MariV
Sempre acreditei que fazer todos os tipos de rolos de sushi em casa é difícil - às vezes um não está lá, depois o outro - wasabi, gengibre, tapetes especiais, etc.
E então eu vasculhei o catálogo do Ornitorrinco e me deparei com a seção "Tudo para sushi" - os preços são razoáveis, bom, arrisquei.

Dentro dos pratos de algas marinhas estão arroz com salmão levemente salgado e um pouco de wasabi, que, após um exame mais detalhado, revelou-se nosso rábano usual com mostarda e cúrcuma.
Muito simples e delicioso. Em vez de esteiras de bambu, usei papel alumínio comum - isso é para tornar mais fácil torcer esses mesmos rolos.
Depois fiz arroz com cebolinha, arroz com fígado de bacalhau - enfim, espaço para a imaginação.
Gengibre em conserva não inspirava muito - exótico e picles são melhores!
Gostei do vinagre preto.
LaraN
E como cozinhar arroz para que fique pegajoso, e você pode fazer sushi e rolos com ele? Eu os amo muito e de alguma forma tentei fazer tudo em casa, mas não deu certo, tudo desmoronou, mesmo quando embrulhado na alga, e aí tudo desmoronou no corte. Existem muitas receitas, mas não dá em nada. Talvez o arroz seja especial?
MariV
Citação: LaraN

E como cozinhar arroz para que fique pegajoso, e você pode fazer sushi e rolos com ele? Eu os amo muito e de alguma forma tentei fazer tudo em casa, mas não deu certo, tudo desmoronou, mesmo quando embrulhado na alga, e aí tudo desmoronou no corte. Existem muitas receitas, mas não dá em nada. Talvez o arroz seja especial?
Comprei arroz no mercado Cherkizovsky - lá é um lugar muito interessante, só vendem comida lá - vendedores e compradores, principalmente da Ásia. Foi lá que comprei quase um saco inteiro de arroz, 20 kg, é redondo, antes de cozinhar não precisa ser muito lavado, e mais ainda para esfregar - então, foi enxaguado levemente e cozido mais um pouco, mas não para mingau.
Pelo que na loja - como Mistral foi elogiado, redondo.
Aqui está outra boa notícia - um departamento de comida - Gastronome # 1 - foi aberto em GUM - havia wasabi e nori, e havia arroz.
E ali também vendem suco em funis de vidro, como antes, e o suco ali é despejado em potes de 3 litros!
Anastasia
Citação: LaraN

E como cozinhar arroz para que fique pegajoso, e você pode fazer sushi e rolos com ele? Eu os amo muito e de alguma forma tentei fazer tudo em casa, mas não deu certo, tudo desmoronou, mesmo quando embrulhado na alga, e aí tudo desmoronou no corte. Existem muitas receitas, mas não dá em nada. Talvez o arroz seja especial?

Eu levo arroz especial - para sushi - na embalagem está escrito, Agroalliance, peso 0,5 kg. Ou arroz "Yaponika" da empresa "Mistral". Vendido em quase qualquer supermercado.
E eu cozinho de acordo com a receita da Deli School:
250 gr de arroz
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
2,5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
Despeje o arroz em uma tigela e enxágue bem com água. Coloque o arroz em uma peneira. Transfira o arroz para uma panela grande e despeje 500 ml de água. Cubra e leve para ferver em fogo alto. Cozinhe por 5 minutos. Reduza o fogo e cozinhe, coberto, até que toda a água tenha evaporado. Retire do fogo e deixe coberto por 15 minutos. Em um recipiente pequeno, dissolva o sal e o açúcar no vinagre. Coloque o arroz em uma tigela e regue com o molho de vinagre. Use uma espátula de madeira para mexer o arroz. Quando o arroz esfriar até a temperatura corporal, você pode começar a esculpir pãezinhos e sushi. Ao esculpir, as mãos devem ser mergulhadas em uma mistura de 250 ml de água e 4 colheres de sopa de vinagre de arroz.
MariV
Citação: LaraN

Mais fácil, pelo que entendi, é só mais tempo? ou como?
Pego cerca de um copo de arroz, encho com água fria, depois escorro a água, novamente com água fria, mexo com a mão e escorro.
Fervo água com sal - já faz muitos anos que faço tudo a olho, às vezes até assei pão assim - coloco esse arroz na água fervente e cozinho até ficar cozido - sinto o gosto para não ferver muito , depois em uma peneira, mas não enxágue ... E isso é tudo. Molda bem, pego com as mãos - bem, gruda nas minhas mãos, pode usar luvas finas.
Há outra maneira, de acordo com Pokhlebkin:
"Então, 200 g. De arroz ou de um copo, enxágue, coloque em ebulição 300 g. Ou 1,5 xícaras de água (sem sal), bem - feche bem com uma tampa - depois 3 minutos em fogo alto, 7 minutos - no meio , o resto 2 minutos em baixa. Depois a mesma quantidade, ou seja, deixe repousar 12 minutos com a tampa fechada. Depois levemente sal (a gosto), misture delicadamente sem amassar. Um ponto muito importante é a tampa bem fechada. "
Padeiro autodidata
Citação: MariV


wasabi, que após um exame mais detalhado revelou ser nosso rábano usual com mostarda e açafrão.

Não posso concordar com você que WASABI é a nossa merda ... Talvez o que você comprou tenha sido só uma farsa ??
O verdadeiro WASABI consiste apenas em raiz-forte japonesa e vinagre, por isso, tamanha cor e sabor (oh, oh, não dá para comer !!!).
Bagel
Eu cozinho arroz para pãezinhos e sushi assim como Anastasia .. arroz está em lojas especiais, ou angstroms, ou mistral com notas para sushi .. vinagre de arroz foi comprado em uma loja de yakitoriya .. arroz excelente é cozido em uma panela elétrica, por a propósito, aliás, foi originalmente adaptado para este
Bagel
e por falar nisso, as esteiras são baratas, e são bem fáceis de usar .. experimentar fazer sushi é uma atividade muito emocionante para crianças e convidados .. e wasabi é realmente raiz-forte japonesa, tente criar em pó, acho que tem gosto mais autêntico .. gengibre é necessário para intercalar sushi de sabores diferentes, no início poucas pessoas gostam, e depois são atraídas - só no caminho
Capricho
Citação: LaraN

OK. Eles só vendem arroz cozido no vapor, não importa o quanto você ferva, é tudo quebradiço
Não se trata de "cozinhar" o arroz, mas sim de sua variedade. O sushi requer uma variedade especial de arroz glutinoso redondo. É chamado de "arroz de sushi".
Capricho
Citação: MariV

Sempre acreditei que fazer todos os tipos de rolos de sushi em casa é difícil - às vezes um não está lá, depois o outro - wasabi, gengibre, tapetes especiais, etc.
E então eu vasculhei o catálogo do Ornitorrinco e me deparei com a seção "Tudo para sushi" - os preços são razoáveis, bom, arrisquei.
Aqui está o que aconteceu
Rolinhos de sushi caseiros
MariV
Citação: LaraN

E como cozinhar arroz para que fique pegajoso, e você pode fazer sushi e rolos com ele? Eu os amo muito e de alguma forma tentei fazer tudo em casa, mas não deu certo, tudo desmoronou, mesmo quando embrulhado na alga, e aí tudo desmoronou no corte. Existem muitas receitas, mas não dá em nada. Talvez o arroz seja especial?
Aqui, uma pessoa muito simples e inteligível explicou e mostrou um bom site para iniciantes - não de culinária!
dopleta
Veja o que são as obras-primas do sushi:

Rolinhos de sushi caseiros
Ludmila
Citação: dopleta

Veja o que são as obras-primas do sushi:
incrivelmente lindo!
Anastasia
🔗
vídeo master classes

🔗
receitas
Shahin
Garotas! Queria perguntar. O que significa caviar de peixe-voador, não é caviar vermelho em nosso sentido usual, será manchado ou não?
E é possível você mesmo preparar gengibre em conserva, se sim, como?
Celestino
Meninas, que viram ingredientes para sushi em Kiev ... Só vi algas (ou o quê?) No Continente 22 gr. 10 folhas?
marinal
Eu comprava no shopping Materik, agora tem um estande completo em Silpo na rodovia de Kharkiv (tudo para promessas de sushi e componentes), talvez tenha Silpo no resto, mas eu não tenho, de novo, em Kharkiv mercado perto do supermercado Pozdnyaki, tem uma barraca inteira (e por que não tem) todo tipo de molhos de soja inclusive algum tipo de importado (caro), macarrão de desenho, panqueca de arroz (não sei para isso), nori, wasabi em pó, sementes de gergelim, um monte de algum tipo de molho rybnіh .. em geral, bem, muito
Celestino
marinal, muito obrigado, assim que eu me encontrar naquele lugar (eu moro em outra área), com certeza vou encontrar, quero muito cozinhar isso
marinal
Citação: Shahin

Garotas! Queria perguntar.O que significa caviar de peixe-voador, não é caviar vermelho em nosso sentido usual, será manchado ou não?
E é possível você mesmo preparar gengibre em conserva, se sim, como?
Tem um monte de receitas de gengibre em conserva ... Não me lembro exatamente o que está incluso, mas fiz exatamente com uma beterraba vermelha, ok ... mas comprei de alguma forma mais do meu gosto (IMHO)
Anastasia
Citação: Shahin

Garotas! Queria perguntar. O que significa caviar de peixe-voador, não é caviar vermelho em nosso sentido usual, será manchado ou não?
E é possível você mesmo preparar gengibre em conserva, se sim, como?

O caviar de peixe voador é um tipo de ovas de pollock, muito pequenas, ao contrário do caviar vermelho, que espalhamos em sanduíches. É vendido para sushi bar congelado e não tem apenas a cor vermelha - vem em quatro cores, só que para o sushi se usa mais laranja, um pouco menos preto. Aqui você pode ver o quão pequeno é
Rolinhos de sushi caseiros
Eu quero me gabar. Para o ano novo, as crianças me deram um conjunto para fazer sushi e pãezinhos 🔗 Em breve experimentarei como ficarei um pouco mais livre. Então vou compartilhar minhas impressões.
Rolinhos de sushi caseiros
Anastasia
Bem, acabei de terminar o sushi and roll com a ajuda do conjunto Magic Sushi. Isso é bom, para quem, como eu, não é muito bom com o tatame!
É muito mais fácil embrulhar rolos e modelar sushi com este conjunto.

Rolinhos de sushi caseiros
Admin
Citação: Shahin

E é possível você mesmo preparar gengibre em conserva, se sim, como?

Você também pode fazer picles de gengibre https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0
kava
Citação: Anastasia

É muito mais fácil embrulhar rolos e modelar sushi com este conjunto.

Eu não entendi o princípio de sua ação. Você pode demonstrar em uma master class ou me enviar o link onde você pode vê-lo
Ludmila
Citação: kava

Eu não entendi o princípio de sua ação. Você pode demonstrar em uma master class ou me enviar o link onde você pode vê-lo
apenas no link acima há uma descrição completa e um vídeo
_____
Anastasia
Citação: kava

Eu não entendi o princípio de sua ação. Você pode demonstrar em uma master class ou me enviar o link onde você pode vê-lo
Bem aqui
sobre sushi
sobre o tapete (rolos)
você ainda pode ver em mais detalhes. Isso é exatamente o que ela fez.
Murzic83
Meninas, visitaram três supermercados e não encontraram vinagre de arroz, pode ser substituído por um comum? E quanto% o vinagre de arroz de sushi contém?
Anastasia
O vinagre de arroz tem uma acidez de 4%. É melhor substituí-lo por vinagre de vinho branco, que tem uma acidez de 6%. Maçã - não é desejável - ele realmente tem um sabor de maçã depois. Bem, você pode substituir os comuns em último lugar - na minha opinião, não funciona de todo. Ainda existe no arroz uma tal suavidade e originalidade de sabor, que não se encontra noutros vinagres.
De que cidade e país você é? Se você escrever, outra pessoa pode dizer onde você pode encontrar vinagre de arroz.
Murzic83
Eu moro na ucrânia, nikolaev
Lady Drive
Oh meninas, obrigada! Eu também mudei para o sushi))
foi o que aconteceu comigo)
Feito com recheios diferentes e com pepino, salmão e abacate e até mesmo alguns deles são embrulhados em uma omelete)
Estava uma delícia!

Rolinhos de sushi caseiros
Elena4ka
E em um multicooker em que modo é melhor cozinhar o arroz - "Trigo mourisco" ou "Mingau de leite"? Decidi experimentar sushi para o Ano Novo e estava mentalmente preso na primeira fase - como cozinhar arroz corretamente em um desenho animado?
lega
As meninas são moderadoras, não sei onde é melhor ficar. Encontrado na internet, parecia interessante. Se não estiver no tópico, corrija (talvez até "Voltar para XXX")

Projeto culinário e cultural "Sushi Soviético"
Nos últimos anos, tornou-se moda em nosso país consumir diversos pratos que de alguma forma são considerados exóticos. Apesar de na pátria destes pratos serem justamente considerados alimentos de forma alguma refinados, cotidianos e enfadonhos, na Rússia eles pegam muito dinheiro por eles e transformam a ingestão desses pratos numa espécie de ritual simbólico. Claro, esses pratos incluem principalmente pizza e sushi.
Pizza é um produto tão simples e descomplicado que nem falaremos dele aqui.Vamos lembrar apenas das tortas e panquecas com recheio e nos maravilharmos com a popularidade do analógico internacional. E os rituais que acompanham a pizza não são interessantes.
Sushi é outra questão. A comida dos pobres pescadores e camponeses japoneses tornou-se verdadeiramente icônica em nosso país. As pessoas gastam muito dinheiro em sushi bar, pedem toda essa comida em casa, aprendem a prepará-los, memorizando palavras japonesas incompreensíveis - nomes de tapetes de bambu, algas secas e assim por diante. As pessoas estão até prontas para começar a comer com pauzinhos - para quê? Afinal, qual é o ingrediente principal do sushi and roll? Arroz cozido simples. Em segundo lugar, estão as algas secas ou uma omelete que as substitui. E, claro, peixes e frutos do mar, e nas nossas condições temos que usar cozidos, salgados ou processados ​​de outra forma para evitar intoxicações.
E então um dia, tendo decidido fazer uns rolinhos em casa (só não pergunte por quê!) Com salmão e outras alegrias, pensamos profundamente nas questões acima. E lembramos que vivemos em um país que já foi chamado de União Soviética. E lembramos que as tradições culinárias dos povos que habitaram este país não são apenas ricas, mas também muito mais próximas de nós do que as japonesas e outras "delícias" do Extremo Oriente. E formulamos os seguintes princípios:
1. O povo soviético não precisa de enchimentos como o arroz para se alimentar. Se não houver comida suficiente, o soviético agarra com pão ou mingau, mas não embrulha a comida no mingau.
2. O povo soviético não precisa de algas marinhas secas para embrulhar os alimentos. Alimentos podem ser embrulhados em outros alimentos, e coisas inadequadas não devem ser usadas para isso.
3. O povo soviético não é obrigado a consumir o prejudicial molho de soja com sal e a raiz-forte wasabi apimentada. Você pode e deve fazer molhos deliciosos e nutritivos com produtos tradicionais.
4. O povo soviético não deve comer com pauzinhos. É inconveniente comer com pauzinhos. Garfos, colheres e apenas as mãos não deixam chance para pauzinhos.
5. O povo soviético é gentil, hospitaleiro e amoroso. O sushi soviético deve ser saboroso, nutritivo, variado e bonito.
Com base no acima exposto, compilamos uma lista de ingredientes, desenvolvemos receitas originais e preparamos (e felizmente usamos) o seguinte:
A seguir, contaremos um pouco mais sobre nossas receitas, descreveremos a preparação e demonstraremos as fotografias.
Rolinhos de sushi caseiros
Vamos começar com os molhos.
Rolinhos de sushi caseiros
Para o primeiro, tomamos vodka russa simples e raiz-forte ralada comum (não wasabi!). Em seguida, apenas misturamos na proporção de 1/1, adicionando um pouco de sal de cozinha. Se você estiver em uma dieta sem sal, nenhum sal pode ser adicionado. Este é o principal molho do sushi soviético. Mergulhando sushi nele, você bebe e come ao mesmo tempo.
O segundo molho, menos picante, para úlceras e abstêmios, é feito de kefir com adição de mostarda de mesa russa (cerca de uma colher de sopa por 200 ml). Também sugerimos adicionar sal a gosto, você também pode adicionar ervas picadas. Em vez de gengibre em conserva, é claro, usamos chucrute aromatizado com óleo vegetal.
Rolinhos de sushi caseiros
O sushi soviético pode ser comido com pão preto e branco, regado com várias bebidas alcoólicas e não alcoólicas e levado à boca de qualquer maneira conveniente. Um soviético não precisa de regras estritas para um banquete!
Vamos começar a fazer sushi. Vamos pegar uma receita simples com um mínimo de componentes como o primeiro número. Combine uma fatia de batata cozida com uma fatia de costeleta de frango frito, embrulhe em uma fina pétala longitudinal de pepino em conserva e prenda com um anel de cebola. Chamamos essa receita de "Casa de Repouso". Prove, mergulhe no molho principal e feche os olhos ... não parece que você está sentado na sala de jantar de uma simples casa de férias soviética no centro da Rússia?
Rolinhos de sushi caseiros
A próxima receita é muito semelhante, ao que parece, mas ao mesmo tempo tem um sabor completamente diferente. Com os ingredientes certos, efeitos surpreendentes podem ser alcançados. Chama-se simplesmente: "Com vodka".Por isso, pegue a batata cozida (aliás, em todas as receitas recomendamos o uso de batata casaco) e o arenque bem descascado, envolva-os em um pepino fresco descascado e prenda também com um anel de cebola. Enfeite com endro e cebolinha.
Rolinhos de sushi caseiros
Além disso, é claro, há duas receitas, sem as quais (em uma forma ligeiramente diferente) nem um único banquete soviético pode servir. Claro, este é "Olivier" e "Herring sob um casaco de pele". Parece que todos conhecem bem as receitas destes pratos e, por isso, todos podem preparar facilmente estes sushi ao seu gosto (por exemplo, não acrescentámos uma maçã fresca ao arenque e muitos consideram isso impensável). Observe que essas duas receitas usam maionese, embora não gostemos muito desse molho francês.
Rolinhos de sushi caseiros
Rolinhos de sushi caseiros
Mas a receita para "Anos Escolares" também é extremamente descomplicada. Envolva três massas (grossas, cinzas, verdadeiras soviéticas!) E um terço de linguiça cozida em uma folha de salada fresca. Prenda com um anel de tomate. Complementamos o prato com um ovo e maionese, mas você não precisa.
Rolinhos de sushi caseiros
No entanto, a culinária russa não é a única fonte de inspiração. Por exemplo, sushi "Báltico": espadilha, queijo, cebolinha. Não há necessidade de fixá-los, pois o queijo untado com óleo de espadilha se mantém perfeitamente bem. Nós os decoramos com endro fresco.
Rolinhos de sushi caseiros
Concordo, nos tempos soviéticos, a Polônia (e a maioria dos países do campo socialista) eram percebidos por nós quase como parentes. Em memória disso - sushi polonês: em uma folha de alface fresca, em um anel de tomate, um pedaço de bacon salgado, gema e um pedaço de linguiça de Cracóvia inserido nele. E não há necessidade de pensar em “carne de cavalo podre”: a linguiça de Cracóvia é um produto muito saboroso.
Rolinhos de sushi caseiros
Os Sushi “Caucasianos”, os mais difíceis de preparar, são dedicados à mais rica gastronomia caucasiana. Frite as rodelas de berinjela em óleo vegetal com sal e temperos a gosto. Embrulhe a berinjela frita em uma tira bem cortada de lavash armênio, coloque cuidadosamente o feijão vermelho cozido e o dente de alho em conserva picado por cima. Adicione um pedaço de alho selvagem salgado, algumas folhas de coentro e embrulhe, em seguida, amarre um raminho de salsa fresca de um comprimento adequado. Asseguramos a você, todo esse barulho é totalmente justificado! O sabor é fantástico. Sirva com coentro e molho tkemali.
Rolinhos de sushi caseiros
Não podíamos ignorar outra culinária nacional - judaica - e criamos o sushi Terra Prometida. As cenouras cozidas são cortadas em porções e depois o caroço. Um pedaço de ameixa é colocado no buraco resultante e dois anéis de cebola são colocados em cima das cenouras. O sushi é servido no pão ázimo e sempre com mel fresco. Esses secos não precisam ser mergulhados nos dois primeiros molhos, mas devem ser mergulhados no mel e apreendidos com pão ázimo. Muito saboroso!
Rolinhos de sushi caseiros
E por último, uma receita um tanto peculiar: sushi “Para cerveja”. Na metade da carcaça achatada de um minke amarelo, coloque um pedaço de queijo Druzhba processado (insistimos nesta variedade em particular!), No queijo - dois croutons a gosto, e nas laterais dos croutons, coloque duas fatias de anéis secos de lula. Tudo isso deve (!) Ser borrifado com o fumo dos cigarros Belomor. Este sushi pode ser mergulhado no nono "Baltika" e regado com ele. Portanto, esta receita não é adequada para naturezas estéticas.
Rolinhos de sushi caseiros
Em conclusão, queremos dar algumas dicas gerais.
Embora você possa fazer sushi soviético e comê-lo na hora, ainda recomendamos mantê-lo em temperatura ambiente por várias horas para secá-lo um pouco e revelar totalmente seu sabor único.
Recomendamos servir sushi soviético em pratos soviéticos antigos, de preferência com a inscrição "Restauração pública", mas também pode usar pratos checos ou polacos ao mesmo tempo. Os vidros são estritamente facetados. Se essas regras forem observadas, a imersão na era será mais completa e rica em sabores.
Você pode inventar qualquer receita - esperamos que tenha uma ideia geral. Então crie, invente e experimente!
Boa sorte, fantasia e bom apetite!
__________________
SchuMakher
ou nem sei ...
Luchok
a última receita, eu diria - Rolinhos de sushi caseiros
lega
Luchoktalvez seja melhor em Memórias inundadas
Rinishek
em geral - apenas um milagre! engraçado e interessante ao mesmo tempo. algumas ideias realmente têm o direito de ser implementadas - por exemplo, para mim. Eu realmente gostei da "casa de descanso" e "o arenque sob um casaco de pele" - e eles parecem tão deliciosos!
Gal, você tem um sinal de mais! obrigado por nos trazer e mostrar
Wolchebnica
Noite culinária japonesa
Rolinhos de sushi caseiros
Rolos
Opção 1
Alga Nori
Arroz
Queijo fundido macio
Truta
Ruivo

opção 2
Alga Nori
Arroz
Pepino fresco
Truta
Wasabi
Sementes de gergelim para polvilhar os pãezinhos "de dentro para fora"

Coquetel do mar
frite, sal, faça um molho: suco de meio limão, 1 hora. colher de açúcar, azeite. Despeje, deixe fermentar por min. 15-20, mexa.

Espargos secos de soja
Mergulhe os aspargos em água fervida por 3 horas, troque a água a cada hora. Drene a água. Corte o pimentão (colorau) em tiras. Alho 4 dentes previamente prensados ​​através de uma prensa de alho, despeje o óleo de girassol quente. Adicione o molho de soja. Despeje o molho sobre os aspargos e a pimenta, deixe fermentar por 2 horas.
Rinishek
Feiticeira! super! Fui atingido na hora por cupcakes no fundo - com um padrão de sakura
Lelka109
Apreciado!
kava
Hoje também tivemos um jantar de sushi caseiro

Rolinhos de sushi caseiros

Rolinhos de sushi caseiros
Alga Nori
Arroz
Abacate
Peixe defumado a quente
Mexilhões
Wasabi
Sementes de gergelim para polvilhar
Luchok
Eh, kava, beleza
Não gosto de sushi, mas tentaria o seu
ksuxa198721
Você poderia me dizer nos rolos que estão na foto, o que é isso em cima? Ligação: 🔗 rolo "dinamite". Acho que tem algum tipo de molho, mas é isso. E o que é molho unagi? Agradecemos antecipadamente por suas respostas.
h. s. Parece que aprendi a fazer pãezinhos simples, mas assados
ksuxa198721
kavae qual o gosto dos mexilhões? como você os prepara antes de colocá-los no rolo? nunca fiz nada com eles, isso é interessante. Você pode me dizer mais cogumelos shiitake com gosto? Alguém já experimentou rolos com eles?
kava
Costumo usar mexilhões em pãezinhos e em saladas, e em vários molhos para massas. Eles são vendidos prontos - cozidos e congelados. Eu escolho um beijo e um maior. Eu descongelo, lavo em água, pois podem entrar pequenas lascas de cascas, seco e uso mais tarde.

Na boca, têm cheiro e sabor marinhos mais pronunciados do que o camarão. e uma vez que já estão fervidos, eles próprios são insossos e requerem acompanhamento adicional

Infelizmente, não experimentei shiitake (não o vendemos)
ksuxa198721
Kava, obrigado pela resposta. Diga-me, você já tentou assar mexilhões com alguma coisa? Em princípio, pelo que entendi, eles são combinados com qualquer alimento, como o camarão. Qual empresa você compra mexilhões ou eles não são muito diferentes?
kava
Vendemos congelados a peso. Você provavelmente pode assar com alguma coisa. Sim, podem ser usados ​​nos mesmos pratos do camarão.
Torta rosa
Aqui estão meus rolos. Férias em casa pequena

🔗
🔗

🔗
🔗
🔗

O menu incluiu:
"Califórnia" - caranguejo, abacate, pepino, maionese, caviar tobiko
"Califórnia com salmão" - salmão em vez de caranguejo
"Philadelphia" - queijo Philadelphia, salmão, pepino
"Sakura" - enguia, pepino, abacate, gergelim
"Com atum" - atum, abacate, Filadélfia, sementes de gergelim e caviar de tobiko para enfeitar

Por razões de princípio, os pãezinhos contendo frutos do mar processados ​​(Califórnia e Sakura) eram servidos em um prato separado para as crianças comerem.
Rita
Muito bom - sushi e servir!
Torta rosa
Obrigada Rita!
MariV
Rolls com espargos verdes

Rolinhos de sushi caseiros

Infelizmente, a época de colheita dos rebentos de espargos jovens já está a terminar, mas agora é tempo ...
Hipólito
algo em lugar nenhum, eu não consigo encontrar esse seu sushi mágico
eles não vendem em nenhum outro lugar?
amamos e respeitamos rola com toda a familia

e parece interessante
Estou cansado de brincar com tapetes - na cozinha, é divorciado
este arroz cola em todo lugar

Todas as receitas

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Seleção e operação de fabricantes de pão