nataliForm
Boa noite! 2 horas atrás eu preparei o jantar para meu marido - trigo sarraceno e em cima de hambúrgueres de carne. Descobriu-se super! No modo Kas. O modo é adequado para leite e cereais simples (na água). Não sei por que você decidiu que esse modo só é adequado para laticínios?
Masinen
Meninas, também tenho 101 modelos, mas aquele sem display com 4 botões. Existe também um regime de nervos para crupe.
Então eu cozinho todos os cereais para um acompanhamento no modo Steam e é isso)
Mesmo nas minhas instruções, ele escreve que é no Steam que se deve cozinhar o arroz, o trigo sarraceno, etc.
E se mingau de leite ou como eu cozinho na água, o modo Mingau de leite.
Preguiçoso
Citação: nataliForm
Não sei por que você decidiu que esse modo é adequado apenas para produtos lácteos?
você pode cozinhar no cozimento e no guisado e no vapor e no fogão também, a questão está no modo automático.
E na hora do leite imediatamente mostra, pode ser alterado? Ou, como no pilaf, apenas os últimos 10 minutos?
Preguiçoso
Citação: Masinen
Então eu cozinho tudo na travessa no modo Steam e pronto
OOO, com certeza! Há vapor, esqueci. Deve ser sensorial, o princípio é o mesmo. Ebulição máxima até completa evaporação do líquido. Por razões de segurança, ele deve desligar quando não houver mais água. Você vai tentar, meninas?
Masinen
Isso mesmo, assim que a água ferver, desliga-se o modo Vapor, que é o que é necessário para cereais, arroz)
Mas o mingau de leite funciona de forma diferente)
Pronay
Também pensei em Par na noite passada. Aqui, acabei de cozinhar
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
1 copo de cereal por 1,5 água. O programa Steam está definido para 7 minutos (antes do início da contagem decrescente, o vapor já está a funcionar correctamente). Super cozido, melhor do que Assar, não precisa seguir.
Pronay
Citação: nataliForm
O modo é adequado para leite e cereais simples (na água).
Natasha, entendemos isso ontem. Estamos procurando um acompanhamento para cozinhar. Deve ser mais seco do que o mingau sem leite e cozinhar mais rápido. O vapor subiu perfeitamente.
Pronay
Citação: preguiçoso
Há vapor, esqueci. Deve ser sensorial, o princípio é o mesmo.
Só neste Par não é sensorial. Mas com base na experiência de cozinhar, mais a experiência de cozinhar em um desenho animado, definir o momento certo é tão fácil quanto descascar peras. Arroz, trigo sarraceno para um acompanhamento são cozidos por cerca de 15 minutos (mais ou menos), o cozimento a vapor começa 4-5 minutos antes do ostchet, o programa já está funcionando intensamente. E quando apaga, a febre dura um pouco. Portanto, esses 15-18 minutos são obtidos. Eu configurei 7 minutos, apenas para a direita.
Preguiçoso
Super! O que você precisa! Qual é o horário padrão para um casal?
O sensor é a mesma proteção que deveria ter. A água acabou - desliga-se para não queimar. Quem se atreve a tentar?
nataliForm
Citação: Pronay
Só neste Par não é sensorial.
Ontem minha filha pediu macarrão. Enquanto eu tirava a maquiagem, os macaros foram preparados no modo VAPOR, e coloquei as costeletas por cima. Defino o tempo para 13 minutos. Massa italiana, cozinhada no fogão um pouco mais do que os 11 minutos indicados. A contagem regressiva começou no momento em que a água ferveu. E minha filha correu para a frente e para trás gritando por 7, 6, 5, 4 minutos (e estamos aprendendo a contar), então depois de meio minuto ouvimos um sinal de fim de cozimento. Então cheguei à conclusão de que este programa é sensorial. Em suma, os macaros fizeram sucesso junto com as costeletas
Preguiçoso
Aqui está, a verdade! Além disso, provavelmente não há água no fundo da massa? Portanto, você pode configurá-lo a qualquer momento, ele irá parar de qualquer maneira quando o líquido ferver. Obrigado!
nataliForm
Não porque não! Eu mesmo fiquei surpreso quando vi que o programa terminou mais cedo. Eu abri e lá estavam os macaros sem água! Eu gosto disso! Estou dominando lentamente
Pronay
Oh, que bom, combinado com cereais e massas. Que cartoon inteligente temos
MOA
Pronay, bem, vou atormentá-lo com perguntas. Desculpe. Eu olhei, você tem Redmond 01 e 02. Eu olhei primeiro esses MBs para minha mãe, e também Stadler Form Chef One SFC.929 e Philips HD3134 / 00.Você usa Panasonic e Redmond, você pode comparar. Ainda assim, o Panasonic 10 será melhor para a velha? Obrigado!
Pronay
As velhas também são diferentes. Alguém conta como suas mães e avós (e pais e avôs) lidam facilmente com a tecnologia, alguém não muito bem. Minha mãe tem 67 anos, é uma senhora bastante "avançada", mas de alguma forma tem medo do desenho animado. Por que estou para Panasik 10 - o mais simples. 3 modos de toque: vomitar e descansar. O poder é pequeno, cozimento muito delicado, a panela é boa e tem sobremesas. Se sua mãe se esquecer do desenho por algumas horas, ninguém vai se machucar (nem a mãe, nem a maconha). Redmonds sem sensores. Você mesmo terá que definir o tempo, para isso você precisa ter alguma experiência com desenhos animados. Não há panelas sobressalentes para 02. Há panelas sobressalentes para 01, li muitos reclamam do revestimento com o uso intensivo. 01 muito delicado, bons cereais, papinha muito boa, cozimento muito longo, boas sopas, super iogurte. 02 é muito mais esperto, eu pessoalmente corro mingau, alguns não ..., os pastéis são bons. Multi não é ruim. Mas, pessoalmente, não tinha o suficiente neles o modo Pilaf, sensorial, no qual tudo no mundo fica tão bacana: carne com vegetais, peixe com vegetais, apenas vegetais, na verdade o próprio pilaf. O modo de cozimento foi muito bem-sucedido. Eu não asso nada, exceto caçarola de queijo cottage, mas os vegetais lá são incomparáveis, peixe, frango mmm-mm. No modo de mingau de leite, não só cozinhe o mingau, mas também as batatas ao molho de creme azedo com queijo, o frango ao molho cremoso, o fígado ao creme de leite. A cozedura, embora lenta, não ferve os vegetais em pedaços. Aqui é como um clássico: "Agora, mesmo que só no nariz de Ivan Ivanovich, mas para colocar as orelhas de Pyotr Ilyich" .. etc. Em suma, depois de dar a minha mãe Panas-10, eu comprei Redmond 01 e 02, eu realmente sinto falta de Panasik ... (como naquela piada: "E eu vou sair de novo para Deribasovskaya"). E agora, meu 01 e 02 ainda estão ociosos. Kuku e Panasik estão trabalhando. Em princípio, eles foram comprados para ajudar Cook, mas o bom e velho Panas voltou. A verdade é um pouco diferente. Não posso dizer nada sobre Stadler Form Chef One SFC.929 e Philips HD3134 / 00. Sinto muito.
Pronay
Algumas observações, talvez alguém venha a ser útil, quem mais está pensando em comprar ou não. A multicooker é muito ágil, às vezes até quero chamá-la de panela de pressão multicooker. Cozinha os acompanhamentos mais rápido do que o cuco. 2 vezes já consegui queimar um pouco de fritura para a sopa, um pouco de mingau de 0,5 ms de cereal fritou. A cozedura é muito intensa, a cozedura a vapor começa quase imediatamente depois de definido o programa. Queria assar um peito de frango recheado, como antes, no 10-ke, tinha medo que fosse simplesmente frito elementar, e não como assado no modelo antigo. Eu coloquei no Steam em uma cesta de vapor em papel alumínio, e em vez de 25 minutos. já estava pronto em cerca de 16. Na minha opinião, o cartoon deveria estar carregado de produtos na íntegra. Se você cozinhar em pequenas porções, para uma, duas e uma refeição, todos vai queimar para o inferno vai ficar bem fervido. No Ensopado, é bom encher uma panela cheia com rolinho de repolho, pimentão, muita carne (com batata, por exemplo), fazer uma sopa decente, refogar bem. Uma pequena quantidade, por exemplo, vegetais como abobrinha, etc., em uma hora (por padrão) irá ferver em mingau (ou seguir sem sair). O cozimento, ao contrário do 10-ki poderoso, deve ser feito em um ciclo. Ainda assim, a potência de 790 watts para 3 litros é decente. Não estou dizendo se é bom ou ruim, mas o desenho é uma besta! Falcão peregrino! Não há nada em comum com o velho Panasik. Escreveu algo. Peço desculpas se parece confuso.
Valjushka
Pronay, você tem 10 Panasonic e 101? Estou escolhendo entre eles agora. Eu quero apenas a Panasonic, eles são muito atraídos pelos comentários sobre eles. Mas 5 litros, como em 181 novos, é muito para mim. Por favor, informe qual destes dois você deve levar? No tópico sobre a escolha de uma multicooker, fui informado que o 10º cozinha mingau por 2 horas. 101 é mais rápido?
Pronay
Valjushka, sim, tenho 10 e 101. Ambos cozinham mingau por exatamente 1 hora. O tempo não muda. É bastante difícil aconselhar qual escolher. Se você encher um grande volume de uma panela com comida, então provavelmente 101, ela cozinha bem, com inteligência. Se não houver muitos produtos, é preciso monitorar, porque, novamente, é muito rápido, pode estragar.E em 10-ke, um pequeno volume nunca se estraga, cozinha muito delicadamente. De acordo com os modos, eles são configurados da mesma forma: Mingau - 1 hora lá e lá; Pilaf também fica a 1 hora em ambos. Não existe um programa separado para acompanhamentos no 101, eu cozinho no programa Steam. Excelente, em 15 minutos 1,5 xícaras de cereais estão prontas. Eu amo muito os dois, eles são diferentes, mas agora eu ainda escolheria 101, a velocidade de cozinhar cativa. Apesar de dar crédito, ela cozinha bem também.
Vitaok
E eu me junto à pergunta. Só quero comprar um para o cais. mingau. Em termos de funcionalidade, não parece diferir de seu antecessor, mas o poder ainda fez seus próprios ajustes. Qual você acha que é a melhor maneira de preparar leite?
Pronay
Vika, Cozinhei 101 2 vezes de aveia fervida, com volume de 1 MCT de cereal para 4 leite, ambas as vezes frito, embora o mingau seja delicioso. Não cozinho mais mingau nele. Mas pelo bem da pureza do experimento, tentarei cozinhar arroz hoje, escreverei mais tarde.
Vitaok
Tatyana, Estarei muito grato.
Pronay
Acabei de colocá-lo para cozinhar (o mais interessante, e ainda planejava cozinhar à noite). Vou cancelar a assinatura em uma hora. 1 mst de arroz por 2,5 leite e 1,5 água, açúcar, sal, óleo. Só peço desculpas, não posso tirar uma foto (o tablet foi temporariamente "desapropriado")
Valjushka
Agora estou cozinhando mingaus em sacos, parece que cada um tem 100 gramas - essa quantidade não é suficiente para 101? Você já experimentou assar nele? (Costumo cozinhar caçarola de queijo cottage)
Pronay
namorados, e quanto líquido você tem por 100 gramas de cereal? E que cereal? Eu uso produtos assados ​​nele para vegetais, peixes, frango. Eu faço uma caçarola de queijo cottage com 1 pacote de queijo cottage em outro desenho. Mas 101 pode lidar com caçarola sem problemas. Seu programa de cozimento é bem afinado, poderoso, inteligente, suave, você só precisa escolher o momento certo. Simplesmente não asso nada (devido a restrições nutricionais) e não faz sentido usá-lo para um pacote de queijo cottage.
Pronay
Estou relatando. Mingau de 1 mst de arroz e 2,5 leite 1,5 água - super. No fundo, em um lugar, o tamanho de um shifter de 2 rublos é uma fritura fácil. Todo o resto é bom. O arroz é bem fervido, o leite é absorvido. Nem espesso, nem líquido. Mas próximo. já que vou fazer de 1 a 5 (cereal para líquido), gosto mais disso. E se houver mais cereal e líquido, parece-me que não vai fritar. (Lamento muito, lamento muito sem as fotos). E o mais importante, nenhuma tentativa de fuga, embora um vapor decente estivesse escorrendo.
Vitaok
MUITO obrigado pelo teste, Tanya! Oh, como você me agradou!
Maná
Bem, uau, que ágil, ela até frita leite. Inesperadamente para um Panasonic
Curiosamente, se você cozinhar apenas com leite, ele funcionará?
Vitaok
Oh, esqueci de perguntar. Tanyaque tamanho da panela: diâmetro, altura.
Citação: Maná
até frita leite
Maná, mas ainda é uma proporção espessa para o mingau de leite. E em uma proporção de 1: 5 isso pode não ser.
Valjushka
Também preciso de uma caçarola de um pacote de queijo cottage. Sobre cereais em sacos - eu cozinho em uma panela no fogão. Eu quis dizer se era possível cozinhar tal quantidade em 101 ou se não era suficiente para ela. E quantas porções de mingau de arroz você recebeu em 1 MCT?
Pronay
Citação: Maná
Curiosamente, se você cozinhar apenas com leite, ele funcionará?
Cozinhei as 2 primeiras vezes apenas em leite, a primeira mesmo com 0,5 mst de hércules. Havia vestígios de bolhas de espuma na tampa, mas não havia vestígios de escape, embora o vapor estivesse derramando. Ela se sentou ao lado do desenho e mal conseguiu se conter para não abri-lo.
Citação: Maná
Bem, uau que ágil
Aqui estou eu sobre isso. Eu digo: algo entre uma panela de pressão e uma multicooker (bem, figurativamente). Mas uma coisa posso dizer com certeza - apesar de toda a agilidade, o algoritmo de operação dos modos, característico de Panas, está preservado.

Citação: Vitaok
que tamanho da panela: diâmetro, altura.
Vika, o diâmetro da panela no fundo é de 18 cm, a altura é de 11 cm.

Pronay
Citação: valjushka
é possível cozinhar isso em 101 ou não é suficiente para ela. E quantas porções de mingau de arroz você recebeu em 1 MCT?
namorados, se meio copo tem 80 gramas, então acho que você pode, mas pode fritar um pouco. De 1 MCT, 3 porções não eram pequenas. Se 5 mst de líquido, a partir de 1 colher de sopa você obtém um pequeno quarto.

Sim, eu também esqueci de dizer, meu marido, que comeu mingau multi-cozido nos últimos 4 anos, tendo comido mingau de 101, para minha surpresa, repetiu 3 vezes o que um mingau delicioso, embora ele não tenha ideia de qual desenho animado e o que eu cozinho. Tendo provado arroz hoje, também fiquei agradavelmente surpreso. Eu pessoalmente gostei do mingau da panela de pressão LL, eles são muito parecidos com aqueles que minha avó cozinhava para mim quando criança (e o processo dela era complicado, no forno em um caldeirão, então 5-6 horas debaixo do travesseiro, tal dança com pandeiro uau! mas valeu a pena). Assim como a vovó.
Em geral, gosto cada vez mais do desenho animado. Velocidade louco bom, algoritmo de Panasik. Mas as porções precisam ser maiores, ou seguir. O principal é se acostumar.
Pronay
Citação: Vitaok
Qual você acha que é a melhor maneira de preparar leite?
Vika, desculpe, não vi a pergunta. Se pelo menos 1 colher de sopa, 101 cozinhará bem (frite ligeiramente). Se menos, o fundo vai fritar mais (não muito, mas visivelmente). A duração é de uma hora em ambos os desenhos animados, inalterada. Mas me parece que se exclusivamente para cereais, então 10 é o melhor, mas isso é IMHO ...

Maná
Tatyana, por favor, tente cozinhar mingau no leite 1: 5. Gostaria de saber o resultado
Pronay
Manávocê pode amanhã? Certo? Do contrário, não tenho mais leite e amanhã (ou mais tarde) vou comprá-lo e como vou conseguir ...
E em que tipo de leite você está interessado em termos de teor de gordura? Eu sempre compro 1,5 - 2,5 por cento. Talvez engordar?
Maná
Tatyana, a porcentagem usual de teor de gordura do leite é de 3,2, 1,5-2,5% - isso já está desnatado. Se você costuma tomar 2,5%, então cozinhe com este leite (por que comprar outra coisa especial - coma o mesmo mingau para você)
Pronay
Citação: Maná
a porcentagem normal de gordura do leite é 3,2,
Eu estou ciente disso Eu apenas pensei que talvez os "brotos" estivessem de alguma forma relacionados ao conteúdo de gordura. Pelo bem Ciência a pureza do experimento eu posso engordar ...
Maná
Claro, eles estão conectados: quanto mais gordo, maior a probabilidade de escapar. Se você aceitar um mingau com leite de 3,2%, você pode cozinhar nele
Pronay
: scout: A tarefa é clara, bum para agir!
Valjushka
Pronay, muito obrigado por descrever como funciona a multicooker! Hoje comprei este (101), agora eu cozinho água com limão
Pronay
namorados, Parabéns !!! Espero que só agrade !!! Desejo sucesso e uma boa comunicação com seu assistente !!
Vitaok
Tanya, Também vou atormentá-lo com perguntas. Eu olho na descrição da configuração Recipiente de vapor ajustável de profundidade - O que é isso?
Valjushka
Obrigado! Batatas cozidas no vapor - muito mais saborosas do que em um vaporizador philips! Amanha vou fazer mingau
Pronay
Citação: Vitaok
Tanya, vou atormentá-la com perguntas.
Vika, não se preocupe, está tudo bem! O vaporizador NÃO é ajustável, isso não é uma precisão na descrição. Aqui está ela

Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Pronay
Mingau cozido !!!! SUPER!!!
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Multicooker Panasonic SR-DY101WTQ
Pronay
Curiosamente, havia muito pouco vapor no processo (quando o leite era menos gordo e havia menos vapor, era muito forte). Nem uma única tentativa de fuga foi concebida, o leite não se mexeu, a manteiga derreteu exatamente onde estava no início do cozimento. Estou em um choque bom e agradável! Panasik está no topo !!!!
Pronay
Citação: valjushka
Batatas cozidas no vapor - muito mais saborosas do que em banho-maria
Valya, com sua primeira experiência de sucesso! Mingau não irá decepcioná-lo também! Eu entendi muito bem! Só ela precisa ficar um pouquinho, engrossar, a princípio, tá em todo lugar, se cozinhar de 1 a 5.
Vitaok
Citação: Pronay
Vika, não se preocupe, está tudo bem!
Obrigado, Tanya! E vamos, se você não se importa.
Mingau -. Cada vez mais eu quero esse MV!
Pronay
Citação: Vitaok
Obrigada, Tanya! E vamos, se você não se importa.
Com prazer!
Citação: Vitaok
Cada vez mais eu quero esse MV!
E eu gosto cada vez mais !!
Pronay
: menina-rs: Agora fui mexer o mingau (ela insistiu - delícia!), meu marido passou e não resistiu, experimentou uma colher, disse: “Que maravilha! Um mingau como nunca antes! Embora eu tenha começado a cozinhar com leite desnatado recentemente, antes, o tempo todo a partir de 3.2 (e às vezes de 6 por cento). Eu perguntei: "Mingau não era assim antes?" Ele disse que este aqui é muito saboroso, o que é melhor, mas mais saboroso. Estou pensando agora .. E parece que ele não está com fome (o jantar foi farto). Bem, ela parece bem.A estrutura é homogênea, sem lascas, foi cozido na consistência desejada, não suportou muito e virou o próprio tsimus. Em geral, OBRIGADO Manáque ela pediu para fazer mingau !!!
Maná
TanechkaMuito obrigado pelo experimento com mingau Então, não corri pra lugar nenhum, SUPER !!! E não houve queimaduras no fundo?

Ainda interessante ... por ser ágil, seria bom conferir o cozimento, está fervendo forte, ou as temperaturas estão observadas aí?

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