Caçarola de biscoito de queijo cottage com frutas vermelhas (Redmond RMC-01)

Caçarola de biscoito de queijo cottage com frutas vermelhas (Redmond RMC-01)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para biscoito
ovos	1 PC.
açúcar	~ 50 g
farinha de trigo	~ 40 g
óleo vegetal	~ colher de sopa incompleta
água fervente	~ colher de sopa incompleta
fermento em pó	~ 1/3 parte h. L
Para a camada de coalhada
queijo tipo cottage	~ 250-300 gr
ovos	2 pçs.
açúcar	1/3 ms, mas geralmente a gosto
semolina	1 / 2-1 colher de sopa. eu
quaisquer bagas	punhado

Método de cozimento

• Eu, claro, não vou abrir o America, e talvez já houvesse essa receita aqui (então os moderadores podem excluí-la com segurança), mas gostei da simplicidade de execução e do resultado.
• Portanto, para os amantes da panificação da coalhada, dedicados a….
• Faça massa de biscoito de acordo com a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
• Misture o queijo cottage, os ovos, o açúcar, a semolina.
• Unte a tigela com manteiga. Despeje a massa do biscoito. Despeje a massa da coalhada no centro da massa do biscoito. Coloque algumas bagas na camada de coalhada. Peguei groselhas escuras e groselhas. Assar 1 hora e 50 minutos. Durante o cozimento, a camada de coalhada com frutas vermelhas desce e o biscoito sobe. O resultado é um biscoito de coalhada,
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• ou biscuit-coalhada (como virar) caçarola.
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Observação

As proporções são fornecidas para a multicozinha do bebê redmond.
A camada de biscoito pode ser aumentada ligeiramente para que seja metade da caçarola. Mas, neste caso, eu queria que a camada de coalhada fosse maior.
Peguei essa receita do site da multicooker. Mas quando fiz exatamente de acordo com a receita, não gostei muito do resultado, pois o biscoito parecia meio seco. Aqui encontrei uma receita de biscoito que se encaixa perfeitamente nesta receita. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0, e o resultado me cai completamente.

Uma receita interessante, você terá que experimentar. Galina, e bagas são colocadas no centro da torta? Ou em toda a área, e então eles de alguma forma acabaram no meio?

[Zhen]

Zhen, os bagos devem ser colocados apenas na camada de coalhada, que vai ficar na superfície, e depois vão descer com ela.

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado. Adoro receitas fáceis e rápidas que levam a resultados deliciosos! Ela tirou a receita. Só surgiu a questão, mas se as camadas mudam em alguns lugares, é possível derramar a camada de coalhada imediatamente? Talvez então o biscoito fique ainda mais magnífico?

[Helena]

Helena, talvez você possa, mas eu não fiz isso. Assim foi com o autor (e tão interessante) .Você pode tentar.
Acho que existe algum tipo de truque aqui. Se você fizer o oposto, poderá não obter essas camadas uniformes e os frutos se espalharão em todas as direções.

Talvez então o biscoito fique ainda mais magnífico?

O biscoito acabou sendo exuberante, eu apenas diminuí deliberadamente a camada do biscoito.

Galina, para ser sincera, estou confusa com o fato de os frutos estarem todos amontoados no centro. Eu gostaria que eles fossem distribuídos uniformemente por toda a área. Não espalhe tudo sobre o bolo de cima para baixo, mas coloque-os em uma camada uniforme para que fiquem nessa camada. será que vai dar certo? Ou todos eles "migram" para o centro?

Obrigado. Com certeza vou tentar. E que tipo de queijo cottage você deve tomar? E você sente grãos nele ou deve ser batido até ficar homogêneo?

Zhenya, você provavelmente não conseguirá distribuir as frutas de maneira uniforme por toda a camada de coalhada, porque quando você despeja a massa de coalhada no biscoito, ela imediatamente começa a afundar e uma pequena ilha de coalhada permanece no topo, na qual as bagas são colocadas. Você provavelmente pode mergulhá-los um pouco mais para que mais frutas entrem.E se você colocar em cima da massa do biscoito, não sei o que acontece no final. Pessoalmente, gosto das pequenas bagas no centro.

Obrigado. Com certeza vou tentar. E que tipo de queijo cottage você deve tomar? E você sente grãos nele ou deve ser batido até ficar homogêneo?

Você pode pegar qualquer queijo cottage que quiser. Neste caso, estou um pouco granulado, então eu queria. Fiz uma massa de requeijão e como suflê também ficou bom. Tudo está de acordo e as opções são possíveis.

Galya, obrigado! Como um serviço de emergência, você vem ao resgate imediatamente.

Fico feliz se eu ajudei. Asse para a saúde

Menos de um ano (e já cerca de 3 anos) vim dizer obrigado. Uma receita excelente, sempre resulta, rápida e muito saborosa - as minhas caseiras ficam deliciosas. Recentemente, eu mesmo tenho feito um biscoito com 4 ovos, e acrescento 2 ao queijo cottage (por uma questão de economia), fica mais alto, mas o sabor é o mesmo. Também coloquei as bagas "mais pesadas", não gostei com morangos e framboesas (frescas), ficaram por cima, e gosto mais da acidez. Agora coloquei com amoras silvestres congeladas e eu mesma vim escrever agradecimentos.

[Olga]

Menos de um ano (e já cerca de 3 anos) veio dizer obrigado.

Antes tarde do que nunca
Olga, obrigado pelo relatório. Estou feliz que alguém esteja usando a receita. E eu não faço isso há muito tempo. Talvez também devêssemos fazer isso.