Chocolate quente parisiense

Categoria: As bebidas

Cozinha: francês

Ingredientes
chocolate amargo (70% cacau)	70 g
leite	160 ml
açúcar mascavo	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

para duas xícaras de café
Quebre o chocolate em pequenos pedaços. Despeje o leite em uma panela. Aqueça o leite em fogo baixo. Coloque o chocolate no leite quente e mexa com uma batedeira até que o chocolate esteja completamente dissolvido. Adicione o açúcar, deixe o leite quase ferver (não ferva!) E despeje em xícaras aquecidas.

Observação

Meus comentários
Receita de Esme do fórum say7
Deixei o chocolate em fogo baixo até engrossar. Bom e delicioso, você pode comer chocolate com uma colher !!!