Torta de abóbora e queijo cottage

Ah, também gostei, muito bem !!

E quanto às suas provas? Huh?

E fiz uma visita de visita, vou assar mais um pouco! Posso descrever o sabor - delicada, não muito doce, massa quebradiça !!

As pessoas já estão dormindo. E aqui está essa beleza.

Oh, não me diga, Lenus. Um chateado no meio da noite.
E toda Manka é a culpada!

Um chateado no meio da noite.

Não estou sozinho à noite!

Todo mundo gostou muito da torta e do recheio, alegre, ensolarado, e da massa. Assei na quinta-feira, mas a crosta não secou no domingo, até a borda sem recheio parecia biscoito esfarelado. Com certeza farei mais, obrigado.

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
Feliz Natal!
E hoje meu Natal é Sol ... a torta foi um sucesso!
Obrigado novamente!

+ pãezinhos de abóbora e sopa de abóbora ... os convidados adoram! Nunca pensei que uma abóbora pudesse fazer tanto barulho!

[Borisyonok]

Borisyonok, Excelente! Eu também tive que servir o creme de manteiga de abóbora e laranja para o sorvete cremoso de abóbora

[SchuMakher]

SchuMakher,
Masha, obrigado por outra obra-prima! Isto é algo! O bolo estava no chão, as crianças viram e começaram a pegar o recheio do bolo ainda quente e comê-lo. Esta é uma nota alta para a sua receita.

Meu lapuli

[Masha]

Masha, Muito obrigado! Excelente sobremesa de domingo. Tudo o que amamos: massa crocante e o recheio mais delicado. Feito com purê de sorvete. Vamos repetir e mais de uma vez, definitivamente marcar

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, bom apetite! Hoje vou me assar ... Queria o sol no prato

E me traga!

Vou trazer Shcha Lagman Cook

[Masha]

Masha, esse certamente não é o assunto, mas estou me perguntando como cozinhar um lagman em Moscou? Bem, o que seria como um real, e não como macarrão e carne. Estou falando sobre o molho, há também um certo conjunto de especiarias e ervas. Como você sai dessa situação?

Estou falando sobre o molho, há também um certo conjunto de especiarias e ervas. Como você sai dessa situação?

a gente tem tudo ... E zira, e coentro ... Lenka e eu cozinhamos muito, é real, Lenka sabe com certeza, ela é de lá ... como isso

[Masha]

Masha, Eu também de lá, mas foi há muito tempo. Onde na Rússia o lagman não come, não é tudo igual, uma paródia ... então você tem que se acostumar! E se for sobre o assunto, então meu bebê (2 anos) e meu marido gostaram MUITO, sinto que vão comer de tudo à noite: o pequenino gosta principalmente do meio, e o marido da borda.

[Jenealis]

Jenealis,

Não me lembro se escrevi ou não, agora asso a abóbora no microondas, por uns cinco minutos, corto em rodelas e asso ... A torta acaba ficando mais "concreta" pelo fato de que na hora de assar tudo permanece pessoas na abóbora, e não entra no caldo

Muito obrigado pela receita maravilhosa! cozido com formato retangular grande, feito a massa conforme a receita, esticado bem fino, e dobrado o recheio, bem gostoso, a massa fica mais macia

Bem, nem mesmo meio ano se passou desde que fiz uma torta milagrosa de Yudo, mas ganhei esses cupcakes.
No

Mashun, e o recheio deve ser bem denso, hein? Sou mole-mole

[Sim]

Sim, bem, não é denso, denso, é um pouco mais duro que uma omelete de Sadovsky. Mesmo a partir de uma muito líquida crua, fica gorda ... Se você tem medo de não condensar, coloque uma colher de sopa amido ...

[OlgaU]

OlgaU, nazdorichko !!!

Acabei de assar na princesa, tirei fubá, ficou ainda melhor que da primeira vez

[Jenealis]

Jenealis, finalmente todo amarelo, certo? Foto onde?

[SchuMakher]

SchuMakher, obrigado pela receita!
Apesar de não ter feito de acordo com a receita, ficou muito gostoso. Planejado comer algo para o jantar, mas ...não resistiu e comeu dois.

[An4utka]

An4utka, Por que você mudou?

Oh...
Ela pegava farinha integral, não colocava açúcar na massa, usava óleo de girassol, trocava o ovo por soro de leite.
Não cozinhei a abóbora, apenas descongelei e drenei. Não tinha queijo cottage, usei kefir pesado, não coloquei ovo, 1 colher de sopa de açúcar + 10g de baunilha + esteviosídeo, em vez de farinha / semolina 1 colher de sopa de amido de tapioca.

Não, bem, um substituto normal .... Eu mesmo coloco menos açúcar ... O óleo magro é como em um poste ... Abóbora depois de descongelar e tão macio ...: menina-sim: Queijo cottage de kefir congelado é muito bom ... Aqui com ovos não fica claro, mas por que não colocou no recheio? É cozido normalmente?

Para mim, por "você", por favor)
Eu sempre coloco óleo vegetal, porque não reconheço margarina, mas a manteiga me parece um alimento mais pesado, não sei, porém, o quão justificado é. E sempre esqueço de tirar da geladeira na avançar)
Não coloquei ovos porque me esforço para minimizar a quantidade de ingredientes. Na panificação, quase sempre os excluo. Nesse caso, pensei que isso só teria efeito positivo no sabor, e o amido bastaria para garantir a consistência. Tudo saiu muito bem, da próxima vez vou até tentar me limitar a 2 colheres de chá. amido.

[An4utka]

An4utka, Entendo ... bom gostei

Muito obrigado pela receita. Torta deliciosa. Pouca massa, mas muito recheio.
Foi inesperado para mim que a massa ficou muito macia e não rolou, distribuí na forma com as mãos.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, sim, essa massa não rola ... Amasso com um pouco de farinha também. Voce tem uma torta muito linda

Mashunya, obrigado, bolo muito gostoso!

Estou muito feliz por ter gostado !!!

Masha, vim agradecer pela receita!
Infelizmente não tive tempo de tirar uma foto ...
Mas o bolo está delicioso! O recheio é muito macio!
Vou assar de novo - depois trago a foto!

Vou assar de novo - depois trago a foto!

com certeza! Tenha um bom chá com uma torta !!!

Obrigado pela receita! O bolo está maravilhoso! É a segunda vez que asso!

Obrigada também! Assado já no outono, na temporada. E então não consegui passar pela abóbora laranja da loja. O mingau foi cozido 2 vezes, e agora me lembrei da torta.

Ao recheio, acrescentei a Almette cremosa ainda rançosa. 150 gramas de açúcar, talvez menos). A abóbora no mingau não era nada doce! Portanto, decidi ter o açúcar máximo aqui. Ou seja, com abóbora doce, você pode lidar com segurança com uma menor.
Assar em Travola.
Comi com sorvete

[M @ rtochka]

M @ rtochkasim, o açúcar dessa torta é misterioso ... Sempre tento abóbora para determinar a quantidade de açúcar

[Mashun]

A época das abóboras chegou !!! Agora eu costumo ter pratos de laranja (mingau, pão) na minha dieta, especialmente em um tempo tão sombrio que eu quero o sol e cores brilhantes ...
Mashun, EU seu favorito seu JUMP empilhado novamente !!! Que gostoso é gente !!! Recomendaria para quem não experimentou ainda!

[Irishka CH]

Irishka CH.Sim, as abóboras começaram

[Manya]

Manya, purê de abóbora (de abóbora assada) do freezer é bom?

Em peso, o mesmo que pendurar abóbora fresca em gramas ou o quê?

[Crochê]

Crochê, você decidiu cobrir a torta?

Sim, claro que serve .. Acho que o peso é o mesmo, o "encolhimento" é pequeno quando assado e amassado

Lembrei-me do meu bolo favorito. Aqui está o que estou preparando para o encerramento da temporada do Mushroom World Forum em 22 de outubro. Além dos cogumelos, há sempre uma mostra da arte culinária na nossa floresta.

[Florichka]

Florichka, Em um dia escuro, o primeiro lugar é garantido para você

Eu disse modestamente

Pegue a atual abóbora laranja-laranja Estamos aguardando um relatório da cena !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, outro obrigado pela torta. Asso só com abóbora, até congelo abóboras para isso.

Asso só com abóbora, até congelo abóboras para isso.

Que lindo !!!!