Problemas e avarias

Comprei DeLongy 075 para minha esposa em 8 de março e, acidentalmente, joguei fora a lâmina no primeiro dia. Alguém pode me dizer onde comprar ou fazer um novo?

Esse é o problema ... Em princípio é possível fazer o pedido na central de atendimento, mas pessoalmente comigo (assim que sumiu um balde com lâmina, nem sei como, saímos vários meses, e deixamos as chaves para vários amigos e pais e ninguém e não lembrava) e a máquina de fazer pão ficou sem forma e sem lâmina. Então fica no porão, parece um trabalhador e é uma pena jogar baldes sobre ela e não foi possível encontrar.

É mais fácil correr, antes que seja tarde demais, para o lixo e vasculhar lá. Estou falando sério!

Obrigado por suas amáveis ​​palavras, mas o detalhe, infelizmente, afogou

Então não há escolha - para o serviço!

Por favor, diga-me onde em Odessa (ou Kiev) o centro de serviços
Delonghi, onde você pode pedir um balde e uma lâmina para a HP e quanto vai custar ???
Talvez você possa fazer o pedido em alguma loja online?

Ontem, por simples curiosidade, perguntei sobre o serviço Foxtrot, então um balde para 125S-300 UAH, e a lâmina parece ser 60 UAH

Juntos, pouco mais da metade do custo do fogão inteiro Acontece que o resto da panificadora (corpo, ferro, eletrônicos ...) custa o mesmo que um balde de ferro e uma lâmina Cool!

Novo. Eu o ligo e pressiono o botão liga / desliga.
Um bipe, todas as imagens aparecem no visor. Não há reação aos botões. O indicador ON está apagado. Desligo o botão liga / desliga, nada muda. Eu ligo novamente - da mesma forma. Eu o desligo da rede - nada muda, a tela ainda está ligada. Depois de um tempo, ele apaga.
Quando ligado, tudo se repete.
Se você clicar no botão liga / desliga, a lâmpada LIGADA pisca neste momento, mas não fica acesa constantemente.

Isso é um casamento ou estou desacelerando em algum lugar?
Como um forno normal de aventura online se comporta?

Ok, vou responder a mim mesma.
Encontrou um problema semelhante neste site de SAPetrovich.
Ainda não funciona. E bem no início, quando você ligou pela primeira vez, já existia tal

A propósito, administradores, sua pesquisa é estranha - não vou perguntar - "consulta não informativa", e se você torná-la informativa, é tão difícil adivinhar que algo será encontrado.
Nesse caso, só consegui encontrar o que precisava no fórum por meio do Google.

Tudo está nas instruções, mas vou responder.
Quando a chave está ligada, o indicador por 1-2 s
todos os símbolos acendem e então haverá dados para o primeiro programa:
esquerdo número 1, acima do tempo do temporizador 3:20,
na parte inferior há uma seta "crosta média" e uma seta "1kg".
O LED vermelho "rede" está constantemente aceso. Agora você pode alterar a crosta e o peso do futuro pão com os botões e pode ir para "receitas pessoais". Etc.
Talvez seja?

E mais longe! Sua tomada está funcionando corretamente? O contato é bom? E há pelo menos 220 volts na rede? Se esta é a norma !!! -então o mau funcionamento da estufa não está excluído.
E ao verificar quando comprar era a norma?

Pessoas gentis! Irmãos padeiros! Ajuda! Dois de meus filhos tolos se esconderam em algum lugar ou jogaram uma lâmina de um Delonghi 125 S. Uma semana de buscas não resultou em nada. Em nossa cidade, ninguém está envolvido no serviço Delongi. Por favor, me dê o endereço (de preferência eletrônico) dos centros de serviço em Kiev, Kharkov, Donetsk, Odessa. E se alguém está sobrecarregado com uma formação em engenharia, tire as dimensões da peça e coloque-as neste tópico. Meu irmão trabalha em uma fundição, ele prometeu moer, se houver dimensões.

Não há nenhum centro de serviço Delongy por perto ???

Na Rússia 🔗
Tente escrever para eles, talvez eles lhe digam os endereços do escritório de representação na Ucrânia.

Sanka, abra o cartão de garantia, tem endereços, não são eletrônicos. aqui estão os corpos:
Kiev (044) 4286506
Kharkiv (057) 7005162
Donetsk (062) 3492475
Odessa (048) 7770822

Quanto a fazer a lâmina, é mais fácil para você levar um balde para o seu irmão, ou medir o alfinete você mesmo, acho que apenas o assento deve combinar, e o tamanho e o formato da lâmina não são tão importantes até milímetros. Veja em diferentes fabricantes de pão, quais são as diferentes omoplatas.

Tente ligar para o ponto de garantia mais próximo listado no post anterior. É possível que enviem as peças que faltam para as encomendas, seja em dinheiro na entrega ou por pré-pagamento.

Panificadoras, querida, sinceramente peço que me diga onde viu a lâmina em promoção? Temos serviços muito ruins aqui. A Delonghi não lida com nenhum dos centros de garantia próximos. Eles têm alguns problemas com componentes lá.
também um pedido, a todos os padeiros - tire uma foto da lâmina e coloque-a neste tópico. e meça pelo menos o comprimento. Encontramos uma lâmina de Moulinex entre amigos, mas é ainda mais curta visualmente. O marido diz que se você moer a lâmina por mais tempo do que o necessário, o motor vai queimar, e se for mais curto, haverá impurezas.
Já cansei dessa busca. E depois de comprar pão caseiro, tem gosto de isopor. Então ajude, as pessoas são gentis

Meça os tamanhos - você mesmo pelas células ... Posso estar errado.

Acabei de ligar para o serviço (Kiev) há um minuto. As lâminas não estão disponíveis, a encomenda pode ir até 6 meses !!! Preço cerca de 60 gr. Portanto, é mais fácil realmente moer na máquina. By the way, se possível, você pode organizar vendas. Eu também compraria :)

Sanka
Não sei se é necessário, mas por precaução, o peso da lâmina é de 21 g.

Fiquei muito chateado, porque depois de ferver a geléia de cereja, vi arranhões circulares no fundo do balde de teflon. E eu cuidei do revestimento! Nem coloquei na água, como é recomendado nas instruções, limpei com um pano úmido. É uma pena! O açúcar realmente mudou assim? E agora, procurar algo novo?
Py. Sy. A HP ainda está na garantia.

Arranhões de teflon

Sugestão de como evitar arranhões:
Ao amassar a massa com uma grande quantidade de açúcar (não dissolvido) e adicionar nozes, flocos de aveia, etc., especialmente com massa grossa, sugiro aumentar o espaço entre o fundo do balde e a espátula em 1-2 mm para a duração de um lote. Para fazer isso, coloque uma parte do trigo ou outro grão na haste, garantindo 1-2 mm.
Colocamos uma lâmina no eixo.
O resultado será!

Olá
Por alguma razão, meus delongues não usaram farinha nas bordas do molde no último mês, branco coze bem (algumas vezes havia farinha nas bordas), preto e um cupcake ajudaram, mas ainda está endurecido farinha nas bordas
não é assustador limpar e fazer o pedido

mas ainda me pergunto qual é a razão

na hora de amassar abra a tampa e ajude um pouco o seu fogão, jogue fora a farinha com uma espátula no meio - isso acontece, você precisa seguir o pãozinho

mas antes que tudo estivesse bem e cupcake e preto, isso é o que interessa e farinha da mesma bolsa

talvez seja umidade, ou, por exemplo, teor de gordura ... Eu sempre controlo o lote - eu gasto de alguns segundos a alguns minutos, mas o resultado é obviamente excelente

Asso pão à noite, pão preto durante o dia, o que não é muito conveniente, fico muito tempo em casa, gostaria de saber se tal situação ocorreria com pessoas normalmente trabalhadoras

Eu tento fazer isso da última vez, despejo um pouco de óleo que o impulsionou na forma ou água nele e o óleo também impulsionou, parece ajudar, mas não tenho certeza

como a gordura afeta o lote devido a este problema

recusou o bolo, porque metade da farinha fica no fundo mais perto das bordas, tem que fazer você mesmo no forno

se eu assar à noite, então ajusto um despertador - não é muito conveniente pular no meio da noite, mas não quero ficar desapontado de manhã, mas ultimamente tenho tempo para a noite, logo depois do trabalho, rapidamente fiz um marcador, verifiquei e antes de ir para a cama consegui tirar uma espátula. então se levantar uma vez para tirar o pão não é tão problemático
sobre a manteiga: notei que se a manteiga estiver fria (em um pedaço), o pão é mais difícil de formar do que se ele (manteiga) derreter. Primeiro derreto a manteiga com açúcar e sal, despejo todo o líquido, só depois semeio a farinha e despejo o fermento. se tem muita farinha (eu deixo o pão mais grosso), às vezes tem que ajudar um pouco com uma espátula, pegar pelos cantos, mas basicamente não tem que fazer nada. provavelmente manteiga derretida coleta farinha em um pão é melhor, mas eu não sou um especialista nisso, esta é exclusivamente minha experiência prática
e é melhor amassar o cupcake separadamente, isso já foi discutido no fórum. Tentei todo o processo na HP - não muito ... mas de qualquer maneira, não faria mal ajudar o bolo na fase de amassar

Eu uso óleo vegetal
Não brilho com sortimento, preto e branco segundo as mesmas receitas
o bolo estava completamente normal no começo, até delicioso
devido à falta de tempo para as normas de panificação, o filho pediu lembranças antigas e eu estraguei tudo

IMHO: 2 opções
1. Redução do teor de umidade da massa - para uma qualidade constante, coloque tudo na balança. Experimente mais água.
2. Você lava sua espátula? Se a massa entrar no buraco da espátula e assar, ela fica mais alta do que o necessário em relação ao fundo do balde, e captura menos farinha.
Confira essas opções.

Asso pão todos os dias sem pausa, ou mesmo duas vezes (adoro pão), experimentei diferentes opções ... no sentido da forma e da espátula, a única coisa que não tentei levantar um pouco , Eu li em algum lugar para colocar um grão sob a espátula, talvez eu tente

Recomendo colocar a semente na caixa quando precisar de uma massa bem passada - para não arranhar o teflon. E você, ao contrário, precisa abaixar a lâmina, se! por causa do teste, ela se levantou.

E eu também tive problemas, o Teflon começou a descascar a lâmina, e não havia arranhões. Ele apenas se solta em um pedaço. X / p comprado em 26/04/08. ... Falando francamente. Não espero por serviço. Triste ...
Bem, acabei de ligar para o serviço e me disseram que a garantia não se aplica a peças removíveis. Devemos pedir. (Quem duvidaria disso)

Se a espátula estiver arranhada ou o teflon se soltar, antes de carregar lubrifique a espátula e o eixo com óleo antiaderente, isso ajuda ...
Eu uso aerossol PAM, para isso veja o que tem e experimente. Boa sorte!

Minha máquina de fazer pão DeLonghi BDM 125 S descascou a cobertura de Teflon da lâmina, fazendo com que a lâmina ficasse presa no pão.
É possível restaurar este revestimento ou você pode comprar a própria lâmina em algum lugar?
Agradecemos antecipadamente por suas respostas.

Em casa, dificilmente é possível restaurar o revestimento. Tente entrar em contato com o centro de serviço Delongey. É verdade que, para a Panasonic, comprei as pás separadamente por meio do serviço corporativo.

Boa sorte!

Acabei de ligar para o centro de serviço em Kharkov. Eles disseram que você pode pedir uma lâmina, que custará 120-140 UAH

fazendo com que a lâmina fique presa no pão.

E no meu Kenwood a batedeira fica presa no pão o tempo todo. Achei que fosse a norma, mas descobri que isso é um problema.

A paz esteja convosco, padeiros!
Sergey G. Yaponets
mas não é a solução para seus problemas, removendo o agitador
antes de assar

antes minha lâmina secava no eixo e sempre ficava, depois passou a ficar no pão, bom, tudo bem, eu colho o pão depois de esfriar

A paz esteja convosco, padeiros!

AHA !! e se o cronômetro vale até de manhã? Como colocar um despertador às 2h30 e retirar a escápula?
Bem, afinal, não estamos falando de uma escápula presa, mas de um revestimento quebrado.
Claro, você terá que mudar o mixer no serviço.
Na verdade, todos os manuais dizem que prender uma pá em um pão é uma variante da norma.
Mas meu problema é diferente - eu tenho um pouco de zdayozzo, meu revestimento antiaderente (tem 2 semanas) cheira a plástico queimado (até como formalina !!!). A verdade já é menos intensa do que nos primeiros dias.
É esse o caso no início para todos, ou eu tenho um atual ??

nigrol se em um cronômetro, então é claro.
e se não, deixe-me perguntar como a falta de revestimento no agitador pode impedir você de assar pão se você retirá-lo após a última fornada.

Móveis aqui são mais um para puxar os agitadores, e não vão secar no eixo,
e não há necessidade de escolher do pão. e o buraco permanece menor.
e não estou escrevendo isso para propagar a atração
misturadores, e para que você se acalme e não corra pelos centros de serviço

... e não estou escrevendo isso para propagar pull
misturadores, e para que você se acalme e não corra pelos centros de serviço

Eu não me incomodo muito. Mas ouço uma batida metálica na minha máquina de fazer pão ao amassar, isso me preocupa.
Além disso, parece que se a caçamba for instalada em uma posição, se você torcer e colocar do outro lado, a batida para.
Parece que já estão me esperando na central de atendimento.

Na verdade, eles desempacotaram o fogão. Pego uma espátula - há um "buraco" profundo nela, como se tivesse sido atingida com um prego -, portanto, o Teflon descascou ali. Bem, pense - figos com ele, provavelmente se for mais longe, então uma nova lâmina pode ser encontrada.

Peguei um balde e há a mesma sujeira na parede. Li aqui que acontece que as lâminas não podem ser encontradas, mas com baldes geralmente é horrível, e acho, leva de volta? Definitivamente, ainda não haverá uma substituição

Se um defeito tão óbvio - é claro, traga-o de volta para a loja, não perca tempo.
E para o futuro - verifique a compra na loja, coisas como integridade, danos, trabalho do ponto de venda, é melhor verificar imediatamente no local.

Aqui está um nepruha que deu à sua esposa um osso malar no ano novo. Agora estou aprendendo a assar pão com ele.
O caso clássico é “a iniciativa é punível”.

O primeiro pão assado sobre ele foi o clássico branco das instruções.
Após o final do programa, ele estava francamente cru. E foi para o lixo.
Depois de ler este site e trabalhar em bugs (grande respeito)
Calasian Italian from Admin foi julgado. Tirando o fato de que não gostei do lote e amassei com as mãos (como minha avó fez), está tudo bem, mas depois de 55 minutos de cozimento estava claramente cru.
Tive que ligar o modo FURNACE e assar por mais 35 minutos. Bem, resultou um pão muito bom.
O terceiro teste é o pão francês da instrução. Eu também amassei com minhas mãos. E tive que me incomodar por 30 minutos. O pão ficou muito bom. Mas não estou fazendo assim.

ooooooo caso estranho ...... Mexa com as mãos ??? !!! : o Asse por meia hora? Gosha !!!! Gostaria de verificar o próprio fogão - o elemento de aquecimento funciona corretamente? Parece-me que o problema está no fogão, não nas receitas ... Para que Delongy não se mexa ... Milagres ... Não há uma única reclamação sobre isso em todo o site! É preciso perguntar a Alain Delongy - ela é especialista em "tecnologia à beira da fantasia" Escreva-o pessoalmente!

Não sei como medir a temperatura do cozimento. Parece que o dez não fornece a energia necessária. Fogão de riso de acordo com esses dados 850 watts.

É difícil avaliar quando você não está perto do fogão, e os fogões são todos diferentes, incluindo alguns peculiares.

Ritmo. durante o cozimento, você pode medir com uma sonda de temperatura (faça uma solicitação no fórum). Ritmo. no meio do pão acabado deve haver 94-97 * C, o que significa cerca de 180-190 * C ao redor do balde, os fusíveis na máquina de pão (para mim, por exemplo) são projetados para 190 * C.

Desejo-lhe sucesso na superação de problemas

Então, mais um teste com a substituição da farinha e do fermento, o resultado é a mesma FALHA.
Após o cozimento, o pão é muito bom, mas a farinha demorou 8 kg hryvnia.
Hoje o HP foi entregue ao serviço de confecções, mas ao ser aceite fui informado. que se pelo menos cozer de alguma forma não há motivos para reparos.
Na hora de comprar pude comprar um chinês mais sofisticado por 50 dólares, mas duvidei da marca e comprei mais simples por 100, mas DELONGI.
CONCLUSÃO DELONGI TAMBÉM ESTÁ CORTANDO O FUFLO. O fogão foi prometido para ser consertado em fevereiro. Vou cancelar a inscrição sobre os resultados.

PS. MAS O BENEFÍCIO É. Depois de foder com a HP e ler este site, asso um pão maravilhoso com as mãos e o forno, então, se eles voltarem do conserto, jogo fora e pego outro.

petrof, por que você está misturando com as mãos no "amassamento preliminar"?
Nos primeiros 5 minutos da 1ª fornada (após os quais há um descanso e depois mais 20 minutos da fornada principal) a massa não é amassada o suficiente em todos os fornos.
Tente fechar a janela com papel alumínio em várias camadas pelo lado de dentro do fogão. + após assar, conforme as instruções, deixe o pão no HP por 15 minutos, retire e deixe esfriar por 1 hora e só então corte.
Do contrário, você realmente pode sentir que o pão não está cozido.
Pão de forno é sempre melhor do que pão HP. Muitos membros do fórum gostam disso.
Experimente farinha Novopokrovskaya, Khersonmlyn, Dnipromlyn.

Compre um termômetro de carne (sensor de temperatura central) e use-o para medir a prontidão do pão. O pão totalmente cozido tem uma temperatura de 95 graus. Aliás, para o forno, tal dispositivo é ainda mais relevante.

E até que o pão esfrie completamente, é melhor não cortar e, além disso, não comer