Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes

Categoria: Confeitaria
Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes

Ingredientes

PARA BISCOITOS
Farinha de trigo 220 g
Ovos 1 PC
Manteiga 120 g
Açúcar 120 g
Refrigerante 0,25 colher de chá
Cacau 2 colheres de chá
Açafrão 0,5 colher de chá
Corante alimentar laranja 1 gota
PARA NUGI:
Água 50 ml
Mel 45 g
Açúcar 100g
Clara de ovo 0,5 pcs
Cacau 60 g
Nozes 40 g

Método de cozimento

  • 1. Nougat
  • Leve água, açúcar e mel para ferver e cozinhe por 10 minutos.
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Bata a proteína e o sal até ficar cremoso e acrescente a calda quente, mexendo por mais 7 a 10 minutos.
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Adicione o cacau e as nozes picadas e mexa. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • 2. Cookies
  • Moa o ovo com o açúcar.
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Adicione margarina amolecida e farinha misturada com bicarbonato de sódio e baunilha. Sove a massa.
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Divida a massa em 3 partes iguais. Adicione o cacau a um, açafrão ao outro e o corante laranja ao terceiro.
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Divida cada bola em mais 3 bolas e desenrole todas as bolas com salsichas. Combine 3 composições: marrom + laranja + amarelo, laranja + marrom + amarelo, laranja + amarelo + marrom.
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Estenda 3 tiras e corte círculos com uma espessura de cerca de 1 cm. Eu queria fazer biscoitos com um diâmetro grande e peguei um copo com diâmetro de 7,5 cm, mas pode usar um diâmetro menor. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 minutos.
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Biscoitos de sanduíche com torrão de nozes
  • Chill cookies, espalhar nougat em um cookie, cubra com outros. Assim, peguei 4 biscoitos recheados grandes e um ficou sem um par - minha filha comeu. A massa e o torrão são cozidos em meia porção.
  • A receita é retirada do site 🔗

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

cozinha nacional

americano

SanechkaA
isso é lindo! e que trabalho e paciência
Pulisyan
Obrigada, Sanya! E o trabalho não é tão bom! Demora mais para tirar uma foto ... cegar, lavar as mãos, tirar uma foto, etc.
não vidro
Que beleza! E imediatamente cheirou a feriado. Obrigado pela receita, com certeza vou assar essa beleza para o Natal.
Coruja
Sasha, que lindo biscoito listrado. Eu realmente gostei. Eu vou assar na ocasião, por favor
Pulisyan
Obrigado, Anna, Larissa! Sim, um biscoito engraçado! Só tive que mudar a camada. O autor pediu um creme de manteiga de abóbora. Eu cozinhei e não gostei muito (você pode experimentar também, tem um link). Abóbora pequena, muito óleo. E eu acabei de preparar o nougat. Este recheio é melhor para o meu paladar!
Pulisyan
E o nougat não é muito grosso. Se você ama mais profundamente, reduza a quantidade de água
Shahzoda
Obrigado pela receita!
Pulisyan
Shahzoda, use-o para sua saúde!

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