Pão de leite com creme

[Árvore de pava]

Árvore de pavanão tem gosto de gordura de ganso?

Os membros da minha casa não notaram nenhum cheiro de gordura de frango. O pão sobreviveu apenas até a hora do almoço. Tive que assar mais uma vez para o jantar com urgência, então fiz pão sem massa + Art. Adicionado. uma colher de malte, e na colher de chá de farinha. coentro em pó. Pão saiu - yum-yum :-). Obrigado ao autor pela receita - vou experimentar com base nela.

[Árvore de pava]

Árvore de pava, muito bom então vou colocar gordura de ganso

[Árvore de pava]

Árvore de pavaMuito obrigado por usar a receita e elogiar tanto o pão!

Substituí a banha por gordura de frango derretida.

Que bom que eles compartilharam suas experiências práticas! Existe outra opção alternativa para quem, por qualquer motivo, não pode usar banha.

Obrigado ao autor pela receita - vou experimentar com base nela.

Boas experiências e pastéis deliciosos!

Marin, assei com soro ontem. Ficou super também !!!

[Gulya]

Gulya, excelente! Obrigado por me lembrar do soro! E então, certa vez, ela o manteve constantemente na geladeira. E então, de alguma forma, esqueci completamente que esse ingrediente existe!

Alguém já tentou adaptá-lo para uma máquina de fazer pão? Eu entendo que a pergunta é estúpida, para quem tem forno)) Acho que você precisa amassar tudo conforme a receita, em seguida colocar na máquina de pão para revisar, e quando subir, ligue o modo de assar, basta desligá-lo a que horas. Tenho um tempo mínimo de 1 hora, mas pode desligar o forno à força a qualquer momento. Quantas horas em uma máquina de fazer pão?

Estou relatando! Apesar das violações grosseiras da tecnologia de fabricação, a receita e o pão sobreviveram a tudo. Houve os seguintes desvios: fermento seco, manteiga em vez de banha, massa rodou 7 horas, mel escuro, assado na máquina de pão. Revisão + aumento de 1,5 horas no total. Não assei porque comecei a adormecer - o pão ficou 50 minutos assado. Como resultado, posso dizer que ele poderia ficar em pé por uma hora. Ela não saiu para se aquecer no fogão, imediatamente levou-o para a lareira, cobriu-o com uma toalha e dormiu. Pela manhã, o resultado - surpresa! O pão é esponjoso, bem assado, gostoso. Onde está o botão para adicionar uma imagem, vou encontrar uma foto no estúdio.

aqui está, desculpe pela qualidade da foto - o telefone não é jovem)
Muito obrigada pela receita - sempre tive medo de massa choux. Esta é minha primeira experiência e o fato de ter sido um sucesso não permite que minhas mãos desanimem em futuras conquistas.

[Ksenia]

Ksenia, é muito bom quando você está feliz com o resultado, então você quer novas conquistas. Continue assim e tudo será

[Torção]

Torção,
Diga-me, você pode amassar em uma máquina de fazer pão, por exemplo, no programa "pelmeni". Não tenho um amassador com velocidades diferentes

[Katarzyna]

Diga-me, você pode amassar em uma máquina de fazer pão, por exemplo, no programa "pelmeni".

Katarzyna, Ekaterina, você pode.

Infelizmente, Marina -Twist não posta no fórum há muito tempo.

[Sonadora]

Sonadora,
Manya, irei até você então)) Posso dirigir o ciclo completo - 20 minutos de mixagem? Afinal, na receita, primeiro um amassado lento, depois um rápido e novamente lento. Provavelmente, será incorreto realizar a amassadura programada de 20 minutos ... Mas eu quero fazer pão
Obrigado!

[Sonadora]

Sonadora,
Você pode simplesmente executar um ciclo completo - 20 minutos de mistura?

Catherine, é claro. Tudo vai dar certo.

Se possível, para mim em "você".

[Sonadora]

Sonadora,
Oh, muito obrigado pela ajuda! Amanhã vou começar a trabalhar nisso))