Molho cremoso de queijo com cogumelos (liquidificador de sopa Tristar BL-4433)

Molho cremoso de queijo com cogumelos (liquidificador de sopa Tristar BL-4433)

Categoria: Molhos

Ingredientes
caldo de frango	1 copo
creme	1 copo
queijo duro	50 g
cogumelos fritos (porcini + manteiga)	2 colheres de sopa. colheres
arco	1 PC.
manteiga	40-50 gr
farinha de trigo	1,5 colher de sopa. a colher
salsinha	alguns galhos bons
sal, pimenta, noz-moscada	gosto
alho	1 cravo

Método de cozimento

• Minha tarefa era, em geral, verificar se os molhos de leite não queimam neste aparelho. Portanto, não tenho a pretensão de conhecer a receita de forma alguma.
• Portanto: 1) prepare os ingredientes necessários.
• 
• 2) Rale o queijo, pique a cebola ao acaso.
• 3) Despeje o caldo e um pouco do creme no frasco liquidificador para que o nível do líquido atinja a marca mínima.
• 4) Use o botão pulsar para misturar o caldo com o creme e o botão bouling / steem para ligar o aquecimento, leve para ferver e desligue.
• 5) enquanto isso, dissolva a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola com uma pitada de açúcar até dourar.
• 6) Coe a cebola do azeite e envie ao frasco junto com os cogumelos. Usando o botão de mistura / mistura, triture e deixe ferver novamente e desligue.
• 7) Frite a farinha no óleo que sobrou da cebola até dourar. Ligamos o programa do liquidificador e deitamos a farinha pelo orifício superior de uma colher, o molho engrossa instantaneamente, mandamos o queijo, a salsa picada, o sal, as especiarias, o alho e juntamos o creme restante.
• novamente leve para ferver e é isso.
• Molho é alguma coisa. Filho espesso e perfumado apenas se debatia com o pão. Vai ficar muito gostoso com algum tipo de zrazy de batata, bolinhos, etc.
• A propósito, o liquidificador passou no teste 5+. Nada queimado até o fundo:
• 

O prato é projetado para

cerca de 0,5 litros

Hora de preparar:

15-20 minutos

Programa de culinária:

multi-liquidificador

[Tuskarora]

Tuskarora - Muito obrigado! Finalmente, eu senti a diferença real entre um liquidificador e uma vaca - a capacidade de fazer coisas em vários estágios e controlar completamente o processo

Yul, o processo é realmente administrável. Mas você ainda precisa entender e entender. Por exemplo, quando fiz a última mistura, queria me aquecer no prog. Mas não ligou, o dispositivo começou a me xingar com um bipe alto e nenhum outro programa queria ligar também. Eu estraguei tudo, tirei o cabo da rede e liguei novamente. Apenas pressionei a fervura / vapor e deu tudo certo. O que é que foi isso?

Isso é superaquecimento de alguma coisa, na minha vaca geralmente é claramente organizado - se o pobre companheiro trabalhar demais, é protegido por desligamento

Sim, bem, presumi que sim. Ok, vamos dar uma olhada.