Suflê de carne (para crianças pequenas e seus pais) em multicooker Redmond RMC-01

Suflê de carne (para crianças pequenas e seus pais) em multicooker Redmond RMC-01

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne picada (carne + filé de frango)	400 g
Cebola	1 PC
Abobrinha jovem (média)	1/3 parte
Nata	2 colheres de sopa
Sal	1/2 colher de chá
Pimenta preta moída (a gosto)	1/4 h l
Temperos (ervas provençais) opcionais	1/2 colher de chá

Método de cozimento

• 1. A carne picada cozinhou muito de uma vez, então darei o número de produtos para 5 kg. consiste em: bochechas bovinas 3 kg + diafragma bovino 2 kg + 2 peitos de frango inteiros (4 filetes) + 6 cebolas + abobrinha 2 unid.
• 2. Carne picada enrolada 2 vezes, desde o início em uma grande treliça, e depois na menor.
• 3. Separou cerca de 400 gr de carne picada e adicionou creme de leite + especiarias + sal + pimenta
• 4. Lubrifique o recipiente MV com óleo de girassol e, em seguida, coloque a carne picada.
• 5. Modo para MV "Baking" 1 hora 20 min.
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Hora de preparar:

1 hora e 20 minutos

Programa de culinária:

para MV -

Marin! Você acabou com algo como uma caçarola? Foi cozido no fundo?

Sim, estava um pouco quente, tinha uma crosta. Mas acho que é necessário experimentar os modos. Talvez extinga primeiro. e depois para assar. Da próxima vez vou fazer - vou pensar e escrever

Vou fazer isso pela criança, apenas por um casal. Então obrigado pela receita

Não deixe de mostrar, por favor, como vai funcionar!

OK!

então este não é um suflê, mas apenas uma costeleta frita

Você precisa adicionar creme de leite, leite e bater tudo no liquidificador. Bata muito bem !!!! A massa deve ser arejada. Eu faço no vapor de platina em silicone pequenos moldes para uma criança, e se você colocar um papel alumínio, você pode fazer na forma de uma panqueca.

Você pode fazer isso em moldes de metal?

Você precisa adicionar creme de leite, leite e bater tudo no liquidificador. Bata muito bem !!!! A massa deve ser arejada. Eu faço no vapor de platina em silicone pequenos moldes para uma criança, e se você colocar uma folha, você pode fazer na forma de uma panqueca.

Obrigado, vamos tentar esta opção também!

Você pode fazer isso em moldes de metal?

Você pode, apenas engraxar com óleo. O silicone não precisa ser lubrificado. A loja Seven Hills tem pequenas latas de doces. As crianças adoram este tamanho!

Você pode, apenas engraxar com óleo. O silicone não precisa ser lubrificado. A loja Seven Hills tem pequenas latas de doces. As crianças adoram este tamanho!

Boa ideia, lindos moldes, queria tudo, mas não por que era, mas agora com certeza vão ser !!! Agora, se não fosse pela minha receita de “costeleta frita” - então eu não compraria umas formas, vou amanhã!

Na grelha de ar faço bolinhos de peixe em latas. Outra ideia para crianças: moldes em forma de rosas, ursos, peixes, etc. A criança começou assim a comer peixe !!!

Na grelha de ar faço bolinhos de peixe em latas. Outra ideia para as crianças: moldes em forma de rosas, ursos, peixes, etc. A criança começou assim a comer peixe !!!

Sim, como uma variedade - na medida certa, apenas para a porção deles! Obrigado novamente.

Que só pelo bem das crianças comerem bem, você nem imagina !!!

Marinochka! Fez um suflê de carne no vapor hoje. Apenas em um molde de metal. Ficou delicioso, mas ainda mais parecido com uma costeleta de vapor. Também coloquei leite na carne picada, porque fiquei espessa. Mas ainda não quebrei no liquidificador, queria mais, para que ficasse como uma costeleta. Eu fiz isso pela criança, e é hora de mudar para um alimento mais denso.
O resultado saiu como eu queria. Primeiro experimentei eu mesma, gostei, meu padrinho estava só de visita, ela deu uma chance, ela gostou também. Ela deu para a criança, ele ficou muito tempo perseguindo um pedaço na boca, depois ele próprio comeu, então o provador mais importante também gostou.
Obrigado pela receita! Eu continuarei a fazê-lo.

Que bom que a receita é boa! Tenho o prazer de! Desfrute de sua refeição!