Khoma
Pão de cenoura em máquina de fazer pão
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
Leite 150 g
Creme 100 g
Farinha 400 g
Azeite de oliva 1 colher de sopa eu.
1 colher de chá de fermento
Sal 1 colher de chá
Açúcar 1 colher de sopa. eu. (quem gosta mais tarde - 1,5-2 colheres de sopa de açúcar, mas leve em consideração a doçura das cenouras)
Cenoura ralada 1 un.
Sementes de girassol torradas 2 colheres de sopa eu. - no dispensador
Método de cozimento

Modo - básico, tamanho - M, crosta - médio. O pão revelou ser uma alegre cor laranja
Elenushka
Muito obrigado pela receita, gostei muito da minha casa ...
claro que, como tantos outros, fiz pequenas modificações, levando em consideração os produtos disponíveis na geladeira e nas prateleiras, resultou o seguinte: Troquei o líquido do leite e da nata por 2 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite diluído em água e suco de cenoura (porque acabei de esfregar as cenouras em um ralador fino e para não perder muito as proporções de farinha e líquido, espremi o suco em creme de leite diluído em água)
Troquei a manteiga pela manteiga, porque o creme de leite e o azeite, juntos me parecem algo parecido com a margarina ... portanto, em receitas onde o leite está presente, procuro usar uma parecida - manteiga de vaca.
E as sementes tiveram que ser substituídas por sementes de gergelim, porque meu marido não gosta delas no pão.
Fora isso, está tudo bem, o pão de gengibre é maravilhoso, cheiroso e saboroso ... recebeu total aprovação da família.

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