor" - coloque os cereais numa caçarola, encha-a com água (quente ou fria?) E ligue o programa. Corretamente? E também se você cozinhar espaguete (macarrão) - qual a seqüência de ações? E se você cozinhar borscht, costumo usar feijão pronto no molho de tomate e jogá-lo quase no fim do cozimento.E o que fazer neste caso - deitar imediatamente com todos os produtos e no modo "Ensopado" (afinal a tampa não pode ser aberta durante a cozedura)?
Sim, tudo está correto sobre os cereais. Adormecemos, enchemos com água fria e ligamos o programa Steam. A massa é a mesma. Adormeça, encha com água fria e pode pingar uma gota de azeite, Programa a vapor durante o tempo de cozedura indicado na embalagem. Faço macarrão assim em todos os desenhos animados, sempre um ótimo resultado. Você só precisa escolher a quantidade certa de água.
Não é recomendável abrir a tampa dos programas touchscreen para que o programa não se confunda. Este é Pilaf, Milk Mingau. E no Stew, no Steam, você pode abrir, mexer e adicionar ingredientes quando achar melhor. Durante a cozedura, não é aconselhável abri-lo ao assar algo, para que não assente. Se você usa o Baking para assar vegetais, carne, frango, peixe, etc., fique à vontade para abrir e mexer ou adicionar algo.
LeNaDeO
Tatyana,
E na hora de cozinhar macarrão, como você escolhe a quantidade certa de água (pelo que entendi, a água deve evaporar completamente no final do programa)? Eu entendo isso por "tentativa e erro"?! Ou você pode dizer a proporção aproximada de água: macarrão, o que começar com isso (eu uso principalmente espaguete e macarrão "Barilla")
Pronay
Helena, Peço desculpas pela resposta tardia. Normalmente adiciono água para que não cubra completamente a massa. Tente começar a cada 100 gramas. macarrão - 1 copo de água de desenho animado. Bem, claro, sal e um pouco de azeite (ou outro vegetal).
Safira
Quem precisa de uma frigideira sobressalente é a Panasonic SR-DF101 perfeita.
Stafa
Eu precisava de mais um cartoon para trabalhar e comprei este Panasik. O preço de 2320R é geralmente fabuloso. Ao decidir qual desenho trabalhar.
E enquanto sobre contras... Ocupa muito espaço na mesa em comparação com os 2,5 litros redondos. Precisamente por causa da expansão, mas ele precisa de tanto espaço quanto HP Panas. E se o placar está olhando para você, praticamente não há espaço para a placa cortar, e isso é com uma largura de mesa padrão de 60 cm. Coletor de gotas. Aqui eles chamam de mais barato. Não há condensação durante o cozimento, mas vale a pena ficar parado ... E o mar se derrama nas laterais, que são profundas, mas não é gelo para se incomodar com um trapo. Somos baluvanns. Pois bem, o passo de 1 hora para extinguir a identidade não agradou .. mas deixou estar. As marcações para as xícaras são estranhas, claro, mas medindo a marca de 4 xícaras nas panas novas corresponde a 2 xícaras nas panas antigas (acrescente 2 xícaras de arroz e água a esta marca). Vou verificar o resto da marcação mais tarde, eu mesmo cozinho para apenas 2 meses de arroz, é por isso que verifiquei este intervalo específico.
Enquanto eu preparava dois pratos - kharcho e batatas fritas com carne. Eu costumo cozinhar Kharcho em dois desenhos animados, em uma panela de pressão toda frita, e então eu coleto em Panas e cozinho por 2 horas em ensopado. Com este desenho animado com maior potência, todos os ciclos funcionaram com um estrondo só. Cozinhar demais e assar carne são válidos. O programa de extinção é um pouco mais ativo. Mas no final, um kharcho maravilhoso saiu.
As batatas são fritas, não tanto quanto em uma frigideira, mas bem decentes. Resta testar o desenho animado sobre arroz e mingau de leite.
Stafa
Arroz e mingau de leite de arroz não atendeu às expectativas, este desenho animado não ficou ao lado de Panas10 (rodada). Não está claro que tipo de arroz, além disso, este é o meu arroz de um saco de 3kg, que preparo constantemente. Mingau com a adição de uma quantidade maior de líquido, parece que está na consistência, ficou normal, mas o gosto .. na panela de pressão fica mais gostoso, mas de multi não me lembro já o gosto. Mas ele provavelmente é assim .. Então esse desenho é como na música "I blinded from what was." E ela vai trabalhar, em vez de uma frigideira e bolinhos, ela definitivamente vai lidar com isso. Mas se houver escolha, então as Panas redondas são muito melhores do que esta framboesa.
Stafa
Eu cozinhei pilaf hoje. Peguei livros dos dois Panas e encontrei uma diferença nas receitas - no novo Panas, não há óleo de girassol na receita do pilaf. Talvez seja este o motivo da queima do pilaf de alguém? E a disposição dos produtos começa com o primeiro ingrediente, que é a carne da receita.O fundo estava um pouco frito, nas panelas tinha uma crosta maior no fundo. Mas no Panas pilaf esse deslocamento.
Senhora da meia noite
Eu li todo o tópico, percebi que não há bandeja coletora, mas não há condensação quando a multitarefa está funcionando, veja, neste modelo Panasonic, um elemento de aquecimento foi adicionado à tampa. A única questão é: quando está em aquecimento, o condensado também não aparece ativamente? E ainda não é visível na foto como a válvula está disposta, obviamente não é a mesma dos primeiros modelos Panasonic.
É estranho que o fórum não tenha um tópico para um Panasonic 4,8 litros semelhante.
Stafa
E como parece - todos os lados estão neste condensado, e a válvula lá é legal, como um plugue em um banheiro com uma junta de silicone. Ou seja, é completamente diferente.
Citação: Senhora da meia-noite
veja, neste modelo Panasonic, um elemento de aquecimento foi adicionado à tampa.
E agora o spray está queimando na tampa.
Não é um modelo de muito sucesso - uma opção econômica. Na verdade, como tudo chinês, você não deve se surpreender.
Senhora da meia noite
Citação: Stafa
E agora o spray está queimando na tampa
Então eu presumi isso também. No primeiro Panasik, o condensado é coletado na pingadeira e permite que a tampa seja lavada de respingos, ou seja, não tem tempo de secar, e aqui está uma emboscada ...

A válvula é removível por dentro ou por fora, como na antiga Panasonic?
Stafa
Removível por dentro. A válvula não tem reclamações, é simples e não causa nenhum problema durante a montagem (não é preciso procurar flechas).

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