Cheesecake de tangerina

Cheesecake de tangerina

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Cozinha: americano

Ingredientes
cream cheese ou queijo cottage	500 gr.
biscoitos	1 pacote (300 gr)
manteiga	2 colheres de sopa. eu.
açúcar	0,75 xícaras
ovos de galinha	2 pçs.
nata	3 colheres de sopa. eu.
extrato de baunilha	1 colher de chá
laranja (raspas / suco)	raspas inteiras / 2º. eu. sumo
para xarope:
mandarim 3-6 pcs	3-6 pcs
manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar	3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• A história começou quando comprei tangerinas muito azedas. A família se recusou a comer e teve que procurar uma receita para seu descarte
• Para o bolo:
• 1. Coloque os biscoitos em um saco e triture com um rolo.
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• 2. Derreta a manteiga no micro-ondas e despeje nos biscoitos
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• 3. Misture bem, a estrutura do miolo deve ficar protuberante, se você apertar com o punho, ele mantém a forma, mas com esforço se desfaz
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• 4. Despeje os biscoitos na panela multicooker, alise, não exagere, caso contrário, eles grudam.
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• 5. Defina o modo "manual", o tempo é de 10 minutos.
• Cozinhar recheio de coalhada:
• 1. Retire as raspas da laranja (toda) e esprema 2 colheres de sopa. eu. sumo
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• 2. Coloque o queijo cottage em uma tigela, adicione creme de leite, ovos, açúcar, extrato de baunilha, suco e raspas de laranja
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• 3. Bata bem todos os liquidificadores até ficar homogêneo
• 4. Despeje a massa da coalhada na fôrma de cozimento múltiplo sobre o bolo.
• 5. Ajustamos o modo "Baking", o tempo é de 1 hora. Após o sinal, deixe-o aquecendo por 10 minutos, deixe na multicozinha aberta até esfriar.
• Enquanto o cheesecake se prepara, faça a calda:
• 1. Coloque as fatias de tangerina e o açúcar em uma panela, cozinhe por 30 minutos (até ficarem transparentes). Em seguida, desligue e adicione o óleo, misture.
• Depois de assado o cheesecake, decore com as tangerinas e regue com a calda.
• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

80 minutos

Programa de culinária:

multi fogão

Observação

uma fonte: 🔗

Bom cheesecake! E a crosta é crocante, e a deliciosa impregnação

Bom cheesecake! E a crosta é crocante, e a deliciosa impregnação

Obrigado!!!! E é tão delicioso, muito cítrico!