Abóbora

Abóbora

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: búlgaro

Ingredientes
Lavash fino	5-6 folhas
Abóbora
Açúcar
Óleo de girassol

Método de cozimento

• 1. Esfregue a abóbora em um ralador grosso.
• 2. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos a 200 graus.
• 3. Disponha uma folha de pão sírio, unte com óleo de girassol (unto bem com a palma da mão). É melhor tomar óleo caseiro, com cheiro, com óleo refinado não parece tão perfumado.
• 4. Fazemos abóbora ralada, polvilhe com açúcar por cima.
• 
• 5. Enrole o pãozinho levemente e coloque-o sobre uma assadeira untada com óleo de girassol.
• 6. Faça o mesmo com o resto das folhas de pão pita.
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• 7. Unte toda a estrutura em uma assadeira com óleo de girassol e leve para assar por meia hora a cerca de 180 graus. antes de dourar.
• Pode ser consumido quente ou frio. Muito saboroso ))

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

180 graus

Observação

Este prato é idealmente preparado não com pão pita, mas com massa filo.
Os búlgaros bessarabianos me ensinaram como fazer.

Obrigado, Anya. Muito simples e certamente delicioso. Finalmente, adicionarei minhas abóboras da dacha.

Obrigado, Anya. Muito simples e certamente delicioso. Finalmente, adicionarei minhas abóboras da dacha.

este é o único prato de abóbora na minha família que meu marido e filhos comem)))

tudo parece ser simples, mas incomum com certeza vou cozinhar com especiarias para abóbora