Utensílios de cozinha (potes, panelas, tampas para eles)

Tashi, sim, já consegui comprar uma folha de massa. Não cozinho muito (como muitos aqui, enfim, só chef), mas não compro bolinhos na loja (não são gostosos). E estender a massa não é uma fonte para mim. Aqui está...
Eu não planejo muitos pratos, apenas pratos. Mas eu quero um bom par de potes e duas frigideiras. E agora eu faço tudo, desde panquecas a tudo o mais no Teflon agonizante. Simplesmente não há outro. Tem potes de esmalte, mas lavá-los até ficar branco é alguma coisa, e no forno, se houver, não coloque.
Já decidi os potes, obrigado a todos. Vou levar um aço inoxidável. Ainda há um pouco mais. Mas não consigo imaginar panelas de aço inoxidável. Tudo vai grudar e queimar, suponho. Havia algo mais na casa dos pais. Claro, nada de especial, metal fino comum.

[Altusya]

Altusya

Tente prestar atenção neste prato 🔗 ... Quanto aos potes, existe esse tópico em nosso fórum https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16633.0

Só tenho uma frigideira Seaton. Ferro fundido preto sem revestimentos, pesado. Frita muito bem, não gruda, mas o produto absorve mais óleo que o Teflon. Ou isso me parece? Por exemplo, quando frito panquecas, eu noto ... então agora eu mesmo estou procurando algo para comprar para poder fritar quase sem óleo

[Cvetaal]

Cvetaal , obrigado. Mas algo é um pouco caro para mim. Mas vou ter em mente.
Quanto você usa e é fácil de usar?

E você não vai falar nada sobre os pratos que dei acima do link?

Eu uso uns seis meses, caldeirão faz bem pra todo mundo, mas muito pesado, como toda louça de ferro fundido. Antes do uso, processado de acordo com as instruções, nada gruda, o aquecimento é uniforme.

Segundo o teu link, os pratos são bastante decentes, gostei de uma frigideira para tabaco-frango com prensa

[LenaV07]

LenaV07 , Obrigado por um site muito interessante. Eu escrevi uma carta para eles agora. Eles abriram um escritório de representação em Moscou, mas o número de telefone não foi especificado. Vou ver o que eles respondem.
Sofim , ou seja, você não está mais procurando ferro fundido, hein?

Cvetaal , sim, obrigado pela resposta, então, mesmo assim, preciso tentar algo de ferro fundido pelo menos uma vez. Caso contrário, não vou me acalmar.

[Cvetaal]

A Ikea tem pratos de ferro fundido sem revestimento interno, esmalte apenas na parte externa. Eu tenho um caldeirão para 1999, estou muito feliz 🔗

Cvetaal, você já experimentou usar um caldeirão no forno para assar pão? Também quero comprar um, mas receio que seja muito pequeno. E o fato de o pesado indicar que se trata de ferro fundido real, e não de uma liga de ferro fundido. Uma amiga tem uma frigideira grande da mesma série da Ikea, então ela não se cansará dela. Nada gruda, tudo é frito nele, batatas, costeletas e panquecas.

Gostei muito da frigideira que comprei na Yulia - Tillotama. Cerâmica revestida por dentro e esmalte por fora. Frito com um mínimo de óleo - não queima de forma absoluta e é muito estético. Embora eu adore pratos de ferro fundido - tenho um caldeirão-braseiro enorme e dois potes pequenos de tamanhos diferentes - uso-os constantemente, só não consigo encontrar o tamanho médio. Uma vez que peguei na loja - sem pensar - e o cafetão da tampa é de plástico - não dá para colocar no forno. E também machuquei com uma frigideira de ferro fundido - eu queria muito - comprei). Eu não gosto disso - eu não uso. É muito pesado - até na pia é difícil pegá-lo, e tudo nele queima - você tem que ficar interferindo continuamente. E eu já uso pás de madeira e plástico por reflexo - é até desagradável quando o metal está raspando nos pratos de metal.

[Sofim]

Sofim , ou seja, você não está mais procurando ferro fundido, hein?

Meu Seaton de ferro fundido frita muito bem, então para quem não se preocupa com a quantidade de óleo, tudo acaba ficando ainda mais saboroso no ferro fundido. Mas eu preciso de um mínimo de óleo

[Elensw]

Elensw , Obrigado pelo seu feedback. Esse é exatamente o ponto, que todos os tipos de coberturas me confundem. Gostaria, como antes, de não me preocupar em esfregar aqui, onde meu marido cava com um garfo.
Sofim , sim, compreensível. Só que agora não me lembro bem, nos tempos soviéticos também, você precisava de muito petróleo, certo? Nunca tive um de ferro fundido, mas quando era criança vi um amigo em casa.

[Sofim]

Só tenho uma frigideira Seaton. Ferro fundido preto sem revestimentos, pesado. Frita muito bem, não gruda, mas o produto absorve mais óleo que o Teflon. Ou isso me parece? Por exemplo, quando frito panquecas, eu noto ... então agora eu mesmo estou procurando algo para comprar para poder fritar quase sem óleo

Sofim
Há muitos anos asso panquecas em uma frigideira de ferro fundido e elas não absorvem óleo mais do que em qualquer outra. E, para meu gosto, as melhores panquecas e panquecas são feitas em frigideira de ferro fundido. Às vezes, o motivo do excesso de gordura é que o creme ou creme de leite é colocado na massa da panqueca. Se a massa contiver gorduras, o produto final, neste caso as panquecas, irá absorver o óleo fortemente durante a fritura. Coloco muito pouco óleo e passo na frigideira com uma espátula, essa quantidade de óleo é suficiente para fritar panquecas.

[Cvetaal]

Cvetaal, você já experimentou usar um caldeirão no forno para assar pão? Também quero comprar um, mas receio que seja muito pequeno.

Não experimentei assar pão em um caldeirão, não acho que seja muito baixo, na minha opinião é exatamente o que precisamos. Eu asso carne, aves, etc. nele. Pilaf é muito bom nisso. Quero comprar outra coisa desta série, pratos de altíssima qualidade. o fundo é uniforme. adequado para minha placa de indução. E o interior da tampa é assim:

e tudo queima nele - você tem que ficar interferindo continuamente.

Para evitar que queime ao ferro fundido, deve ser tratado com óleo e calcinado no forno, parece ser um fato conhecido. Antes de assar a carne no forno, frito no meu caldeirão sem óleo nenhum, está tudo bem.

Meninas, em busca de pratos, me deparei com um site assim 🔗
Isto é Moscou, você pode até pegar. Existem produtos da empresa ucraniana "SITON". Até eu ligar para lá.
Recebeu uma carta da SITON. Eles escreveram que têm uma empresa em Moscou que trabalha com seus pratos, olhei e os preços são duas vezes mais altos do que dei acima no link. E o escritório de Moscou é apenas atacado, e então não há telefone e na carta eles não me deram também.
Talvez alguém precise de minhas informações.

[Cvetaal]

Não experimentei assar pão em um caldeirão, não acho que seja muito baixo, na minha opinião é exatamente o que precisamos. Eu asso carne, aves, etc. nele. Pilaf é muito bom nisso.

Cvetaal, e qual é o deslocamento de sua panela - um caldeirão? A tampa é redonda e ao preço de 1 mil 999 são ovais para 5 litros, ou estou enganado?

[Margit]

Margit , Só tenho um caldeirão oval de 5 litros para 1999r, na foto há uma tampa oval

[Margit]

Margit , Só tenho um caldeirão oval de 5 litros para 1999r, na foto há uma tampa oval

Entendo, irei à loja para ela neste fim de semana.
Aí vou comprar uma frigideira da mesma série que a de um amigo, há muito que queria.

[Sofim]

Sofim
Há muitos anos asso panquecas em uma frigideira de ferro fundido e elas não absorvem óleo mais do que em qualquer outra. E, para meu gosto, as melhores panquecas e panquecas são feitas em frigideira de ferro fundido. Às vezes, o motivo do excesso de gordura é que o creme ou creme de leite é colocado na massa da panqueca. Se a massa contiver gorduras, o produto final, neste caso as panquecas, irá absorver o óleo fortemente durante a fritura. Coloco muito pouco óleo e coloco na frigideira com uma espátula, essa quantidade de óleo é suficiente para fritar panquecas.

Eu faço massa de panqueca principalmente com kefir, não faço massa gordurosa. Só que me parece que você precisa adicionar óleo com mais frequência, ele é absorvido rapidamente, a panela fica seca e você tem que adicionar ..e o gosto do ferro fundido é realmente agora estou sem uma cozinha (reforma), e com certeza vou comparar o ferro fundido e o antiaderente, para que possa determinar exatamente à custa do óleo

E também machuquei com uma frigideira de ferro fundido - eu queria muito - comprei). Eu não gosto disso - eu não uso. É muito pesado - até na pia é difícil pegá-lo, e tudo nele queima - você tem que ficar interferindo continuamente.

Ferro fundido normal não queima! Em vez disso, você encontrou ferro fundido de alta qualidade ou alguma liga

[Sofim]

... Só me parece que precisa de colocar o óleo com mais frequência, ele é rapidamente absorvido, a frigideira seca e tem que adicionar .. e o sabor do ferro fundido é mesmo.

SofimAcho que você precisa furar o óleo na panela. Para isso, despeje a quantidade necessária de óleo para cobrir completamente o fundo e leve o óleo ao estado de óleo em fogo baixo, quando começa a soltar fumaça, mas ainda não solta. Em seguida, desligue-o e deixe-o descansar até que esfrie completamente e escorra. Basta lavar a panela com água quente, sem detergentes. Seque levemente com um guardanapo e novamente em fogo baixo para aquecer e secar a frigideira. É isso, nada mais precisa ser feito. O ferro fundido é um metal poroso, é possível que sua panela na fábrica não tenha sido mantida em fornos em óleo em t * alto (ou seja, foram violados os requisitos tecnológicos para panelas de ferro fundido), e por isso seca rapidamente. Experimente fritar as tortas nesta frigideira especial e depois de algum tempo certifique-se de que parou de absorver o óleo.

Meninas que usam panelas RÖNDELL? Vale a pena pegar? Quais são os + e -?

Meninas que usam panelas RÖNDELL? Vale a pena pegar? Quais são os + e -?

No inverno na Epicentro (época em que havia descontos nas festas) comprei 2 frigideiras, ainda que com revestimento antiaderente. Um pequeno - para cada dia, para fritar, para uma pessoa fritar algo rapidamente, etc. E mais - para preparações mais essenciais. Até agora não há reclamações, eu gosto. O revestimento é bom, ainda não há vestígios, embora às vezes até use uma colher de sopa comum, não de bandeja ou de madeira. Se eu cozinhar algo sem óleo ou apenas untar a panela com um pincel, depois de cozinhar, muitas vezes não é meu - eu apenas limpo com um guardanapo de papel ou um pano úmido.
A segunda frigideira, que se encontrava na caixa, vinha acompanhada de um folheto com a descrição da gama de pratos desta empresa. Eu teria comprado outra coisa. Agora me arrependo - tive que comprar uma frigideira com revestimento de cerâmica ...

[🔗]

E eu mesmo, tal frigideira, Comprei com revestimento de mármore, não é pesado, um pouco mais pesado que o Teflon ...
Comecei a cozinhar nele, sou feliz como um elefante, nada gruda, tudo desliza, cozinha sem óleo e não é Teflon, o principal ...
Em geral, se você encontrar uma frigideira com revestimento de mármore, isso é uma coisa.
Além disso, provavelmente, com revestimentos de granito e cerâmica, é tudo baseado em nanotecnologia, por assim dizer ...
A Coreia do Sul os produz, eles os vendem em todos os lugares ...
Informações sobre eles - 🔗

[Kalmykova]

Kalmykova, né, o meu também custou 20 kaks, com impostos ...
Você também precisará comprar uma tampa de vidro para ela por US $ 7, caso contrário, as que não são adequadas para ela são muito pequenas ...

Oh, eu não posso ter vidro - minha mãe os deixa cair, eles batem e batem os ladrilhos no chão para mim. Recentemente comprei uma excelente tampa de aço inoxidável (e uma frigideira para ela) em Berhof, alta para que você possa cobrir algo volumoso. E ao mesmo tempo não é muito pesado.

A propósito, eu ainda estava esperando que algo acontecesse com o revestimento de mármore. Os teflons, por exemplo, não sobreviveram em nossa família por mais de um ano. Não não! Nada acontece ! Portanto, posso recomendar a todos - excelente cobertura !!!

É uma pena que vidros não sejam permitidos, são muito confortáveis, dá para ver tudo quando cozinha e são fáceis de limpar ...
E eu li comentários sobre essa cobertura e comprei, as pessoas já usam há 3 anos e como novo ...

[Sofim]

Sofim, e o que, em coreano, deu o link?

Não estou falando do idioma, mas sim da nacionalidade do site, para que seja mais fácil identificar

Packat! E eu tenho uma empresa parecida com a Gipfel há um ano já, também estou muito feliz! O preço era 160 Dados (20 dólares americanos), tive que levar dois! Nada queima, super! Toka Recentemente, tornei-me insolente e lavo-o periodicamente no PMM.

Onde você comprou uma frigideira tão legal e barata?

Eu me lembro, acho que tenho Teflon Gipfel de Auchan .. ou estou confuso ..

Bergof também tem boas panelas. Recentemente comprei um, o mais simples de aço inoxidável com fundo grosso, e agora está desenhado em publicidade de chips por toda a cidade! A melhor parte é que você pode rastejar por cima com qualquer colher. lave com qualquer coisa. Ligeiramente preso na primeira utilização, e depois adorável!

Tenho uma pequena frigideira SITON de ferro fundido com revestimento, fiz tudo como estava escrito nas instruções, pela primeira vez queimou e picou um pouco com óleo de máquina, agora tá tudo super, frita muito rápido

Como é - ferro fundido revestido?
Eu pensei que o ferro fundido é apenas ferro fundido sem qualquer revestimento ..

[Sofim]

Panelas, como panelas, mas o preço é $ 10,99 CAD + cachorro, conjunto de panelas de 5 peças ...

Como é - ferro fundido revestido?
Eu pensei que o ferro fundido é apenas ferro fundido sem qualquer revestimento ..

Sofim, por acaso, e com um revestimento antiaderente, e esmaltado, temos muitos desses pratos ...

Como é - ferro fundido revestido?
Eu pensei que o ferro fundido é apenas ferro fundido sem qualquer revestimento ..

Não sei, as dúvidas surgiram, mas entrei no site mesmo com cobertura, talvez tenha me enganado

Diga-me, alguém tem uma frigideira assim: PENSOFAL INDUCTA IND5708 com tampa de 24 cm? Vale a pena pegar ou não?

Comprei uma frigideira com revestimento cerâmico da italiana Moneta. E não Teflon, mas antiaderente e resistente a riscos ...


Boas críticas de quem já o usa. E eu aprendi sobre essas panelas com LJ Belonika.

Comprei hoje para o julgamento uma panela série Saldovskaya Gourmet Glass 1.5L 🔗 ... Sem interesse, decidi experimentar ali mesmo, com batatas sem água (coloquei 1 colher de sopa. L.). O que posso dizer, cozinhei como está escrito - no menor queimador (gás), no menor fogo. Quando notei que já estava um pouco queimado, ainda não estava pronto, mas depois de desligar o fogo, alcançou com segurança na panela (em geral saiu bem, talvez devesse ter sido desligado antes). As alças estão muito quentes, não consegui segurar, o mesmo está na tampa.

Sem interesse, decidi experimentá-lo ali mesmo com batatas sem água (coloquei 1 colher de sopa. L.). O que posso dizer, cozinhei como está escrito - no menor queimador (gás), no menor fogo. Quando percebi que ela já estava ligeiramente queimada,

Tenho uma caçarola semelhante, mas da série "Clássica". Também tentei cozinhar batatas uma vez, e elas também queimaram um pouco. Desde então, tenho usado para cozinhar como de costume. Em geral, gosto da panela. Mantém-se bem aquecido, lava-se bem. Mas acho que fui avisado que as alças estão esquentando.

[kava]

Meninas que usam panelas RÖNDELL? Vale a pena pegar? Quais são os + e -?

kava, Estou na página 26 pós 255, dei uma foto e uma descrição dos meus dois potes RÖNDELL da série Flamme - barrigudos com bicas e orifícios para escoamento de líquidos. Em geral, como eu gostava deles, então eu os comprei no Epicenter on Okruzhnaya em Kiev - um conjunto de dois potes - 5-le 3-l, custou 455 UAH. Disseram-me que muitos vendedores compram para si próprios, porque separadamente são mais caros. Eu gostaria apenas que a panela menor do conjunto fosse ainda menor, não em 3, mas em 2 ou 1,5 litros, porque o volume é normal para macarrão, mas grande demais para batatas. Embora não pareçam volumosos. Eu tenho usado regularmente por 3 meses, durante esse tempo nada foi arranhado, não escureceu e não me divorciei. Enquanto feliz

[ciganos]

Para não ficar chateado com a incapacidade de pegar ciganos ela não precisa de potjie, comprei este de 10 litros na Gipfel na minha coleção de panelas de ferro fundido:

Ele tem uma vantagem valiosa - a tampa é feita de forma que carvão também seja derramado por cima.

Nunca tive panelas de Teflon (além de algodão e multi), para cozinhar eu usava principalmente panelas de ferro fundido. Embora eu quisesse, mas a lista de desejos foi inibida por informações sobre os perigos do Teflon. Agora comprei uma frigideira tão grande que todos os meus pratos favoritos de ferro fundido migraram para o armário. Faço tudo em uma nova, e frito e cozinho no vapor, e coloco no forno junto com a tampa para refogar, tanto na manteiga quanto sem manteiga! Tampa resistente ao calor em Pyrex, resiste T até 260 *. Eu realmente tentei apenas 160 *. É muito fácil de limpar, você pode lavá-lo novamente como novo. Eu misturo com qualquer colher, a superfície não risca nada. A garantia declarada das panelas por 25 anos fala de sua indestrutibilidade. As frigideiras são fundidas à mão, titânio mais revestimento (cerâmica de titânio), há também um melhor revestimento de diamante. O revestimento não é aplicado na superfície, mas é absorvido pelo metal do produto.
Agora quero outro igual, mas redondo e mais baixo. Meninas, isso é algo, ainda não conheci esses pratos, recomendo a todos!
Fabricado na Alemanha, empresa WOLL

e eu gosto mesmo queria .... onde você pode comprar ..?

[Margit]

Margit Eu tenho duas perguntas: quanto custa? E funciona na indução? Você a descreveu assim, eu só quero o mesmo. )))))

Boo Boomeninas, a frigideira não é barata, mas vale a pena. Existem indução e não indução, a diferença é de 200 rublos.
Eu comprei no Mercado de Mídia por 3.090 rublos, a capa separadamente por 630 rublos. Nas lojas na Internet sai um pouco mais caro, mas a capa é gratuita.

Margit, Concordo, os pratos são excelentes! Eu tenho uma frigideira regular, uma grelha e uma máquina de ganso.

dopleta
E qual você usa mais? Também gostei da forma com ranhuras para panquecas. Este produz panquecas e panquecas incríveis, e o especial, provavelmente, é geralmente soberbo!
Você tem uma assadeira com listras no fundo ou é lisa como a minha? A minha também é considerada uma grelha, mas eu não queria listras, escolhi essa.
Com listras que eu tenho, um ferro fundido quadrado da Ikea, não gostei de cozinhar nele, ou talvez só não saiba como usar?

Gostaria de recomendar atenção aos pratos italianos Moneta com revestimento cerâmico ... (não me lembro, talvez já tenha escrito sobre isso) 🔗
O revestimento é antiaderente, mas não é Teflon "prejudicial", não tem medo de metal e também descobri durante a operação que se consome muito menos óleo. Superfície tão escorregadia que quando você põe um "produto", o óleo por baixo diverge ... E o preço é bastante aceitável para mim ... Comprei 2 frigideiras de diâmetros diferentes, quero mais uma, menor .. . É uma pena que além das frigideiras não tenhamos mais nada ...

Injetar, onde você conseguiu essa panela?
E mais longe. Quem fez esse tripé para você?
Em um tripé, que tipo de "bacia" é essa? Isso é um acréscimo ao tripé? Que metal é a bacia? Oh, eu quero ir para o campo por um longo tempo e eu quero cozinhar fora na brasa no campo em dias especialmente quentes.

Eu injeto - em Mega on Parnassus, em frente a Auchan, há uma loja Gipfel - bem ali. Um tripé não é um tripé, mas sim uma churrasqueira, tem mais de um metro de diâmetro, é muito bonito, coberto por uma tampa de malha esférica.

Eu injeto - no Mega on Parnassus, em frente ao Auchan, tem uma loja Gipfel - bem ali. Um tripé não é um tripé, mas sim uma churrasqueira, tem mais de um metro de diâmetro, é muito bonito, coberto por uma tampa de malha esférica.

Eu não vi essas lojas no meu caminho. Vou manter isso em mente.
Oh, como eu quero.

Garotas! E quem sabe alguma coisa sobre a série vermelha de panelas Bialetti Aeternum Ceramic inside This is in Lenta novamente mais uma promoção pela metade do preço As panelas são lindas, mas elas são tão boas no preço integral-

Também cuidei da compra de novos utensílios de cozinha, pois minhas panelas de esmalte estão moralmente desatualizadas.
Depois de correr pelas lojas e ver os preços, entrei na Internet, decidindo que se eu desse 1500-2500 UAH (200-300 $) por alguns potes, então - por um item de qualidade com um nome
Em ukr. O site de Rondell encontrou esta resenha:

xxx: Principalmente os mesmos fabricantes de louças estão representados nos mercados russo e ucraniano.Eles se tornaram conhecidos nas lojas, são fortemente anunciados na TV e em revistas de culinária e quase-culinárias. São as firmas Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell, etc. Todas essas firmas afirmam ter uma longa história, são mundialmente famosas, seus pratos são de altíssima qualidade, feitos na Alemanha, Bélgica, França, Suíça , etc. N. E eu me perguntei se isso é realmente assim. Se você inserir o nome Vinzer no Google, o primeiro link para o site será 🔗... Entramos e vemos que o site é em russo, há uma oportunidade de ver o site em inglês, o slogan diz "Nas melhores tradições da Suíça", e em "Contatos" encontramos as coordenadas das empresas comerciais do posto -Espaço soviético e os países CMEA, e as coordenadas de alguma empresa austríaca. Tenho uma pergunta: onde fica o site suíço da empresa? Acho que não existe de todo e os suíços nunca ouviram falar desses pratos. Pesquisar Rondell leva diretamente a 🔗, em contatos Moscou, Berlim, Kiev. Existe um site ucraniano, um russo, mas onde está o nativo - alemão? Acredite ou não - eu encontrei, acho que me enganei, estava errado ao suspeitar do fabricante do engano. Eu vou ao site 🔗 e eu vejo ... pneus de carro. Resumindo, uma pesquisa por todas as outras empresas de louças produziu os mesmos resultados - nenhum traço de sites de empresas alemãs, francesas ou estrangeiras foi encontrado. Embora talvez eu estivesse mal? Provavelmente, você só precisa aceitar o fato de que todos os pratos do nosso mercado são feitos na Rússia, Ucrânia e China. Provavelmente na China. Por outro lado, por que enganar o comprador de forma tão atrevida? A opção muda o idioma do site russo de russo para inglês ou alemão. O Google for Röndell só encontra sites em russo que elogiam essas maravilhosas panelas alemãs. Só que por alguma razão no segmento alemão do Google ninguém sabe sobre este maravilhoso serviço de mesa.
Saiu em 13 de julho de 2010
Mais detalhes: 🔗

Depois de ler essas informações divertidas e conectar seu avançado marido, um especialista em TI, à pesquisa, descobri que o autor deste post não mentia em uma única palavra: de todas essas marcas conhecidas, apenas BergHOFF e Moneta realmente existem onde são declarados - na Bélgica e na Itália. Pratos de todas as outras "marcas" são feitos, na melhor das hipóteses, na Rússia ou na Ucrânia, e na pior, na China.
De alguma forma eu me senti triste

Z. Y.
Todas as opções acima não são propaganda ou anti-propaganda, mas informações para reflexão.

Interessante, obrigado pela informação. Também comprei apenas dois potes Rondel e cheguei à conclusão de que, apesar da marca bacana, eles aparentemente estão sendo carimbados em algum lugar próximo. Não, não descascou e não ficou coberto com todas as cores do arco-íris, como às vezes se escreve aqui, embora seja usado regularmente. Acontece que tal afluxo maciço de marcas "mundiais", das quais todos os supermercados e preços estão explodindo, nos leva a pensar.

Meninas, e eu usamos aço inoxidável da fábrica de Zaporozhye. É verdade que o fundo dos potes entih não é grosso. Mas eles estão operando há 30 anos e tudo está como novo. E uma panela tem 50 anos! (Enlouquecer !!!!)
E quanto queimaram ... - você lava, ferva e de novo brilha de novo.

Nos últimos 15 anos, abandonei completamente pratos esmaltados, troquei por panelas de aço inoxidável. Não olho para marcas, só tento sentir o metal. Para ter paredes grossas e pesadas, um fundo de várias camadas. Não sei, só sinto os potes de bom metal. Provavelmente acontece assim.

Aconselhe uma chaleira normal de aço inoxidável em um fogão a gás. Fui às compras: - \ e não gostei nada da Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess e outros fabricantes pouco conhecidos. Todos os bules têm uma junta na parte inferior, que é visível de dentro e de fora, apenas uma chaleira Kolchugino (russa) sem juntas na parte inferior (na minha opinião, há uma costura de solda?), Mas 0n não é muito bonito - lembra pratos soviéticos e sem apito. Talvez esta junção não seja crítica? Também é importante que a chaleira não perca o seu aspecto normal depois de um tempo, vi espécimes amarelados ... Se a Salda fizesse chaleiras, eu compraria sem hesitar, gosto muito dos pratos de inox.Quem está feliz com sua chaleira - cancele a inscrição!