Slivyanka em um multicooker Maruchi RW-FZ47

Slivyanka em um multicooker Maruchi RW-FZ47

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Ameixas (congeladas)	300g
Açúcar	100g
Vodka	0,5 litro
Água	100 ml

Método de cozimento

• Coloque o açúcar em uma tigela multicooker, acrescente a água, misture, coloque as ameixas lá. No programa Aquecimento, deixe ferver, mude para Aquecimento (manter quente). Despeje a vodka em uma tigela, mexa, feche a multicooker e deixe no fogo por 12 horas. Em seguida, deixe a massa resultante esfriar e passe por uma peneira e filtre.

Há muito tempo queria tentar fazer alguma bebida alcoólica sozinha. Mila, por favor me diga quantos graus tem sua ameixa? Embora, para mim, seja forte de qualquer maneira. Estou pensando que se houver menos vodka e mais água e outros ingredientes ... O que você acha, algo bom vai acabar?

Não sei responder sobre a força, provavelmente o medidor de álcool não nos mostrará corretamente. Mas a bebida não é muito forte, muito feminina, aparentemente o álcool evapora parcialmente durante a infusão. Da próxima vez, quero tentar adicionar açúcar, porque as ameixas são bastante azedas e "fogem" mais da acidez do que do vigor da bebida. Se quiser, adicione um pouco mais de água, mas não muito, 50-100 mililitros.

OK! Com certeza vou tentar. Eu tenho uma ameixa, mas é muito doce. Mas, em qualquer caso, você tem que tentar. Obrigado!

Minha ameixa também era doce, mas por algum motivo, após congelar e infundir, apareceu ácido.

Aha! Vamos levar isso em consideração também